第八章 东半球其他地区和国家
第二节 欧洲西部
欧洲西部
惠州
英国顶级牛排,安格斯牛排,和它熟了以后的样子!
英国美食烤羊排
爱尔兰最有名的肉菜——爱尔兰炖羊肉
经典法国菜奶酪烤土豆
经典法国菜——红酒炖牛肉
火腿和香肠
你没看错!波兰饺子和中国的很像,只是馅料有所不同。
波兰饺子
番茄肉酱烩意大利面
意大利的招牌菜!!
峡湾风光
西班牙以出产顶级橄榄油闻名于世,西班牙的橄榄油产量占到全球销量的50%
荷兰是著名的“奶酪王国”
奶酪
欧洲西部的美食所用的食材是什么?
畜牧业
火腿
奶酪焗土豆
牛排
香肠
炖羊肉
奶酪
牛羊肉
乳产品
主要来自农业的哪个生产部门?
P54
畜牧业,是利用畜禽等已经被人类驯化的动物,如牛、羊等,通过人工饲养、繁殖,使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能,以取得肉、蛋、奶、羊毛等畜产品的生产部门。
畜牧业的主要特点是集中化、规模化、并以营利为生产目的。
畜牧业是农业的组成部分之一,与种植业并列为农业生产的两大支柱。
畜牧业
欧洲西部多数国家的农业以畜牧业为主,畜牧业产值占农业总产值的比重较高。
观察下列国家畜牧业产值在农业中的比重?
四、现代化的畜牧业
大家好,我是约翰,我生活在英国。这是我的家,伦敦郊区的一座牧场。
牧场约50公顷,以饲养牛、羊等牲畜为主。
种植牧草和饲料作物、户外放牧、日常挤奶、剪毛是我们的主要工作。
主要生产肉类、鲜奶及奶制品、羊毛等畜产品。
欧洲西部农业分布
畜牧业
欧洲西部草场面积大,英国的草场面积占国土面积的1/2,法国草场面积占国土1/4 。而且牧草品质非常好。
我们把牧草称为“绿色金子”
资料:
多汁牧草指野生或人工栽培的可供牲畜放牧时吃的水分含量高的草。
湿润、半湿润的亚热带、温带气候最适合牧草的生长。降水过少不适合多汁牧草生长;气候过冷同样不适合牧草生长,因为多汁牧草温度过低容易被冻死。多汁牧草生长在气候温和湿润,气温年较差小的地区。
地形宽阔平坦、土层深厚、土壤肥沃的地区,有利于牧草的生长。
牧草的生长主要受哪两种因素的影响?
欧洲西部的气候
2、畜牧业主要分布在哪种气候区内?
1、欧洲西部主要有哪些气候类型?
欧洲西部农业分布
温带海洋性气候
3、温带海洋性气候的分布范围?
西部,大西洋沿岸
炎热、高温
寒冷
温和、温暖
分析降水的特征
分析气温的特征
50
多雨
湿润
100
干燥
活动:根据伯明翰的多年平均气温和降水量状况,描述温带海洋性气候的特征。
湿润
50
温和、温暖
全年温和湿润
分析降水的特征
分析气温的特征
描述气候特征
活动:根据伯明翰的多年平均气温和降水量状况,描述温带海洋性气候的特征。
欧洲西部大部分地区位于中纬度、大陆西岸,常年盛行偏西风,风从海洋吹来,温和湿润,形成温带海洋性气候。
40°N
大西洋
位置与气候
1、在8.22图中圈出西欧平原、波德平原、阿尔卑斯山脉、斯堪的纳维亚山脉 ,观察欧洲西部以什么地形为主。
2、归纳平原和山脉的分布特点。
3、观察畜牧业主要分布在哪种地形中?
欧洲西部农业分布
南北多山地,中部平原广大
在8.22图中观察欧洲西部以什么地形为主。
归纳平原和山脉的分布特点。
地形以平原和山地为主。
西欧平原
波德平原
阿尔卑斯山脉
斯堪的纳维亚山脉
观察畜牧业主要分布在哪种地形中?
平原
欧洲西部农业分布
东西走向的山脉有利于来自大西洋的湿润气流长驱直入内陆,形成大面积的温带海洋性气候,利于多汁牧草的生长。
地形与气候
多汁牧草生长条件:地形宽阔平坦,气候温和湿润
欧洲西部平原面积广大,受大西洋湿润气流的影响,平原地区以温带海洋性气候为主,全年温和湿润,有利于多汁牧草生长,草场广布。
欧洲西部的自然环境适合多汁牧草生长吗?
欧洲西部农业分布
欧洲西部的气候
牧场有50公顷,只有家里几个人经营,猜我们是怎样做到的?
现代化的畜牧业
很多工作是由现代化机械完成的,节省了人力,提高了效率。
挤奶
牧草收割
这里劳动力短缺,农业生产高度机械化、自动化。
欧洲西部
惠州
第二节 欧洲西部
——现代化的畜牧业
一、饮食结构:
二、自然环境的影响:
1、气候:
2、地形:
三、特点:
牧草多汁(绿色金子)
草场广布
畜牧业发达
以牛羊肉和乳产品为主
温带海洋性气候,全年温和湿润
平原面积广大
高度机械化、自动化
练一练
1、欧洲西部的农业以畜牧业为主,其有利的自然条件是 ( )
A.人们喜欢吃牛排、奶酪等食物
B.河流稀少,牧草丰美
C.那里阴雨天气较多,光照充足
D.受地形和气候影响,多汁牧草生长很好,牧草广布
D
练一练
2、欧洲人饮食结构深受自然环境的影响,以下因果关系排列正确的是( )
①多汁牧草,草场广布
②欧洲人爱吃牛羊肉
③地处中纬度大陆西岸的地理位置
④畜牧业发达
⑤温带海洋性气候、以平原为主的地形
A. ③①②④⑤ B. ③⑤①④②
C. ⑤①③④② D.②④③⑤①
B
1
2
3
4
5
练一练
3、欧洲西部多汁牧草广布,其主要自然原因是( )
A.全年温和湿润
B.地形平坦
C.河湖众多
D.土壤肥沃
A
练一练
4、有关欧洲西部自然地理特征的叙述,正确的是( )
A.北部深入北极圈以北
B.地形多山地,平原只分布在南北两侧
C.以地中海气候为主
D.山脉多南北走向
A
练一练
5、有关欧洲西部畜牧业的说法,不正确的是( )
A.主要饲养的牲畜以牛、羊为主
B.主要生产肉类、鲜奶及奶制品、羊毛等畜产品
C.畜牧业生产高度机械化、自动化
D.畜牧业在农业中所占比重较小
D