第二讲 古代中国的手工业经济
一、教学目标
【内容标准】列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的基本特征。
【知识与能力】（1）通过学习教材中提供的历史文献，了解中国古代手工业发展的基本史实，并在此基础上能对其种类、部门、管理等方面进行列举。
（2）深入了解中国古代手工业发展的基本特征，并能对“工官”制度作进一步认识；同时，能对所涉及的手工业专有名词进行探究。
（3）通过本课内容的学习，能够使学生养成阅读历史文献的习惯与能力，并在此基础上能借助历史文献进行独立学习和探究的能力。
（4）深入理解中国古代手工业的特征，了解其生产的意义和局限性，进行合理的辨证的思维和创新性探索。从而培养和提高学生的历史思维能力。
（5）结合课本中所提供的历史图片和内容，以及手工业发展的数据鼓励学生进行推理和论证，提高学生的历史比较能力和分析能力。
（6）结合地图理解中国古代不同时期手工业中心的地理分布，培养学生的历史时空感和观察能力。
【过程与方法】（1）学生可以根据教科书中所提供的历史文献和图片及自己的观察所得，进行大胆的想象、合理的历史推理和主动的探究。并尝试运用观察法、阅读法（包括历史文献、地图等）访问法、调查法等方法进行历史问题的探究和思考。
（2）教师应该注重启发式教学，引导学生按合理、有效的原则对历史事件进行归类；同时，设计有针对性和启发性的问题，指导学生进行小组讨论，并对讨论过程和结果进行以及学生的学习表现进行恰当的评价。
【情感、态度与价值观】（1）通过本课内容的学习，知道我国古代有高度发达的手工业技能和完备的手工业部门，中国的手工业生产历史悠久、成就辉煌。从而增强民族的自豪感和自信心，加深对我们伟大祖国与中华民族的热爱之情。
（2）在理解教材内容的基础上，在有条件的地区，指导学生进行实地考察和访谈，增加对古代手工业成就的切身感受。
（3）通过书中文献、历史图片和地图对中国古代的手工业文明进行更深入的了解，培养学生的人文素养和崇尚科学的精神。
二、本课重点和难点
重点：掌握中国古代手工业发展的基本史实。
难点：理解中国古代手工业发展的基本特征。教师要引导学生从当时的社会经济形态上去理解手工业的发展，可以适当地借助历史文献法和讲解法，加深学生对这一问题的理解。分析“工官”制度的利弊及其原因，可以在教师的指导下鼓励学生进行探究。
三、教学课时：二课时
四、教学过程
导言部分：
丝绸之路是什么时候开通的？海上丝绸之路的路线是什么？为什么说中国有“瓷器大国”之称？青铜器的原料是什么？。
学习新课：
(一)、运用下列问题，引导学生自读课文
1、根据第一目“田园手工业’”内容解决下列问题：
（1）、中国古代手工业是何时产生的？都有哪些主要的纺织工具？
（2）概括中国古代自然经济的特点。
2、根据第二目“‘工官’制度”内容解决下列问题：
（3）、什么是工官制度？如何评价这种制度？
（4）依据课文知识归纳中国古代官廷工艺品和民间用品相比的差异。
3、根据第三目“织女的劳绩”内容解决下列问题：
（5）中国古代纺织技术产生于何时？最初的原料是什么？
（6）为什么欧洲人称中国为“丝国”？
（7）归纳唐、宋、明清时期纺织业发展的史实。
4、根据第四目“攻金之工”内容解决下列问题：
（8）、古代青铜铸造工艺水平最高峰是何时？例举一些重要的代表作？
（9）、人工冶炼铁器始于何时？生铁和块炼铁技术是何时出现的？
（10）、生铁冶炼使用煤作燃料始于何时？生铁冶炼鼓风形式发生了哪些变化？
5、根据第五目“夺得千峰翠色来”内容解决下列问题：
（11）、中国古代陶瓷业始于何时？由陶向瓷过渡是在什么时期？
（12）、归纳唐至清瓷器业的发展概况。
二、重点讲解以下问题
1、中国古代手工业产生的与发展
（1）产生：手工业，是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。开始从属于农业，主要表现为家庭手工业。原始社会晚期，随着第二次社会大分工，手工业脱离了农业，形成独立的生产部门。
（2）发展：春秋战国时期，官营手工业继续发展，逐步形成官营手工业，私营手工业、家庭手工业三种经营形态。到明代中后期，江南一些手工业部门又进一步发展为资本主义简单协作的手工业和工场手工业。
经营形态 管理方式 产 品 流通方式
官营手工业 政府直接经营、集中、大作坊 武器军用品和官府贵族生活用品 不在市场流通
民营手工业 民间私人自主经营 民间消费的产品 在市场流通
家庭手工业 农户的副业 供自己消费和交纳赋税的产品 剩余部分出售
﹡2、中国古代官廷工艺品和民间用品相比的差异。
①生产机构不同：宫廷工艺品由专门的官办皇家工场生产，而民间用品由普通的民间工场生产；
②用途不同：宫廷工艺品除供日常使用外，还供艺术欣赏，而民间用品一般是老百姓日常使用；
③管理机构不同：宫廷工艺品从生产到使用都由专门的官僚机构管理，，而民间用品则不是这样；
④工艺水平不同：宫廷工艺品的生产水平是全国最高，而民间用品则没有那么高的水平；
⑤生产者的身份不同：宫廷工艺品的生产者几乎没有人身自由，而且服务范围只限于宫廷技术的发明不能服务于社会，而民间用品的生产者则不受人身限制，技术的发明直接服务于社会；
⑥价值不同：宫廷工艺品造价昂贵，而民间用品则价格低廉。
﹡3、商周的青铜器
商周青铜器的造型有的纯实写真，有的简洁抽象，有的夸张而富有幻想，甚至离奇得不可思议；有的典雅凝重，有的繁缛富丽，有的异常筒略；所塑的鸟、马、牛、猪、象、犀牛等动物形象，或狰狞可怕、奇异怪诞，或憨态可掬、生动逼真，给生冷冰硬的青铜器具平添了无限的生机。可以说，每一件青铜器都是一件杰出的工艺品，反映了制作者具有高超的工艺技巧和艺术匠心，不愧是古代世界集工艺、美术于一体的艺术瑰宝。
青铜器的用途，更是广泛地使用于社会生产和生活中的各个领域。按照它们的用途种类，主要可以分为：生产工具，有农业用的锄、铲、镢等，有手工业用的斧、锛、斤、凿、钻、锥等，或实用，或用作其器；军事武器，有矛、戈、镞、戟、剑等；礼器和生活用器，礼器主要用于祭祖、会盟和典礼等场合，生活用器大体与礼器相当，只是形体大小不同，一般有爵(饮酒之器)、觚(饮酒兼温酒)、鼎(煮食之器)、卣(盛备移送之器)、壶(贮酒器)、斗(斟酒之器)、尊(贮酒备斟之器)等不同名目的器具。此外，还有用作乐器的鼓、铙等。
4、中国古代冶铁技术发展
朝代 燃料 动力或方法 铁质 规模 比欧洲早
春秋 木炭 皮囊鼓风 生铁 小 1000多年
战国 木炭 淬火及柔化处理 可锻铸铁 作坊几百人 1000多年
西汉 煤 炒钢法 钢 1000多年
东汉 煤 水排、低温炼钢 钢 1000多年
北宋 焦炭 竖式风箱 铁甲、马镫 产量增加
明 焦炭 坩埚炼铁 冶铁所
清 焦炭 土高炉炼 铁资本主义萌芽
5、中国古代的制瓷业
(1)制瓷技术的不断推陈出新
原始时代的彩陶已经有相当高的工艺水平；商代烧制出原始瓷器，从商代中
期到东汉晚期，是陶发展到瓷的过渡阶段；东汉末期的青瓷釉色光亮、质地纯净；唐代越窑青瓷、邢窑的白瓷久负盛名；清代粉彩瓷器工艺的发明推进了生产技术的提高。
2)我国古代陶瓷品种不断创新的原因
古代科学技术的不 发展与进步；历代统治者的重视与推动；对外贸易的发展与人民日常生活的需要；劳动人民的积极创造和聪明智慧。
3)中国古代制瓷业的世界地位
①中国是世界上最早发明瓷器的国家；
②中国的制瓷技术高超，享誉世界；
③在中国制瓷工艺的影响下，世界各地也开始生产瓷器；
④中国的制瓷在世界上具有无可替代的独尊地位。
6、异彩纷呈的纺织业
距今四五千年前：最初的纺织品是麻和葛，后来出现蚕茧和丝织品。
商代：有负责指导桑蚕生产的专职官员，妇女纺织生产为“国有六职”之一。
西周时期：出现平纹织物和斜纹提花织物
战国时期：棉、绢、罗、纱等品种多，产量大，质量高
汉代：纺织品的花色达20多种，丝织品轻柔优美，通过丝绸之路行销到欧洲。
唐代：私营纺织作坊兴起。丝麻织品遍布全国各地。北方以来州、毫州最著名，南方以吴越、宣州出名；另外丝织品种类增多。
宋代：棉花种植及棉纺织技术推广到闽粤等地，丝织工艺水平有所提高。
明清：进入鼎盛时期
（1）丝织中心—苏州、杭州
（2）民营丝织业兴盛
（3）丝织品工艺精巧，妆花缎、金宝地
棉纺织业成为农民的主要副业，棉布成为广大人民的主要衣料；明代浙江
嘉兴使用新式“纱绸机”；双色套印技术得以广泛传播，出现许多颜色的秋色印刷品；以生产商品为目的的纺织业兴起，苏州等地丝织业出现资本主义萌芽。
课堂小节：
中国古代手工业发展的特征
第一、手工业生产部门不断增加与劳动分工越来越细。
第二、手工业生产技术不断进步。
第三、手工业生产规模不断扩大与工场手工业出现。
第四、官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态并存。
第五、经济重心南移与手工业生产布局成相应变化。
第六、古代手工业生产长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且还远销亚、非、欧许多国家，广受欢迎和赞誉。
五、学案
1、单项选择题
（1）《四月民令》反映的是（ ）
A、以家庭为单位的单纯的男耕女织
B、汉代田庄的生产形式和生活形式
C、南北朝时期的田庄经济
D、鼓励农民在四月及时耕种
(2)《颜氏家训》说中国古代能够“闭门而为生之具以足”，这说明（ ）
A、一般农家的男耕女织可以满足正常日用
B、家庭成员众多各行各业都有，一切生产生活所需都可自己解决
C、足不出户闭门，等商贩上门
D、农民生存要求极低
(3)下列对“工官”制度描述不正确的是（ ）
A、“工官”指的是历朝历代设立的专门管理社会上手工业生产的官员
B、其产品是官家和皇帝私用的物品，平民无权享用
C、“工官”的制作工艺水平代表了当时手工业技术的顶峰
D、“工官”制度对古代中国的科技进步未起到积极作用
（4）唐诗名句“夺得千峰翠色来”描绘的是（ ）
A、我国古代精湛的青铜器铸造技术 B、唐代越窑青瓷的美丽色彩
C、丝织业的一种绿色丝绸产品 D、著名的唐三彩
（5）中国的棉花种植和棉纺织技术推广到闽粤江南地区是在（ ）
A、汉代 B、唐代 C、宋代 D、明清
2、材料解析题
材料一 明清时期江南手工纺织业繁荣，政府却下令“一户所领之织机不得逾百张。以抑兼并，过则有罚。”
材料二 清朝雍正帝谕 “ 朕观四民之业，士之外农为最贵……今若于器用服玩争尚华巧，将多用工匠。市肆中多一工作之人，则田亩中少一耕稼之人”。
请回答：（1）这两则材料反映了统治者的手工业的发展持何种态度？
（2）这种政策对中国经济造成什么影响？
3、问答题：简述古代中国的手工业有哪些成就处于当时世界前列？
【答案】1、单项选择题（1）B （2）A （3）A （4）B （5）C
2、材料解析题（1）统治者压制民间手工业的发展。（2）限制手工业生产规模的扩大，阻碍了生产力的发展，使新的生产方式发展缓慢，不利于 社会的进步。
3、问答题 纺织业发达，丝织业享誉世界，中国因此被称为“丝国”；商周青铜器文明发达，秦汉时还掌握了青铜防锈蚀的技术；生铁和块炼铁同时出现，比西欧早两千多年，使用水力的鼓风装置先进；瓷器历史悠久品种丰富世界闻名
六、教学反思(共36张PPT)
第2课 古代中国的手工业经济
基础导学
知识梳理
一、古代中国手工业的类型
1．家庭手工业
(1)中国传统社会是建立在以小农经营为主的高度分散的 基础之上的，自给自足是其显著特点。
(2)古代中国的手工业长期附属于农民家庭之中，形成了以小农业和小手工业紧密结合的
“ ”的经济形式。
自然经济
男耕女织
2．田庄手工业：土地集中导致汉代田庄出现。田庄的生产经营活动包括农业生产、酿造加工、纺织手工业、农具和兵器的修造等，因此，田庄手工业生产也是 活动中的重要内容。
3．官营手工业
(1)“工官”制度
①概况：从 时代起，煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等行业都收归官办，由政府垄断。由中央机构所属各“工官”主办的皇家工场，专门负责制造官府专用和皇帝私用的物品。
②特点
目的：专门负责制造官府专用和皇帝私用的物品。
技术：“工官”工场的制作工艺水平代表了当时手工业的最高技术水平。
规模：工人数量多，生产规模大。
自然经济
汉武帝
③影响：对民间市场没有影响，增加了朝廷的财政开支；“工官”制度使得技术水准较高的手工业局限于为 服务，技术发明和革新不能服务于社会；行业之间相互隔绝，新技术难以推广，技术工艺的传承也是 的，往往导致失传。
(2)“匠户”制度
①概况：唐代已有工匠在官营手工业作坊内
的制度；宋代匠户往往被官府以 方式役使；元代以后，工匠被编入专门的户籍，由专门机构直接管理，世代承担指定的工役。
②影响：“匠户”制度使得统治者可以方便地征调各类工匠，但匠户没有人身自由，他们的
受到严重的束缚。
帝王贵族
封闭性
劳动创造性
定期服
役
强制
二、古代中国手工业的突出成就
1．纺织业
(1)新石器时代：早期纺织技术已经萌芽，最初的纺织原料是 和葛，出现了人工育蚕和丝织技术。
(2)商代：甲骨文中，出现了祭祀 的内容，还有负责指导蚕桑生产的专职官员。
(3)周代：妇女的纺织生产被称为“ ”，纺织业在经济生产中已经相当重要。
(4)汉代：纺织业产品的花色品种增多，纺织技术提高；汉代的丝织品，经过 远销到以罗马为中心的地中海地区，中国因此被称为“丝国”。
(5)唐代：唐代中期以后，官营纺织业也有相当大的规模；随着城市和商品经济的发展， 纺织作坊兴起。
丝绸之路
蚕神
麻
妇功
私营
(6)宋代：纺织业有了更大的发展，棉花种植和棉纺织技术已经推广到 等地区，丝织工艺水平也有了新的提高。
(7)元代棉纺织家 革新纺织工艺，极大地推动了棉纺织业的发展。 成为当时民众的主要衣料。
(8)明代：蚕桑、棉花种植面积普遍扩大，纺织手工业作坊或工场中有众多的雇工，在一些纺织业发达的地区出现了一定规模的 市场。手工工场和雇佣劳动关系的出现，标志着 开始产生。
闽粤
黄道婆
棉布
自由劳动力
资本主义萌芽
2．冶金业
(1)青铜冶炼
①新石器时代晚期：出现早期铜器，只是一些小件工具或生活用品，并不是主要的 。
②商代：青铜器的出土地点分布相当广泛，生产规模相当大。
③西周：青铜器大多作为 的象征，代表着权力和秩序，铸造工艺达到很高水平。
④春秋战国：春秋时期的矿井使用石质和铜质工具，战国时期的矿井有大量铁质工具，表明冶炼水平提高。
生产工具
礼制
(2)冶铁技术
①春秋战国时期：现在已知中国最早的人工冶炼铁器，是 的遗物；战国中期以后的铁器，在许多地区有大量出土。
同时，炼钢和 工艺已有所发展。
②汉代：汉武帝时推行铁业官营制度；冶铁开始使用煤炭作燃料；供风形式有了革命性的变化(竖炉冶铁由起初的自然通风演进到人力皮囊鼓风，然后又有畜力鼓风，东汉南阳太守 创造出水力鼓风装置——水排。
③南北朝时期：出现了技术先进的灌钢法。
④北宋时期：已出现以煤作为燃料冶铁的明确记载。
春秋晚期
淬火
杜诗
3．陶瓷业
(1)制陶业：原始时代的彩陶表现出相当高的工艺水平。即使在瓷器制作技术成熟之后，某些釉陶制品并没有在经济生活中消失，如“ ”就曾风行一时。
(2)制瓷业
①早期的瓷器是一种 ，即原始青瓷。从商代中期到东汉晚期，是陶发展到瓷的过渡阶段。
②唐代制瓷业已经成为独立的生产部门，越窑的青瓷享有盛名，邢窑的白瓷制作精美，景德镇和四川大邑的白瓷也都是瓷器中的精品；唐代晚期，长沙铜官窑首创 ，并将绘画和诗文用于瓷器装饰。
唐三彩
釉陶
釉下彩绘
③唐宋以来，各地瓷窑所产瓷器风格各异，河北 、河南钧窑、江西景德镇窑等都是以产品质量闻名的名窑。
④清代康熙年间发明了 瓷器工艺，其烧制技术在雍正时期达到登峰造极的水平。
(3)瓷器外销
唐宋以来，瓷器成为中国经“海上丝绸之路”外销的重要商品，这条外贸易路线也因此被称为“ ”。
粉彩
瓷路
定窑
问题思考
1．从经营方式、产品流向、发展情况等方面说明家庭手工业的基本特点？
提示 (1)经营方式：和小农经济结合，属个体农户的副业活动。
(2)产品流向：主要供自己消费和缴纳赋税，少部分进入流通领域。
(3)发展情况：一直存在于社会经济生活中。
2．田庄的经营有何特点？
提示 这类大庄园虽以经营农业为主，但畜牧、养殖、煮盐、酿酒无所不有；大庄园自给自足，闭门成市，俨然独立王国，充分体现了自给自足的自然经济特点。
3．何谓“工官”？“工官”制下手工业是如何形成和发展的？
提示 (1)“工官”就是管理官营手工业的机构。
(2)中国官营手工业的历史悠久。夏、商、西周时期以青铜铸造为代表的手工业，由官府垄断；春秋战国时期官营手工业继续发展；汉武帝以后，煮盐、铸铁等有利可图的行业，都收归官办。
4．如何认识“工官”制度？
提示 (1)特点：特殊行业的垄断性；服务对象的特殊性；不计成本的奢侈性；劳动者缺少积极性。
(2)影响：这种制度使手工业技术水平比较高；但加重了政府的财政开支；使新的生产技术难 以推广；匠户的劳动创造性受到严重束缚。
5．中国古代的手工业品为什么能在海外广受欢迎？
提示 (1)日用品和艺术品的结合。中国古代的手工业品集内质美、造型美、色泽美于一体，传到海外，备受珍视。它广泛应用于人类物质生活和精神生活，而且通过物的交流，给世界人民带去了美的情趣，传播着绚丽多彩的中国文化，富有东方民族色彩。
(2)古代封建王朝利用馈赠手工业品的方式，加强与亚、非、欧各国的友好往来，如瓷器赠品成为和平、友好、吉祥的化身。
6．古代手工业经济有何特点？
提示 (1)起源较早，历史悠久。
(2)部门逐渐增多，技术水平不断进步。
(3)生产规模逐渐扩大，分工日益细密。
(4)手工作坊类型有官营作坊和私营作坊。
(5)古代手工业产品不仅供国内消费，而且还远销亚、非、欧许多国家，广受欢迎和赞誉。
知识网络
互动探究
探究 景德镇是以盛产瓷器闻名于世的。“新平冶陶，始于汉世”，从汉代起，景德镇就开始了制瓷历史，据文献记载已有1 700多年的历史。自宋代起，景德镇瓷器就成了皇家宫廷的御用瓷器，元代在景德镇设立了“浮梁瓷局”，专门监造御用瓷器。明代以后，朝廷将瓷器生产分为“官窑”和“民窑”两种，此时景德镇不仅担负着宫廷御器和明政府对内、对外赏赐和交换的全部官窑瓷器的制作，而且还要满足国内外市场的需要。
请回答：
(1)阅读材料，试分析景德镇瓷器生产经营经历了怎样的变化？
(2)景德镇制瓷工艺闻名世界，请分析一下原因。
(3)中国制瓷技术在近现代大量外传之后，中国瓷器销售在国际上受到严重冲击，请依据所学知识并结合现实提出解决办法。
思路点拨 本题从景德镇瓷器发展简史及当今的发展困境切入，考查学生运用所学知识解决问题的能力。第(1)问要抓住“御用”“官窑”“民窑”等信息进行归纳。第(2)问可以从手工业发展的整体原因上考虑。第(3)问可灵活作答，适当拓展。
答案 (1)经历了从官营、御用到设立民窑、投入市场的变化。
(2)农业生产、商品经济发展的推动；“工官”制度或政府的重视及管理；手工业者的劳动及技艺创新等。
(3)改变思想，树立品牌意识、文化意识；注意保护知识产权；注重制瓷工艺的继承与创新；增强科技投入等。
课时作业
基础达标
1．《沈氏农书》中记载：“家有织户，织与不织，总要吃饭，不算工本，自然有赢。”这段话反映了中国古代家庭手工业 ( )
A．与农业相结合，竞争力强
B．生产方式落后，效率较低
C．以营利为目的，面向市场
D．生产成本较低，自给自足
解析 从材料中的“不算工本”可以看出家庭手工业的成本较低。
D
2．2008年，《奇迹天工——中国古代发明创造文物展》在中国科技馆新馆开展，新“四大发明”首次集体亮相。其中被誉为出现最早、应用最广、传播最远、技术最高的发明应该是 ( )
A．瓷器 B．丝绸
C．青铜 D．酿酒
解析 从材料中的“最早”可以排除A，从“最广”可以排除C，从“最远”可以排除D，由此可知发明为B。
B
3．明朝时，浙江的棉纺织业出现“商贾从旁郡贩花，列肆吾土。小民以纺织所成，或布或纱，侵晨入市，易花以归，仍治而纺织之，明旦复持以易”。这段材料反映出这一时期经济领域出现的新现象是 ( )
A．浙江农村开始出现商品经济
B．大量棉纺织品投入市场
C．商人控制手工业生产
D．棉纺织业的中心已形成
解析 材料是明朝商品经济发展的一个写照，商人把持了棉花和棉布的贩卖，从而对棉纺织业形成控制。
C
4．中国的青铜器之多之重要，在世界上是少有的。古书说“国之大事，在祀与戎。”从下面的几幅青铜器皿图片可以看出，当时我国的青铜器主要用于 ( )
四羊方尊 三角援戈 人面纹方鼎 乐府钟
A．农具和酒器 B．礼器和兵器
C．礼器和农具 D．兵器和农具
解析 题干中的“祀”与“戎”分别指祭祀和战争，结合图片中的四件青铜器可知，在当时我国的青铜器主要用作礼器和兵器。
B
5．下图所示的水力鼓风冶铁工具发明的时间是在
( )
A．西周 B．秦朝
C．东汉 D．西汉
解析 由图片可知该工具为水排，是东汉杜诗发明的。
C
6．下列是古代某收藏家的三幅典型藏品，这位收藏家可能生活的时代最早是在 ( )
图一 人面彩陶壶 图二 邢窑白瓷长颈瓶 图三 粉彩开光花尊
A．唐朝 B．元朝 C．明朝 D．清朝
解析 本题只看收藏家藏品出现的最晚时代即可，图三是一件粉彩瓷，出现于清朝，由此可知该收藏家最早生活于清朝。
D
能力提升
7．浙江某地因施工发现一个古墓，其出土文物种类相当丰富，经考古人员整理，向社会公开展示的有以下物品，请判断此古墓的大致年代 ( )
①唐三彩 ②青铜镜 ③烟叶残渣 ④活字印刷品
A．唐朝 B．北宋 C．南宋 D．明朝
解析 本题属于创设情境题，材料中的烟叶是明朝时期从美洲传入的，比其他三者的时间都晚，因此可以判断该墓为明代。
D
8．明朝中期，苏州东城“比屋皆工织作”，杭州城东北“机杼之声，比户相闻”，这反映了( )
A．民营丝织业的兴盛
B．官营丝织业的兴盛
C．民营制瓷业的形成
D．资本主义生产关系已经形成
解析 本题属于材料型选择题，结合题干材料可知其反映的是丝织业的发达，从材料中的“比屋”“比户”可判定应是民营丝织业。
A
9．阅读材料，回答问题：
材料一 明代史料笔记《松窗梦语》记载：“杭州……桑麻遍野，茧丝棉苎之所出，四方咸取给焉，虽秦晋燕周大贾，不远数千里而求罗绮缯币者，必走浙之东也。”
材料二
图一 河北沧州五代铸铁狮 图二 清代粉彩瓷瓶
图三 素纱禅衣
请回答：
(1)材料一反映出我国古代的什么经济现象？
(2)材料二中图一、二、三分别反映了我国古代哪一手工业生产部门的突出成就？这些手工业生产部门在世界历史上占有怎样的重要地位？从中你能得出什么认识？
解析 第(1)问，材料一突出反映了明代杭州纺织业发达和各地商人来此买卖纺织品的现象；第(2)问先分析图片，可得出图一、二、三分别反映了我国古代冶铁业、制瓷业和丝织业的突出成就，再回归教材，说明其历史地位并从中得出古代中国手工业成就突出、工艺高超等认识。
答案 (1)材料说明了明代杭州纺织业发达，是全国纺织品交易的中心。
(2)冶铁业、制瓷业和丝织业。地位：我国冶铁水平长期领先于世界；中国是瓷器的故乡，西方国家称中国为“瓷器大国”；我国是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家，古代中国被称为“丝国”。认识：我国古代在冶铁业、制瓷业和丝织业等方面成就突出，工艺水平很高，曾经长期领先于世界。
10．阅读下列材料：
材料一
陕西剪纸男耕女织 嘉庆青花云 四羊方尊
龙纹螭耳瓶
材料二 施复是明朝小说
《醒世恒言》里的人物。
他们夫妇二人住在苏州盛
泽镇上，靠养蚕织绸生活，
本是小户人家。由于他们
织的丝绸光彩润泽，在市场上卖得很好，赚了许多银子。几年后，他们增买了三四张织机，不到十年，积累了几千两金子，后来他们又买了两所大房子和三四十张织机，雇人织绸，成为机户。
施复夫妇成为机户
材料三
“南海一号”上的胭脂 群神宴中的中国瓷器
盒和胭脂瓶
请回答：
(1)结合材料一和所学知识思考，中国古代手工业在经营方式上主要有哪几种类型？各有何特点？
(2)我国古代手工业有何重大成就？请从冶铸、制瓷和纺织三个方面各举一例说明。
(3)结合材料二思考，施复夫妇由小手工业者发展成为机户，反映出什么问题？出现这一现象的原因是什么？
(4)“南海一号”是宋代我国向外运送手工业品的船只，船上大量手工业产品的出现说明了什么问题？
(5)《群神宴》是文艺复兴时期意大利威尼斯一位画家的作品，作品中的瓷器为青花瓷，被有意安排在了突出位置，这说明了什么问题？结合所学知识判断，这种瓷器应是在中国哪个朝代时输出的？
解析 本题属于图文结合型材料题，考查学生对我国古代手工业经济的掌握。材料一反映出中国古代手工业的三种类型，即家庭手工业、民营手工业和官营手工业。在解答第(1)问中各种类型的特点的时候，要注意结合所学知识进行概括；解答第(2)问时要注意分三个方面举例说明，而不能只举一个方面的三个例子；解答第(3)问时要注意抓住材料最后一句话中的“雇人织绸，成为机户”，这说明存在着雇佣关系，说明了资本主义生产关系萌芽的产生；解答第(4)问时要注意“南海一号”船的作用是向海外运送手工业品，说明的是对外贸易问题；解答第(5)问时要注意从中国瓷器在画中的地位总结其说明的问题。
答案 (1)类型：家庭手工业、民营手工业和官营手工业。特点：①家庭手工业是农户的一种副业，产品主要供自己消费和交纳税赋，剩余的才拿到市场出售。②民营手工业生产的产品主要供民间消费。③官营手工业由政府直接经营，生产不计成本，技术雄厚，进行比较集中的大作坊生产，主要生产武器等军用品及供宫廷和官府消费的生活用品，产品大都比较精美。
(2)①冶铸业：南北朝时出现灌钢法；②制瓷业：明宣德年间制造的青花瓷；③丝织业：明朝时使用花楼机，织出复杂精密的产品。(答其他符合题意内容也可)
(3)问题：在明朝中后期已经出现了资本主义生产关系的萌芽。原因：社会生产力和商品经济的发展。
(4)说明了我国古代手工业生产长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且还早就远销亚、非、欧许多国家。
(5)说明了当时的欧洲人对中国的瓷器格外珍视，也反映出中国制瓷技术的先进。青花瓷应是明朝时期开始向外输出的。
