(课件)庖丁解牛（16张）

(共15张PPT)
庖丁解牛
庖，厨师
丁，人名
解，分解、分割
庖丁解牛
熟悉课文
庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
描写庖丁解牛的场面，在这里作者运用大胆的夸张和生动的比喻，把庖丁解牛的高超技术写得如入化境。
解牛时的动作姿态——连用5个动词：总的动作描写是“解”，然后分别是手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”——这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写，已初见庖丁解牛技术的娴熟。
从绘形和摹声两个方面运用大胆的夸张和生动的比喻，把解牛场面作了诗意化处理。
研读课文
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。……提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而藏之。”
写解牛的三个阶段和良庖、族庖、自己的比较，以及达于道后小心谨慎的态度。三个阶段体现了只有通过长期的解牛实践，才能获得解牛之“道”。通过对比三者的不同意在说明“有道”和“无道”的不同，强调“道”的重要。
庖丁追求的是什么？
解牛之道
（依乎天理，因其固然 ）
课文突出庖丁解牛技艺之高的目的何在？
对比、突出“道”之重要
研读课文
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。……提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而藏之。”
庖丁解牛的三个阶段
“始臣之解牛之时”——“所见无非全牛也”
“三年之后”—————“未尝见全牛也”
“方今之时”—————“以神遇而不以目视”
目无全牛
切中肯綮
游刃有余
踌躇满志
研读课文
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。……提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而藏之。”
庖丁解牛技术高超的原因是什么？
其一，对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”——解牛的规律，作为实践的目标。
其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。
其三，谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。
不懂规律 认识规律 运用规律
研读课文
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。……提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而藏之。”
臣之所好者道也，进乎技矣　——了解规律，掌握规律
臣以神遇而不以目视　——抓住本质，用心处事
依乎天理……因其固然　——顺其自然，不强求
技经肯綮之未尝　 ——避开锋芒，从长计议
以无厚入有间　——以己之利攻彼之弊
每至于族……视为止，行为迟，动刀甚微——不莽撞，谨慎行事
善刀而藏之—— 收敛锋芒，低调做人
……
从庖丁解牛中感悟到哪些道理？
研读课文
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
文惠君听庖丁“解牛之道”后，说自己懂得了“养生之道”。
庖丁的“解牛之道”和文惠君感悟到的“养生之道”有什么联系？
庖丁的“解牛之道”：完全顺着牛天然的骨节肌理，在空隙处下刀，绝不勉强硬砍。
　　文惠君感悟到的“养生之道”：养生应顺应自然，不要硬碰困难，避免身心受到损害。
　　相似之处：顺应自然。
研读课文
第一部分（首段）：
描写庖丁解牛的一个场面，突出庖丁的技术高超。
第二部分（第2、3段）：
写庖丁技术之所以高超的原因。
第三部分（末段）：
从故事引出养生之道。
研读课文
通假字
“向”
“盖”
“善”
词类活用
“良庖岁更刀，族庖月更刀”　
　　　
判断句
宾语前置
介词结构后置
特殊句式：
“臣之所好者，道也。”
“技经肯綮之未尝”
“是以十九年而刀刃若新发于硎”　
基础积累
古今异义：　
天理
固然
虽然
古：自然结构　　
今：常指天然的道理
古：本来的结构　　
今：a.表示承认某一个事实，引起下文转折
b.表示承认甲事实，也不否认乙事实
古：虽然如此，尽管那样　　
今：常用作表示转折关系的连词
“依乎天理”
“因其固然”
“虽然，每至于族”
基础积累
游刃有余：
目无全牛：
踌躇满志：
切中肯綮：
比喻技术熟练高超，做事轻而易举。
指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。
文中是悠然自得，心满意足的意思。
现在指对自己取得的成就洋洋得意的样子。
正好切中事情的关键。
成语积累
达尔文《进化论》告诉我们，在生物进化的过程中，能够坚持到最后的，不是最强大的，而是适应能力最强的。
人生活在这个社会上，首先要了解社会，然后再适应社会。只有这样，才能游刃有余，才能享受生活，才能永远笑傲江湖。
课后小结
谢谢