物质在水中的分散状况

(共20张PPT)
物质在水中的分散状况
周思甜
实验：
1、高锰酸钾+水
2、碘+酒精
现象和小结：
1.将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
2.将固体的碘加入酒精中，你发现
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
高锰酸钾晶体溶解在水里，液体变成紫红色
碘很快溶解在酒精中，液体变成橙色（或棕色）
水
酒精
高锰酸钾
碘
通过实验可以知道＿＿＿＿＿ 能溶解在＿＿ 里，＿＿＿能溶解在＿＿＿ 里。
溶质
溶剂
溶液
溶液 溶质 溶剂
硫酸铜溶液
药用2%的碘酒溶液
盐水
酒精溶液
汽水
硫酸铜
水
碘
酒精
食盐
水
酒精
水
二氧化碳、蔗糖……
水
固、气溶于液时，溶质是固体、气体，溶剂是液体
两种液体互溶时，一般情况下量多为溶剂，量少为溶质。但有水时，不论水的多少，水都是溶剂。
溶质可以是一种或多种，而溶剂只有一种。
1.果汁能溶于水，那么果汁是溶质吗？
不是，果汁中已经溶有许多物质，本身就是溶液。
2.河水中溶解了哪些物质，可以用来养鱼？冷开水可以吗？
河水中溶有矿物质，还溶有氧气等，冷开水中的氧气、矿物质很少，不能提供鱼生活所必需得物质。
溶液的特点？
均一、稳定
混合物
①下列对溶液基本特征的叙述正确的是（ ）
A、溶液是均一、稳定、无色透明的液体
B、凡是均一、稳定、透明的液体就是溶液
C、一杯调好的糖水，喝第一口特别甜，越喝越不甜，说明后面喝的糖水含糖少
D、当条件不发生改变时，溶液即使放置时间较长，溶质也不会从溶液中分离出来
D
②小明在实验室中做实验，用量筒量取100毫升水，称取40克食盐，将食盐全部投入烧杯内的水中，充分搅拌后，发现烧杯底部总有不溶解的食盐，处理后得知不溶食盐为4克，那么溶液的质量为 克，其中溶质是 克，溶剂是 克。
136
36
100
溶液的质量等于溶质的质量加溶剂的质量
编号 1 2 3 4
实验内容 食盐+水 粉笔灰+水 植物油+水 植物油+汽油
振荡
静置
分散状况
溶解
溶解
不溶解
不溶解
稳定
溶液
固体小颗粒悬浮在液体里面形成的物质叫悬浊液
小液滴分散到液体里形成的物质叫乳浊液
混合物
编号 1 2 3 4
实验内容 食盐+水 粉笔灰+水 植物油+水 植物油+汽油
振荡 溶解 不溶解 不溶解 溶解
静置 稳定
分散状况 溶液
不稳定、下沉
不稳定、上浮
稳定
悬浊液
乳浊液
溶液
悬浊液和乳浊液的特点：
不均一、不稳定
混合物
溶液 悬浊液 乳浊液
共同点
不
同
点 形成过程
稳定性
长期放置（均一性）
混合物
固、气、液溶解在液体中
固体小颗粒分散在液体中
小液滴分散在液体中
稳定
不稳定
均一
不均一、
下沉
不均一、上浮
情境：一位机车工人，下班后发现他的双手上沾满了机油，你们有什么办法？
汽油
水是较好的溶剂。但是有一些物质不能溶于水里，它们有时会溶解在其他溶剂里。生活中溶剂除了水，还有酒精、汽油、丙酮等。
干洗是怎么回事？
我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤
维，如羊毛、真丝等制造的，湿水后会缩
水、变形甚至退色。遇到这类衣服或衣物
沾上墨汁、指甲油等用水难洗的污渍，就
需要干洗。干洗时，干洗店使用一些有机
溶剂作为干洗液，八油性污渍洗掉。由于
干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒
性，对人体有害。所以，拿去干洗的衣物
要相隔数天才可领回，时残留的干洗溶剂
先挥发掉。
小结：
一、溶液：溶解后所得到的物质。
　　　　　　　溶质：被溶解的物质
　　　　组成　
　　　　　　　溶剂：能溶解其他物质的物质
　　　　特点：均一、稳定、混合物
　　　　　
　　　　　悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。
二、浊液
　　　　　乳浊液：小液滴分散到液体里形成的物质。
三、溶液中溶质和溶剂的判断，溶液、悬浊液、乳浊液的区分。