统编版二年级下册语文识字4.中国美食 课件(共24张PPT)

(共24张PPT)
凉拌菠菜
香煎豆腐
红烧茄子
烤鸭
水煮鱼
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
蒸饺
炸酱面
小米粥
蛋炒饭
凉拌
香煎豆腐
红烧
子
菠菜
茄
套餐一：猜菜名
艹
凉拌
香煎豆腐
红烧
子
茄
凉拌
水煮鱼
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
烤鸭
套餐二：猜菜名
烧
烤
左右结构的字
写的时候要注意什么呢？
烫手
煲汤
蒸饺
炸酱面
小米粥
蛋炒饭
炸鱼
炸油条
炸土豆
爆炸
炸弹
炸药
套餐三
（主食我知道）
粥
凉拌菠菜
香煎豆腐
烤鸭
红烧茄子
水煮鱼
葱爆羊肉
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
炸酱面
蒸饺
小米粥
蛋炒饭
豆腐
茄子
鱼
鸭
小鸡
蘑菇
考验一：说食材
菠菜
葱
羊肉
制作食物会用到的方法
炖
煮
炸
煎
蒸
爆
烤
炒
考验二：说做法
炸
火
灬
火
灬
兰州牛肉面
杭州西湖醋鱼
新疆羊肉串
陕西肉夹馍
天津狗不理
考验三：说美食
中国美食真多啊,有____、____、____、____，真是令人大饱眼福！
谈收获
纯菇
牛羊肉
朝鲜冷面
锅包肉
大盘鸡1
水活角
过桥米
北:等
②
上海:
m
4中国美食
C
v.
oso
e
2
X,C公意字。从火(灬m),篆书之形像火苗,表示用火来煮;从
者,者是煮的初文,甲骨文之形像火烧木。本义是烹煮。
把食物放在有水的锅里烧:一粥|一饭|一饺子。
一茶一沸一饺~茧一酒一蓝一青一枣
一豆燃萁一粥焚须一鹤焚琴囟一
粥”字本义为稀饭,是一个会意字。在小篆文中,其字形中间上面为
米,下边为隔,鬲指代锅,两边的曲线指热气。整个字形的意思是,将米放在
锅里煮,不断有热气冒出,这就是粥。古代,“粥”字通“育”,意思是生养;
通“鬻”,意思是卖。现在,“粥”除了本义外,还指像粥的东西,如泥粥、乱
成一锅粥。