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ZJ版科学七下
教学设计
课题
1.4植物的一生（第1课时）
单元
1
学科
科学
年级
七下
教材分析
本节课内容是1.4节植物的一生的第1课时种子结构，本课时内容是后面被子植物的基础，也可下一课时种子萌发内容的打下基础。本课时讲解的内容主要植物种子的基本结构，植物的分类等知识，侧重点强，重点突出，学生参与时本课时观察内容多，间长，符合初一学生的认知规律，从活动中认识种子结构、并理解种子各部分的功能等，既方便教又方便学。
教学目标与核心素养
一、教学目标1、知道种子的主要结构；2、知道有胚乳种子和无胚乳种子的区别；3、单子叶植物种子和双子叶植物种子的区别；二、核心素养1、通过设计表格，列表比较归纳得出单、双子叶植物的区别。2、通过学习种子的结构，学生体会生物体结构和功能的相适应。
重点
解剖和观察双子叶植物和单子叶植物种子，认识单、双子叶植物种子结构及各部分功能
难点
玉米种子子叶、种皮和果皮的观察；探究种子成分的实验。
教学环节
教师活动
学生活动
导入新课
图片引入：春天是农民开始耕耘播种的季节。种子播在土壤里会长出幼苗、生长、开花、结果，回报农民的辛勤劳动。那么，植物的一生还会经历哪些阶段呢？
讲授新课
图片展示：某些植物的种子（南瓜、菜豆、玉米、黄豆等种子）讨论与交流：你认识这些种子吗？知道它们的内部结构吗？知识点一、
种子的结构活动：1、观察菜豆种子的结构
（1）观察菜豆种子的外形，寻找种脐。
（2）剥去种皮，掰开子叶，用放大镜观察菜豆种子的胚。（3）在菜豆的剖面滴上碘液，能看到什么变化？
归纳：菜豆种子由种皮和胚组成，其中胚包括胚根、胚芽、胚轴和两枚子叶组成。活动：2、观察浸涨的玉米种子：
（1）用刀片在玉米种子的中央纵向剖开，用放大镜观察玉米种的胚。
（2）在菜豆的剖面滴上碘液，能看到什么变化？
归纳：玉米种子由种皮、胚和胚乳组成，其中胚包括胚根、胚芽、胚轴和一枚子叶组成。活动：3、试用列表的方式比较两种种子的异同点：讨论与交流：猜一猜，说一说：
植物种子中的种皮、胚、胚根、胚芽、胚轴、子叶及胚乳各有什么功能？知识点二、种子各部分的功能通过讨论、分析、联系实际，归纳出各部分结构的作用种皮：保护；胚：细小的植物体，将来发育成幼苗；胚芽：将来发育成茎和叶；胚根：将来发育成主根；胚轴：将来发育成根和茎连接部分；子叶：无胚乳种子的营养物质贮存在子叶，为种子萌发提供所需营养；胚乳：有胚乳种子中，胚乳内含丰富营养物质，为种子萌发提供所需营养。知识点三、分类介绍有胚乳种子和无胚乳种子、单子叶植物和双子叶植物思考与讨论：说一说：1、菜豆、蚕豆等豆类种子结构中的哪部分是人食用的主要部分？2、面粉主要是由小麦种子的哪部分结构加工而成的？3、我们在食用绿豆芽、黄豆芽时，主要食用部分是种子的哪部分发育而来的？
观察动手描述观察动手描述动手列表填写讨论交流
课堂小结
1、种子中有胚，胚是由胚根、胚芽、胚轴和两枚子叶组成。2、种子中的胚是细小的植物体。3、菜豆等双子叶植物种子的胚中有两片子叶，玉米等单子叶植物种子的胚中只有一片子叶。4、菜豆等无胚乳种子的营养存在于子叶中，而玉米等有胚乳种子的营养存在于胚乳中。
板书
种子的结构
种皮
胚根菜豆种子
胚
胚芽
胚轴
子叶（二片）
……双子叶植物
种
种皮子
胚乳
玉米种子
胚根
胚
胚芽
胚轴
子叶（一片）……单子叶植物
（无胚乳种子）
（有胚乳种子）
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精品试卷·第
2
页
（共
2
页）
21清风明月(共26张PPT)
浙教版
七下
§
1.4
植物的一生（1）
----种子的结构
春天是农民开始耕耘播种的季节。种子播在土壤里会长出幼苗、生长、开花、结果，回报农民的辛勤劳动。
观察与讨论：
认识这些种子吗？说一说分别是什么植物的种子？
玉米种子
黄豆种子
菜豆种子
南瓜种子
西瓜种子
菜豆种子
活动：
1、观察浸涨的菜豆种子：
（1）观察菜豆种子的外形，寻找种脐。
（2）剥去种皮，掰开子叶，用放大镜观察菜豆种子的胚。
子叶（2枚）
胚
种脐
视频：种子结构
（3）在菜豆种子的剖面滴上碘液，能看到什么变化？
现象：
。
滴入碘液后，子叶部分变成蓝色，胚部分不变色
滴碘液前
滴碘液后
视频：加碘液
一、种子的结构
（一）菜豆种子的结构
菜豆种子由种皮和胚组成，胚又由胚根、胚芽、胚轴和两片子叶组成。
菜豆种子结构
种皮
胚
胚根
胚芽
胚轴
子叶（2片）
活动：
2、观察浸涨的玉米种子：
（1）用刀片在玉米种子的中央纵向剖开，用放大镜观察玉米种的胚。
（2）在玉米种子的剖面滴上碘液，
能看到什么变化？
滴入碘液后，胚乳部分变成蓝色，胚部分不变色
子叶只有一枚
种皮与果皮紧贴在一起
活动：
3、试用列表的方式比较两种种子的异同点：
菜豆种子
玉米种子
种
皮
胚
胚芽
胚轴
胚根
子
叶
胚
乳
√
√
√
√
√
√
√
√
两片
一枚
×
√
（二）玉米种子的结构
菜豆种子由种皮、胚、胚乳组成，胚又由胚根、胚芽、胚轴和一片子叶组成。
玉米种子结构
种皮
胚乳
胚
胚根
胚芽
胚轴
子叶（1片）
讨论与交流：
猜一猜，说一说：
植物种子中的种皮、胚、胚根、胚芽、胚轴、子叶及胚乳各有什么功能？
二、种子内各成分的功能
1、种皮：保护
2、胚：细小的植物体，将来发育成幼苗
3、胚芽：将来发育成茎和叶
胚根：将来发育成主根
胚轴：将来发育成根和茎连接部分
子叶：无胚乳种子的营养物质贮存在子叶，为种子萌发提供所需营养
4、胚乳：有胚乳种子中，胚乳内含丰富营养物质，为种子萌发提供所需营养
子叶或胚乳中含丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质，其中淀粉能使碘液变蓝色。
三、分类
1、种子的分类
根据种子里面有无胚乳，可将种子分为有胚乳种子和无胚乳种子。
种子分类
有胚乳种子
无胚乳种子
如，小麦、水稻、玉米、柿、蓖麻等植物的种子是有胚乳种子
如，菜豆、黄瓜、大豆、南瓜、花生、棉、桔等种子是无胚乳种子
2、植物的分类
根据种子里面子叶的数目，可将植物分为单子叶植物和双子叶植物。
植物分类
单子叶植物
双子叶植物
如，小麦、水稻、玉米、百合、高粱、甘蔗、葱、姜、蒜等都是单子叶植物
如，菜豆、黄瓜、大豆、南瓜、花生、棉、桔、柿、蓖麻等都是双子叶植物
思考与讨论：
1、菜豆、蚕豆等豆类种子结构中的哪部分是人食用的主要部分？
2、面粉主要是由小麦种子的哪部分结构加工而成的？
3、我们在食用绿豆芽、黄豆芽时，主要食用部分是种子的哪部分发育而来的？
子叶
胚乳
胚轴
课堂小结
1、种子中有胚，胚是由胚根、胚芽、胚轴和两枚子叶组成。
2、种子中的胚是细小的植物体。
3、菜豆等双子叶植物种子的胚中有两片子叶，玉米等单子叶植物种子的胚中只有一片子叶。
4、菜豆等无胚乳种子的营养存在于子叶中，而玉米等有胚乳种子的营养存在于胚乳中。
课堂小练
1、下列关于植物种子的结构的陈述正确的是（ ）
A.
种子的胚由胚乳、胚根、胚轴和胚芽组成
B.
双子叶植物种子一般由种皮和胚组成，单子叶植物种子由种皮、胚乳和胚组成
C.
单子叶植物种子的营养物质贮存在胚乳中，所以没有子叶
D.
双子叶植物种子没胚乳，营养贮存于子叶中
B
课堂小练
2、如图是单子叶植物种子的结构，
正确的叙述是（ ）
A．①、②、④组成胚的结构
B．种子萌发时，③、⑤同时突破种皮
C．种子萌发所需的营养物质主要来自于①
D．图①结构是由受精卵发育而来的
C
课堂小练
3、下列有关“观察种子的结构实验”分析，正确的是（ ）
A．图二示玉米种子纵剖图，该剖面是沿图一所示[b]线刨开的
B．在图二所示种子剖面上滴一滴碘液，变蓝的部分是[2]胚乳
C．图三是菜豆种子结构，胚的结构包括6、7、8、9四部分
D．图一、三所示，两者的共同点是都有果皮和胚
C
课堂小练
4、在纵剖的玉米种子剖面上滴上碘液，将被染成蓝色的部位是（
）
A.子叶
B.胚乳
C.胚
D.果皮和种皮
B
课堂小练
5、种子的主要结构包括（ ）
A.
胚轴和种皮
B.
胚芽和种皮
C.
胚和果实
D.
胚和种皮
D
课堂小练
6、下列植物属于双子叶植物的是（
）
A．黄瓜
B．小麦
C．玉米
D．郁金香
A
课堂小练
7、种子中将来能发育成一个完整的植物体的部分是（
）
A．子叶
B．胚乳
C．胚
D．种皮
C
8、菜豆种子和玉米种子的共同点是（ ）
A.
都有两片子叶
B.
都有胚乳
C.
都有种皮和胚
D.
营养物质都在子叶中
C
课堂小练
9、如图是菜豆种子和玉米种子的结构，请根据学过的知识回答：
（1）玉米种子和菜豆种子中最重要的结构是
；它是幼小的生命体，它是由
（填菜豆的序号）或
（填玉米的序号）构成的；玉米种子和菜豆种子的共有的结构是
。
（2）玉米种子的营养物质储存在[
]
，我们吃的豆油，大部分来自于图中的[
]
。
胚
1、2、4、5
7、8、9、11
种皮和胚
10
胚乳
5
子叶
课堂小练
10、比较菜豆种子和玉米种子有哪些相同点和不同点。
相同点
不同点
菜豆种子
有
和
；
子叶
片，没有
；
玉米种子
子叶
片，有
；
种皮
胚
二
胚乳
一
胚乳
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版科学七下1.4植物的一生（1）导学案
课题
1.4植物的一生（第1课时）
单元
1
学科
科学
年级
下
课堂活动
说一说：认识这些种子吗？说一说分别是什么植物的种子？第一行三种依次是：
、
、
；
第二行三种依次是：
、
、
；
活动：1、观察浸涨的菜豆种子：
（1）观察菜豆种子的外形，寻找种脐。
（2）剥去种皮，掰开子叶，用放大镜观察菜豆种子的胚。
（填写各部分名称）在菜豆种子的剖面滴上碘液，能看到什么变化？2、观察浸涨的玉米种子：
（1）用刀片在玉米种子的中央纵向剖开，用放大镜观察玉米种的胚。（填写各部分名称）（2）在玉米种子的剖面滴上碘液，能看到什么变化？3、试用列表的方式比较两种种子的异同点：讨论与交流：猜一猜，说一说：
植物种子各部分的功能？种皮：胚：胚根：胚芽：胚轴：子叶：胚乳：思考与讨论：1、菜豆、蚕豆等豆类种子结构中的哪部分是人食用的主要部分？
2、面粉主要是由小麦种子的哪部分结构加工而成的？
3、我们在食用绿豆芽、黄豆芽时，主要食用部分是种子的哪部分发育而来的？
课堂练习
1、下列关于植物种子的结构的陈述正确的是（ ）A.
种子的胚由胚乳、胚根、胚轴和胚芽组成B.
双子叶植物种子一般由种皮和胚组成，单子叶植物种子由种皮、胚乳和胚组成C.
单子叶植物种子的营养物质贮存在胚乳中，所以没有子叶D.
双子叶植物种子没胚乳，营养贮存于子叶中2、如图是单子叶植物种子的结构，正确的叙述是（ ）
A．①、②、④组成胚的结构
B．种子萌发时，③、⑤同时突破种皮
C．种子萌发所需的营养物质主要来自于①
D．图①结构是由受精卵发育而来的
(第2题图)
（第3题图）3、下列有关“观察种子的结构实验”分析，正确的是（
）
A．图二示玉米种子纵剖图，该剖面是沿图一所示[b]线刨开的B．在图二所示种子剖面上滴一滴碘液，变蓝的部分是[2]胚乳C．图三是菜豆种子结构，胚的结构包括6、7、8、9四部分D．图一、三所示，两者的共同点是都有果皮和胚4、在纵剖的玉米种子剖面上滴上碘液，将被染成蓝色的部位是（
）
A.子叶
B.胚乳
C.胚
D.果皮和种皮5、种子的主要结构包括（ ）A.
胚轴和种皮
B.
胚芽和种皮
C.
胚和果实
D.
胚和种皮6、下列植物属于双子叶植物的是（??
?）A．黄瓜
B．小麦
C．玉米
D．郁金香7、种子中将来能发育成一个完整的植物体的部分是（?
?）A．子叶
B．胚乳
C．胚
D．种皮8、菜豆种子和玉米种子的共同点是（
）
A.
都有两片子叶
B.
都有胚乳
C.
都有种皮和胚
D.
营养物质都在子叶中9、如图是菜豆种子和玉米种子的结构，请根据学过的知识回答：玉米种子和菜豆种子中最重要的结构是
；它是幼小的生命体，它是由
（填菜豆的序号）或
（填玉米的序号）构成的；玉米种子和菜豆种子的共有的结构是
。玉米种子的营养物质储存在[
]
，我们吃的豆油，大部分来自于图中的[
]
。10、比较菜豆种子和玉米种子有哪些相同点和不同点。?相同点不同点菜豆种子有?????????
和??
子叶????????片，??没有??????玉米种子子叶??????
片，????有
?????
参考答案：
1、B
2、C
3、
C
4、
B
5、D
6、A
7、C
8、C
9、（1）胚
1、2、4、5，7、8、9、11，种皮和胚
（2）10
?胚乳；
5
子叶
10、
?
相同点
不同点
菜豆种子
有????种皮
和??
胚
子叶2
片，??没有?胚乳?????
玉米种子
子叶?1
片，????有
胚乳
?????
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精品试卷·第
2
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（共
2
页）
21清风明月
