南州六月荔枝丹 课件（共43张PPT）

贾祖璋
食荔枝
苏轼
罗浮山下四时春，
卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，
不辞长作岭南人。
过华清宫绝句三首【其一】
杜牧
长安回望绣成堆，
山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，
无人知是荔枝来。
红缯 紫绡 澧酪 龟裂
渣滓 萌蘖 啖 绛
zēng
xiāo
lǐ lào
zǐ
niè
jūn
dàn
jiàng
【钻牛角尖】比喻费力钻研无法解决、得不到结果的问题。
【龟裂】呈现出许多裂纹。
【萌蘖】指植物长出新芽。
【不了了之】指把没有办完的事情或需要解决的问题放在一边不去管它，就算完事。
【因地制宜】根据不同地区的具体情况规定适宜的方法。
结构梳理
第一部分(1-10)：介绍荔枝的生态知识。
第二部分(11-14)：介绍荔枝的生产知识。
第一层：（1）用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。
第二层：（2-5）介绍荔枝果实的外部形态。
第三层：（6-10）介绍荔枝果实的内部组织。
说明顺序
把荔枝作为水果来介绍的，按照从主到次，由表及里的顺序来写。
说明顺序
主要介绍荔枝的生态特征
次要介绍荔枝的生产情况
介绍果实
采用了由外到内，由表及里的空间顺序
荔枝果实的外部特征
按照壳面构造、色泽、外形、大小、重量的观察顺序来写
阅读课文，找出文中引用的诗文，并说明其作用。
白居易《荔枝图序》
壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。
荔枝的外形及内部特征
徐勃《咏荔枝膜》
盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。
荔枝膜的轻薄
杜牧《过华清宫绝句》
长安回望绣成堆，山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
荔枝的不耐贮藏
苏轼《食荔枝》
罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
苏轼对荔枝的喜爱
典 故
文中引用了哪些典故？作用是什么？
唐明皇宠幸杨贵妃派人兼程送荔枝，说明荔枝不耐贮藏。
典 故
文中引用了哪些典故？作用是什么？
宋徽宗移荔枝于宣和殿，说明荔枝性喜温暖。
典 故
文中引用了哪些典故？作用是什么？
文征明说顾氏种活荔枝的事，说明荔枝性喜温暖。
文中引用了哪些比喻?作用是什么？
文中引用了哪些比喻？作用是什么？
绛囊、红星、珊瑚珠，说明荔枝颜色红的特点。
飞焰欲横天、红云几万重，说明荔枝成林成片的绚丽美景。
文中引用的例子
飞焰欲横天
荔枝成熟时的颜色
盈盈荷瓣风前落，
片片桃花雨后娇。
荔枝壳膜的形状和颜色
文中引用的例子
红云几万重
果实成熟时荔枝林的颜色和形态
文中引用的例子
密移造化出闽山，
禁御新栽荔枝丹。
古代历史上移栽荔枝的情形
文中引用的例子
长安回望绣成堆，
山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，
无人知是荔枝来。
唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中享用的情形
文中引用的例子
卢浮山下四时春，
卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，
不辞长作岭南人。
人们对荔枝的喜爱
文中引用的例子
《四川果树良种图谱》说它重19克左右。
说明荔枝的大小重量
文中引用的例子
引用的作用
①引用诗文，增强文学性。
如“飞焰欲横天”“红云几万重”等。
②引用古籍、史料，增强科学性，使说明有根据，更准确。
如引《四川果树良种图谱》的数字。
——引用众多的资料，不仅为了充实内容、增添文采，也是为了纠正历来有关荔枝的记载中不实的或误传的成分，是出于科学性的考虑，是说明的需要，也是体现了本文科学小品的体裁特点。
这篇课文在介绍有关荔枝的科学知识时，运用了哪些说明方法？试举例说明，并体会其作用。
1.打比方
使说明的事物更生动形象，让读者更易理解。
把荔枝比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几万重”，把稀奇的荔枝品种比作“细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’”等等。
2.列数字
使得事实确凿，更具说服力。
介绍荔枝大小时说，“通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”；如介绍荔枝贮藏时说，“现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右”；等等。
3.举例子
增强文章的厚重感和说服力。
如：唐明皇为了让杨贵妃吃上鲜荔枝，“就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳”；如：为证明广东很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”的例子。
4.引 用
既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容，因而也更能引发读者的阅读兴趣。本文最突出的说明方法是引用。引用古诗文、史料、故事多达十余处。
说明文语言的特点
说明文语言的特点
语言—准确性
荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。
蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低。顶端叫果顶，浑圆或尖圆。
“通常”一词界定了范围；“稍”准确表明了“小”的程度。
“微微”说明了突起的程度；“浑圆”和“尖圆”说明了两种圆的情况。
说明文语言的特点
语言—准确性
古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有13种。
成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。
用“现在知道的”加 以限定，使说明更加客观、准确 。
用“大多数”限定范围，不排除特殊情况，使说明更客观、准确。
说明文语言的特点
语言—准确性
1.语言的准确是表现在限定性词语的运用上。
2.语言的准确还表现在确数、约数词的运用上。
说明文语言的特点
语言—科学性
①限制性词语的运用：
“现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事”，作者用揣测语气，说将来有可能发生这样的事，如果改成“将来是完全可能的事”，就变成了肯定语气，指将来必然产生的事实。
说明文语言的特点
语言—科学性
②语言的科学性还表现在确数、约数的运用上：
如“一年开花两次”，“大的重六十克”，“通常是直径三四厘米”等等。
说明文语言的特点
语言—科学性
③语言的科学性还表现在语言的周密上：
如“成熟的荔枝，大多数……紫色”中的“大多数”，“荔枝大小，通常是直径三四厘米”中的“通常”，“荔枝肉的细胞壁特别薄，……一般都不留渣滓”中的“一般”，“荔枝晒干或烘干……完全失去洁白的面貌”中的“完全”等等。
说明文语言的特点
语言—文学性
本文语言的文学性主要体现在引用古诗文、史料、故事上。
文章从标题开始，相继引用了陈辉、郭明章、邓肃、徐 、杜牧、苏轼等诗人的诗句，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。
科学小品文的写作特点
科学小品文的写作特点
科学小品：
多用文艺性笔调介绍科学知识和阐述科学道理，使人获得科学知识的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受的一种文体。
特点：
知识性、趣味性、通俗性。
总 结
本文综合运用多种说明方法，科学、准确、艺术地说明了荔枝的形态和果实以及荔枝生产的有关情况。作者把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着高度的思想性、科学性、艺术性。