4.2探究汽化和液化的特点

4.2探究汽化和液化的特点 导学设计
主备:裴尔兵 审核: 八年级物理备课组
一、 学习目标
1.知道什么是汽化、液化.理解液化是汽化的逆过程.
2.了解沸腾现象，知道什么是沸点.
3.知道蒸发可以致冷.
4.通过探究活动了解液体沸腾时的 特点，培养学生观察能力和实验能力. 培养学生良好的行为习惯和意志品质.
二 、学习重点，难点
通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素.及吸热，放热现象解释。
三 、创设情境， 学习新课 。 我们将酒精抹在 玻璃片上 可以看到---------------- ？生活中有类似现象吗-------------------------酒精等液体到哪里去了？ ---------------------------------。
四、合作探究：
（1）擦入皮肤上或放在盘子里的酒精，慢慢变干了，物质从 ----变成----- 叫做汽 化..从---- 变为---------- 叫做液化.----------- 和------- 是汽化的两种形式 。
（2） 观察水的沸腾。水烧开需要哪些条件？-----------------------------------，水在沸腾时有什么特征-----------------------------------------------------水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？---------------。最后水熬干了，水去哪里了？-------。
⑶我们用热水做实验 时.开始给水加热时，水温----- .水沸腾时，内部出现 ---------- ，且 越来越大，上升到水面 ，汽泡里的水蒸气扩散 --------.水的温度 -------。把酒精灯撤去，沸腾 ----------。
如果开始给冷水加热时，由于水中溶有空气，在器壁上生成 -----，含有空气和水蒸气，继续加热，气泡 -------，当气泡大到一定程度，开始---------- ，气泡上升温度降低，气泡内的大部分水蒸气 ------水， 气泡变小.
根据水沸腾时温度不变，说明水沸腾在 ----------下发生.
最后根据气泡上升，变大，上升到水面破裂.说明水沸腾是在液体 ---和---- 同时发生的 -------的汽化现象.
根据撤掉酒精灯水不沸腾，说明液体在沸腾过程中 --------------.
⑷.各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做 --------（boiling point）
沸腾——是 -----------------------------------------------，液体 ----------------叫沸点.液体在沸腾过程中 -------------------.
⑸.小问题， 为什么表上标“在标准大气压下”？因为液体沸点与大气压有关， 像我们用的高压锅，锅内气压高于标准大气压，所以高压锅内水的沸点也高于100 ℃.而高原的气压低于标准大气压，所以高原上水的沸点低于100 ℃.
⑹.纸锅烧水你信吗，自己动手做一做吧，
用一张光滑的厚纸，做成小纸锅，纸锅里装些水，放到火上加热.注意不要让火苗烧到水面以上，观察到什么.----------------------------------------。为什么？水100 ℃加热就沸腾，而纸的着火点大约是183 ℃，所以水沸腾而纸锅不会燃烧.
湿衣服无论是在温度高的夏天，还是在温度低的秋天，都能变干，这说明什么？--------------------------，为什么晾晒衣服要把衣服展开并放在通风处---------------------------------？
⑺.液体蒸发快慢还与液体温度有关.液体的温度 -----蒸发----- .
如果温度计玻璃泡上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？------把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？-----------------------。
这是因为液体在蒸发过程中 ---------------------------------，所以，温度计示数先下降后上升。?蒸发——是一种在任何温度下，只在 ---------------发生的缓慢的汽化现象.
把酒精滴在手背上，擦在手背上，或用手扇，有什么感觉？------------，说明蒸发过程需要 -----，蒸发有 --------作用，用手扇酒精蒸发更快.说明蒸发快慢与 ---------------- 有关. -------------，蒸发 -----------。
⑻.交流后小结：a.液体的温度越高蒸发越快.
b.液体表面积越大蒸发越快.
c.液体表面流动的气流越快蒸发越快.
d. 液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用.
⑼.举生活中的实例。 例如游泳后刚从水中出来，人身体上有水，皮肤上的水分蒸发，水在蒸发过程中需要吸热，就要从人的皮肤吸收热量，使体温下降，所以感觉特别冷.天热时，由于狗没有汗腺，不能靠出汗散热，只得伸长舌头，大口喘气，靠加快呼吸，增加蒸发量来散热.
五、交流：液化是汽化的逆过程.
使气体液化有两种途径：（1） ----------；（2） ---------- 而液化过程是要放热.例如100 ℃水蒸气的烫伤比100 ℃开水烫伤更严重.100 ℃水蒸气要液化就要放热?这样多个放热过程，烫伤更严重.
六、拓展延伸 1.倒一盆冷水，将一只盛有饭菜的篮子搁在离水面稍高处，将一块白纱布缝成圆筒型，下面浸入盒里的水中，上端用夹子夹在篮子柄上，放在通风处效果更好.因为纱布能沿着自身的纤维结构将盒内的水吸上来，随着水的蒸发，周围的温度就会低，饭菜就不容易馊了.物理 知识有-------------------------------------------------。
2.以一般家庭用液化气罐为例，罐内的液化气重15 kg，容积35.5 L，汽化后体积增加16倍.
3.把一块金属放在冰箱中冷冻一会儿，取出后发现变湿了.如果马上用干毛巾擦，擦不干.这是因为从冰箱中取出的物体温度比较低，周围空气中的水蒸气因遇冷发生凝结，由于液化附着金属的表面上.擦去这层水，又有新的水蒸气在温度低的金属表面发生液化.所以擦不干.想，一想 ，茶叶从冰箱刚取出为何不马上开封、---------------------。
4，电饭煲的设计，是当温度达到103oC时就自动切断电源。想一想，如果用电饭煲煮粥或熬汤时，为什么不会自动“跳制”（使开关触点处断开）？