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人教版2021初中生物4.4.2血流的管道--血管
生物考试
一、单选题(共10题;共20分)
1.血液与组织细胞之间进行物质交换的场所是(???
)
A.?心脏??????????????????????????????????B.?静脉??????????????????????????????????C.?动脉??????????????????????????????????D.?毛细血管
2.连通于最小的动脉和最小的静脉之间,数量多,分布广的是人的(??
)
A.?毛细血管?????????????????????????????B.?静脉血管?????????????????????????????C.?动脉血管?????????????????????????????D.?不确定
3.观察小鱼尾鳍内的血液流动,看到红细胞呈单行通过,并从多条血管汇入一条较粗的血管,这一条较粗的血管是(??
)
A.?动脉?????????????????????????????????B.?静脉?????????????????????????????????C.?毛细血管?????????????????????????????????D.?主动脉
4.某同学患重感冒,医生说要挂水。挂水时药物是注射到身体的(??
)
A.?毛细血管??????????????????????????B.?动脉??????????????????????????C.?静脉??????????????????????????D.?动脉或静脉都有可能
5.下列叙述错误的是(??
)
A.?可以感受到搏动的血管是动脉?????????????????????????????B.?管壁由一层上皮细胞构成的血管是毛细血管
C.?管壁薄、血流速度慢的血管是静脉??????????????????????D.?将血液从心脏输送到身体各部位的血管是静脉
6.图中
A~D
四图像均表示在显微镜下看到的蛙肠系膜的血管(放大倍数不同),箭头表示血流方向。其中表示毛细血管的是(??
)
A.????????????????????????????????B.?
C.????????????????????????????????D.?
7.下列有关人体血管的描述中,属于动脉特点的是( )
①管壁较厚 ②弹性较小 ③血流呈喷射状 ④管径由小变大 ⑤管壁薄 ⑥弹性较大 ⑦管径较小 ⑧血流速度较慢
A.?①④⑤⑦???????????????????????????B.?②④⑤⑧???????????????????????????C.?①③⑥⑦???????????????????????????D.?①②⑤⑧
8.如图为人体某种血管内的瓣膜在血液流动时的状态,关于此血管种类及瓣膜作用的叙述.正确的是( )
A.?静脉??
加速血液流动???????????????????????????????????????????B.?静脉???
防止血液倒流
C.?动脉???
加速血液流动??????????????????????????????????????????D.?动脉???
防止血液倒流
9.下图为某同学用丝带扎紧上臂的示意图。发现丝带下方(近手指端)的血管①膨张,血管②变扁:丝带上方的血管③膨胀,血管④变扁下列有关叙述中,正确的是(??
)。
A.?血管①、④是动脉??????????????????????????????????????????????B.?血管②、③是静脉
C.?血管①中血液的含氧量比血管③低??????????????????????D.?血管④中血液的含氧量比血管②高
10.下列有关观察血液和血管实验的叙述,正确的是(??
)
?
A.?图一中判断2为毛细血管的主要依据是只允许红细胞单行通过
B.?图一中三种血管内的血液流动速度不同,血流速度为
1>2>3
C.?图二中在低倍显微镜下可观察到三种血细胞的形态和数量
D.?图二中①白细胞数量较少不易观察,可移动涂片进一步寻找
二、实验探究题(共1题;共10分)
11.实验步骤:
①用湿棉花包住鱼的鳃部,让小鱼不感到呼吸困难就不太会挣扎,在尾部可以用湿棉花压住,为避免污染物使镜头,也可以用载玻片压住尾鳍.
②要保证观察的尾鳍(透明的部分)正对通光孔的中心,先镜物镜接近标本,再转动粗准焦螺旋缓慢上升,因尾鳍上有色素,当接近焦距时白亮的视野中会出现颜色,这时一定要尽量缓慢上升,否则必须重新调焦.
③看到比较清蜥的物象后再使用西准焦蜾旋使其更清淅,适当调节培养皿的位置,寻找合适的毛细血管.根据血液流动特点,判断血管类型.
请根据实验的方法、步骤和现象,回答下列问题:
(1)湿棉絮包裹在小鱼头部的鳃盖和躯干部,在实验观察过程中,应时常往棉絮上滴加________,这样做的目的是________.
(2)通常情况下,使用________倍显微镜观察尾鳍血管内血液的流动情况,因为________.
(3)图二是显微镜下观察到的图象.根据血流方向标记,请你判断:
血管,判断的主要依据是
[A]是________血管,判断的主要依据是________;
[B]是________血管,判断的主要依据是________;
[C]是________血管,判断的主要依据是________.
三、综合题(共5题;共56分)
12.如下图甲乙为“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验及显微镜下观察到的物像,图丙???
为血液与组织细胞之间物质交换示意图,据图回答下列问题:
(1)该实验在选择活小鱼时,应选尾鳍色素________的(填“多”或“少”),以利于观察。
(2)用湿纱布包住小鱼的头部和躯干部,目的是________。
(3)观察前,先要使小鱼的尾鳍平贴在培养皿上,然后用________(填“低”或“高”)倍镜进行观察。
(4)图乙中的血管①是________。
(5)丙所示的血管类型是________,判断的主要依据是________。
13.下图是人体的三种血管模式图,请回答下列问题。
(1)图中A血管是把血液从________输送到________的血管。图中B血管是把血液从________送回________的血管。?
(2)人手臂上看到的一条条“青筋”属于图中的________血管,在人体颈部、腕部等摸到的一些在搏动的血管属于图中的________血管。?
(3)图中________血管是血液同组织细胞之间进行物质交换的重要场所。该血管的特点是在人体内数量________,分布________,管壁________,管内血流速度最慢。?
14.图为三种血管关系示意图,请你据图回答下列问题:
(1)写出图中标号所示血管名称:①________②________③________
(2)在输液时,用橡皮筋扎住人的上臂,人手臂上暴起一条条的青筋属于下图中的________血管(填标号),中医切脉属于下图中的________血管(填标号)。
(3)血液在标号________处流动最快,红细胞在标号②所示血管内呈________通过,该血管管壁只由________层的扁平上皮细胞构成,管内血流速度最________。这些特点便于血液与组织细胞进行物质交换。
15.图1是人体内的动脉和静脉的横切面图。图2是人体内血液与组织细胞之间的气体交换示意图。请据圈回答有关的问题。
?
(1)图1中的编号①血管是________血管,理由是该血管的管壁较________。
(2)图1中的编号②血管是________血管,血液在该血管内流动的速度________。
(3)图2中的X气体是________,Y气体是________。
(4)图2中的血液是在________血管内流动,该血管壁是由一层
________
构成。
(5)写出血液在这三种血管之间流动的方向[________]→[________]→[________]。
16.综合应用:健康是民族复兴之路,推行健康生活方式,落实预防为主,减少疾病发生,实现全民健康,是建设健康中国的战略主题。选择健康的生活方式,是每一位国民的健康保障.请据图回答问题:
(1)合理营养,平衡膳食是健康的生活方式之一。从图一看,我们每天摄入量最多的应是哪一类的食物,说明原因。青少年正处在生长发育的关键时期,每天需要多吃图一中的哪两类的食物。
(2)丽丽每天刷牙时牙龈容易出血,如你是医生,诊断她患的是什么病。可以建议她多摄取表格中的哪一类食物。
(3)图二是身体某处的血管示意图。坚持体育锻炼,促进血液循环,有利于人体在图二中的哪一血管处进行充分的物质交换。说说物质交换的意义。
(4)根据你所学知识,设计一份合理的午餐食谱,并指出各种食物的所含营养成分。
答案解析部分
一、单选题
1.答案:
D
考点:血管
解析:A.心脏是血液循环的动力器官,不符合题意。
B.静脉的功能是把全身各处的血液输送到心脏,不符合题意。
C.动脉的功能是把心脏的血液输送到全身各处,不符合题意。
D.毛细血管管壁最薄,只有一层上皮细胞构成,管腔最小,允许红细胞呈单行通过,血流速度极慢,数量最多,利于与组织细胞进行物质交换,符合题意。
故答案为:D。
【分析】毛细血管数量很多,除软骨、角膜、毛发上皮和牙釉质外,遍布全身。毛细血管内血液流速慢,弹性小,通透性大。这些特点有利于血液与组织之间充分进行物质交换。
2.答案:
A
考点:血管
解析:血管分为动脉、静脉和毛细血管三种。动脉是将血液从心脏输送到身体个部分去的血管,血管管壁厚,弹性最大,管腔较小,血流速度快;静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管,静脉血管管壁较薄,弹性较小,管腔大,血流速度慢;毛细血管是连通于最小的动脉与最小静脉之间的血管,管腔最小,只允许红细胞单行通过,毛细血管的管壁只由一层上皮细胞构成,血管内血液流动最慢,数量最多,分布广,这样的结构特点便于血液与组织细胞之间进行物质交换。A符合题意。
故答案为:A。
【分析】毛细血管是连接于动、静脉之间的极细微的血管网,直径仅7-9μm、管壁菲薄,主要由一层内皮细胞构成,具有一定的通透性,血液在毛细血管网中流速缓慢,有利于组织细胞和血液间的物质交换。
3.答案:
B
考点:观察小鱼尾鳍内血液的流动
解析:据分析可知:由分支汇集而成的血管是静脉。所以观察小鱼尾鳍内血液的流动,看到红细胞呈单行通过,并从多条血管汇入一条较粗的血管,这一条较粗的血管是静脉。
故答案为:B。
【分析】判断动脉、静脉和毛细血管的依据是:从主干流向分支的血管是动脉,由分支汇集而成的血管是静脉,红细胞单行通过的是毛细血管。
4.答案:
C
考点:血管
解析:动脉血管管壁较厚,弹性较大,分布较深,不容易插入针头,而且压力太大,抽血以后不容易止血;毛细血管一般比针头还细、血量少,且流动最慢;静脉血管管壁较薄,弹性较小,一般都位于浅表部位,针头容易插入,而且压力小,容易止血。故在医院输液或抽血时,针头插入的血管都是静脉血管。
故答案为:C。
【分析】血管分为动脉、静脉和毛细血管三种,动脉是将血液从心脏输送到身体个部分去的血管,静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管,毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管。
5.答案:
D
考点:血管
解析:A.“切脉”时是切的桡动脉,是感受手腕部动脉的搏动,即可以感受到搏动的血管是动脉,不符合题意。
B.管壁由一层上皮细胞构成的血管是毛细血管,不符合题意。
C.管壁薄、血流速度慢的血管是静脉,不符合题意。
D.将血液从心脏输送到身体各部位的血管是动脉,符合题意。
故答案为:D。
【分析】动脉是将血液从心脏输送到身体个部分去的血管,静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管,毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管.毛细血管数量大,分布广,血管的内径小,仅有8--10微米,只允许红细胞单行通过,
管壁非常薄,
只由一层上皮细胞构成;管内血流速度最慢.这些特
点有利于血液与组织细胞充分地进行物物交换.但是并不是所有的毛细血管都是一端连着
小动脉,-端连
着小静脉,如肾小球两端连接的都是小动脉.
6.答案:
A
考点:血管
解析:判断小动脉、小静脉和毛细血管的依据是:从主干流向分支的血管是小动脉,血液流动的速度最快;由分支汇集而成的血管是小静脉,红细胞单行通过的是毛细血管,连通与最小的动脉和静脉之间。可见B是静脉,C是动脉,A是毛细血管。
【分析】人体三种血管动脉、静脉、毛细血管的结构特点如表:
血管类型
功能
分布
管壁特点
管腔特点
血流速度
动脉
把心脏中的血液输送到全身各处
大多分布在身体较深的部位
较厚、弹性大
较小
快
毛细血管
进行物质交换
数量多,分布广
非常薄,只有一层上皮细胞构成
很小,只允许红细胞呈单行通过
最慢
静脉
把血液从全身各处送回心脏
有的分布较深,有的分布较浅
较薄,弹性小
较大
慢
7.答案:
C
考点:血管
解析:动脉的功能是把心脏的血液输送到全身各处,静脉的功能是把全身各处的血液送回心脏,毛细血管的功能是进行物质交换。
?
管壁
管腔
血流速度
动脉
最厚,弹性大
较小
最快,血流呈喷射状
静脉
较厚,弹性小
较大
较慢
毛细血管
最薄,只有一层上皮细胞构成。
非常细,只允许红细胞呈单行通过
非常慢
故答案为:C。
【分析】动脉:把血液从心脏输送到身体各部分去的血管。动脉一般埋藏在身体较深的部位,不易从体表中看到,但在体表有时也能触摸到,如手腕的桡动脉。特点:管壁厚,弹性大,管腔小,血流速度快
。
8.答案:
B
考点:血管
解析:静脉是把血液从全身各处运回心脏的血管,有的静脉与动脉伴行,位置较深,有的静脉位置较浅,在体表可以看到,如手臂上的一条条青筋,就是静脉;与伴行的动脉相比,静脉的管壁薄、弹性小、官腔大,管内血流速度慢,四肢静脉的内表面具有防止血液倒流的静脉瓣。有瓣膜的血管只有静脉才有,因此,该血管是静脉,瓣膜的作用是防止血液倒流。
【分析】血管分为动脉、静脉和毛细血管三种。动脉是将血液从心脏输送到身体各部分去的血管;静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管;毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管。
9.答案:
C
考点:血管
【解析】【分析】动脉是将血液从心脏送到全身各部分去的血管,血流方向是心脏→动脉,静脉是将血液从身体各部分送回心脏的血管,血流方向是心脏←静脉.用丝带扎紧上臂,发现丝带上方(近心指端)的血管①膨胀,血管②变扁,丝带下方的血管③膨胀,血管④变扁,因此①④是静脉、②③是动脉,体静脉里流的是静脉血,静脉血含氧量
较低,体动脉里流的是动脉血,动脉血含氧量较高,因此血管①中血液含氧量比血管③低,血管④中血液含含氧量比血管②低。
故答案为:C
【点评】此题有一定的难度,解答此类题目的关键是先根据血流动的方向判断出血管名称。
10.答案:
A
考点:观察小鱼尾鳍内血液的流动,观察人血的永久装片
解析:A.用显微镜观察小鱼尾鳍时,判断动脉、静脉和毛细血管的依据是:从主干流向分支的血管是1动脉;由分支汇集而成的血管是3静脉;红细胞单行通过的是毛细血管,图一中2是毛细血管,因红细胞是单行通过的,A正确。
B.图一中三种血管内的血液流动速度不同,血流速度为1>3>2,B错误。
C.图二中白细胞数量比较少,不易观察到,血小板形状不规则,不易观察到,C错误。
D.图二中②白细胞数量较少不易观察,可移动涂片进一步寻找,D错误。
故答案为:A。
【分析】(1)用显微镜观察小鱼尾鳍时,判断小动脉、小静脉和毛细血管的依据是:从主干流向分支的血管是小动脉,血液流动的速度最快;由分支汇集而成的血管是小静脉,红细胞单行通过的是毛细血管,连通与最小的动脉和静脉之间。(2)图一中1是动脉,2是毛细血管,3是静脉。图二中①红细胞,②白细胞,③血浆。
二、实验探究题
11.答案:
(1)清水;保证小鱼正常呼吸
(2)低;低倍镜比高倍镜的视野亮
(3)毛细;红细胞单行通过;静脉;血流方向是由分支流向主干;动脉;血流方向是由主干流向分支
考点:血管
解析:解:(1)小鱼生活在水中,用鳃呼吸,来获得水中的溶解氧,因此在观察小鱼尾鳍内血液的流动的实验过程中,要用浸湿的棉絮,并经常滴加清水,将小鱼的头部的鳃盖和躯干包裹起来,目的是保持小鱼正常的呼吸.(2)通常情况下,使用低倍显微镜观察尾鳍血管内血液的流动情况,因为低倍镜比高倍镜的视野亮.(3)从主干流向分支的血管是动脉,如图中的C,由分支汇集而成的血管是静脉,如图中的B,红细胞单行通过的是毛细血管.其中毛细血管的特点是:管腔最细,只允许红细胞单行通过;管壁最薄,只有一层上皮细胞构成;血流速度最慢;这些特点都有利于血液与组织细胞间进行物质交换.图中A是毛细血管,因红细胞是单行通过的.
故答案为:(1)清水;?
保证小鱼正常呼吸(2)低;?
低倍镜比高倍镜的视野亮
(3)A:毛细;??
红细胞单行通过B:静脉;??
血流方向是由分支流向主干C:动脉;??
血流方向是由主干流向分支
【分析】用显微镜观察小鱼尾鳍时,判断动脉、静脉和毛细血管的依据是:从主干流向分支的血管是动脉,由分支汇集而成的血管是静脉,红细胞单行通过的是毛细血管.
三、综合题
12.答案:
(1)少
(2)保证鱼正常呼吸
(3)低
(4)动脉
(5)毛细血管;红细胞单行通过
考点:血管
解析:(1)用显微镜观察小鱼尾鳍内的血流情况时,为了便于观察,应选取尾鳍色素少的活鱼,若尾鳍的色素较深时,会有遮盖作用,从而不易观察到红细胞单行通过的情况,导致实验效果不明显。
(2)鱼类生活在水中,用鳃呼吸,所以用湿纱布包住小鱼的头部和躯干部,目的是?能保证鱼体正常呼吸。
(3)观察前,先要使小鱼的尾鳍平贴在培养皿上,然后用低倍镜进形观察。
(4)用显微镜观察小鱼尾鳍时,判断动脉、静脉和毛细血管的依据是:从主干流向分支的血管是动脉,由分支流向主干的是血管是静脉,红细胞单行通过的血管是毛细血管,图中血液由主干流向分支的是血管①是动脉,图中血液由分支流向主干的是血管③是静脉;红细胞单行通过的是血管②是毛细血管,据此可知,①是动脉,②是毛细血管,③是静脉。
(5)图丙中是血液与组织细胞之间物质交换示意图,可以看出,红细胞单行通过,血管壁只有一层上皮细胞构成,适于进行物质交换,所以丙所示的血管类型是毛细血管,判断的主要依据是红细胞单行通过。
故答案为:(1)少;(2)保证鱼体正常呼吸;(3)低;(4)动脉;(5)毛细血管、红细胞单行通过。
【分析】此题考查显微镜“观察小鱼尾鳍内血液的流动”,难度不大,解答此题需要熟记血管的相关知识,熟记:毛细血管与其功能相适应的特点是:管腔最细,只允许细胞单行通过;管壁最薄,只有一层上皮细胞构成;血流速度最慢,这些特点有利于血液与组织细胞充分地进行物质交换;判断动脉、静脉和毛细血管的依据是:从主干流向分支的血管是动脉,由分支流向主干的是血管是静脉,红细胞单行通过的血管是毛细血管。
13.答案:
(1)心脏;身体各部位;身体各部位;心脏
(2)B;A
(3)C;最多;最广;极薄
考点:血管
解析:根据题图中血管的特点,可以判断,A血管管壁厚,管腔较小,所以是动脉血管,它把血液从心脏输送到身体各部位;B血管管腔大,管壁比A薄,所以是静脉血管,人的手臂上看到的一条条“青筋”就是静脉,在人体颈部、腕部等摸到的一些在搏动的血管是动脉;C血管管径极小,管壁极薄,所以是毛细血管,它的特点是数量最多,分布最广,管内的血流速度最慢。
故答案为:(1)心脏;身体各部位;身体各部位;心脏;(2)B;A;(3)C;最多;最广;极薄
【分析】血管的类别及特点:
14.答案:
(1)动脉;毛细血管;静脉
(2)③;①
(3)①;单行;一;慢
考点:血管
解析:解:(1)血液在血管内的流动方向是:动脉→毛细血管→静脉。根据图示中血管输送血液的方向可以判断:①是动脉,②是毛细血管,③是静脉。(2)有些静脉位置较浅,在体表可以看到,输液时,用橡皮筋扎住人的上臂,由于静脉瓣的作用,血液不能倒流,血液积存在静脉血管中,使分布在人的手臂较浅部位的静脉就暴起一条条“青筋”。动脉是将血液从心脏输送到身体个部分去的血管。动脉血管大多数分布在身体较深的部位,动脉的管壁厚、弹性大,管内血流速度快。动脉虽然大多数分布在身体的较深部位,但是在体表的个别部位也能摸到。如手腕部的桡动脉、颈部的颈动脉。如中医的“切脉”,按摸到的血管就是桡动脉血管。(3)动脉血管的管壁厚、弹性大,管内血流速度在三种血管中最快;毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管,毛细血管数量大,分布广,血管的内径小,仅有8--10微米,只允许红细胞单行通过,管壁非常薄,只由一层上皮细胞构成;管内血流速度最慢。这些特点有利于血液与组织细胞充分地进行物物交换。
【分析】血管分为动脉、静脉和毛细血管三种,动脉是将血液从心脏输送到身体个部分去的血管,静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管,毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管。图示中①是动脉,②是毛细血管,③是静脉。
15.答案:
(1)静脉;较薄
(2)动脉;快
(3)氧气;二氧化碳
(4)毛细;上皮细胞
(5)动脉;毛细血管;静脉
考点:血管
解析:(1)通过题干中的图1可以看出:①血管是静脉,②血管是动脉,动脉血管管壁厚,弹性大,血流速度快,静脉血管管壁薄,管腔较大,血流速度慢。
(2)通过题干中的图1可以看出:①血管是静脉,②血管是动脉,动脉血管管壁厚,弹性大,血流速度快,静脉血管管壁薄,管腔较大,血流速度慢。
(3)图2中,是发生在组织细胞处的物质交换的示意图,血液流经组织细胞时,组织细胞内氧气含量低,二氧化碳浓度高,所以根据气体扩散原理,血液中的红细胞内的血红蛋白与氧气分离,氧气扩散进入组织细胞,二氧化碳扩散进入血液,所以图中,X是氧气,Y是二氧化碳。
(4)毛细血管的内径小,仅有8--10微米,只允许红细胞单行通过,管壁非常薄,只由一层上皮细胞构成;管内血流速度最慢,这些特点有利于血液与组织细胞充分地进行物物交换。
(5)动脉是把血液从心脏送到全身各处的血管,血液由主干流向分支,静脉是把血液从全身各处返回心脏的血管,血液由分支流向主干,毛细血管是连通最小动脉和最小静脉的血管,所以根据以上所述,血液再血管中流动方向为:动脉→毛细血管→静脉。
故答案为:(1)静脉、较薄;(2)动脉、快;(3)氧气、二氧化碳;(4)毛细、上皮细胞;(5)动脉、毛细血管、静脉。
【分析】此题考查血管的类型和特点,为基础题,难度一般,解答此题需要熟记:动脉是将血液从心脏输送到身体个部分去的血管,管壁厚、弹性大,管内血流速度快;静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管,管壁薄,管腔大,弹性小,血流速度慢;毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管,其特点适于进行物质交换。
?
16.答案:
(1)我们每天摄入量最多的是谷类,因为糖类是主要的供能物质。青少年每天主要吃图一中的肉蛋类、豆类和奶类。
(2)坏血病;果蔬类
(3)2(毛细血管);
使氧气和养料进入组织细胞,而组织细胞的二氧化碳等进入毛细血管
(4)参考:米饭,番茄炒蛋,红烧牛肉,水煮菜心,排骨汤。依次提供糖类,维生素和蛋白质,蛋白质,维生素,水和蛋白质、无机盐等
考点:血管,维生素的作用,合理营养
解析:(1)我们每天吃的谷类食物比例较大,因为谷类中含丰富的淀粉等糖类,糖类是最主要的供能物质。肉蛋类、豆类和奶类食物中含丰富的蛋白质,蛋白质是构成细胞的重要物质,与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要意义。(2)蔬菜和水果中含维生素C丰富,缺乏维生素C会导致坏血病、牙龈出血等。因此,丽丽牙龈出血,应多补充果蔬类。(3)图二中2血管内红细胞单行通过,因此2是毛细血管,毛细血管是物质交换的主要场所,因此“图二是身体某处的血管示意图。坚持体育锻炼,促进血液循环”,有利于人体在图二中的血管2处进行充分的物质交换,使氧气和养料进入组织细胞,而组织细胞的二氧化碳等进入毛细血管。(4)合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当;并与身体的需要保持平衡。平衡膳食是合理营养的核心。健康食谱,要合理营养、均衡膳食,食物应多样化,荤素搭配要合理,营养全面合理。如我设计的午餐:大米饭、排骨、凉拌黄瓜。大米主要含有糖类、排骨主要含有蛋白质、脂肪,黄瓜主要含有维生素,符合合理营养。
【分析】(1)“平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例,并以直观的宝塔形式表示出来,在:“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多,越往上需要量越少,最顶端需要量最少。(2)判断动脉、静脉和毛细血管的依据是:从主干流向分支的血管是动脉,由分支流向主干的血管是静脉,红细胞单行通过的是毛细血管。(3)图二中,1是动脉、2
是毛细血管、3是静脉。
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精品试卷·第
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