第三节 开花和结果
一、教材分析
本节课是义务教育课程标准实验教科书《生物学》（人民教育出版社）七年级上册第三单元“生物圈中的绿色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三节。本章内容是要突出植物体自身结构与功能的关系，还要突出植物与环境的关系。
本课是这一章的最后一节，学生在前面两节课的学习中，通过探究实验、调查等活动，亲身体验了绿色植物从萌发到生长的过程，生动有趣。本节课在此基础上继续引导学生了解从开花到结果的全过程，在日常生活中学生很少有机会看到从开花到结果的全过程，理论知识较抽象，要调动学生的积极性，必须想方设法把抽象的知识形象化地展现在学生面前，而且要精心设计问题，让学生自己发现问题、提出问题，一步步探究出结论，从而解决问题、获得知识，也为后面的知识，如八年级下册《植物的生殖》作好铺垫。
二、学情分析
七年级学生朝气蓬勃，热爱大自然，对新奇的事物充满好奇，希望探索其中的奥妙。开花之后会结出果实，这是学生司空见惯的现象，并不稀奇。若引导学生对此现象提出问题：“为什么开花之后会结果？开花和结果到底有什么关系？”学生即会被此问题所吸引，而迫切想揭开谜底。把握学生这一心理，逐步引导学生进行探究，让学生自主地解决问题，掌握知识。
三、教学目标
知识目标
1.概述花的主要结构。
2.描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系.
能力目标
1.通过对花的观察培养学生的观察、分析、自学能力。
2.通过描述传粉和受精的过程，培养学生的口头表达能力。
情感态度与价值观
1.认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。
2.养成爱护花的习惯，珍爱身边的一草一木。
●教学重点
概述花的主要结构，描述传粉和受精的过程。
●教学难点
分析讨论“对于植物繁衍后代来说,花的哪些结构是最重要的？”
四、教学方法
小组合作学习法、讲述法、归纳法、观察法、启发引导法等。
五、教具准备
教师准备： PPT课件、黄槐树花实物、印有表格的白纸
六、课时安排: 1课时
七、教学过程：
教学步骤 教师活动 学生活动 设计意图
课前准备导入新课第三节 开花和结果 播放音乐及台北国际花博会图片介绍课前图片的展示及台北花博会情况讲述：上节课我们已经知道枝条是由芽发育成的，其实花也是由芽发育成的，叫花芽。被子植物生长到一定时期就会开花，许多花凋谢后，就在花着生的位置出现小小的果实。开花和结果是一个连续的过程。今天我们就一起进入由开花到结果的神秘旅程。引入新课：第三节 开花和结果 学生欣赏感受倾听 通过课前音乐和图片的展示及介绍，创设情境，进行感谢养花人的情感教育，激发学生学习的积极性，导入新课
讲授新课一、花的结构1、花托2、花柄3、萼片4、花瓣5、雄蕊6、雌蕊二、传粉和受精1、传粉：花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程2、受精：卵细胞与精子结合形成受精卵的过程三、果实和种子的形成 1.质疑：花是怎样变成果实的呢？引入：（一）、花的结构讲：虽然花的大小、形态、颜色各不相同，但它们的基本结构却是相同的。（提示：观察时可采取从上到下、从外到内的顺序记）巡视、指导引导学生比较、点评，调查学生完成情况展示花的基本结构图片，要求一起填图。介绍花每个结构的功能，并补充对子房结构的介绍，归纳花的结构。。引导学生汇报对书中讨论题的讨论（教师不作评判，告诉学生请他们在本节课学完后自己判断）2、问：花有了完整的结构就一定能结出果实吗？在百花丛中，我们常常看到蜜蜂、蝴蝶的身影，它们在干什么呢？引入：（二）、传粉质疑：什么叫传粉？小结：花药成熟后会自然裂开，散放出花粉，花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程展示图片，介绍自花传粉和异花传粉展示视频：传粉引导回忆：在视频中我们了解到花有几种传粉方式？引出介绍：虫媒花和风媒花3、质疑：无论是靠风还是靠昆虫来传粉，它们都有一个共同特点就是要将花粉落到雌蕊柱头上，那么花粉落到雌蕊柱头上以后，又会发生怎样的变化呢？师：补充板书受精展示视频引导叙述受精过程4、讲：从刚才的视频中，我们了解到子房最终会发育成果实。不过在受精完成之后，花的有些结构会先凋谢。猜猜看：传粉和受精后，花的哪些结构可能会凋谢？小结：不要认为花只有盛开才是美丽，其实凋谢也是一种美丽。只有花都凋谢了，新的生命才能诞生。受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱头和花柱都完成了 “历史使命”纷纷凋谢。惟有子房继续发育，最终形成果实。引入：（三）、果实和种子的形成展示桃果实图片复习：果实由哪些部分组成？展示雌蕊图片：学生猜猜看子房如何发育成果实的？并连线。师：小结5、质疑：通过刚才的学习，我们知道从开花到结果还要经历传粉和受精过程。若花粉没有落在柱头上，子房还能发育成果实吗？讲：这样看来，植物在繁衍后代时需要雄蕊和雌蕊。引出：对于植物繁衍后代来说，花最重要的结构是雄蕊和雌蕊。讲：在实际生活中，并不是所有的花粉都能落在同种花的柱头上，也不是所有的柱头都能得到同种植物的花粉。玉米果穗常有缺粒的，向日葵的籽粒常有空瘪的。引出：传粉不足。质疑：在开花季节，如果遇上阴雨连绵的天气，更是会使花传粉不足。我们怎样才能弥补自然状态下传粉的不足？（人工辅助授粉）6、情感教育：一朵花要结成果实，从开花、传粉、受精到果实和种子的形成，还真不容易啊！同学们，假如你是一朵花，虽然每天笑脸相迎，但有时仍难逃厄运，那么你会向人类发出怎样的呼吁？ 观看图片观察书本102页图，尝试记忆每个结构名称及所在位置（1分钟）小组：利用课前分发的黄槐树花实物，在课前所发的表格上将每个结构实物撕下对应放在名称边，一小组上台演示（1分钟）一起填图讨论书102页【观察与思考】1、2讨论题。（2分钟）组：汇报讨论 思考回答看书了解、表述观看视频回忆、回答倾听、了解阅读书第103页最后一段并观察图17，并尝试表述观看视频叙述受精过程联系生活所见回答倾听思考、回答联系刚才所学猜想掌握回答回答与之前讨论结果进行比较看书了解、表述畅所欲言 通过小组合作学习，形成合作探究意识，形成观察能力形成一定的动手能力形成语言表达能力通过判断，学会将已知知识解决实际问题创设情境、自然过渡形成语言表达能力通过视频播放，不但巩固刚刚所学知识，还能使知识更加形象、生动，同时拓宽知识面养成自主学习习惯，形成资料分析能力、观察能力和语言表达能力观看视频使知识更加形象、生动，也利于学生更透彻的理解知识，感受大自然的奇妙通过比较、联系掌握知识在引导中即解决了本节重难点，又对本节课进行巩固与生活实际相联系，引导学生运用知识解决实际问题，调动学习积极性情感教育：感受果实的来之不易
课堂小结 学生借助板书和课本自己梳理本节所学知识 回忆，梳理 通过回忆、梳理掌握知识
巩固练习布置作业 书105页练习1、31、知识拓展：阅读书105页小字内容，尝试举例我们吃的农产品还有哪些植物的果实和种子。2、预习下节内容 思考、回答阅读、练习 练习巩固
●板书设计：
第三节 开花和结果
一、花的结构
花最重要的结构：雄蕊、雌蕊
二、传粉和受精
1、传粉：花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程
2、受精：精子与卵细胞结合形成受精卵的过程
三、果实和种子的形成
人工辅助传粉(共22张PPT)
花药
花丝
萼片
花瓣
柱头
花柱
雌蕊
雄蕊
花托
子房
1
2
5
4
3
8
7
6
10
9
子
房
子房的结构
胚珠
(卵细胞）
子房壁
桃花形态结构
花托、萼片、花瓣
花
雄蕊
雌蕊
传粉视频
传粉
受精过程
虫媒花
风 媒 花
受精
受 精 过 程
花粉
花粉管
精子
卵细胞
精子与卵细胞结合形成受精卵的过程叫受精。
子房
果皮
种子
（胚）
花柱
胚珠
子房壁
(受精卵)
柱头
人工辅助授粉
人工辅助授粉
一朵花要结成果实，从开花、传粉、受精到果实和种子的形成，还真不容易啊！
同学们，假如你是一朵花，虽然每天笑脸相迎，但有时仍难逃厄运，那么你会向人类发出怎样的呼吁？
胚
果实
果皮
种子
凋落
花柱
雄蕊
胚珠
子房
子房壁
花瓣
受精卵
雌蕊
雄蕊
3.当摘除一朵花的哪一部分后，这朵花肯定不会发育成果实了？ ( )
A雄蕊 B雌蕊 C花瓣 D花药
1.雌蕊的组成是（ ）
A 柱头、花柱和子房
B 花药和子房
C 花药和花丝
D 花药、花丝和花柱
2.绿色开花植物的花粉在花的哪一结构中 ( )
A花药 B花丝 C雌蕊 D花托
练习题：
图 一
图一表示_____过程,指的是花药中的_____落
到雌蕊的_____上。如果果树开花遇到持续阴雨绵
绵的天气,就会影响这一过程,补救的方法是可以
进行____________的方法,以提高产量。
传粉
人工辅助传粉
柱头
花粉
图 二
图二表示_____过程，指的
是_____和______的结合,形成
______最终发育成种子的胚。
受精卵
卵细胞
精子
受精花的基本结构
花瓣
萼片
雄蕊
雌蕊
花托
