人教版生物七年级上册3.2.3《开花和结果》 教案
文档属性
| 名称 | 人教版生物七年级上册3.2.3《开花和结果》 教案 |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 45.0KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2021-02-16 10:21:33 | ||
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文档简介
生物七年级上人教新课标第三单元第二章
第三节《开花和结果》教案
西安远东第一中学
潘鑫
一、教材分析
本课是第三单元“生物圈中的绿色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三节。本章以被子植物为例讲述绿色植物的生命周期，按照被子植物生长发育的顺序，依次讲述了“种子的萌发”、“植株的生长”、“开花和结果”。本章内容要突出植物体自身结构与功能的关系，还要突出植物与环境的关系。
本课是这一章的最后一节，学生在前面两节课的学习中，通过探究实验、调查等活动，亲身体验了绿色植物从萌发到生长的过程，生动有趣。而本节课文并没有安排探究实验，在日常生活中学生也很少有机会看到从开花到结果的全过程，理论知识较抽象，要调动学生的积极性，必须想方设法把抽象的知识形象化地展现在学生面前，而且要精心设计问题，让学生自己发现问题、提出问题，一步步探究出结论，从而解决问题，获得知识。
二、学情分析
学生们通过前面的学习已经了解绿色开花植物的种子、根、茎等植物器官的生长过程；但对绿色开花植物花的内部结构及其功能还知之甚少，由于他们的抽象思维能力有限，所以在本节课教学中要充分利用教材，多采用直观教学，组织学生参与到课堂实践，帮助学生建立这个基本的生物学知识。
三、教学目标
1．知识目标：
（1）认识花的主要结构及其功能，明确雄蕊和雌蕊是花的主要部分；
（2）描述传粉和受精的具体过程，明确花与果实、种子的关系。
2．能力目标：
通过观察和解剖花，培养学生的观察能力和实验操作能力。
3．情感、态度、价值观目标：
（1）通过学习花的结构及其主要功能，使学生树立“结构与功能相适应”的观点；
（2）认同花、果实、种子对被子植物传种接代的重要意义，培养爱花护花的情感。
四、课型：新授课
五、课时：1课时
六、教学重点
1、认识花的主要结构及其功能；
2、培养学生的探究和动手能力。
七、教学难点
描述受精的过程和果实种子的形成。
八、教学用具
多媒体及实验用具（鲜花百合花和桃花模型、镊子、刀片等实验器材）。
九、教法与学法
1．教学方法：自主合作探究法。
2．学法指导：实验讨论法、观察法。
十、教学过程
第一环节：自主学习
巩固内容
1.植物体的结构层次是怎样的？完整的绿色开花植物由哪些部分组成？
2．根尖中生长最快的部位是
。
3．枝条是由
发育来的。
4．植物生长过程中需要哪些营养物质？其中需要量最多的三种无机盐是什么？
预习内容
1.一朵完整桃花由哪些部分组成？其中最重要的结构是什么？
2．什么是传粉？传粉有哪两种方式？
3．受精过程是如何完成的？
4．受精完成后，花朵如何发育成果实的？
析：巩固内容的设计主要考虑本节是本章的最后一节，植物的生长和发育具有连贯性，让学生把这些内容串起来，更加顺理成章。预习内容的设置是本节的重点同时也是学生通过自学预习可以找到结论的问题，使预习真正发挥作用。
第二环节：精讲
（一）导入
欣赏课件中各种美丽的花朵图片，不同的花朵形态颜色各异，开花对于植物来说有什么意义呢？开花和结果是一个连续的过程。
被美好的意境所感染，进入上课状态。
（二）花的结构
生物圈中的花颜色形态不同，但具有共同的功能，它们具有的基本结构也是相似的。
1.对照图片，辨认桃花模型中的各个结构，了解各结构的功能。
一朵完整的花由花柄、花托、萼片、花瓣和雌蕊、雄蕊组成。花柄连着花和植物的茎；花托能支撑着整朵花；萼片的数量和花瓣的数量是一样的，在花还没开的时候，萼片包裹着花瓣，有保护作用；花瓣的颜色、形态各异，花的色彩和芳香都来自花瓣；雌蕊和雄蕊合称花蕊，是整朵花中最重要的结构，与果实的形成有直接的关系。
一朵花里一般只有一个雌蕊，位于整朵花的中心部位。雌蕊由三部分组成，最上面凸起的结构是柱头，柱头或分叉或分泌粘液；中间细长的部分是花柱，在受精过程中会发生明显变化；最下方膨大的结构是子房，子房是中空的结构，表面叫子房壁，内部是胚珠。胚珠也是中空的，表面叫珠被，里面有雌性生殖细胞卵细胞。一朵花中雄蕊的数量一般比较多，它由两部分组成，顶端膨大的结构是花药，里面有大量花粉，花开时花粉会散落出来，花粉里有大量雄性生殖细胞精子；下方细长的结构是花丝，具有支持作用。
2．根据所学的桃花的基本结构，按照由内向外由下向上的次序对照观察解剖百合花，并且找到相对应的结构，小组内互相交流，指导，熟悉花的结构，为后面学习奠定理论基础。具体操作过程中，教师应根据学生的操作情况实时指导。
（三）传粉和受精
花作为植物的生殖器官，最终要完成生殖过程，结出果实和种子，但在这个过程中，花必须经历传粉和受精的过程。
1.传粉
传粉的过程指花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程。传粉的方式可以分为两种：（1）自花传粉：一朵花的花粉传到这朵花的柱头上；（2）异花传粉：一朵花的花粉传到另一朵花的柱头上。异花传粉的过程需要借助于外力，常见的两类是风和昆虫。借助风来传粉的花称为风媒花，一般花朵较小，没有鲜艳的色彩，花粉轻而细腻，容易被风吹走，柱头上一般分叉或者有粘液。借助昆虫传粉的花称为虫媒花，虫媒花或者颜色鲜艳或者气味芬芳，有的还有美味的花蜜吸引昆虫前来传粉。
2.受精
受精是花粉中的精子与子房中的卵细胞结合形成受精卵的过程。当传粉完成后，受到花粉的刺激后，会从花粉着生处沿着花柱萌发出一个中空的通道——花粉管，花粉中的精子会沿着花粉管运输到子房的胚珠内与卵细胞结合，形成受精卵，完成受精。
这个过程的教学中，只要学生熟悉前一环节花的结构是比较好进行的，可让学生用模型或者花朵演示两个过程，增强对传粉和受精的理解。
（四）果实和种子的形成
当传粉和受精过程完成后，一朵花中的大部分结构都完成历史使命，花瓣、雄蕊、柱头、花柱等结构纷纷凋落，只剩下子房继续发育形成一个完整的果实。子房发育成果实，子房壁发育成果皮，子房内的胚珠发育成果实里的种子，珠被发育成种皮，受精卵发育成胚。
这个环节的教学中应该指导学生根据空间位置关系，去理解子房发育成果实一一对应的关系。
析：教学的第一个内容花的结构是教学的重点也是难点，同时只有扎实学好这个内容，后边的传粉受精以及果实的形成才能顺利进行，所以在具体教学中第一个内容花费了较多的时间。在理论学习，认识桃花模型的基础上又进一步观察具体的花，让学生有更多的机会去认识了解花的结构，既不显得单调乏味，又能让不同水平的学生都最大可能的认识花的结构。在传粉受精过程的教学中，让学生用模型和真花去演示和想象，就变得形象简单起来。在果实形成过程的学习中一定让学生发挥空间思维能力，一层层记清楚发育的具体过程。
第三环节：合作探究
1.所有的花都能发育成果实吗？
2.黄瓜、南瓜、丝瓜的花多半都不结果，这是为什么呢？
3.一颗桃是一个果实，一个西瓜也是一个果实，为什么桃里面有一个种子而西瓜里有很多种子呢？
析：探究问题的设置是对课堂教学的一个延伸，也能让学生对于自然界中的花和果实有更加全面的认识。同时，也是把具体教学内容与生活实际的结合，做到学以致用。
第四环节：当堂检测
1．在从花到果实的发育过程中，花的各部分结构产生什么变化？用连线的方法表示出来。
花瓣
雄蕊
胚
花柱
果实
子房
果皮
子房壁
种子
胚珠
凋落
受精卵
2．花的主要结构是????
（????
）
A.花瓣???
B.雄蕊和雌蕊??
???
C.胚珠???
D.子房
3．花的主要功能是（??
）
A、吸引昆虫?
B、供人欣赏???
C、制造香料??
D、产生果实和种子
4．与果实和种子的形成有直接关系的部分是（??
）
A、雄蕊和雌蕊
B、雄蕊和花被
C、雌蕊和花萼
D、花被和花萼
5.在桃花结构中，能够发育成桃的是
(??
)
A、雌蕊?
?B、胚珠
C、子房
D、柱头
6.人们常用“麻屋子红帐子里面住个白胖子”的谜语来猜花生，其中的“白胖子”是由花里的
发育来的。
7．假设一朵花的雌蕊被害虫吃掉了，这朵花还能发育成果实吗？
8.“离离原上草，一岁一枯荣，野火烧不尽，春风吹又生。”这是对植物生命周期的生动写照。通过本节课的学习，我们对被子植物的一生有了进一步的了解，那么你能不能以桃树为例，把被子植物的一生用图解的形式表示出来？
析：课后习题的设置是从易到难，前四题是学生必须掌握的重点内容，也是本节的基础知识点。第五、六题的设置则需要学生把所学内容联系生活实际进行思考。第七题则属于开放性的，需要学生分类考虑花被吃掉的到底是什么结构分别进行回答。第八题的要求就更高，需要结合整个单元关于被子植物生长发育的过程来进行回答。
课堂小结：花绽放的同时也孕育累累硕果的希望，正值花季的你们，也应该像花一样美丽绽放，为自己孕育一个美好的未来。
十一、板书设计
第三节
开花和结果
一、花的结构
附属结构：花柄、花托、萼片、花瓣
主要结构：
柱头
雌蕊
花柱
花蕊
子房：内有胚珠，胚珠内有卵细胞
雄蕊
花药：内有花粉，花粉内有大量精子
花丝
二、
传粉和受精
1.传粉：花药
柱头
自花传粉
异花传粉
风媒花
虫媒花
2.受精：精子和卵细胞结合形成受精卵
三、果实和种子的形成
子房——果实
胚珠——种子
子房壁——果皮
十二、教后反思
《开花和结果》本课的理论知识较多，学生学起来不容易记牢，因此我在本课中设计了多种教学活动形式，运用多种媒体辅助进行教学。如在讲解"花的结构"时，让学生解剖菜心花或芥兰花，学生有真实的体验；在讲解"传粉和受精"时，请"小老师"上台讲解，使学生有新鲜感；在讲解"果实和种子的形成"时，让学生观看视频，使学生看到平时看不到的生命现象。活动多样化，能不断吸引学生的注意力，提高学习兴趣，他们就不会感到枯燥乏味。
本节课注重对学生进行观察能力，合作能力的训练，充分调动学生学习的积极性、主动性，大部分学生都能与同伴合作探究、畅所欲言，充分发表自己的观点。通过观看“开花”的多媒体片段，观察并记录“花的结构活动，不仅训练学生团结协作、表达交流的能力和科学方法，还拓展学生的思维、技能，培养其爱护花、热爱大自然的情感,
促进学生在知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观的评
价，为学生形成正确的世界观、人生观和价值观打下良好的基础。
但是本节课内容太多、学生活动多，一节课上完觉得比较紧张，因此要控制好每个环节的时间；在学生讨论时，要注意观察学生的讨论情况，加强引导，否则学生就容易散了，收不回来，容易造成课堂纪律的混乱。
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第三节《开花和结果》教案
西安远东第一中学
潘鑫
一、教材分析
本课是第三单元“生物圈中的绿色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三节。本章以被子植物为例讲述绿色植物的生命周期，按照被子植物生长发育的顺序，依次讲述了“种子的萌发”、“植株的生长”、“开花和结果”。本章内容要突出植物体自身结构与功能的关系，还要突出植物与环境的关系。
本课是这一章的最后一节，学生在前面两节课的学习中，通过探究实验、调查等活动，亲身体验了绿色植物从萌发到生长的过程，生动有趣。而本节课文并没有安排探究实验，在日常生活中学生也很少有机会看到从开花到结果的全过程，理论知识较抽象，要调动学生的积极性，必须想方设法把抽象的知识形象化地展现在学生面前，而且要精心设计问题，让学生自己发现问题、提出问题，一步步探究出结论，从而解决问题，获得知识。
二、学情分析
学生们通过前面的学习已经了解绿色开花植物的种子、根、茎等植物器官的生长过程；但对绿色开花植物花的内部结构及其功能还知之甚少，由于他们的抽象思维能力有限，所以在本节课教学中要充分利用教材，多采用直观教学，组织学生参与到课堂实践，帮助学生建立这个基本的生物学知识。
三、教学目标
1．知识目标：
（1）认识花的主要结构及其功能，明确雄蕊和雌蕊是花的主要部分；
（2）描述传粉和受精的具体过程，明确花与果实、种子的关系。
2．能力目标：
通过观察和解剖花，培养学生的观察能力和实验操作能力。
3．情感、态度、价值观目标：
（1）通过学习花的结构及其主要功能，使学生树立“结构与功能相适应”的观点；
（2）认同花、果实、种子对被子植物传种接代的重要意义，培养爱花护花的情感。
四、课型：新授课
五、课时：1课时
六、教学重点
1、认识花的主要结构及其功能；
2、培养学生的探究和动手能力。
七、教学难点
描述受精的过程和果实种子的形成。
八、教学用具
多媒体及实验用具（鲜花百合花和桃花模型、镊子、刀片等实验器材）。
九、教法与学法
1．教学方法：自主合作探究法。
2．学法指导：实验讨论法、观察法。
十、教学过程
第一环节：自主学习
巩固内容
1.植物体的结构层次是怎样的？完整的绿色开花植物由哪些部分组成？
2．根尖中生长最快的部位是
。
3．枝条是由
发育来的。
4．植物生长过程中需要哪些营养物质？其中需要量最多的三种无机盐是什么？
预习内容
1.一朵完整桃花由哪些部分组成？其中最重要的结构是什么？
2．什么是传粉？传粉有哪两种方式？
3．受精过程是如何完成的？
4．受精完成后，花朵如何发育成果实的？
析：巩固内容的设计主要考虑本节是本章的最后一节，植物的生长和发育具有连贯性，让学生把这些内容串起来，更加顺理成章。预习内容的设置是本节的重点同时也是学生通过自学预习可以找到结论的问题，使预习真正发挥作用。
第二环节：精讲
（一）导入
欣赏课件中各种美丽的花朵图片，不同的花朵形态颜色各异，开花对于植物来说有什么意义呢？开花和结果是一个连续的过程。
被美好的意境所感染，进入上课状态。
（二）花的结构
生物圈中的花颜色形态不同，但具有共同的功能，它们具有的基本结构也是相似的。
1.对照图片，辨认桃花模型中的各个结构，了解各结构的功能。
一朵完整的花由花柄、花托、萼片、花瓣和雌蕊、雄蕊组成。花柄连着花和植物的茎；花托能支撑着整朵花；萼片的数量和花瓣的数量是一样的，在花还没开的时候，萼片包裹着花瓣，有保护作用；花瓣的颜色、形态各异，花的色彩和芳香都来自花瓣；雌蕊和雄蕊合称花蕊，是整朵花中最重要的结构，与果实的形成有直接的关系。
一朵花里一般只有一个雌蕊，位于整朵花的中心部位。雌蕊由三部分组成，最上面凸起的结构是柱头，柱头或分叉或分泌粘液；中间细长的部分是花柱，在受精过程中会发生明显变化；最下方膨大的结构是子房，子房是中空的结构，表面叫子房壁，内部是胚珠。胚珠也是中空的，表面叫珠被，里面有雌性生殖细胞卵细胞。一朵花中雄蕊的数量一般比较多，它由两部分组成，顶端膨大的结构是花药，里面有大量花粉，花开时花粉会散落出来，花粉里有大量雄性生殖细胞精子；下方细长的结构是花丝，具有支持作用。
2．根据所学的桃花的基本结构，按照由内向外由下向上的次序对照观察解剖百合花，并且找到相对应的结构，小组内互相交流，指导，熟悉花的结构，为后面学习奠定理论基础。具体操作过程中，教师应根据学生的操作情况实时指导。
（三）传粉和受精
花作为植物的生殖器官，最终要完成生殖过程，结出果实和种子，但在这个过程中，花必须经历传粉和受精的过程。
1.传粉
传粉的过程指花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程。传粉的方式可以分为两种：（1）自花传粉：一朵花的花粉传到这朵花的柱头上；（2）异花传粉：一朵花的花粉传到另一朵花的柱头上。异花传粉的过程需要借助于外力，常见的两类是风和昆虫。借助风来传粉的花称为风媒花，一般花朵较小，没有鲜艳的色彩，花粉轻而细腻，容易被风吹走，柱头上一般分叉或者有粘液。借助昆虫传粉的花称为虫媒花，虫媒花或者颜色鲜艳或者气味芬芳，有的还有美味的花蜜吸引昆虫前来传粉。
2.受精
受精是花粉中的精子与子房中的卵细胞结合形成受精卵的过程。当传粉完成后，受到花粉的刺激后，会从花粉着生处沿着花柱萌发出一个中空的通道——花粉管，花粉中的精子会沿着花粉管运输到子房的胚珠内与卵细胞结合，形成受精卵，完成受精。
这个过程的教学中，只要学生熟悉前一环节花的结构是比较好进行的，可让学生用模型或者花朵演示两个过程，增强对传粉和受精的理解。
（四）果实和种子的形成
当传粉和受精过程完成后，一朵花中的大部分结构都完成历史使命，花瓣、雄蕊、柱头、花柱等结构纷纷凋落，只剩下子房继续发育形成一个完整的果实。子房发育成果实，子房壁发育成果皮，子房内的胚珠发育成果实里的种子，珠被发育成种皮，受精卵发育成胚。
这个环节的教学中应该指导学生根据空间位置关系，去理解子房发育成果实一一对应的关系。
析：教学的第一个内容花的结构是教学的重点也是难点，同时只有扎实学好这个内容，后边的传粉受精以及果实的形成才能顺利进行，所以在具体教学中第一个内容花费了较多的时间。在理论学习，认识桃花模型的基础上又进一步观察具体的花，让学生有更多的机会去认识了解花的结构，既不显得单调乏味，又能让不同水平的学生都最大可能的认识花的结构。在传粉受精过程的教学中，让学生用模型和真花去演示和想象，就变得形象简单起来。在果实形成过程的学习中一定让学生发挥空间思维能力，一层层记清楚发育的具体过程。
第三环节：合作探究
1.所有的花都能发育成果实吗？
2.黄瓜、南瓜、丝瓜的花多半都不结果，这是为什么呢？
3.一颗桃是一个果实，一个西瓜也是一个果实，为什么桃里面有一个种子而西瓜里有很多种子呢？
析：探究问题的设置是对课堂教学的一个延伸，也能让学生对于自然界中的花和果实有更加全面的认识。同时，也是把具体教学内容与生活实际的结合，做到学以致用。
第四环节：当堂检测
1．在从花到果实的发育过程中，花的各部分结构产生什么变化？用连线的方法表示出来。
花瓣
雄蕊
胚
花柱
果实
子房
果皮
子房壁
种子
胚珠
凋落
受精卵
2．花的主要结构是????
（????
）
A.花瓣???
B.雄蕊和雌蕊??
???
C.胚珠???
D.子房
3．花的主要功能是（??
）
A、吸引昆虫?
B、供人欣赏???
C、制造香料??
D、产生果实和种子
4．与果实和种子的形成有直接关系的部分是（??
）
A、雄蕊和雌蕊
B、雄蕊和花被
C、雌蕊和花萼
D、花被和花萼
5.在桃花结构中，能够发育成桃的是
(??
)
A、雌蕊?
?B、胚珠
C、子房
D、柱头
6.人们常用“麻屋子红帐子里面住个白胖子”的谜语来猜花生，其中的“白胖子”是由花里的
发育来的。
7．假设一朵花的雌蕊被害虫吃掉了，这朵花还能发育成果实吗？
8.“离离原上草，一岁一枯荣，野火烧不尽，春风吹又生。”这是对植物生命周期的生动写照。通过本节课的学习，我们对被子植物的一生有了进一步的了解，那么你能不能以桃树为例，把被子植物的一生用图解的形式表示出来？
析：课后习题的设置是从易到难，前四题是学生必须掌握的重点内容，也是本节的基础知识点。第五、六题的设置则需要学生把所学内容联系生活实际进行思考。第七题则属于开放性的，需要学生分类考虑花被吃掉的到底是什么结构分别进行回答。第八题的要求就更高，需要结合整个单元关于被子植物生长发育的过程来进行回答。
课堂小结：花绽放的同时也孕育累累硕果的希望，正值花季的你们，也应该像花一样美丽绽放，为自己孕育一个美好的未来。
十一、板书设计
第三节
开花和结果
一、花的结构
附属结构：花柄、花托、萼片、花瓣
主要结构：
柱头
雌蕊
花柱
花蕊
子房：内有胚珠，胚珠内有卵细胞
雄蕊
花药：内有花粉，花粉内有大量精子
花丝
二、
传粉和受精
1.传粉：花药
柱头
自花传粉
异花传粉
风媒花
虫媒花
2.受精：精子和卵细胞结合形成受精卵
三、果实和种子的形成
子房——果实
胚珠——种子
子房壁——果皮
十二、教后反思
《开花和结果》本课的理论知识较多，学生学起来不容易记牢，因此我在本课中设计了多种教学活动形式，运用多种媒体辅助进行教学。如在讲解"花的结构"时，让学生解剖菜心花或芥兰花，学生有真实的体验；在讲解"传粉和受精"时，请"小老师"上台讲解，使学生有新鲜感；在讲解"果实和种子的形成"时，让学生观看视频，使学生看到平时看不到的生命现象。活动多样化，能不断吸引学生的注意力，提高学习兴趣，他们就不会感到枯燥乏味。
本节课注重对学生进行观察能力，合作能力的训练，充分调动学生学习的积极性、主动性，大部分学生都能与同伴合作探究、畅所欲言，充分发表自己的观点。通过观看“开花”的多媒体片段，观察并记录“花的结构活动，不仅训练学生团结协作、表达交流的能力和科学方法，还拓展学生的思维、技能，培养其爱护花、热爱大自然的情感,
促进学生在知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观的评
价，为学生形成正确的世界观、人生观和价值观打下良好的基础。
但是本节课内容太多、学生活动多，一节课上完觉得比较紧张，因此要控制好每个环节的时间；在学生讨论时，要注意观察学生的讨论情况，加强引导，否则学生就容易散了，收不回来，容易造成课堂纪律的混乱。
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