2020--2021学年七年级生物人教版下册 第4单元第2章 人体的营养 测试题（word版，含答案）
文档属性
| 名称 | 2020--2021学年七年级生物人教版下册 第4单元第2章 人体的营养 测试题（word版，含答案） |  | |
| 格式 | doc | ||
| 文件大小 | 226.9KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2021-02-18 20:36:09 | ||
图片预览
文档简介
第2章 人体的营养 测试题
一．选择题（共30小题）
1．人体的各种生理活动都离不开营养物质，下列有关营养物质的叙述不正确的是（ ）
A．糖类是生命活动所需能量的主要提供者
B．无机盐是构成人体细胞的主要原料
C．脂肪是人体内重要的备用能源物质
D．蛋白质是身体构建与修复的重要原料
2．医生建议缺钙的小朋友在服用钙片的同时应适量服用相关维生素以促进钙的吸收。下列维生素中，有助于钙吸收的是（ ）
A．维生素A B．维生素B C．维生素C D．维生素D
3．平时人体能量的供给以糖类为主，但在长时间游泳时，由于水温低，散热量大，加上要不停的划水，人体还需动用什么物质中储存的能量（ ）
A．蛋白质 B．糖类 C．水 D．脂肪
4．下列有关人体消化系统的叙述，错误的是（ ）
A．消化系统由消化道和消化腺组成
B．肝脏是人体内最大的消化腺
C．口腔中的消化酶能将淀粉分解成葡萄糖
D．大肠能吸收少量水分和无机盐
5．下列有关小肠特点的叙述中，与其吸收功能不直接相关的是（ ）
A．小肠很长且内表面有皱襞和绒毛
B．小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成
C．小肠内有肠腺，且有多种消化液
D．小肠绒毛中的毛细血管壁和毛细淋巴管壁很薄
6．以下是小丽一家在自助餐厅各自挑选的食物。从合理膳食的角度分析，营养搭配比较合理的是（ ）
A．爸爸：椒盐大虾、清蒸螃蟹、沙丁鱼 B．妈妈：酸甜排骨、青菜、米饭和苹果
C．姐姐：胡萝卜汁、青菜、苹果和梨 D．小丽：鸡块、青椒牛肉、奶茶和冰淇淋
7．“舌尖上的安全，味蕾上的健康”备受人们关注。下列有关叙述正确的是（ ）
A．买猪肉时应留意出售的猪肉上是否盖有检疫部门的印章
B．购买包装食品时只需关注包装上标注的生产日期和保质期
C．有些袋装小食品虽没标注生产厂家，但味道好，可以多吃
D．饮料中虽含防腐剂、人工色素等，但口感好，可以多饮用
8．我们从食物中获取的蛋白质，最终被消化成氨基酸的部位是在（ ）
A．口腔 B．胃 C．小肠 D．肝脏
9．组成人体消化系统的器官中，既有初步消化功能，又能少量吸收水和无机盐的是（ ）
A．小肠 B．胃 C．大肠 D．食道
10．我们每天进餐的食物经消化后，大量营养物质被吸收，未被消化的食物残渣形成粪便后被定时排出体外。下列所示该过程排序正确的是（ ）
A．口腔→食道→咽→胃→小肠→大肠→尿道
B．口腔→食道→咽→胃→小肠→大肠→肛门
C．口腔→食道→咽→胃→肝脏→小肠→肛门
D．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
11．下列关于大肠功能的叙述，正确的是（ ）
A．通过蠕动，促进消化和吸收 B．能消化部分的糖类和脂肪
C．能吸收部分的水、无机盐和维生素 D．能吸收部分的葡萄糖和无机盐
12．下列有关人体消化与吸收的叙述不正确的是（ ）
A．胆汁中含有消化脂肪的酶
B．一种消化酶只能消化一种或一类物质
C．消化系统包括消化道和消化腺两部分
D．饭后立即进行剧烈运动会影响胃肠的消化
13．下列关于消化和吸收的说法错误的是（ ）
A．细嚼慢咽是良好的进食习惯，这样能减轻胃肠的负担
B．小肠中有淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等多种消化酶，促进了食物的消化
C．小肠内表面有许多皱襞、小肠绒毛等结构，增大了吸收的面积
D．大肠不仅能吸收部分水、无机盐，还能吸收部分脂肪和维生素
14．“西红柿鸡蛋打卤面”是很多人的最爱，其主要食材是西红柿和面条。此面食中为人体生命活动提供能量的重要供能物质是（ ）
A．淀粉 B．蛋白质 C．脂肪 D．维生素
15．下列几组食物中，含脂肪较多的一组是（ ）
A．芝麻、花生、肥肉、核桃 B．土豆、红薯、玉米、面包
C．油菜、茄子、鸭梨、猕猴桃 D．排骨、鲤鱼、鸭、菜鸡
16．如图为人体消化系统局部示意图，其中能初步消化蛋白质的是（ ）
A．甲 B．乙 C．丙 D．丁
17．如图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，图中试管均置于37℃温水中10分钟后，滴加碘液观察的现象是（ ）
A．①号试管变蓝色、②③不变蓝色 B．①②号试管变蓝色、③不变蓝色
C．①③号试管变蓝色、②不变蓝色 D．②③号试管变蓝色、①不变蓝色
18．下列叙述与小肠吸收功能无关的是（ ）
A．小肠是消化道中最长的一段，长5～6米
B．小肠黏膜表面有许多环形皱襞，且有绒毛
C．绒毛壁、毛细血管壁均由一层上皮细胞构成
D．小肠黏膜上皮凹陷形成肠腺，分泌肠液
19．下面四位同学关于合理膳食和食品安全的言论，你觉得值得点赞的是（ ）
A．熊小熊：我想长得更高更壮，每顿都是三大碗米饭，其他一概不吃
B．王果果：与辣条、薯片、三明治相比，我更愿意吃妈妈在家做的饭菜，因为它更安全、更健康
C．陈勤勤：我向奶奶学习勤俭节约，剩饭菜存放冰箱不会变质，可以多吃几天
D．张依然：我口渴从不喝白开水，只喝可乐、奶茶、果汁等饮料，好喝又补充营养
20．肥肉、花生等食物中含有较多的脂肪。下列有关脂肪的描述，不正确的是（ ）
A．组成细胞的主要有机物 B．是重要的备用能源物质
C．初步消化的部位是口腔 D．需多种消化液的作用
21．2020年5月20日是第31个“中国学生营养日”，设置中国学生营养日的目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性。下列关于合理营养的说法不正确的是（ ）
A．每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3
B．每天以牛奶、蛋、蔬菜和水果为主食，以补充发育所需的蛋白质和身体生理活动所需的无机盐、维生素
C．不吃发霉变质的食物，因为长期吃霉变的食物容易诱发癌变
D．不常吃太咸、太甜的食品，因为太咸的食品易使人血压升高，太甜的食品易引发糖尿病
22．不需要被消化就能直接被人体吸收的有（ ）
A．淀粉、蛋白质、脂肪 B．淀粉、水、无机盐
C．水、无机盐、维生素 D．无机盐、蛋白质、淀粉
23．某同学正处于阑尾炎手术的康复期，医生建议补充蛋白质，他应适当多摄入（ ）
A．水果 B．蔬菜
C．奶、蛋、鱼、肉 D．粗粮
24．边远山区的小孩易得鸡胸、x型或O型腿，这是因为食物长期缺乏（ ）
A．含钙的无机盐或维生素D B．含碘的无机盐或维生素C
C．含铁的无机盐或维生素D D．含锌的无机盐或维生素A
25．兴趣小组探究“馒头在口腔中的消化”实验设计如下，有关叙述错误的是（ ）
试管编号 加入物质 控制条件 检验方法
① 馒头碎屑+2毫升唾液 充分搅拌，37℃水浴加热10分钟 加2滴碘液
② 馒头碎屑+2毫升清水 充分搅拌，37℃水浴加热10分钟 加2滴碘液
A．滴加碘液是为了检测淀粉 B．37℃是模拟人体口腔的温度
C．①号试管实验现象是变蓝 D．淀粉分解是因为唾液中含有唾液淀粉酶
26．有关消化系统结构和功能的叙述中，错误的是（ ）
A．胃腺分泌的胃液能对蛋白质进行初步分解
B．胰液由胰岛分泌并通过导管进入十二指肠
C．肝脏分泌的胆汁储藏在胆囊中
D．脂肪最终消化为甘油和脂肪酸
27．多吃含什么丰富的食物有助于防治夜盲症（ ）
A．维生素C B．维生素D C．维生素B D．维生素A
28．下列有关消化系统叙述中，不正确的是（ ）
A．肝脏是人体最大的消化腺 B．所有的消化液都含有消化酶
C．小肠内有多种消化液 D．所有的消化腺都分泌消化液
29．关于如图的叙述，正确的是（ ）
A．①是胆囊，可以分泌胆汁
B．②是消化道最膨大的部分，也是最主要的消化器官
C．③分泌的消化液流入小肠，含有多种消化酶
D．④因为含多种消化液，所以是吸收的主要器官
30．今年315对“饿了么”惊现黑心作坊进行曝光，再次呼吁大家要关注食品安全，以下是人们生活中的一些习惯做法或观点，其中有科学道理的是（ ）
A．发芽的马铃薯去芽煮熟后可以吃
B．刚过保质期，没有霉变的食物仍可以食用
C．为防止腌制的食品变质，制作时一定要多加些防腐剂
D．购买包装食品时，一定要识别生产日期和保质期
二．解答题（共4小题）
31．如图一是人体消化管示意图，图二是部分消化腺结构图，请据图回答下列问题：
（1）人体内最大的消化腺是 。（填名称）
（2）消化食物与吸收养分的主要器官是图中的[6] ，该器官与消化功能有关的是因为它里面有[8]分泌的 、[9]分泌的 、自身腺体分泌的肠液等三种消化液。
（3）在消化道中，无消化功能但能吸收部分养分的结构是[5] 。
32．右图是人体消化系统模式图，据图分析回答下列问题：
（1）人体最大的消化腺是①，它分泌的 能促进脂肪的消化。
（2）制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给病人服用，主要原因是避免对 产生刺激，它是 开始被消化的部位。
（3）人体消化和吸收的主要场所是[ ] ，内有 和 增加了吸收营养的面积。
（4）小明的午餐中有大米饭、红烧肉、麻辣豆腐，从合理营养的角度还应该添加 （选项：清蒸鱼、炒小白菜、牛肉汤）。
（5）食品安全直接关系到人的健康和生活质量，从食品安全角度考虑应首先关注包装说明上的 （举一个例子）。
33．2016年5月《中国居民膳食指南》正式发布，提出了符合我国国情的中国居民平衡膳食宝塔，如图1所示。请回答问题：
（1）根据平衡膳食宝塔的推荐，我们摄入量最少的食物应该是 。
（2）贮存在人体内的 是重要的备用能源物质，从食物中摄入的此类物质，将在人体的 处被彻底消化和吸收，此处适于营养物质吸收的结构特点有 （写出2点）。
（3）有关数据表明，我国中小学生营养不良和营养过剩的状况不容乐观。由不同人群每天摄入的食物比例（图2）可以看出，肥胖者饮食不均衡的突出问题是粮谷类和 摄入过多，营养不良者饮食不均衡的突出问题是 和肉类摄入较少。
（4）除了饮食建议外，平衡膳食宝塔中还提出了“活动6000步”的运动建议。你认为下列说法不恰当的是 （多选）。
①每天坚持步行是适合所有人的运动方式
②每天运动量至少达到步行6000步，越多越好
③根据体重、饮食、工作强度等选择适合的运动方式
④每天坚持一定的身体活动有助于能量“摄取”与“支出”平衡
参考答案
一．选择题（共30小题）
1．B； 2．D； 3．D； 4．C； 5．C； 6．B； 7．A； 8．C； 9．B； 10．D； 11．C； 12．A； 13．D； 14．A； 15．A； 16．C； 17．D； 18．D； 19．B； 20．C； 21．B； 22．C； 23．C； 24．A； 25．C； 26．B； 27．D； 28．B； 29．C； 30．D；
二．解答题（共4小题）
31．肝脏；小肠；胆汁；胰液；大肠；
32．胆汁；胃；蛋白质；②；小肠；皱襞；小肠绒毛；炒小白菜；生产日期、保质期等；
33．油和盐；脂肪；小肠；肠很长；内表面有许多环形皱襞；皱襞表面有许多小肠绒毛；小肠绒毛壁只有一层上皮细胞；小肠绒毛腔内分布大量的毛细血管；肉类；水果蔬菜类；①②；
一．选择题（共30小题）
1．人体的各种生理活动都离不开营养物质，下列有关营养物质的叙述不正确的是（ ）
A．糖类是生命活动所需能量的主要提供者
B．无机盐是构成人体细胞的主要原料
C．脂肪是人体内重要的备用能源物质
D．蛋白质是身体构建与修复的重要原料
2．医生建议缺钙的小朋友在服用钙片的同时应适量服用相关维生素以促进钙的吸收。下列维生素中，有助于钙吸收的是（ ）
A．维生素A B．维生素B C．维生素C D．维生素D
3．平时人体能量的供给以糖类为主，但在长时间游泳时，由于水温低，散热量大，加上要不停的划水，人体还需动用什么物质中储存的能量（ ）
A．蛋白质 B．糖类 C．水 D．脂肪
4．下列有关人体消化系统的叙述，错误的是（ ）
A．消化系统由消化道和消化腺组成
B．肝脏是人体内最大的消化腺
C．口腔中的消化酶能将淀粉分解成葡萄糖
D．大肠能吸收少量水分和无机盐
5．下列有关小肠特点的叙述中，与其吸收功能不直接相关的是（ ）
A．小肠很长且内表面有皱襞和绒毛
B．小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成
C．小肠内有肠腺，且有多种消化液
D．小肠绒毛中的毛细血管壁和毛细淋巴管壁很薄
6．以下是小丽一家在自助餐厅各自挑选的食物。从合理膳食的角度分析，营养搭配比较合理的是（ ）
A．爸爸：椒盐大虾、清蒸螃蟹、沙丁鱼 B．妈妈：酸甜排骨、青菜、米饭和苹果
C．姐姐：胡萝卜汁、青菜、苹果和梨 D．小丽：鸡块、青椒牛肉、奶茶和冰淇淋
7．“舌尖上的安全，味蕾上的健康”备受人们关注。下列有关叙述正确的是（ ）
A．买猪肉时应留意出售的猪肉上是否盖有检疫部门的印章
B．购买包装食品时只需关注包装上标注的生产日期和保质期
C．有些袋装小食品虽没标注生产厂家，但味道好，可以多吃
D．饮料中虽含防腐剂、人工色素等，但口感好，可以多饮用
8．我们从食物中获取的蛋白质，最终被消化成氨基酸的部位是在（ ）
A．口腔 B．胃 C．小肠 D．肝脏
9．组成人体消化系统的器官中，既有初步消化功能，又能少量吸收水和无机盐的是（ ）
A．小肠 B．胃 C．大肠 D．食道
10．我们每天进餐的食物经消化后，大量营养物质被吸收，未被消化的食物残渣形成粪便后被定时排出体外。下列所示该过程排序正确的是（ ）
A．口腔→食道→咽→胃→小肠→大肠→尿道
B．口腔→食道→咽→胃→小肠→大肠→肛门
C．口腔→食道→咽→胃→肝脏→小肠→肛门
D．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
11．下列关于大肠功能的叙述，正确的是（ ）
A．通过蠕动，促进消化和吸收 B．能消化部分的糖类和脂肪
C．能吸收部分的水、无机盐和维生素 D．能吸收部分的葡萄糖和无机盐
12．下列有关人体消化与吸收的叙述不正确的是（ ）
A．胆汁中含有消化脂肪的酶
B．一种消化酶只能消化一种或一类物质
C．消化系统包括消化道和消化腺两部分
D．饭后立即进行剧烈运动会影响胃肠的消化
13．下列关于消化和吸收的说法错误的是（ ）
A．细嚼慢咽是良好的进食习惯，这样能减轻胃肠的负担
B．小肠中有淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等多种消化酶，促进了食物的消化
C．小肠内表面有许多皱襞、小肠绒毛等结构，增大了吸收的面积
D．大肠不仅能吸收部分水、无机盐，还能吸收部分脂肪和维生素
14．“西红柿鸡蛋打卤面”是很多人的最爱，其主要食材是西红柿和面条。此面食中为人体生命活动提供能量的重要供能物质是（ ）
A．淀粉 B．蛋白质 C．脂肪 D．维生素
15．下列几组食物中，含脂肪较多的一组是（ ）
A．芝麻、花生、肥肉、核桃 B．土豆、红薯、玉米、面包
C．油菜、茄子、鸭梨、猕猴桃 D．排骨、鲤鱼、鸭、菜鸡
16．如图为人体消化系统局部示意图，其中能初步消化蛋白质的是（ ）
A．甲 B．乙 C．丙 D．丁
17．如图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，图中试管均置于37℃温水中10分钟后，滴加碘液观察的现象是（ ）
A．①号试管变蓝色、②③不变蓝色 B．①②号试管变蓝色、③不变蓝色
C．①③号试管变蓝色、②不变蓝色 D．②③号试管变蓝色、①不变蓝色
18．下列叙述与小肠吸收功能无关的是（ ）
A．小肠是消化道中最长的一段，长5～6米
B．小肠黏膜表面有许多环形皱襞，且有绒毛
C．绒毛壁、毛细血管壁均由一层上皮细胞构成
D．小肠黏膜上皮凹陷形成肠腺，分泌肠液
19．下面四位同学关于合理膳食和食品安全的言论，你觉得值得点赞的是（ ）
A．熊小熊：我想长得更高更壮，每顿都是三大碗米饭，其他一概不吃
B．王果果：与辣条、薯片、三明治相比，我更愿意吃妈妈在家做的饭菜，因为它更安全、更健康
C．陈勤勤：我向奶奶学习勤俭节约，剩饭菜存放冰箱不会变质，可以多吃几天
D．张依然：我口渴从不喝白开水，只喝可乐、奶茶、果汁等饮料，好喝又补充营养
20．肥肉、花生等食物中含有较多的脂肪。下列有关脂肪的描述，不正确的是（ ）
A．组成细胞的主要有机物 B．是重要的备用能源物质
C．初步消化的部位是口腔 D．需多种消化液的作用
21．2020年5月20日是第31个“中国学生营养日”，设置中国学生营养日的目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性。下列关于合理营养的说法不正确的是（ ）
A．每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3
B．每天以牛奶、蛋、蔬菜和水果为主食，以补充发育所需的蛋白质和身体生理活动所需的无机盐、维生素
C．不吃发霉变质的食物，因为长期吃霉变的食物容易诱发癌变
D．不常吃太咸、太甜的食品，因为太咸的食品易使人血压升高，太甜的食品易引发糖尿病
22．不需要被消化就能直接被人体吸收的有（ ）
A．淀粉、蛋白质、脂肪 B．淀粉、水、无机盐
C．水、无机盐、维生素 D．无机盐、蛋白质、淀粉
23．某同学正处于阑尾炎手术的康复期，医生建议补充蛋白质，他应适当多摄入（ ）
A．水果 B．蔬菜
C．奶、蛋、鱼、肉 D．粗粮
24．边远山区的小孩易得鸡胸、x型或O型腿，这是因为食物长期缺乏（ ）
A．含钙的无机盐或维生素D B．含碘的无机盐或维生素C
C．含铁的无机盐或维生素D D．含锌的无机盐或维生素A
25．兴趣小组探究“馒头在口腔中的消化”实验设计如下，有关叙述错误的是（ ）
试管编号 加入物质 控制条件 检验方法
① 馒头碎屑+2毫升唾液 充分搅拌，37℃水浴加热10分钟 加2滴碘液
② 馒头碎屑+2毫升清水 充分搅拌，37℃水浴加热10分钟 加2滴碘液
A．滴加碘液是为了检测淀粉 B．37℃是模拟人体口腔的温度
C．①号试管实验现象是变蓝 D．淀粉分解是因为唾液中含有唾液淀粉酶
26．有关消化系统结构和功能的叙述中，错误的是（ ）
A．胃腺分泌的胃液能对蛋白质进行初步分解
B．胰液由胰岛分泌并通过导管进入十二指肠
C．肝脏分泌的胆汁储藏在胆囊中
D．脂肪最终消化为甘油和脂肪酸
27．多吃含什么丰富的食物有助于防治夜盲症（ ）
A．维生素C B．维生素D C．维生素B D．维生素A
28．下列有关消化系统叙述中，不正确的是（ ）
A．肝脏是人体最大的消化腺 B．所有的消化液都含有消化酶
C．小肠内有多种消化液 D．所有的消化腺都分泌消化液
29．关于如图的叙述，正确的是（ ）
A．①是胆囊，可以分泌胆汁
B．②是消化道最膨大的部分，也是最主要的消化器官
C．③分泌的消化液流入小肠，含有多种消化酶
D．④因为含多种消化液，所以是吸收的主要器官
30．今年315对“饿了么”惊现黑心作坊进行曝光，再次呼吁大家要关注食品安全，以下是人们生活中的一些习惯做法或观点，其中有科学道理的是（ ）
A．发芽的马铃薯去芽煮熟后可以吃
B．刚过保质期，没有霉变的食物仍可以食用
C．为防止腌制的食品变质，制作时一定要多加些防腐剂
D．购买包装食品时，一定要识别生产日期和保质期
二．解答题（共4小题）
31．如图一是人体消化管示意图，图二是部分消化腺结构图，请据图回答下列问题：
（1）人体内最大的消化腺是 。（填名称）
（2）消化食物与吸收养分的主要器官是图中的[6] ，该器官与消化功能有关的是因为它里面有[8]分泌的 、[9]分泌的 、自身腺体分泌的肠液等三种消化液。
（3）在消化道中，无消化功能但能吸收部分养分的结构是[5] 。
32．右图是人体消化系统模式图，据图分析回答下列问题：
（1）人体最大的消化腺是①，它分泌的 能促进脂肪的消化。
（2）制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给病人服用，主要原因是避免对 产生刺激，它是 开始被消化的部位。
（3）人体消化和吸收的主要场所是[ ] ，内有 和 增加了吸收营养的面积。
（4）小明的午餐中有大米饭、红烧肉、麻辣豆腐，从合理营养的角度还应该添加 （选项：清蒸鱼、炒小白菜、牛肉汤）。
（5）食品安全直接关系到人的健康和生活质量，从食品安全角度考虑应首先关注包装说明上的 （举一个例子）。
33．2016年5月《中国居民膳食指南》正式发布，提出了符合我国国情的中国居民平衡膳食宝塔，如图1所示。请回答问题：
（1）根据平衡膳食宝塔的推荐，我们摄入量最少的食物应该是 。
（2）贮存在人体内的 是重要的备用能源物质，从食物中摄入的此类物质，将在人体的 处被彻底消化和吸收，此处适于营养物质吸收的结构特点有 （写出2点）。
（3）有关数据表明，我国中小学生营养不良和营养过剩的状况不容乐观。由不同人群每天摄入的食物比例（图2）可以看出，肥胖者饮食不均衡的突出问题是粮谷类和 摄入过多，营养不良者饮食不均衡的突出问题是 和肉类摄入较少。
（4）除了饮食建议外，平衡膳食宝塔中还提出了“活动6000步”的运动建议。你认为下列说法不恰当的是 （多选）。
①每天坚持步行是适合所有人的运动方式
②每天运动量至少达到步行6000步，越多越好
③根据体重、饮食、工作强度等选择适合的运动方式
④每天坚持一定的身体活动有助于能量“摄取”与“支出”平衡
参考答案
一．选择题（共30小题）
1．B； 2．D； 3．D； 4．C； 5．C； 6．B； 7．A； 8．C； 9．B； 10．D； 11．C； 12．A； 13．D； 14．A； 15．A； 16．C； 17．D； 18．D； 19．B； 20．C； 21．B； 22．C； 23．C； 24．A； 25．C； 26．B； 27．D； 28．B； 29．C； 30．D；
二．解答题（共4小题）
31．肝脏；小肠；胆汁；胰液；大肠；
32．胆汁；胃；蛋白质；②；小肠；皱襞；小肠绒毛；炒小白菜；生产日期、保质期等；
33．油和盐；脂肪；小肠；肠很长；内表面有许多环形皱襞；皱襞表面有许多小肠绒毛；小肠绒毛壁只有一层上皮细胞；小肠绒毛腔内分布大量的毛细血管；肉类；水果蔬菜类；①②；