八年级上4.3《汽化和液化》课件

(共19张PPT)
三 汽化和液化
固
液
熔化
（吸热）
凝固
（放热）
（一）汽化：
汽化的两种方式：
物质从液态变成气态的过程。
蒸发和沸腾
水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
实验目的:
观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况
设计实验和进行实验:
铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表
按实验装置图安装实验仪器.
用酒精灯给水加热至沸腾.
实验器材：
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器.
2.用酒精灯给水加热并观察.
3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象.
4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
沸腾前
观察现象:
沸腾时
1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？
2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，
是不是温度越来越高？
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
实验数据处理
5
105
100
95
90
温度/℃
时间/min
0
15
2.水在沸腾时　　　　，这个温度叫做　　．
实验结论:
1.沸腾是在液体　　　　　同时进行
的　　的　　现象.
表面和内部
剧烈
汽化
温度不变
沸点
“开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒
水的沸点与大气压强有关。
在一标准大气压下，水的沸点为100 ℃
１．在　　　　　下都能发生的　　　现象。
任何温度
汽化
２．蒸发致冷
在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？
洒水车
在夏日的都市，洒水车给人们带来一阵阵的清凉．
小结：
１．汽化和液化
　　　　　　　液　　　　气
２．汽化的两种方式：
　　　　　　　　　蒸发和沸腾
汽化（吸热）
液化（放热）
汽化方式
异同点
发生部位
温度条件
剧烈程度
均是汽化
液体表面
液体表面
和内部
在任何温度
在一定温度
平和
剧烈
比较蒸发、沸腾的异同点
蒸发
沸腾
相同点
不 同 点