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第1节 细胞膜的结构和功能
1．根据概念整合，辨析表述正误。(正确的打“√”，错误的打“×”)
概念1 细胞膜的主要功能：将细胞与外界环境分隔开，控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。
(1)细胞间的信息交流都是通过细胞膜的直接接触来完成的。( ?)
(2)细胞膜作为系统的边界，绝对性地控制物质的进出。( ?)
(3)细胞间的信息交流都是需要受体的。( ?)
概念2 细胞膜主要是由蛋白质和脂质组成的。此外还有少量的糖类。细胞膜具有一定的流动性。
(4)构成细胞膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇。( ?)
(5)不同细胞的形态相对固定，主要是由细胞膜决定的，因为构成细胞膜的蛋白质和磷脂分子都是相对固定不动的。( ?)
(6)不同细胞膜的磷脂分子是相同的，而蛋白质分子是不同的。( )
概念3 磷脂双分子层构成膜的基本支架。蛋白质分子以不同方式镶嵌在磷脂双分子层中。细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成糖蛋白，糖蛋白只分布在细胞膜的外侧。
(7)细胞膜外侧的糖蛋白具有保护、润滑和信息交流的作用。( )
(8)细胞膜内外表面上都有糖蛋白分布。( ?)
知识点1 细胞膜的功能
2．在哺乳动物受精过程中，精子能够与卵细胞相互识别，精子将其头部钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合，当一个精子进入后，细胞发生变化，不再让其他精子进入。这一现象体现出细胞膜能够( )
A．保障细胞内部环境的相对稳定
B．控制物质进出细胞
C．使卵细胞摄入所需要的精子
D．进行细胞间的信息交流
知识点2 细胞膜的成分
3．如图表示细胞膜中的各种成分及其含量，其中①②③对应的成分是( )
A．①磷脂，②蛋白质，③胆固醇
B．①蛋白质，②脂肪，③纤维素
C．①脂质，②蛋白质，③糖类
D．①蛋白质，②脂质，③糖类
4．下图表示各种细胞膜的组成成分含量：
图示能说明的是( )
A．构成细胞膜的主要成分是蛋白质、脂质和糖类
B．细胞膜中脂质和蛋白质含量的变化与细胞膜的功能有关
C．细胞膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越多
D．蛋白质在进行细胞间的信息交流中具有重要作用
知识点3 细胞膜的结构
5．下面是神经细胞的细胞膜结构模式图，其中正确的是( )
A
B
C
D
6．下列有关细胞膜的流动镶嵌模型的叙述，正确的是( )
A．蛋白质覆盖在磷脂双分子层表面
B．细胞膜中的磷脂和大多数蛋白质都具有流动性
C．细胞膜两侧的分子性质和结构相同
D．磷脂分子的疏水端朝向两侧，亲水端朝向内侧
7．阅读材料，完成下列问题。
情境：研究人员发现，罗非鱼皮中含有大量的胶原蛋白，和人类的皮肤十分相似。罗非鱼皮能够很好地促进细胞黏附，并且促进表皮纤维细胞和角质形成细胞的增殖和分化。这些特性都让罗非鱼皮成为一种十分优越的烧伤异种移植物。患者的伤口被鱼皮覆盖，在治疗期间无须更换鱼皮，大约等待8～12天后揭下鱼皮，伤口已经能基本愈合。
思考：
(1)(生命观念)皮肤烧伤后会严重威胁人的生命，试分析皮肤对人体的作用。
(2)(科学探究)鱼皮对烧伤的人的作用与细胞膜的什么功能相似？
(限时30分钟)
一、选择题
1．透析型人工肾的关键材料是一种人工合成的膜材料——血液透析膜，当病人的血液流经人工肾时，血液透析膜把病人的代谢废物透析掉，然后将干净的血液返回病人体内。这是模拟细胞膜的什么功能( )
A．将细胞与外界环境分隔开
B．控制物质进出细胞
C．免疫作用
D．进行细胞间的信息交流
2．典型的细胞膜最可能具有下列哪种组成成分(质量分数)( )
A．35%脂质、50%蛋白质、5%糖类、10%RNA
B．50%脂质、45%蛋白质、5%糖类、0%RNA
C．25%脂质、75%蛋白质、0%糖类、0%RNA
D．60%脂质、30%蛋白质、0%糖类、10%RNA
3．下列说法与生物膜发现史不一致的是( )
A．欧文顿在实验基础上提出：膜是由脂质组成的
B．荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积为红细胞表面积的2倍。他们由此推出：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层
C．罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构，提出所有的生物膜都是由磷脂—蛋白质—磷脂三层结构构成的
D．科学家将不同荧光染料标记的人细胞和小鼠细胞进行融合，证明了细胞膜的流动性
4．胡萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将胡萝卜切成小块放到清水中，水的颜色无明显变化。若进行加热，随着水温的升高，清水的颜色逐渐变红，其原因是( )
A．细胞壁在水温升高后受到破坏
B．水温升高，花青素的溶解度加大
C．水温升高使细胞膜失去了控制物质进出细胞的功能
D．水温升高使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜
5．细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。下列有关这一功能的理解，错误的是( )
A．细胞需要的物质可以进入细胞
B．细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞
C．细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外
D．由于细胞膜的存在，致病的病毒、细菌等不能进入细胞
6．科学家发现了细胞膜上专门供水分子进出的通道(如图所示)，要想证实细胞膜上的水通道是否是蛋白质，一般情况下，最好用哪种同位素进行标记( )
A．15N
B．35S
C．32P
D．18O
7．用不同的荧光染料分别标记人细胞和小鼠细胞的细胞膜上的一种抗原(HLA和H－2抗原均为蛋白质)进行细胞融合实验，如图所示，以下有关叙述错误的是( )
A．人细胞和小鼠细胞的细胞膜表面的抗原不属于细胞膜的组成成分
B．融合细胞表面两类荧光染料分布的动态变化，体现了组成细胞膜的蛋白质分子能够运动
C．融合细胞表面两类荧光染料最终均匀分布，体现了细胞膜具有一定的流动性，这是细胞膜的结构特点
D．若在0
℃下培养40
min，发现融合细胞仍然保持一半发红色荧光，另一半发绿色荧光，这一现象的合理解释是细胞膜的流动速度与温度有关
8．细胞膜的流动镶嵌模型如图所示，①～④表示其中的物质。下列叙述正确的是( )
A．①在细胞膜的内外侧均有分布，与细胞间的识别有关
B．②可自发形成双层结构，原核细胞无此结构
C．③分布于细胞膜中，能催化细胞膜中发生的生化反应
D．④在控制物质出入细胞方面具有重要作用
9．生物膜的“蛋白质—脂质—蛋白质”静态结构模型不能解释下列哪种现象( )
A．细胞膜是细胞的边界
B．溶于脂质的物质能够优先通过细胞膜
C．变形虫的变形运动
D．细胞膜中的磷脂分子呈双层排列在膜中
10．三种血细胞中，白细胞体积最大，却能穿过毛细血管壁，进入组织液中，吞噬侵入人体内的病菌，白细胞完成此生理活动主要依靠( )
A．变形运动和细胞膜的选择透过性
B．渗透作用和细胞膜的流动性
C．变形运动和细胞膜的流动性
D．特殊技能和细胞膜的选择透过性
11．[不定项选择]人、鼠细胞融合实验，是用带有不同荧光染料的抗体标记两种细胞的膜蛋白，一段时间后两种膜蛋白能在杂种细胞膜上均匀分布形成嵌合体。下图是相关实验记录，据此可以得到的结论是( )
A．当温度增加到15
℃以上，细胞膜的流动性发生变化
B．该实验证明膜蛋白能够在膜表面运动
C．温度对膜蛋白的扩散没有影响
D．图中数据说明融合时间越长，形成的嵌合体越多
12．[不定项选择]下列关于生物膜结构和功能的叙述，错误的是( )
A．细胞核、线粒体、叶绿体都具有双层膜，所以它们的通透性是相同的
B．因为生物膜具有流动性，所以组成膜的各种化学成分在膜中是均匀分布的
C．所有生物膜的结构由外到内依次都是糖被、蛋白质、磷脂双分子层
D．生物膜在结构和功能上的紧密联系，是使细胞成为有机整体的必要条件
二、非选择题
13．如图是细胞间的三种信息交流方式，请据图回答下列问题。
A
B
D
(1)图A表示内分泌细胞分泌的激素(如胰岛素)，随血液运输到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的①__
__结合，将信息传递给靶细胞。
(2)图B表示相邻两个细胞通过__
__进行信息交流，请举一个图B所示信息交流方式的实例：__
__。
(3)图C表示高等植物相邻两个细胞之间形成__
__，携带信息的物质从一个细胞传递给另一个细胞，图中③表示__
__。
(4)由以上分析可知：在多细胞生物体内，各个细胞之间必须保持功能的协调，才能使生物体健康地生存。这种协调性的实现不仅依赖于细胞间物质和能量的交换，也依赖于细胞间的信息交流，这种交流大多与__
__有关。
14．用不同的荧光染料标记的抗体，分别与人细胞和小鼠细胞的细胞膜上的一种抗原物质结合，使两类细胞分别产生绿色和红色荧光。当这两种细胞融合成一个细胞时，开始一半呈绿色，一半呈红色。但在37
℃下保温0.5
h后，两种颜色的荧光点就呈均匀分布。请据图回答下面的问题：
(1)人和小鼠细胞膜表面的抗原属于构成膜结构的__
__物质。
(2)融合细胞表面两类荧光染料分布的动态变化，表明了组成细胞膜的__
__分子是可以运动的。
(3)融合细胞表面两类荧光染料最终均匀分布，原因是__
__，这表明细胞膜的结构特点是具有__
__。
(4)如果该融合实验在20
℃条件下进行，则两种表面抗原均匀分布的时间将大大延长，这说明__
__。若在0
℃下培养40
min，则发现细胞仍然保持一半发红色荧光，另一半发绿色荧光。这一现象的合理解释是__
__。
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第1节 细胞膜的结构和功能
1．根据概念整合，辨析表述正误。(正确的打“√”，错误的打“×”)
概念1 细胞膜的主要功能：将细胞与外界环境分隔开，控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。
(1)细胞间的信息交流都是通过细胞膜的直接接触来完成的。( ×?)
分析：细胞间的信息交流还可以通过化学物质和通道进行。
(2)细胞膜作为系统的边界，绝对性地控制物质的进出。( ×?)
分析：细胞膜控制物质进出具有相对性，有害物质不容易进入细胞。
(3)细胞间的信息交流都是需要受体的。( ×?)
分析：植物细胞通过胞间连丝进行信息交流不需要受体。
概念2 细胞膜主要是由蛋白质和脂质组成的。此外还有少量的糖类。细胞膜具有一定的流动性。
(4)构成细胞膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇。( ×?)
分析：脂肪不是构成细胞膜的成分。
(5)不同细胞的形态相对固定，主要是由细胞膜决定的，因为构成细胞膜的蛋白质和磷脂分子都是相对固定不动的。( ×?)
分析：构成细胞膜的蛋白质和磷脂分子都具有一定的流动性。
(6)不同细胞膜的磷脂分子是相同的，而蛋白质分子是不同的。( √ )
概念3 磷脂双分子层构成膜的基本支架。蛋白质分子以不同方式镶嵌在磷脂双分子层中。细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成糖蛋白，糖蛋白只分布在细胞膜的外侧。
(7)细胞膜外侧的糖蛋白具有保护、润滑和信息交流的作用。( √ )
(8)细胞膜内外表面上都有糖蛋白分布。( ×?)
知识点1 细胞膜的功能
2．在哺乳动物受精过程中，精子能够与卵细胞相互识别，精子将其头部钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合，当一个精子进入后，细胞发生变化，不再让其他精子进入。这一现象体现出细胞膜能够( D )
A．保障细胞内部环境的相对稳定
B．控制物质进出细胞
C．使卵细胞摄入所需要的精子
D．进行细胞间的信息交流
解析：细胞膜具有多种重要功能：细胞膜将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定；能控制物质进出细胞；能够进行细胞间的信息交流。精卵之间的相互识别与结合，依靠的是细胞膜上的信息分子，这是一种信息交流的方式。
知识点2 细胞膜的成分
3．如图表示细胞膜中的各种成分及其含量，其中①②③对应的成分是( C )
A．①磷脂，②蛋白质，③胆固醇
B．①蛋白质，②脂肪，③纤维素
C．①脂质，②蛋白质，③糖类
D．①蛋白质，②脂质，③糖类
解析：细胞膜中脂质含量最多，其次是蛋白质，含量最少的是糖类。
4．下图表示各种细胞膜的组成成分含量：
图示能说明的是( B )
A．构成细胞膜的主要成分是蛋白质、脂质和糖类
B．细胞膜中脂质和蛋白质含量的变化与细胞膜的功能有关
C．细胞膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越多
D．蛋白质在进行细胞间的信息交流中具有重要作用
解析：由图可知，构成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质，而糖类含量较少，A错误。髓鞘只是起保护作用，功能简单，蛋白质含量少；人红细胞膜、小鼠肝细胞膜和变形虫细胞膜功能相对复杂，蛋白质含量多，B正确，C错误。图中信息不能说明蛋白质在信息交流中的作用，D错误。
知识点3 细胞膜的结构
5．下面是神经细胞的细胞膜结构模式图，其中正确的是( A )
A
B
C
D
解析：细胞膜以磷脂双分子层为基本支架，亲水性的“头”部排列在外侧，疏水性的“尾”部排列在内侧，蛋白质分子可镶在或嵌入或贯穿于磷脂双分子层中。
6．下列有关细胞膜的流动镶嵌模型的叙述，正确的是( B )
A．蛋白质覆盖在磷脂双分子层表面
B．细胞膜中的磷脂和大多数蛋白质都具有流动性
C．细胞膜两侧的分子性质和结构相同
D．磷脂分子的疏水端朝向两侧，亲水端朝向内侧
解析：在细胞膜的流动镶嵌模型中，磷脂和蛋白质是构成膜结构的主要成分，磷脂双分子层构成膜的基本支架。蛋白质或分布在膜表面，或部分或全部镶嵌在磷脂双分子层中，其中外侧的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白与细胞识别、细胞间信息交流等有密切联系。因此，细胞膜两侧的分子性质和结构并不相同。磷脂分子的亲水性头部朝向两侧(细胞内侧和细胞外侧)，疏水性尾部朝向内侧。
7．阅读材料，完成下列问题。
情境：研究人员发现，罗非鱼皮中含有大量的胶原蛋白，和人类的皮肤十分相似。罗非鱼皮能够很好地促进细胞黏附，并且促进表皮纤维细胞和角质形成细胞的增殖和分化。这些特性都让罗非鱼皮成为一种十分优越的烧伤异种移植物。患者的伤口被鱼皮覆盖，在治疗期间无须更换鱼皮，大约等待8～12天后揭下鱼皮，伤口已经能基本愈合。
思考：
(1)(生命观念)皮肤烧伤后会严重威胁人的生命，试分析皮肤对人体的作用。
提示：皮肤使人体内部与外部环境分隔开，保障了人体内部环境的稳定。
(2)(科学探究)鱼皮对烧伤的人的作用与细胞膜的什么功能相似？
提示：将细胞与外界环境分隔开。
(限时30分钟)
一、选择题
1．透析型人工肾的关键材料是一种人工合成的膜材料——血液透析膜，当病人的血液流经人工肾时，血液透析膜把病人的代谢废物透析掉，然后将干净的血液返回病人体内。这是模拟细胞膜的什么功能( B )
A．将细胞与外界环境分隔开
B．控制物质进出细胞
C．免疫作用
D．进行细胞间的信息交流
解析：由题意可知，透析型人工肾的作用是把病人血液中的代谢废物透析掉，其他物质保留在血液内，这模拟了细胞膜控制物质进出细胞的功能。
2．典型的细胞膜最可能具有下列哪种组成成分(质量分数)( B )
A．35%脂质、50%蛋白质、5%糖类、10%RNA
B．50%脂质、45%蛋白质、5%糖类、0%RNA
C．25%脂质、75%蛋白质、0%糖类、0%RNA
D．60%脂质、30%蛋白质、0%糖类、10%RNA
解析：细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，此外还有少量糖类。
3．下列说法与生物膜发现史不一致的是( C )
A．欧文顿在实验基础上提出：膜是由脂质组成的
B．荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积为红细胞表面积的2倍。他们由此推出：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层
C．罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构，提出所有的生物膜都是由磷脂—蛋白质—磷脂三层结构构成的
D．科学家将不同荧光染料标记的人细胞和小鼠细胞进行融合，证明了细胞膜的流动性
解析：罗伯特森在电镜下看到细胞膜的暗—亮—暗的三层结构，提出生物膜是由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成的，C错误。
4．胡萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将胡萝卜切成小块放到清水中，水的颜色无明显变化。若进行加热，随着水温的升高，清水的颜色逐渐变红，其原因是( C )
A．细胞壁在水温升高后受到破坏
B．水温升高，花青素的溶解度加大
C．水温升高使细胞膜失去了控制物质进出细胞的功能
D．水温升高使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜
解析：细胞膜可以控制物质进出细胞，水温升高使细胞膜逐渐丧失活性，不再具备控制物质进出细胞的功能。
5．细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。下列有关这一功能的理解，错误的是( D )
A．细胞需要的物质可以进入细胞
B．细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞
C．细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外
D．由于细胞膜的存在，致病的病毒、细菌等不能进入细胞
解析：细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，但是其控制作用是相对的，致病的病毒、细菌等也可能进入细胞。
6．科学家发现了细胞膜上专门供水分子进出的通道(如图所示)，要想证实细胞膜上的水通道是否是蛋白质，一般情况下，最好用哪种同位素进行标记( B )
A．15N
B．35S
C．32P
D．18O
解析：细胞膜的成分有蛋白质、脂质和糖类等，S元素是蛋白质特有的元素，故应标记S元素。
7．用不同的荧光染料分别标记人细胞和小鼠细胞的细胞膜上的一种抗原(HLA和H－2抗原均为蛋白质)进行细胞融合实验，如图所示，以下有关叙述错误的是( A )
A．人细胞和小鼠细胞的细胞膜表面的抗原不属于细胞膜的组成成分
B．融合细胞表面两类荧光染料分布的动态变化，体现了组成细胞膜的蛋白质分子能够运动
C．融合细胞表面两类荧光染料最终均匀分布，体现了细胞膜具有一定的流动性，这是细胞膜的结构特点
D．若在0
℃下培养40
min，发现融合细胞仍然保持一半发红色荧光，另一半发绿色荧光，这一现象的合理解释是细胞膜的流动速度与温度有关
解析：人细胞和小鼠细胞的细胞膜表面的抗原属于蛋白质，是两种细胞的细胞膜的组成成分，A错误。融合细胞表面两类荧光染料分布的动态变化，可以体现组成细胞膜的蛋白质分子能够运动，B正确。融合细胞表面两类荧光染料最终均匀分布，体现了细胞膜具有一定的流动性，流动性是细胞膜的结构特点，C正确。若在0
℃下培养40
min，发现融合细胞仍然保持一半发红色荧光，另一半发绿色荧光，说明细胞膜的流动速度与温度有关，D正确。
8．细胞膜的流动镶嵌模型如图所示，①～④表示其中的物质。下列叙述正确的是( D )
A．①在细胞膜的内外侧均有分布，与细胞间的识别有关
B．②可自发形成双层结构，原核细胞无此结构
C．③分布于细胞膜中，能催化细胞膜中发生的生化反应
D．④在控制物质出入细胞方面具有重要作用
解析：①表示糖蛋白，分布在细胞膜的外侧，与细胞间的识别有关，A错误；②表示磷脂分子，可自发形成磷脂双分子层，原核细胞细胞膜的基本支架也是磷脂双分子层，B错误；③表示胆固醇，是动物细胞细胞膜的重要组成部分，但没有催化功能，C错误；④表示蛋白质，细胞膜上的蛋白质在物质运输等方面具有重要作用，D正确。
9．生物膜的“蛋白质—脂质—蛋白质”静态结构模型不能解释下列哪种现象( C )
A．细胞膜是细胞的边界
B．溶于脂质的物质能够优先通过细胞膜
C．变形虫的变形运动
D．细胞膜中的磷脂分子呈双层排列在膜中
解析：静态结构模型的主要不足在于认为蛋白质和脂质都是固定不变的，是静态的，这种结构无法解释细胞膜具有的多种功能，如细胞生长、膜的扩大、变形虫的变形运动等。
10．三种血细胞中，白细胞体积最大，却能穿过毛细血管壁，进入组织液中，吞噬侵入人体内的病菌，白细胞完成此生理活动主要依靠( C )
A．变形运动和细胞膜的选择透过性
B．渗透作用和细胞膜的流动性
C．变形运动和细胞膜的流动性
D．特殊技能和细胞膜的选择透过性
解析：白细胞之所以能穿过毛细血管，关键在于其能进行变形运动。白细胞能吞噬病菌，是因为细胞膜具有一定的流动性。
11．[不定项选择]人、鼠细胞融合实验，是用带有不同荧光染料的抗体标记两种细胞的膜蛋白，一段时间后两种膜蛋白能在杂种细胞膜上均匀分布形成嵌合体。下图是相关实验记录，据此可以得到的结论是( AB )
A．当温度增加到15
℃以上，细胞膜的流动性发生变化
B．该实验证明膜蛋白能够在膜表面运动
C．温度对膜蛋白的扩散没有影响
D．图中数据说明融合时间越长，形成的嵌合体越多
解析：由图示可知，在低温时形成嵌合体的比例较少，温度适宜时比例较大；15
℃以上时膜的流动性明显发生变化。图中数据体现的是温度与嵌合体形成百分比之间的关系，不能说明时间与嵌合体形成百分比之间的关系。
12．[不定项选择]下列关于生物膜结构和功能的叙述，错误的是( ABC )
A．细胞核、线粒体、叶绿体都具有双层膜，所以它们的通透性是相同的
B．因为生物膜具有流动性，所以组成膜的各种化学成分在膜中是均匀分布的
C．所有生物膜的结构由外到内依次都是糖被、蛋白质、磷脂双分子层
D．生物膜在结构和功能上的紧密联系，是使细胞成为有机整体的必要条件
解析：不同的生物膜其通透性不同；组成生物膜的磷脂双分子层具有流动性，大部分蛋白质分子也能运动，使得生物膜具有流动性，而这与组成细胞膜的化学成分的分布无关，且组成细胞膜的化学成分不是均匀分布的。蛋白质分子在磷脂双分子层中的排列方式有多种，并非固定不变。
二、非选择题
13．如图是细胞间的三种信息交流方式，请据图回答下列问题。
A
B
D
(1)图A表示内分泌细胞分泌的激素(如胰岛素)，随血液运输到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的①__受体__结合，将信息传递给靶细胞。
(2)图B表示相邻两个细胞通过__细胞膜接触__进行信息交流，请举一个图B所示信息交流方式的实例：__精子和卵细胞之间的识别和结合__。
(3)图C表示高等植物相邻两个细胞之间形成__通道__，携带信息的物质从一个细胞传递给另一个细胞，图中③表示__胞间连丝__。
(4)由以上分析可知：在多细胞生物体内，各个细胞之间必须保持功能的协调，才能使生物体健康地生存。这种协调性的实现不仅依赖于细胞间物质和能量的交换，也依赖于细胞间的信息交流，这种交流大多与__细胞膜的结构和功能__有关。
解析：细胞间信息交流的方式主要有三种：图A表示内分泌细胞分泌的激素(如胰岛素)随血液运输到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞；图B表示相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，如精子和卵细胞之间的相互识别与结合；图C表示相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道从一个细胞进入另一个细胞，如高等植物细胞之间通过胞间连丝实现信息交流。细胞间的信息交流大多与细胞膜的结构和功能有关。
14．用不同的荧光染料标记的抗体，分别与人细胞和小鼠细胞的细胞膜上的一种抗原物质结合，使两类细胞分别产生绿色和红色荧光。当这两种细胞融合成一个细胞时，开始一半呈绿色，一半呈红色。但在37
℃下保温0.5
h后，两种颜色的荧光点就呈均匀分布。请据图回答下面的问题：
(1)人和小鼠细胞膜表面的抗原属于构成膜结构的__蛋白质__物质。
(2)融合细胞表面两类荧光染料分布的动态变化，表明了组成细胞膜的__蛋白质等__分子是可以运动的。
(3)融合细胞表面两类荧光染料最终均匀分布，原因是__构成膜结构的磷脂分子和蛋白质分子大都可以运动__，这表明细胞膜的结构特点是具有__一定的流动性__。
(4)如果该融合实验在20
℃条件下进行，则两种表面抗原均匀分布的时间将大大延长，这说明__随环境温度的降低，膜上蛋白质分子的运动速率减慢__。若在0
℃下培养40
min，则发现细胞仍然保持一半发红色荧光，另一半发绿色荧光。这一现象的合理解释是__细胞膜的流动性特点只有在适宜的条件下才能体现__。
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