人教版七年级生物下册第四单元第一章 人的由来、第二章人体的营养测试题 （word版含解析）
文档属性
| 名称 | 人教版七年级生物下册第四单元第一章 人的由来、第二章人体的营养测试题 （word版含解析） |
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| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 202.5KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2021-02-23 00:00:00 | ||
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文档简介
第四单元第一、二章测试题
一、选择题(每小题3分,共60分)
1.经过漫长的岁月,人类由弱变强经过了几个关键阶段,先后顺序正确的是 ( )
①直立行走,解放前肢 ②使用工具 ③制造简单工具 ④大脑发达,产生语言
A.①②③④ B.②③①④ C.①③②④ D.①②④③
2.下列有关人的生殖器官及功能对应正确的是 ( )
A.睾丸产生精子分泌雄性激素,卵巢产生卵细胞分泌雌性激素
B.睾丸产生卵细胞分泌雄性激素,卵巢产生精子分泌雌性激素
C.睾丸产生卵细胞分泌雌性激素,卵巢产生精子分泌雄性激素
D.睾丸产生精子分泌雌性激素,卵巢产生卵细胞分泌雄性激素
3.[2019·青岛] 下列关于人的生殖的叙述,正确的是 ( )
A.新生儿诞生是新生命的开始 B.胎盘是母体与胎儿进行物质交换的器官
C.睾丸的功能是产生卵细胞和雄性激素 D.精子在子宫中与卵细胞结合形成受精卵
4.如图1是睾丸和卵巢发育趋势图。据图不能得出的结论是 ( )
图1
A.9岁之前睾丸和卵巢的发育都很缓慢 B.青春期中睾丸和卵巢的发育都很迅速
C.16岁时睾丸的质量比卵巢的轻 D.睾丸比卵巢开始迅速发育得晚
5.进入青春期后,生理变化的突出特征有 ( )
①身高突增 ②神经系统功能明显增强 ③心肺功能明显增强 ④生殖器官迅速发育,出现第二性征
A.①② B.②③
C.②③④ D.①②③④
6.青少年的日常饮食必须要为其生命活动提供足够的能量。下列不能为生命活动提供能量的营养物质是 ( )
A.淀粉 B.脂肪 C.氨基酸 D.维生素
7.青少年挑食、偏食,常导致某些疾病的发生,下列疾病与病因对应错误的是( )
A.贫血—缺锌
B.佝偻病—缺乏维生素D
C.脚气病—缺乏维生素B1
D.坏血病—缺乏维生素C
8.小明和小红一起测定花生种子中的能量,不科学的是 ( )
A.可以通过测量花生种子燃烧时水温的变化来计算其中的能量
B.两人只做了一次实验,就计算得出一粒花生种子中的能量
C.花生种子必须燃烧完全
D.测定花生种子中的能量不需要作出假设
9. 在探究“馒头在口腔中的变化”时,某同学设置了三组实验(如图2所示),一起放到37 ℃温水中,一段时间后,请比较三组试管内剩余淀粉的含量 ( )
图2
A.①>②>③ B.②>③>①
C.③>②>① D.①>③>②
图3
10.如图3为人体消化系统的部分结构示意图。下列叙述正确的是( )
A.①是肝脏,它分泌的胆汁不含消化酶,但能促进脂肪的消化
B.⑤是胰腺,它分泌的胰液只能消化蛋白质
C.④是胃,是消化和吸收的主要场所
D.⑥是大肠,它能消化淀粉、蛋白质和脂肪
11.有些对胃具有较大刺激的药物常装在用淀粉制成的胶囊中,原因主要( )
A.胃对胶囊不起消化作用,可顺利经胃入小肠
B.让药在胃中慢慢渗透出来,减轻突然的刺激
C.为了入药方便,便于吞咽
D.以上几点都不对
12.下面关于营养物质在消化道内消化的叙述中,错误的是 ( )
A.淀粉在口腔中被分解为葡萄糖
B.蛋白质在胃内被初步分解
C.蛋白质在小肠中被分解为氨基酸
D.脂肪在小肠中被分解为甘油和脂肪酸
13.下列有关食物消化和吸收的说法,正确的是 ( )
A.肠液和唾液含有多种消化酶
B.人体最重要的供能物质是脂肪
C.胆汁不含消化酶,对脂肪有乳化作用
D.水分、无机盐和麦芽糖不经消化直接被吸收
14. 如图4中曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度,则X、Y、Z依次代表的是 ( )
图4
A.淀粉、蛋白质、脂肪 B.脂肪、淀粉、蛋白质
C.淀粉、脂肪、蛋白质 D.蛋白质、脂肪、淀粉
15.小肠是消化和吸收的主要场所。其结构中不能体现与功能相适应的特征是( )
图5
A.小肠长5~6米,是人体最长的器官
B.[1]和[2]加大了消化和吸收的面积
C.[2]中密布[3],提高了消化和吸收能力
D.[2]和[3]的壁都是由单层细胞构成的
16.下列关于食物的营养成分和消化吸收的说法中,正确的是 ( )
A.糖类为生命活动提供所需的能量,是主要的供能物质
B.胃液和肠液都参与淀粉的消化
C.小肠能吸收蛋白质、麦芽糖等物质,是吸收的主要场所
D.饭后立即进行剧烈运动,不会影响人体对食物的消化
17.下面是李勇同学为一四口之家设计的午餐食谱,你认为营养最合理全面的是( )
A.红烧冬瓜、清炒土豆丝、清炒空心菜、紫菜汤
B.土豆炖牛肉、西红柿炒蛋、清炒菜心、冬瓜排骨汤
C.啤酒鸭、爆炒鱿鱼、红烧猪蹄、鱼头汤
D.炒大白菜、炒花菜、水煮白萝卜丝、海带汤
18.为了给居民提供最基本、科学的健康膳食信息,中国营养学会制订了《中国居民膳食指南》(2007),基本原则有十条。下列各项中与这十条不符的是 ( )
A.食物多样,谷类为主,粗细搭配
B.常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉
C.三餐分配要合理,零食要适当
D.烹调食物多放油,清淡少盐
19.食品安全事关每个人的健康,下列做法不符合食品安全的是 ( )
A.购买方便面要看保质期 B.青菜买回时要清洗干净
C.购买经过检疫的猪肉 D.吃没有卫生许可证的食品
20.下列关于合理营养与食品安全的叙述不正确的是 ( )
A.不吃学校门口贩卖的没有卫生许可证的快餐
B.有“虫眼”的蔬菜和水果一定不含农药
C.生吃的瓜果、蔬菜等要洗干净以减少农药残留物
D.尽量少吃油炸、烟熏和烧烤的食品
二、非选择题(共40分)
21.(12分)生命奇迹蕴藏着无穷的奥秘,等待我们去探索。如果有人问你“我们是怎样来到这个世界上的?”你可以结合如下“人的由来”概念图(如图甲)及“胚胎发育”示意图(如图乙)给予科学解释吗?
图6
(1)现代类人猿和古人类的共同祖先是图甲中[ ] 。?
(2)图乙中既可以产生卵细胞又能分泌雌性激素的器官是[ ] 。?
(3)有人把“试管婴儿”理解为在试管里生儿育女,这是极不准确的。其实“试管婴儿”是指用人工方法使精子和卵细胞在体外受精并进行早期胚胎发育(正常情况下,这一过程是在[ ]
中完成的),但后期胚胎发育仍要移植到[ ] 中进行。?
(4)你的生命开始于一个被称为[ ] 的细胞(如图甲),胎儿通过[ ] 与母体血液进行物质交换,获取氧和养料,排出代谢废物。为此,我们必须铭记伟大母亲的生育之恩!?
22.(5分)[2020·乐山] 某生物兴趣小组的同学设计了下表所示的实验方案,以探究“口腔中淀粉的消化”。请分析并回答下列问题。
试管编号
加入的物质
反应时间
检测试剂
实验结果
A组
馒头(整块)+2毫升清水
8分钟
碘液
变蓝
B组
馒头(切碎)+2毫升唾液
8分钟
碘液
不变蓝
C组
馒头(整块)+2毫升唾液
8分钟
碘液
变浅蓝
D组
馒头(切碎)+X
8分钟
碘液
变蓝
(1)表中的“X”应该为 。表中所设计的各组实验,没有必要的一组是 。?
(2)若要探究唾液对淀粉的消化作用,实验时应选择哪两组编号? 。?
(3)B组和C组对照,探究牙齿的咀嚼作用时,变量是 。?
(4)为了更真实地模拟口腔条件,同时利于缩短反应时间,设计的各组实验应在 ℃的水浴中进行。?
23.(13分)考场上的你,信心满满,大脑如陀螺般飞速运转,笔尖轻快地写下答案。这些生命活动需要消耗能量,能量来自细胞内有机物的氧化分解。这个过程是怎样的呢?
图7
(1)细胞中的有机物来源于食物,食物中含能量的有机物有蛋白质、脂肪和 。?
(2)吃馒头时越嚼越甜,是图甲中[ ](填写序号)分泌的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉初步消化成麦芽糖的缘故。分泌的消化液中不含消化酶的结构是[ ] 。参与蛋白质消化的消化液有 ,人体消化的主要场所是 。?
(3)在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验,结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化,蛋白质却已被初步消化,那么该部位应该是[ ] 。?
(4)在图乙中X、Y、Z三条曲线代表食物中三种营养物质在消化道中的变化情况,图乙中C字母代表的器官是 ,曲线X、Y、Z分别代表 、 和 的消化过程。脂肪最终被消化为 才能够被吸收。?
24.(10分)如图8为中国居民的“平衡膳食宝塔”。(注:最底层为第1层),请据图回答问题。
图8
(1) 是指全面而平衡的营养。?
(2)每日摄入的能量中,早、中、晚餐的能量应当分别占总能量的30%、 和 。?
(3)含有“膳食纤维”的甘薯(红薯),位于“平衡膳食宝塔”的第1层,该层食物中所含的
是人体进行生命活动的主要 物质。?
(4)青少年正处于生长发育的关键时期,应该多食“平衡膳食宝塔”中第3、4层中的食物,因为这些食物中含有比较丰富的 。?
(5)处于最顶层的食物中富含 ,人体消化系统中的 分泌的胆汁可将该营养物质乳化为微粒,最终在人体的 中被完全分解为甘油和脂肪酸。?
答案
1.A
2.A [解析] 睾丸是男性的主要生殖器官,能产生精子,分泌雄性激素;卵巢是女性的主要生殖器官,能产生卵细胞,分泌雌性激素。
3.B [解析] 新生命的起点是受精卵,受精卵是新生命的开始。在输卵管中受精卵形成后开始进行分裂发育成胚泡,所需营养来自卵细胞的卵黄。移入子宫以后,植入子宫内膜,通过胎盘和脐带从母体内获得养料和氧气,并排出废物。男性生殖系统中睾丸能产生精子,分泌雄性激素。精子在输卵管中与卵细胞结合形成受精卵。
4.C [解析] 从图中可以看出:9岁之前睾丸和卵巢的发育都很缓慢;青春期中睾丸和卵巢的发育都很迅速;睾丸比卵巢开始迅速发育得晚;16岁时睾丸的质量比卵巢的重。
5.D
6.D [解析] 食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质;糖类是人体最重要的供能物质,脂肪是人体内备用的能源物质,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,水、无机盐、维生素不为人体提供能量。氨基酸是蛋白质的消化产物,也能为生命活动提供能量。
7.A [解析] 当血液中红细胞数量过少或血红蛋白的含量过低时,就会出现贫血的症状,而铁是合成血红蛋白的一种原料,因此含铁的无机盐缺乏会得贫血,缺锌会生长发育不良,味觉发生障碍;佝偻病是由于维生素D缺乏引起的;脚气病是由于缺乏维生素B1引起的;坏血病是由于缺乏维生素C形成的。
8.B [解析] 花生种子充分燃烧时释放的热量能反映出花生种子中储存能量的多少,但无法直接测量出种子中的能量和种子充分燃烧放出的能量,因此可以通过测量花生种子燃烧时水温的变化来计算其中的能量;实验测得的数据往往存在误差,则需要多次重复实验,减少误差,因此两人只做了一次实验,就计算得出一粒花生种子中的能量,这是不科学的;如果花生种子没有完全燃烧而测定出的能量要远低于花生种子中的能量,因此花生种子必须燃烧完全;作出假设是指根据自己已有的知识和生活经验对提出的问题作出肯定或否定的回答,而测定花生种子中的能量是对种子中的能量情况的测定,无法假设,则不需要作出假设。
9.B [解析] ①号试管中加入的是唾液,唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖;③号试管中的淀粉与唾液淀粉酶的接触面积小,没有被完全消化;②号试管内加入的是清水,清水对淀粉没有消化作用,淀粉没有被消化。因此,一段时间后,三组试管内剩余淀粉的含量由多到少的顺序是②>③>①。
10.A [解析] ①是肝脏,能够分泌胆汁,胆汁不含消化酶,对脂肪有乳化作用;⑤胰腺能分泌胰液,胰液能消化蛋白质、淀粉、脂肪;④胃能初步消化蛋白质,⑦小肠是消化和吸收的主要场所;⑥大肠没有消化功能,能吸收部分水、无机盐和维生素。
11.A [解析] 胃只对蛋白质具有消化作用,在胃蛋白酶的作用下,蛋白质被初步消化成多肽。胃对淀粉和脂肪没有消化作用,因此将对胃有较大刺激的药物放在用淀粉制成的胶囊中,胶囊会完好的进入小肠,然后在小肠中被消化和吸收,从而减少了对胃的刺激。
12.A 13.C
14.A [解析] 淀粉的消化从口腔开始,口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖,胃中的胃液初步消化蛋白质,小肠中有肠液、胰液、胆汁,消化糖类、蛋白质和脂肪。图示中,A、B、C、D、E分别表示消化道的口腔、咽和食道、胃、小肠、大肠;纵坐标表示食物的消化程度。X表示淀粉的消化过程,Y表示蛋白质的消化过程,Z表示脂肪的消化过程。
15.C [解析] 小肠约长5-6米,是人体最长的器官,利于消化和吸收;图中1是环形皱襞,2是小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;3是毛细血管,小肠绒毛内有毛细血管,绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质被吸收,与消化无关。
16.A [解析] 糖类是人体主要的供能物质,人体的一切活动都要消耗能量,这些能量大部分是由糖类提供的;肠液参与淀粉的消化,而胃液只参与蛋白质的消化;小肠是吸收的主要场所,但蛋白质、麦芽糖等物质必须彻底消化成氨基酸、葡萄糖等物质,才能被小肠吸收;饭后立即进行剧烈运动,会使肌肉内的血流量增大,而导致流经消化器官的血流量减少,导致胃、肠蠕动减弱,消化腺的分泌功能降低,分泌的消化液减少,从而影响食物的消化。
17.B 18.D 19.D 20.B
21.(1)A 森林古猿 (2)4 卵巢
(3)5 输卵管 3 子宫
(4)B 受精卵 2 胎盘
[解析] (1)现代类人猿和古人类的共同祖先是森林古猿。由图可知,A是古人类和现代类人猿的共同祖先,因此A是森林古猿。(2)女性的主要生殖器官是卵巢。卵巢的功能是产生卵细胞,并且分泌雌性激素。由图乙可知,4是卵巢。(3)“试管婴儿”是指用人工方法使精子和卵细胞在体外受精并进行早期胚胎发育(正常情况下,这一过程是在5输卵管中完成的),但后期胚胎发育仍要移植到3子宫中进行。(4)生命都是由一个细胞开始的,这个细胞就是受精卵。图甲中,精子和卵细胞结合形成B受精卵。胎儿通过2胎盘与母体血液进行物质交换,获取氧气和养料,排出代谢废物。
22.(1) 2毫升清水 A组
(2)B组和D组
(3)切碎(或是否切碎) (4) 37
[解析] 对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其他条件都相同的实验,这种不同的条件就是实验变量。D组与B组形成一组以唾液为变量的对照实验,所以X应该是2毫升清水。口腔内淀粉的消化需要牙齿的咀嚼,舌的搅拌,唾液淀粉酶的消化。本实验探究的是“口腔中淀粉的消化”,B组和C组以牙齿的咀嚼,舌的搅拌为变量,B组和D组以唾液淀粉酶为变量。A组和对照组B组有两个实验变量,所以表中所设计的各组实验,没有必要的一组是A组。
23.(1)糖类
(2)1 2 肝脏 胃液、肠液、胰液 小肠
(3)7 胃
(4)胃 淀粉 脂肪 蛋白质 甘油和脂肪酸
[解析] (1)食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质。(2)图中[1]唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶,将淀粉分解为麦芽糖;[2]是肝脏,其分泌的胆汁中不含消化酶,能乳化脂肪;蛋白质在胃液的作用下初步消化,最终在小肠内胰液、肠液的作用下分解为氨基酸。小肠是消化的主要场所。(3)淀粉在口腔内唾液淀粉酶的作用下初步消化,脂肪在小肠内才开始进行化学性消化,蛋白质在胃内胃液的作用下初步消化,因此,在消化道的某一部位发现其中的脂肪类物质还没有被消化,蛋白质却已被初步消化,那么该部位应该是[7]胃。(4)淀粉在A口腔内就开始消化,蛋白质在C胃内开始消化,脂肪只能在D小肠内消化。从图中可以看出,物质X最先被消化,然后是物质Z被消化,最后是Y被消化,可以判断X代表淀粉,Y代表脂肪,Z代表蛋白质。脂肪在小肠内开始进行化学性消化,脂肪在胆汁的作用下乳化为脂肪微粒,脂肪微粒在消化酶的作用下分解为甘油和脂肪酸。
24.(1)合理营养
(2)40% 30%
(3)糖类 供能
(4)蛋白质
(5)脂肪 肝脏 小肠
一、选择题(每小题3分,共60分)
1.经过漫长的岁月,人类由弱变强经过了几个关键阶段,先后顺序正确的是 ( )
①直立行走,解放前肢 ②使用工具 ③制造简单工具 ④大脑发达,产生语言
A.①②③④ B.②③①④ C.①③②④ D.①②④③
2.下列有关人的生殖器官及功能对应正确的是 ( )
A.睾丸产生精子分泌雄性激素,卵巢产生卵细胞分泌雌性激素
B.睾丸产生卵细胞分泌雄性激素,卵巢产生精子分泌雌性激素
C.睾丸产生卵细胞分泌雌性激素,卵巢产生精子分泌雄性激素
D.睾丸产生精子分泌雌性激素,卵巢产生卵细胞分泌雄性激素
3.[2019·青岛] 下列关于人的生殖的叙述,正确的是 ( )
A.新生儿诞生是新生命的开始 B.胎盘是母体与胎儿进行物质交换的器官
C.睾丸的功能是产生卵细胞和雄性激素 D.精子在子宫中与卵细胞结合形成受精卵
4.如图1是睾丸和卵巢发育趋势图。据图不能得出的结论是 ( )
图1
A.9岁之前睾丸和卵巢的发育都很缓慢 B.青春期中睾丸和卵巢的发育都很迅速
C.16岁时睾丸的质量比卵巢的轻 D.睾丸比卵巢开始迅速发育得晚
5.进入青春期后,生理变化的突出特征有 ( )
①身高突增 ②神经系统功能明显增强 ③心肺功能明显增强 ④生殖器官迅速发育,出现第二性征
A.①② B.②③
C.②③④ D.①②③④
6.青少年的日常饮食必须要为其生命活动提供足够的能量。下列不能为生命活动提供能量的营养物质是 ( )
A.淀粉 B.脂肪 C.氨基酸 D.维生素
7.青少年挑食、偏食,常导致某些疾病的发生,下列疾病与病因对应错误的是( )
A.贫血—缺锌
B.佝偻病—缺乏维生素D
C.脚气病—缺乏维生素B1
D.坏血病—缺乏维生素C
8.小明和小红一起测定花生种子中的能量,不科学的是 ( )
A.可以通过测量花生种子燃烧时水温的变化来计算其中的能量
B.两人只做了一次实验,就计算得出一粒花生种子中的能量
C.花生种子必须燃烧完全
D.测定花生种子中的能量不需要作出假设
9. 在探究“馒头在口腔中的变化”时,某同学设置了三组实验(如图2所示),一起放到37 ℃温水中,一段时间后,请比较三组试管内剩余淀粉的含量 ( )
图2
A.①>②>③ B.②>③>①
C.③>②>① D.①>③>②
图3
10.如图3为人体消化系统的部分结构示意图。下列叙述正确的是( )
A.①是肝脏,它分泌的胆汁不含消化酶,但能促进脂肪的消化
B.⑤是胰腺,它分泌的胰液只能消化蛋白质
C.④是胃,是消化和吸收的主要场所
D.⑥是大肠,它能消化淀粉、蛋白质和脂肪
11.有些对胃具有较大刺激的药物常装在用淀粉制成的胶囊中,原因主要( )
A.胃对胶囊不起消化作用,可顺利经胃入小肠
B.让药在胃中慢慢渗透出来,减轻突然的刺激
C.为了入药方便,便于吞咽
D.以上几点都不对
12.下面关于营养物质在消化道内消化的叙述中,错误的是 ( )
A.淀粉在口腔中被分解为葡萄糖
B.蛋白质在胃内被初步分解
C.蛋白质在小肠中被分解为氨基酸
D.脂肪在小肠中被分解为甘油和脂肪酸
13.下列有关食物消化和吸收的说法,正确的是 ( )
A.肠液和唾液含有多种消化酶
B.人体最重要的供能物质是脂肪
C.胆汁不含消化酶,对脂肪有乳化作用
D.水分、无机盐和麦芽糖不经消化直接被吸收
14. 如图4中曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度,则X、Y、Z依次代表的是 ( )
图4
A.淀粉、蛋白质、脂肪 B.脂肪、淀粉、蛋白质
C.淀粉、脂肪、蛋白质 D.蛋白质、脂肪、淀粉
15.小肠是消化和吸收的主要场所。其结构中不能体现与功能相适应的特征是( )
图5
A.小肠长5~6米,是人体最长的器官
B.[1]和[2]加大了消化和吸收的面积
C.[2]中密布[3],提高了消化和吸收能力
D.[2]和[3]的壁都是由单层细胞构成的
16.下列关于食物的营养成分和消化吸收的说法中,正确的是 ( )
A.糖类为生命活动提供所需的能量,是主要的供能物质
B.胃液和肠液都参与淀粉的消化
C.小肠能吸收蛋白质、麦芽糖等物质,是吸收的主要场所
D.饭后立即进行剧烈运动,不会影响人体对食物的消化
17.下面是李勇同学为一四口之家设计的午餐食谱,你认为营养最合理全面的是( )
A.红烧冬瓜、清炒土豆丝、清炒空心菜、紫菜汤
B.土豆炖牛肉、西红柿炒蛋、清炒菜心、冬瓜排骨汤
C.啤酒鸭、爆炒鱿鱼、红烧猪蹄、鱼头汤
D.炒大白菜、炒花菜、水煮白萝卜丝、海带汤
18.为了给居民提供最基本、科学的健康膳食信息,中国营养学会制订了《中国居民膳食指南》(2007),基本原则有十条。下列各项中与这十条不符的是 ( )
A.食物多样,谷类为主,粗细搭配
B.常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉
C.三餐分配要合理,零食要适当
D.烹调食物多放油,清淡少盐
19.食品安全事关每个人的健康,下列做法不符合食品安全的是 ( )
A.购买方便面要看保质期 B.青菜买回时要清洗干净
C.购买经过检疫的猪肉 D.吃没有卫生许可证的食品
20.下列关于合理营养与食品安全的叙述不正确的是 ( )
A.不吃学校门口贩卖的没有卫生许可证的快餐
B.有“虫眼”的蔬菜和水果一定不含农药
C.生吃的瓜果、蔬菜等要洗干净以减少农药残留物
D.尽量少吃油炸、烟熏和烧烤的食品
二、非选择题(共40分)
21.(12分)生命奇迹蕴藏着无穷的奥秘,等待我们去探索。如果有人问你“我们是怎样来到这个世界上的?”你可以结合如下“人的由来”概念图(如图甲)及“胚胎发育”示意图(如图乙)给予科学解释吗?
图6
(1)现代类人猿和古人类的共同祖先是图甲中[ ] 。?
(2)图乙中既可以产生卵细胞又能分泌雌性激素的器官是[ ] 。?
(3)有人把“试管婴儿”理解为在试管里生儿育女,这是极不准确的。其实“试管婴儿”是指用人工方法使精子和卵细胞在体外受精并进行早期胚胎发育(正常情况下,这一过程是在[ ]
中完成的),但后期胚胎发育仍要移植到[ ] 中进行。?
(4)你的生命开始于一个被称为[ ] 的细胞(如图甲),胎儿通过[ ] 与母体血液进行物质交换,获取氧和养料,排出代谢废物。为此,我们必须铭记伟大母亲的生育之恩!?
22.(5分)[2020·乐山] 某生物兴趣小组的同学设计了下表所示的实验方案,以探究“口腔中淀粉的消化”。请分析并回答下列问题。
试管编号
加入的物质
反应时间
检测试剂
实验结果
A组
馒头(整块)+2毫升清水
8分钟
碘液
变蓝
B组
馒头(切碎)+2毫升唾液
8分钟
碘液
不变蓝
C组
馒头(整块)+2毫升唾液
8分钟
碘液
变浅蓝
D组
馒头(切碎)+X
8分钟
碘液
变蓝
(1)表中的“X”应该为 。表中所设计的各组实验,没有必要的一组是 。?
(2)若要探究唾液对淀粉的消化作用,实验时应选择哪两组编号? 。?
(3)B组和C组对照,探究牙齿的咀嚼作用时,变量是 。?
(4)为了更真实地模拟口腔条件,同时利于缩短反应时间,设计的各组实验应在 ℃的水浴中进行。?
23.(13分)考场上的你,信心满满,大脑如陀螺般飞速运转,笔尖轻快地写下答案。这些生命活动需要消耗能量,能量来自细胞内有机物的氧化分解。这个过程是怎样的呢?
图7
(1)细胞中的有机物来源于食物,食物中含能量的有机物有蛋白质、脂肪和 。?
(2)吃馒头时越嚼越甜,是图甲中[ ](填写序号)分泌的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉初步消化成麦芽糖的缘故。分泌的消化液中不含消化酶的结构是[ ] 。参与蛋白质消化的消化液有 ,人体消化的主要场所是 。?
(3)在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验,结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化,蛋白质却已被初步消化,那么该部位应该是[ ] 。?
(4)在图乙中X、Y、Z三条曲线代表食物中三种营养物质在消化道中的变化情况,图乙中C字母代表的器官是 ,曲线X、Y、Z分别代表 、 和 的消化过程。脂肪最终被消化为 才能够被吸收。?
24.(10分)如图8为中国居民的“平衡膳食宝塔”。(注:最底层为第1层),请据图回答问题。
图8
(1) 是指全面而平衡的营养。?
(2)每日摄入的能量中,早、中、晚餐的能量应当分别占总能量的30%、 和 。?
(3)含有“膳食纤维”的甘薯(红薯),位于“平衡膳食宝塔”的第1层,该层食物中所含的
是人体进行生命活动的主要 物质。?
(4)青少年正处于生长发育的关键时期,应该多食“平衡膳食宝塔”中第3、4层中的食物,因为这些食物中含有比较丰富的 。?
(5)处于最顶层的食物中富含 ,人体消化系统中的 分泌的胆汁可将该营养物质乳化为微粒,最终在人体的 中被完全分解为甘油和脂肪酸。?
答案
1.A
2.A [解析] 睾丸是男性的主要生殖器官,能产生精子,分泌雄性激素;卵巢是女性的主要生殖器官,能产生卵细胞,分泌雌性激素。
3.B [解析] 新生命的起点是受精卵,受精卵是新生命的开始。在输卵管中受精卵形成后开始进行分裂发育成胚泡,所需营养来自卵细胞的卵黄。移入子宫以后,植入子宫内膜,通过胎盘和脐带从母体内获得养料和氧气,并排出废物。男性生殖系统中睾丸能产生精子,分泌雄性激素。精子在输卵管中与卵细胞结合形成受精卵。
4.C [解析] 从图中可以看出:9岁之前睾丸和卵巢的发育都很缓慢;青春期中睾丸和卵巢的发育都很迅速;睾丸比卵巢开始迅速发育得晚;16岁时睾丸的质量比卵巢的重。
5.D
6.D [解析] 食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质;糖类是人体最重要的供能物质,脂肪是人体内备用的能源物质,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,水、无机盐、维生素不为人体提供能量。氨基酸是蛋白质的消化产物,也能为生命活动提供能量。
7.A [解析] 当血液中红细胞数量过少或血红蛋白的含量过低时,就会出现贫血的症状,而铁是合成血红蛋白的一种原料,因此含铁的无机盐缺乏会得贫血,缺锌会生长发育不良,味觉发生障碍;佝偻病是由于维生素D缺乏引起的;脚气病是由于缺乏维生素B1引起的;坏血病是由于缺乏维生素C形成的。
8.B [解析] 花生种子充分燃烧时释放的热量能反映出花生种子中储存能量的多少,但无法直接测量出种子中的能量和种子充分燃烧放出的能量,因此可以通过测量花生种子燃烧时水温的变化来计算其中的能量;实验测得的数据往往存在误差,则需要多次重复实验,减少误差,因此两人只做了一次实验,就计算得出一粒花生种子中的能量,这是不科学的;如果花生种子没有完全燃烧而测定出的能量要远低于花生种子中的能量,因此花生种子必须燃烧完全;作出假设是指根据自己已有的知识和生活经验对提出的问题作出肯定或否定的回答,而测定花生种子中的能量是对种子中的能量情况的测定,无法假设,则不需要作出假设。
9.B [解析] ①号试管中加入的是唾液,唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖;③号试管中的淀粉与唾液淀粉酶的接触面积小,没有被完全消化;②号试管内加入的是清水,清水对淀粉没有消化作用,淀粉没有被消化。因此,一段时间后,三组试管内剩余淀粉的含量由多到少的顺序是②>③>①。
10.A [解析] ①是肝脏,能够分泌胆汁,胆汁不含消化酶,对脂肪有乳化作用;⑤胰腺能分泌胰液,胰液能消化蛋白质、淀粉、脂肪;④胃能初步消化蛋白质,⑦小肠是消化和吸收的主要场所;⑥大肠没有消化功能,能吸收部分水、无机盐和维生素。
11.A [解析] 胃只对蛋白质具有消化作用,在胃蛋白酶的作用下,蛋白质被初步消化成多肽。胃对淀粉和脂肪没有消化作用,因此将对胃有较大刺激的药物放在用淀粉制成的胶囊中,胶囊会完好的进入小肠,然后在小肠中被消化和吸收,从而减少了对胃的刺激。
12.A 13.C
14.A [解析] 淀粉的消化从口腔开始,口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖,胃中的胃液初步消化蛋白质,小肠中有肠液、胰液、胆汁,消化糖类、蛋白质和脂肪。图示中,A、B、C、D、E分别表示消化道的口腔、咽和食道、胃、小肠、大肠;纵坐标表示食物的消化程度。X表示淀粉的消化过程,Y表示蛋白质的消化过程,Z表示脂肪的消化过程。
15.C [解析] 小肠约长5-6米,是人体最长的器官,利于消化和吸收;图中1是环形皱襞,2是小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;3是毛细血管,小肠绒毛内有毛细血管,绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质被吸收,与消化无关。
16.A [解析] 糖类是人体主要的供能物质,人体的一切活动都要消耗能量,这些能量大部分是由糖类提供的;肠液参与淀粉的消化,而胃液只参与蛋白质的消化;小肠是吸收的主要场所,但蛋白质、麦芽糖等物质必须彻底消化成氨基酸、葡萄糖等物质,才能被小肠吸收;饭后立即进行剧烈运动,会使肌肉内的血流量增大,而导致流经消化器官的血流量减少,导致胃、肠蠕动减弱,消化腺的分泌功能降低,分泌的消化液减少,从而影响食物的消化。
17.B 18.D 19.D 20.B
21.(1)A 森林古猿 (2)4 卵巢
(3)5 输卵管 3 子宫
(4)B 受精卵 2 胎盘
[解析] (1)现代类人猿和古人类的共同祖先是森林古猿。由图可知,A是古人类和现代类人猿的共同祖先,因此A是森林古猿。(2)女性的主要生殖器官是卵巢。卵巢的功能是产生卵细胞,并且分泌雌性激素。由图乙可知,4是卵巢。(3)“试管婴儿”是指用人工方法使精子和卵细胞在体外受精并进行早期胚胎发育(正常情况下,这一过程是在5输卵管中完成的),但后期胚胎发育仍要移植到3子宫中进行。(4)生命都是由一个细胞开始的,这个细胞就是受精卵。图甲中,精子和卵细胞结合形成B受精卵。胎儿通过2胎盘与母体血液进行物质交换,获取氧气和养料,排出代谢废物。
22.(1) 2毫升清水 A组
(2)B组和D组
(3)切碎(或是否切碎) (4) 37
[解析] 对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其他条件都相同的实验,这种不同的条件就是实验变量。D组与B组形成一组以唾液为变量的对照实验,所以X应该是2毫升清水。口腔内淀粉的消化需要牙齿的咀嚼,舌的搅拌,唾液淀粉酶的消化。本实验探究的是“口腔中淀粉的消化”,B组和C组以牙齿的咀嚼,舌的搅拌为变量,B组和D组以唾液淀粉酶为变量。A组和对照组B组有两个实验变量,所以表中所设计的各组实验,没有必要的一组是A组。
23.(1)糖类
(2)1 2 肝脏 胃液、肠液、胰液 小肠
(3)7 胃
(4)胃 淀粉 脂肪 蛋白质 甘油和脂肪酸
[解析] (1)食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质。(2)图中[1]唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶,将淀粉分解为麦芽糖;[2]是肝脏,其分泌的胆汁中不含消化酶,能乳化脂肪;蛋白质在胃液的作用下初步消化,最终在小肠内胰液、肠液的作用下分解为氨基酸。小肠是消化的主要场所。(3)淀粉在口腔内唾液淀粉酶的作用下初步消化,脂肪在小肠内才开始进行化学性消化,蛋白质在胃内胃液的作用下初步消化,因此,在消化道的某一部位发现其中的脂肪类物质还没有被消化,蛋白质却已被初步消化,那么该部位应该是[7]胃。(4)淀粉在A口腔内就开始消化,蛋白质在C胃内开始消化,脂肪只能在D小肠内消化。从图中可以看出,物质X最先被消化,然后是物质Z被消化,最后是Y被消化,可以判断X代表淀粉,Y代表脂肪,Z代表蛋白质。脂肪在小肠内开始进行化学性消化,脂肪在胆汁的作用下乳化为脂肪微粒,脂肪微粒在消化酶的作用下分解为甘油和脂肪酸。
24.(1)合理营养
(2)40% 30%
(3)糖类 供能
(4)蛋白质
(5)脂肪 肝脏 小肠