4.3 微生物 课件（21张）沪教版 第二册
文档属性
| 名称 | 4.3 微生物 课件（21张）沪教版 第二册 |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 10.9MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 沪教版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2021-02-24 17:38:14 | ||
图片预览
文档简介
微生物
身
边
的
微
生
物
1. 观察对象：
（A组）未加入酵母的面团及用其蒸出的馒头。
（B组）加入酵母的面团及用其蒸出的馒头。
2. 观察方法:
可以采用按压、闻味、掰开等方式，进行对比观察，讨论并交流观察现象。
实验一：观察酵母菌的发面现象
1. 观察对象：
橘皮上的青霉菌、豆腐上的毛霉菌。
2. 观察方法:
（1）不要用手直接接触青霉菌。
（2）先用肉眼观察，再用放大镜观察。
（3）观察完毕后，请盖好培养皿盖子，
课后需清洗双手。
实验二：观察霉菌
青霉的营养方式：
——异养(腐生)。
从动植物的遗体上获取营养的一种生活方式。
显微
镜下
的酵
母菌
酵
母菌
结构示意图
想一想：酵母菌与植物细胞的区别？
酵母菌的营养方式：
异养
有机物（葡萄糖）＋氧气→二氧化碳＋水＋能量
酵母菌
酵母菌的营养方式：异养
实验验证：酵母菌无氧呼吸产生二氧化碳
有机物（葡萄糖）＋氧气→二氧化碳＋水＋能量
酵母菌
有机物（葡萄糖）→二氧化碳＋酒精＋能量
酵母菌
像酵母菌这样，微生物在无氧条件下，获取能量的方式。
发酵
酵母菌的营养方式：异养
酵母菌的生殖方式
显
微
镜
下
的
青
霉
思考：
霉菌的孢子是不是落到哪都能生长？
温暖、潮湿、现成有机物
思考：
上海什么季节东西容易发霉？
家里什么地方会出现发霉的现象？
如何来预防物体发霉？
磨菇、香菇等体形比较大，为什么
也把它们归在真菌一类？
思考:
课后实践
1.制作孢子印。
友情提示：
1.能提高人的免疫力、防癌治癌、抗流感病毒！
2.降低胆固醇、降低血糖，有效防治高血压和糖尿病。
3.促进儿童成长发育、增强智力。
4.延年益寿、美容养颜、减肥等等。
食用菌的作用
青霉素的发现
Thanks for
your listening!
微生物的“生物界之最”
个体最小
形态最简
胃口最大
食谱最广
繁殖最快
数量最多
变异最易
抗性最强
休眠最长
种类最多
分布最广
起源最早
发现最晚
界级最宽
身
边
的
微
生
物
1. 观察对象：
（A组）未加入酵母的面团及用其蒸出的馒头。
（B组）加入酵母的面团及用其蒸出的馒头。
2. 观察方法:
可以采用按压、闻味、掰开等方式，进行对比观察，讨论并交流观察现象。
实验一：观察酵母菌的发面现象
1. 观察对象：
橘皮上的青霉菌、豆腐上的毛霉菌。
2. 观察方法:
（1）不要用手直接接触青霉菌。
（2）先用肉眼观察，再用放大镜观察。
（3）观察完毕后，请盖好培养皿盖子，
课后需清洗双手。
实验二：观察霉菌
青霉的营养方式：
——异养(腐生)。
从动植物的遗体上获取营养的一种生活方式。
显微
镜下
的酵
母菌
酵
母菌
结构示意图
想一想：酵母菌与植物细胞的区别？
酵母菌的营养方式：
异养
有机物（葡萄糖）＋氧气→二氧化碳＋水＋能量
酵母菌
酵母菌的营养方式：异养
实验验证：酵母菌无氧呼吸产生二氧化碳
有机物（葡萄糖）＋氧气→二氧化碳＋水＋能量
酵母菌
有机物（葡萄糖）→二氧化碳＋酒精＋能量
酵母菌
像酵母菌这样，微生物在无氧条件下，获取能量的方式。
发酵
酵母菌的营养方式：异养
酵母菌的生殖方式
显
微
镜
下
的
青
霉
思考：
霉菌的孢子是不是落到哪都能生长？
温暖、潮湿、现成有机物
思考：
上海什么季节东西容易发霉？
家里什么地方会出现发霉的现象？
如何来预防物体发霉？
磨菇、香菇等体形比较大，为什么
也把它们归在真菌一类？
思考:
课后实践
1.制作孢子印。
友情提示：
1.能提高人的免疫力、防癌治癌、抗流感病毒！
2.降低胆固醇、降低血糖，有效防治高血压和糖尿病。
3.促进儿童成长发育、增强智力。
4.延年益寿、美容养颜、减肥等等。
食用菌的作用
青霉素的发现
Thanks for
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微生物的“生物界之最”
个体最小
形态最简
胃口最大
食谱最广
繁殖最快
数量最多
变异最易
抗性最强
休眠最长
种类最多
分布最广
起源最早
发现最晚
界级最宽