4.3 微生物 课件（26张）沪教版 第二册

第三节
微生物
庞大的微生物家族
微生物主要有哪几类？
无处不在的微生物家族
真菌、细菌、病毒
。。。。。。
橘皮上的青霉
制作青霉临时装片，并用显微镜观察
提示：
1、用牙签挑取少许带孢子的菌丝制成临时
装片
2、取好青霉后马上盖上培养皿
3、不要用手直接接触青霉
4、观察青霉的时候不要凑得太近
显微镜下的青霉
青霉的结构模式图
电子显微镜下
的霉菌孢子
发酵前
发酵后
制作酵母菌临时装片，并用显微镜观察
提示：
直接取A试管中一滴酵母菌培养液，
制成临时装片

显微镜下的酵母菌
酵母菌的结构模式图
酵母菌的出芽生殖模式图
发酵
试管A
试管 B
实验
现象
原因
分析
观察试管A和B，记录实验现象，分析其原因
发酵
试管A
试管 B
实验
现象
原因
分析
酵母菌在有氧条件下
葡萄糖
酵母菌在无氧条件下
葡萄糖
观察试管A和B，记录实验现象，分析其原因
发酵
试管A
试管 B
实验
现象
无酒味，无气泡
有酒味，有气泡
原因
分析
酵母菌在有氧条件下
葡萄糖
酵母菌在无氧条件下
葡萄糖
观察试管A和B，记录实验现象，分析其原因
发酵
试管A
试管 B
实验
现象
无酒味，无气泡
有酒味，有气泡
原因
分析
酵母菌在有氧条件下
葡萄糖
酵母菌在无氧条件下
葡萄糖
观察试管A和B，记录实验现象，分析其原因
发酵
试管A
试管 B
实验
现象
无酒味，无气泡
有酒味，有气泡
原因
分析
酵母菌在有氧条件下
葡萄糖
酵母菌在无氧条件下
葡萄糖
二氧化碳+水
二氧化碳+酒精
观察试管A和B，记录实验现象，分析其原因
能量
能量
真菌的基本特征：
少数单细胞，多数多细胞
有细胞核，没有叶绿素
孢子繁殖
真菌的基本特征：
异养(腐生)
蘑菇为什么也属于真菌？
思考与讨论：
蘑菇的结构模式图
尝试制作孢子印