2021年高中生物实验专题课件(112张PPT）

(共112张PPT)
高中生物实验专题复习
必修实验
序号
实验内容
必修1-01
观察DNA
、RNA在细胞中的分布
必修1-02
检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质
必修1-03
用显微镜观察多种多样的细胞
必修1-04
观察线粒体和叶绿体
必修1-05
通过模拟实验探究膜的透性
必修1-06
观察植物细胞的质壁分离和复原
必修1-07
探究影响酶活性的因素
必修1-08
叶绿体色素的提取和分离
必修1-09
探究酵母菌的呼吸方式
必修1-10
观察细胞的有丝分裂
必修1-1１
模拟探究细胞表面积与体积的关系
序号
实验内容
必修２-0１
观察细胞的减数分裂
必修２-0２
低温诱导染色体加倍
必修２-0３
调查常见的人类遗传病
必修３-0１
探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用
必修３-0２
模拟尿糖的检测
必修３-0３
探究培养液中酵母菌数量的动态变化
必修３-0４
土壤中动物类群丰富度的研究
必修３-0５
探究水族箱（或鱼缸）中群落的演替
６-１基因工程
选修3
-0
1
DNA的粗提取与鉴定
７-１
微生物的利用
选修１-0１
微生物的分离和培养
选修１-0２
选修１-0
3
选修１-0
4
某种微生物数量的测定
培养基对微生物的选择作用
微生物发酵及在其他方面的应用
７-２酶的应用
选修１-05
酶活力测定的一般原理和方法
选修１-06
酶在食品制造和洗涤等方面的应用
７-３生物技术在其他方面的应用
选修１-07
植物的组织培养
选修１-08
蛋白质的提取和分离
选修１-09
PCR技术的基本操作和应用
选修实验
红细胞、
白细胞
口腔上皮细胞
正在分裂的植物细胞
洋葱表皮细胞
实验一、用显微镜观察多种多样的细胞(p7)
光学显微镜的构造
目镜
反光镜
载物台
镜筒
物镜
粗准焦螺旋
细准焦螺旋
光圈
镜臂
镜座
单目显微镜
的构造
粗准焦螺旋
细准焦螺旋
目镜
物镜
载物台
1
2
3
4
5
6
转换器
双目显微镜
的构造
光学显微镜的使用
1.安放：
显微镜应放置在接近光源，靠体前略偏左的地方，镜筒在前，镜臂在后。
2.对光：
转动物镜转换器，使低倍物镜正对通光孔。
转动反光镜，使视野明亮。
3.调焦
观察：
对光后，把玻片标本放置在载物台上，
先用低倍物镜，后用高倍物镜。
先使镜筒下降，后使镜筒上升。
在镜筒上升时调焦，先调粗准焦螺旋，后调细准焦螺旋。
光学显微镜的放大倍数
目镜的放大倍数×物镜的放大倍数
显微镜的放大倍数
最大可达到1500-1600倍。
显微镜的放大的
是物体的长度或宽度。
物象大小
看到的细胞数目
视野亮度
物镜与载玻片的距离
视野范围
高倍镜
大
少
暗
近
小
低倍镜
小
多
亮
远
大
高倍镜与低倍镜的区别
小结：显微镜的相关问题分析
1、高倍镜与低倍镜的比较
低倍镜：物像
，细胞数目
，视野范围
，视野
；
高倍镜：物像
，细胞数目
，视野范围
，视野
。
小
多
大
亮
大
少
小
暗
2、显微镜成像特点：
②将要观察的目标移到视野的中央时，
物像位于哪个方向，就向哪个方向移动装片
①所成的物像是放大倒立的像,上下左右均颠倒，即
是旋转180度
3.视野中污物的位置判断
三种可能：一是装片，二是目镜，三是物镜
①
放大倍数与镜头长度的关系：
物镜越长放大倍数越大，目镜越长放大倍数越小。
4、放大倍数问题
③
放大倍数的变化与视野中细胞数量的关系
题型一：视野中细胞排成一行
→
放大后视野中的细胞数目与放大倍数成反比
题型二：视野中细胞呈充满排布
→
放大后视野中的细胞数目与放大倍数的平方成反比
②显微镜的放大倍数=物镜倍数×目镜倍数
（注：放大倍数指的是物体的长度或宽度的倍数，
而不是面积或体积的放大倍数）
5、高倍镜的使用：
①
在低倍镜下“找”到目标
②
将目标“移”到视野中央
③
“转”动转换器换上高倍镜
④
“调”节反光镜、光圈和细准焦螺旋，
直到视野适宜、物像清楚为止
低找
移中
转换
调节
1、将“b”字放在显微镜下观察，视野内看到：（
）
A.
b
B.
d
C.
q
D.
p
C
2、当显微镜的目镜为10×、物镜为10×时，在视野直径范围内看到一行相连的64个细胞。若目镜不变，物镜换成40×时，则在视野中可以看到这行细胞中的：（
）
A．4个
B．8个
C．16个
D．17个
C
练习：
3、当显微镜目镜为10×、物镜为10×时，视野中被相连的64个分生组织细胞所充满。若物镜转换为40×后，则在视野中可检测到的分生组织细胞数为：（
）
A．4个
B．8个
C．16个
D．17个?
A
物象及移动
实验二、观察线粒体和叶绿体(p４7)
考点一：实验原理
1.高等绿色植物的叶绿体存在于细胞质基质中，叶绿体一般是
色的，扁平的
形或
形，可以用高倍显微镜观察它的形态和分布。
2.健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料。可以使活细胞的线粒体呈现
色。
蓝绿
绿色
椭球
球
考点二：方法步骤与注意事项
观察叶绿体装片：
取材：
取一片
。
（薄且有叶绿体）
制片：
载玻片中央滴一滴清水，将材料放入，加上盖玻片，
制成临时装片
观察：
先用
倍镜找到叶肉细胞后再用高倍镜观察叶绿体（形态和分布）[光强度的变化与叶绿体的位置关系]
绘图：
用铅笔画一个叶绿体形态和分布情况清楚的叶肉细胞
藓类小叶或波菜叶稍带叶肉的下表皮
低
叶绿体呈扁平的椭球形，并散乱地分布在细胞质基质中
水绵是常见的淡水藻类。
每条水绵由许多个结构相同的长筒状细胞连接而成。
水绵很明显的特点是：叶绿体呈带状，螺旋排列在细胞里。
观察线粒体
制作人的口腔上皮细胞临时装片
把牙签上
的一端，在洁净的载玻片中央的
染液中涂抹几下，
在洁净载玻片中央滴一滴
染
液→用消毒牙签在自己漱净的口腔
内侧壁上轻轻地刮几下
制片：
取材
染色
低倍镜：找到口腔上皮细胞
高倍镜：观察线粒体的形态分布
线粒体呈蓝绿色，细胞质接近无色
盖上盖玻片
附有碎屑
健那绿
观察
实验现象
健那绿
线粒体
注意事项：
1）选用藓类的小叶或者菠菜叶的下表皮（稍带叶肉）作观察叶绿体的实验材料是实验成功的关键，因为藓类属阴生植物，菠菜叶的下表皮是菠菜叶的背阳面，这样的细胞中的叶绿体大且数目少，便于观察。
2）实验过程中的临时装片要始终保持有水状态，目的是为了防止叶绿体失水。如果叶绿体失水，叶绿体就缩成一团，无法观察叶绿体的形态和分布。
3）叶绿体在弱光下以椭球形的正面朝向光源，便于接受较多的光照；在强光下则以侧面朝向光源以避免被灼伤。
实验三、检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质(p18)
OH
1
①还原糖有
。
②试剂：
.
（甲液：0.1g/ml
的
,
乙液：0.05g/ml的
.）
甲乙液必须
后再加入样
液中，
。
③必须
。
葡萄糖，果糖，麦芽糖
用水浴加热
斐林试剂
NaOH
CuSO4
等量混合均匀
现配现用
注意事项：
④颜色变化：
蓝色
棕色
砖红色
（2）生物组织中脂肪的鉴定
2、脂肪的检测和观察：
圆形小颗粒呈橘黄色，说明有脂肪存在。
方法一：待测组织样液+苏丹Ⅲ染液→橘黄色
取材：
花生种子(浸泡3～4h），将子叶削成薄片
方法二：制作子叶临时切片，用显微镜观察子叶细胞的着色情况。
制片
观察
低倍镜下寻找到已着色的圆形小颗粒，
然后用高倍镜观察
结论：
②在薄片上滴加苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)
染液2
－
3滴，染色２－３min
③滴加体积分数为50%的酒精溶液1—2滴，洗去浮色(多余的苏丹Ⅲ
)
④吸去余液，滴1-2滴蒸馏水，盖上盖玻片，制成临时装片
①选取最薄的薄片移至载玻片中央
0.01
在生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择叙述中，错误的是
(
)
A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根、马铃薯块茎等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用予进行可溶性还原糖的鉴定
B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料
A
下列关于实验一操作步骤的叙述中，正确的是
(
)
A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
B．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴
C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液
D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用
（苏丹Ⅲ使细胞中出现着色的颗粒）
B
实验四、观察DNA
、RNA在细胞中的分布(p26)
考点一：实验原理
染色剂
染色颜色
主要存在部位
DNA
RNA
吡罗红
甲基绿
红色
绿色
主要在细胞核，线粒体、叶绿体含少量
主要在细胞质
实验材料的选择：
动物细胞：
植物细胞：
不能选择哺乳动物成熟的红细胞
不宜选用绿色植物的叶肉细胞
------无细胞核
----颜色会干扰实验
方法步骤：
0.9%生理盐水？
人口腔上皮细胞
8%盐酸？
蒸馏水：缓水冲洗
30℃水浴
吡罗红甲基绿染色剂
取材
水解
冲洗
染色
观察
烘干？
迅速固定细胞
8%HCl
（蒸馏水,冲洗多余盐酸）
0.9%的NaCl
二、水解
三、冲洗
四、染色
五、观察
一、制片
（1）低倍镜观察
（2）高倍镜观察
甲基绿、吡罗红混合染色剂
（缓水流,防止细胞被水流冲走）
改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞
使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA
与染色剂结合
2、方法步骤:
---保持口腔上皮细胞正常形态
3、实验结果
人的口腔上皮细胞中DNA、RNA分布的状况
洋葱鳞片叶内表皮细胞中DNA、RNA分布的状况
4、实验结论
DNA主要分布在细胞核中；
少量分布在线粒体和叶绿体中。
RNA主要分布在细胞质中。
真核细胞
2、“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验中，没有用到的试剂
A.0.9％NaCl
B.8％的HCl
C.
吡罗红、甲基绿染色剂
D.斐林试剂
1、将用甲基绿和吡罗红染色的人口腔上皮细胞装片放在显微镜下观察，可以看到
A.细胞核内呈现红色，细胞质内呈现绿色
B.细胞核内呈现绿色，细胞质内呈现红色
C.细胞核和细胞质都呈现绿色
D.细胞核和细胞质都呈现红色
实验五、通过模拟实验探究膜的透性(p61)
实验五、通过模拟实验探究膜的透性(p61)
考点一：渗透作用发生条件
具有选择透过性膜（或半透膜）；内外两侧有浓度差。
考点二：选择透过性膜与半透膜的区别
考点三：渗透作用与自由扩散的区别
半透膜是指某些物质可以自由通过，而另一些物质则不能通过的多孔性薄膜，取决于该物质颗粒直径的大小。选择性透过膜是具有生物活性的生物膜，这种膜可以让水分子自由通过，选择吸收的离子和小分子也可以通过，其它的离子和小分子和大分子物质则不能通过。
实验六、观察植物细胞的质壁分离和复原(p61)
正常的成熟植物细胞
清水
蔗糖溶液
（有大液泡）
水分渗入
水分渗出
（低浓度）
（高浓度）
细胞液
（较高浓度）
细胞膜
液泡膜
原生质层
细胞质
渗透吸水
渗透失水
正常成熟植物细胞
初始
质壁分离
显著
质壁分离
植物细胞的质壁分离
植物细胞的质壁分离复原
考点一：实验现象
考点二：发生条件
成熟的植物细胞：有中央大液泡和细胞壁、活细胞
某同学在做“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验过程中，分别采用质量分数为30%和50%的蔗糖溶液，1mol/L
KNO3溶液和lmol/L的盐酸溶液制作了4组临时装片，并用显微镜随时观察。发现前3组在2~3min后发生部分质壁分离，5min后质壁分离现象明显，而第4组无质壁分离现象。
观察到前3组出现明显的质壁分离现象后，再过5min观察，发现1、2组无变化，而第3组自动发生了质壁分离复原现象。然后对前2组装片滴加清水，用显微镜观察，发现第1组4~5min后恢复原状，而第2组无变化，不能发生复原。
请分析各组实验装片发生变化的原因。
讨论：
1、用光学显微镜观察发生质壁分离现象的洋葱表皮细胞，不能检视到染色体的原因是
（
）
A
没有用龙胆紫染色
B
试剂破坏了染色体结构
C
不存在染色体形态
D
显微镜倍率不够
C
2、放在30％的蔗糖溶液中，不会发生质壁分离的一组细胞是：
①洋葱根尖生长点细胞?
②人的口腔上皮细胞?
③洋葱表皮细胞　　④干种子细胞?
⑤蛔虫卵细胞?
⑥洋葱根尖成熟区细胞
　　A、①②④⑤?
??
?B、①④⑤⑥???
C、①②④⑥??
?D、②③④⑤
　　
A
3、如图所示，在一个密闭玻璃箱内的中央，隔有一个可以左右无摩擦滑动的半透膜P，P两边的A室和B室的容积相等，A室充满2mol/L的蔗糖溶液，B室充满1mol/L的蔗糖溶液。根据图分析回答下列问题：
（l）实验开始时，P将向__________侧移动，其原因是__________________。
（2）P移至箱底所标等份数字________处附近后便会停止移动，此时A、B两室内溶液浓度值是__________mol/L。
右（或B）
A室溶液浓度大于B室，水分经P大量向A室扩散，A室体积增加，推P向B侧移动。
8?
1.5
实验七、酶的相关实验
(p78
83)
验证酶的催化作用与高效性
验证酶的专一性
探究温度对酶活性的影响
探究pH对酶活性的影响
探究酶的最适温度和pH
探究酶的最适用量
步骤
试管编号
说明
1
2
3
4
一
H2O2
浓度
剂量
二
结果
气泡产生
卫生香燃烧
结论
2ml
2ml
2ml
2ml
3%
3%
3%
3%
常温
90℃
常温
2滴
FeCl3
常温
2滴肝脏研磨液
不明显
少量
较多
大量
不复燃
不复燃
变亮
复燃
过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样，在酶的催化下速率最快。
反应条件
自变量
因变量
无关变量
控制
单一
变量
对照组
实验组
设置对照实验
酶特性的实验,此实验验证了_________________________
酶的催化作用和高效性
比较过氧化氢在不同条件下的分解速率
A.肝脏研磨液放置过久会使酶活性降低
B.可用马铃薯研磨后制成的滤液代替肝脏研磨液
C.滴加肝脏研磨液的滴管可用于滴加FeCl3
D.将肝脏研磨液稀释100倍,第四支试管内的现象无明显变化
(原创)关于”比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验,下列说法不正确的是
用新鲜土豆片、一定体积和浓度的过氧化氢溶液为材料探究酶促反应的相关问题，下列说法正确的是：
????A.光照强度对该究验的结果没有影响
????B.提高温度就可获得更多的气体
????C.增加土豆片就可获得更多的气体
D.反应一段时间后气体量不再增加的原因是过氧化氢量有限
C
D
(原创)下列关于过氧化氢的叙述中，正确的是
(
)
A．在无催化剂时，不会分解成水和氧气
B．过氧化氢和水一样无色无味对皮肤无害
C．Fe3+和过氧化氢酶都能加速过氧化氢的分解反应
D．在有催化剂存在时，过氧化氢分解反应的平衡点会向分解一侧移动
E.
实验所用的肝脏研磨液可以制好后较长时间后用
C
实验目的
验证酶具有催化作用
验证酶的高效性
实验组
对照组
自变量
因变量
无关变量
1：验证酶的催化作用与高效性
底物+等量蒸馏水
能否发生反应
(或反应速率)
相应酶液的有无
底物量、温度等
底物+相应酶液
底物+无机催化剂
反应速率
无机催化剂和酶
底物的数量、温度等
小结:
底物+相应酶液
2：验证酶的专一性
60
℃水浴加热2分钟
60℃保温5分钟
α-淀粉酶
判断:
(1)若用唾液淀粉酶，则保温温度为37℃
(2)可用碘液代替斐林试剂进行检验
注意:淀粉酶对淀粉分解还是对蔗糖分解,不能用碘液代替斐林试剂进行检验。(原因是蔗糖和麦芽糖加碘液都不显蓝色)
方案一:
方案二:
下表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的实验设计及结果：
试管编号
①
②
③
④
⑤
⑥
2
mL
3%淀粉溶液
＋
＋
＋
－
－
－
2
mL
3%蔗糖溶液
－
－
－
＋
＋
＋
1
mL
2%的新鲜
淀粉酶溶液
＋
＋
＋
＋
＋
＋
反应温度(℃)
40
60
80
40
60
80
2
mL斐林试剂
＋
＋
＋
＋
＋
＋
砖红色深浅
＋＋
＋＋＋
＋
－
－
－
注：“＋”表示有，“－”表示无。
：此行“＋”的多少代表颜色的深浅。
(1)实验的原理是:___________________________________
(2)能验证酶专一性的是试管编号___________________
(3)本实验的实验自变量是____________________
(4)本实验能否用碘液代替斐林试剂进行结果的检测?_______
(5)本实验中淀粉酶的活性在温度________最高
1.淀粉和蔗糖水解后都能产生还原糖
2.还原糖与斐林试剂水浴加热出现砖红色沉淀
反应物的种类和温度
否
600C
①
④或
②
⑤或
③
⑥
3：探究温度对酶活性的影响
判断:
(1)步骤2和步骤3可以颠倒
(2)可用斐林试剂代替碘液进行检验
(3)除了淀粉酶,还可以探究温度对H2O2酶的影响
要探究温度对酶活性的影响,至少要设计_____个不同温度
3
?
?
观察现象并记录
6
2滴
2滴
2滴
滴入碘液，摇匀
5
?
?
0℃
100℃
60℃
保温5min
4
?
将a液加入到A试管，b液加入到B试管，c液加入到C试管中，摇匀
3
0℃
100℃
60℃
0℃
100℃
60℃
保温5min
2
1mL
1mL
1mL
/
/
/
新鲜淀粉酶溶液
/
/
/
2mL
2mL
2mL
可溶性淀粉溶液
1
c
b
a
C
B
A
试管
加入试剂或处理方法
序号
温度/℃
30
35
40
45
50
55
60
65
果汁量/mL
8
13
15
25
15
12
11
10
工业生产果汁时，常常利用果胶酶破除果肉细胞壁以提高出果汁率，为研究温度对果胶酶活性的影响，某学生设计了如下实验：
①将果胶酶与苹果泥分装于不同试管，在30
℃水浴中恒温处理10
min(如图A)。
②将步骤①处理后的果胶酶和苹果泥混合，再次在30
℃水浴中恒温处理10
min(如图B)。
③将步骤②处理后的混合物过滤，收集滤液，测果汁量(如图C)。
④在不同温度条件下重复以上实验步骤，并记录果汁量如下：
根据上述实验，请分析回答下列问题：
(1)果胶酶能破除细胞壁，是因为果胶酶可以促进细胞壁中________的水解。
(2)实验结果表明，在上述8组实验中，当温度为________时果汁量最多，此时果胶酶的活性_______。
(3)实验步骤①的目的是_____________________________。
温度/℃
30
35
40
45
50
55
60
65
果汁量/mL
8
13
15
25
15
12
11
10
果胶　
45
℃
最高
避免果汁和果胶酶混合时影响混合物温度，从而影响果胶酶活性
假设：温度过低，会降低唾液淀粉酶的催化能力；温度过高酶会被破坏。
为了验证这一假设，某同学根据实验条件(米汤、唾液、热水、冰水、碘液等)
设计了实验方案，如下图所示：
根据题中信息，请你把实验方案补充完整：
甲装置中的①是指____________________；
②是指__________________________
请你说出检测因变量的方法：
。
米汤+唾液
热水
在3支试管中各滴入1滴碘液，摇匀,观察试管内溶液颜色的变化
序号
实验操作内容
试管1
试管2
试管3
1
注入等量过氧化氢酶溶液
2滴
2滴
2滴
2
注入等量不同pH的溶液
1
mL蒸馏水
1
mL盐酸　
1
mL
NaOH
3
注入等量的H2O2溶液
2
mL
2
mL
2
mL
4
观察现象
　
4、探究pH对酶活性的影响
有大量气泡产生
无气泡产生
无气泡产生
判断:
(1)步骤2和步骤3可以颠倒
实验目的
探究酶的适宜温度
探究酶的最适pH
相互对照
自变量
因变量
无关变量
一定温度梯度下的同一温度处理后的底物和酶混合
一定pH梯度下的同一pH处理后的底物和酶混合
底物的分解速率或底物的剩余量
酶的活性
底物和酶的量、溶液pH、反应时间等
底物和酶的量、
溶液温度、反应时间等
温度
pH
5、探究酶的最适温度和pH
小结:
B
(原创题)下表为某兴趣小组设计的有关酶的实验方案，则a和b试管的颜色分别是(　　)
a
b
①
淀粉溶液2
mL
蔗糖溶液2
mL
②
唾液淀粉酶溶液2
mL
唾液淀粉酶溶液2
mL
③
适宜温度的温水中保温5
min
④
质量浓度为0.1
g/mL的NaOH溶液1
mL，摇匀
⑤
质量浓度为0.01
g/mL的CuSO4溶液4滴
⑥
观察并记录颜色变化
A.砖红色沉淀；蓝色
B．紫色；紫色
C．紫色；蓝色
D．砖红色沉淀；紫色
B
实验八、叶绿体色素的提取和分离(p97)
（一）实验：绿叶中色素的提取和分离
1、色素的提取
实验原理：
绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中，可用无水乙醇提取绿叶中的色素
2、色素的分离
实验原理：
各种色素在层析液中的溶解度不同
溶解度高，扩散速度快，位于上面
溶解度低，扩散速度慢，位于下面
1、提取绿叶中的色素
1）称取：取5g绿叶剪碎放入研钵中
2）研磨
SiO2
CaCO3
无水乙醇
作用
研磨充分
防止研磨中叶绿素破坏
溶解色素
3）过滤：收集滤液
小试管用棉塞封口
漏斗基部放一单层尼龙布
2.制备滤纸条：
铅笔线
干燥的定性滤纸
1cm
为什么在制备滤纸条时要将一端剪去两个角？
防止两边色素扩散快，色素带不整齐。
滤液细线
★要求：细、齐、直
重复2—3次
3.画滤液细线
细、齐、直：防止色素重叠，影响分离效果
重复2—3次：积累更多色素，使分离后的色素带明显
（待滤液干后）
4.分离色素：
层析液
★层析液不能没及滤液线
：
防止色素溶解在层析液中
加盖的目的：防止层析液挥发
5、观察与记录
橙黄色
黄色
蓝绿色
黄绿色
胡萝卜素
叶黄素
叶绿素a
叶绿素b
类胡萝卜素
叶绿素
含量最少，溶解度最大，扩散速度最快
含量最少，溶解度最大，扩散速度最快
含量最多
溶解度最小，扩散速度最慢
（含量约占1/4）
（含量约占3/4）
问题讨论
1.色素提取原理？色素分离方法是什么？
2.某同学在做叶绿体中色素提取实验时，收集到的色素提取液是淡绿色的，分析原因可能是（
）
①研磨不充分，色素未能充分提取出来
②无水乙醇加入太多，稀释了色素提取液
③无水乙醇加的太少，色素未提取出来
④未加CaCO3
粉末叶绿素分子已经被破坏
A.①②④
B.①③④
C.③④
D
.①②
淡绿色——单位体积内叶绿素含量少。由材料不绿、研磨不充分、提取液太多，色素被稀释色素被破坏等原因造成。
A
分别在A、B、C三个研钵中加2克剪碎的新鲜菠菜绿叶，并按下表所示添加试剂，经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液，即：深绿色、黄绿色（或褐色）、几乎无色。
处理
A
B
C
SiO2（少量）
+
+
+
CaCO3（少量）
－
+
+
95%乙醇（10毫升）
+
－
+
蒸馏水（10毫升）
－
+
－
：“+”表示加；“－”表示不加。试回答：
（1）A处理得到的溶液颜色是
，原因
。
（2）B处理得到的溶液颜色是
，原因
。
（3）C处理得到的溶液颜色是
，原因
。
黄绿色
无色
深绿色
部分叶绿素受到破坏
叶绿素不溶于水
叶绿素溶于酒精
在叶绿体色素的分离实验中，要使色素带清晰又整齐，应采取的措施是
①取材要深绿色、研磨要充分、要加CaCO3
②重复画线
③定性滤纸要干燥
④剪去滤纸条一端两角
⑤滤液细线画细而直
实验九：观察细胞的有丝分裂
考点一：根尖的结构
洋葱的根尖预培养（已完成）
解离
剪取根尖的长度2－3mm
立即放入盛有适量解离液的玻璃皿中
室温解离3-5分钟（酥软，不能太硬也不能太软）
漂洗
用镊子取出根尖后放入盛有清水的玻璃皿中漂洗10分钟
需要注意：动作轻，不要把根尖弄碎
染色
再次轻轻取出漂洗干净的根尖放入滴有一滴龙胆紫的载波片中，染色3-5分钟
制片
盖盖玻片时要从一侧接触，慢慢放下，注意不要产生气泡；
压片时不要太用力，轻轻压载玻片，只要细胞散开既可。
考点二：操作步骤/顺序及其目的
考点三：观察的结果
(1)在分生区能不能看到细胞正在分裂？分生区的细胞有何特点?
(2)观察有丝分裂，视野中处于什么时期的细胞最多？为什么？
(3)观察有丝分裂，哪个时期的染色体数目和形态最清晰？为什么？
能；
细胞排列整齐、呈正方形。
间期；
间期在细胞周期中所占比例最大。
中期；
中期染色体的螺旋化程度最高。
实验十、观察细胞的减数分裂(必修2
P21)
了解动物精母细胞减数分裂各时期的主要特点，掌握动物精母细胞减数分裂染色体标本装片的制作技术。
一、实验目的
二、实验材料
蝗虫精母细胞减数分裂固定装片
三、实验原理
减数分裂是生物在性母细胞成熟时配子形成过程中发生的一种特殊的细胞分裂，它包括连续两次的细胞分裂阶段：第一次分裂为染色体数目的减数分裂，第二次为染色体数目的等数分裂。两次分裂可根据染色体形态、位置的数目变化特点分为前期、中期、后期和末期。
实验十一、低温诱导染色体加倍(必修２
p88)
进行正常有丝分裂的植物分生组织细胞，在有丝分裂_____期，染色体的_________分裂，子染色体在___________的作用下，分别移向两极，最终被平均分配到两个子细胞中去。
用低温处理植物分生组织细胞，能够抑制_________形成，以至影响__________被拉向两极，细胞也不能分裂成两个子细胞，于是，植物细胞染色体数目发生变化。
[实验原理]
后
着丝点
纺锤体
纺锤体
染色体
纺锤体形成受破坏
不能分裂成2个子细胞
温度骤变等
正常的
有丝分裂
2n
4n
4n
4n
2n
形成染色体数
目加倍的组织
[实验过程]
一、材料用具
洋葱或大葱、蒜均为二倍体，体细胞中染色体数为_________，培养皿、滤纸、纱布、烧杯、镊子、剪刀、___________，载玻片、盖玻片、__________，卡诺氏液，改良苯酚品红染液，体积分数为_________的盐酸溶液，体积分数为__________的酒精溶液。
16
显微镜
冰箱
15%
95%
二、方法步骤
1、将洋葱或大葱、大蒜放在装满清水的广口瓶上，让洋葱的底部接触水面，待洋葱长出约_________左右的不定根时，将整个装置放入___________的__________内（_______℃）诱导培养__________小时。
2、剪取诱导处理的根尖约__________cm，放入___________中浸泡__________小时，以固定细胞形态，然后用体积分数为__________的酒精冲洗2次。
3、制作装片，包括：__________
__________
__________
__________4个步骤，具体操作方法与实验“观察植物细胞的有丝分裂”相同。
1cm
冰箱
低温室
4
36
0.5—1
卡诺氏液
卡诺氏液(甲醇∶冰醋酸=1∶1)
0.5—1
95%
解离
漂洗
染色
制片
三、现象观察
先用___________寻找染色体形态较好的分裂相。视野中既有正常的二倍体细胞，也有染色体数目发生改变的细胞。确认某个细胞发生染色体数目变化后，再用__________观察。
四、实验结论
低温处理植物分生组织，能抑制__________期形成__________从而产生染色体加倍且无纺锤体的细胞。
低倍镜
高倍镜
前
纺锤体
实验十二、探究酵母菌的呼吸方式(p91)
一、实验原理
1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。进行有氧呼吸产生水和CO2
，无氧呼吸产生酒精和CO2
。
2、
CO2的检测方法
（1）CO2使澄清石灰水变浑浊
（2）
CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄
3、酒精的检测
橙色的重铬酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿色。
二、实验假设
酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸，产生CO2，在无氧情况下进行无氧呼吸，产生CO2和酒精。
三、实验用具（略）
四、实验结果预测
1、酵母菌在有氧和无氧情况下均产生了CO2，能使澄清石灰水变浑浊。
2、酵母菌在有氧情况下，没有酒精生成，不能使重铬酸钾溶液发生显色反应；在无氧情况下，生成了酒精，使重铬酸钾溶液发生灰绿色显色反应。
3、酵母菌的有氧呼吸比无氧呼吸释放的CO2要多
五、实验步骤
1、配制酵母菌培养液（等量原则）置于A、B锥形瓶
2、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图，放置在25-35
℃、环境
下培养8-9小时。
3、检测CO2的产生
4、检测酒精的产生
（1）取2支试管编号
（2）各取A、B锥形瓶酵母菌培养液的滤液2毫升，注入试管
（3）分别滴加0.5毫升重酪酸钾--浓硫酸溶液，轻轻震荡、混匀.
Ａ试管不密封，Ｂ试管密封．
六、观测、记录
条件
澄清石灰水/颜色出现的时间
重铬酸钾/浓硫酸溶液
A有氧
B无氧
变混浊／快
无变化
变混浊／慢
出现灰绿色
实验十三、模拟探究细胞表面积与体积的关系(必修1P110)
目的要求：通过探究细胞大小，即细胞的表面积与体积之比，与物质运输效率之间的关系，探讨细胞不能无限长大的原因。
材料用具：(略)
方法步骤：
1、切琼脂块
2、浸泡琼脂块
3、观察测量
4、计算填表
实验过程
不同体积的琼脂块
不同体积的细胞
实验过程
浸泡琼脂块
物质运输过程
实验过程
实验结果/现象
NaOH扩散的深度
运输速率
实验结果/现象
NaOH扩散的体积
整个琼脂块的体积
运输效率
测量结果（表）
琼脂块的边长/cm
表面积/cm2
体积/cm3
比值（表面积/体积）
NaOH扩散的深度/cm
比值（
NaOH扩散的体积/整个琼脂块的体积）
3
2
1
54
27
2:1
24
8
3:1
6
1
6:1
0.5
0.5
0.5
19:27
7:8
1:1
结论：
琼脂块的表面积与体积之比随着琼脂块的增大而
；NaOH扩散的体积与整个琼脂块的体积之比随着琼脂块的增大而
。
减小
减小
细胞不能无限长大的原因：
1、
通过实验可以得到：细胞体积越大，其相对表面积越小，细胞的物质运输的效率就越低。细胞表面积与体积的关系限制了细胞的长大。
2、
细胞核中的DNA是不会随着细胞体积的扩大而增加的，如果细胞太大，细胞核的“负担”就会过重。
实验十四、调查常见的人类遗传病(必修２
p91)
调查人群中的遗传病
(或调查环境污染对生物的影响)
社会调查研究类，一般要经过以下步骤：
1.确定调查研究目的
2.制定调查研究计划
3.确定调查研究方式
4.实施调查研究
5.整理、分析资料
6.得出结论，撰写报告
遗传方式
发病率
建议：
1.
在调查中，应尽量查阅最新资料。如调查结果与理论相差较大时，可走访有关部门，找出其中的原因，也可在报告中提出对策。
2.
抽样调查存在着偶然性，样本越大，结果越准确。如调查结果与实际结果有差异时，可用统计学的办法对结果进行检测，看误差是否在允许的范围内，以保证调查可信度。
实验十五:
探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用(必修3
p51)
NAA、2，4-D等。
考点一：生长素类似物有哪些？
考点二：插条的处理方法？
浸泡法或沾蘸法。
考点三：预实验？
预实验是在正式实验之前，用标准物质或只用少量样品进行实验，以便摸出最佳的实验条件，为正式实验打下基础。
考点四：实验现象及结论：
定期观察每组实验材料的生根状况，并记录结果。
0.2
0.4
0.6
0.8
1
2
3
4
5
清水
第一天
1
2
3
平均
第二天
1
2
3
平均
浓
度
生
根
数
时
间
实验十七:探究培养液中酵母菌数量的动态变化(必修3
p68)
[方案设计]
一、提出问题
培养一种酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的？
二、猜想假设
酵母菌种群的数量随时间呈____________型增长变化。
S
[实验过程]
一、材料用具
探究所需要的菌种和无菌马铃薯培养液或肉汤培养液、试管、血球计数板（2mm×2mm×0.1mm方格）、滴管、显微镜等。
二、方法步骤和记录
1、取相同试管若干支，分别加入5ml肉汤培养液，塞上棉塞。
2、用高压锅进行___________灭菌后冷却至室温，标记甲、乙、丙等。
3、将酵母菌母液分别加入试管各5ml，摇匀后用______________计数起始酵母液个数，做好记录。
4、将各试管送进恒温箱，_____________℃下培养7天。
高压蒸汽
血球计数板
25°
三、现象观察
每天同一时间，各组取出本组的试管，用血球计数板计数酵母菌个数，并作记录，连续观察7天。
菌数
时间
（2.5×104个）
（天）
组别
起始
1
2
3
4
5
6
7
甲
乙
丙
…
…
…
…
…
…
…
…
…
四、实验结论
1、根据表格平均值作出培养液中酵母菌种群数量7天中的变化曲线。
2、培养液酵母菌种群数量随时间呈__________型增长变化。
S
五、误区警示
1、操作过程中要建立“有菌”的观念，不能随意谈笑。
2、以防培养液带上杂菌与酵母菌形成__________关系，抑制酵母菌培养。从试管中吸出培养液进行计数时，应将试管__________几次，以便使酵母菌均匀分布，提高计数的代表性和准确性。
3、对于压在小方格界线上的酵母菌应计数____________两边上的菌体数，另两边不计数。
振荡
竞争
同侧相邻
[问题探究]
一、问题思考
1、如果一个小方格内酵母菌过多，难以数清，应当采取怎样的措施？
2、本探究需要设置对照吗？如果需要，请讨论说明怎样设计；如不需要，请说明理由。
摇匀试管取1ml酵母菌培养液稀释几倍后，再用血球计数板计数。
不需要。本实验目的旨在探究培养液中酵母菌在一定条件下的种群数量变化，设计的是前后对照实验。除此之外，还可以通过分组重复实验，多次计数，获得平均数值，使实验结果更精确。
考点一：调查的方法？
实验十八:土壤中动物类群丰富度的研究(必修三
p75)
取样器取样法。
考点二：方法步骤及结果记录？
制作取样器：取样器容积约100mL。
取样：
在塑料袋上标明取样的时间、地点和姓名。
采集小动物：
将取到的土壤样品放在
内，用
拨找小动物，同时用
观察，发现体型较大的小动物，可用包着纱布的
取出来，体型较小的则可以用
采集。采集的小动物放入体积分数为
的酒精溶液中，可借助
进行观察。
瓷盘
解剖针
放大镜
镊子
吸虫器
70%
实体镜
考点三：收集装置？
考点四：统计的方法？
记名计算法、目测估计法
误区警示
本探究的注意事项：
1.取样时应注意随机取样，避免人为心理作用，以避免结果偏差较大。
2.动物类群因所取地段不同，可能差异较大。
3.取样时尽量不要破坏环境，同时注意安全。
调查方法
适用范围
取样方法
统计方法
计算公式
注意事项
样方法
大多数植物，某些身体微小，不易标记，活动范围小的动物
五点取样法
等距取样法
计数要求：一般为计上不计下，计左不计右
①植物的大小不同，样方的面积也应不同。②统计时要大胆舍弃特别悬殊的数值，取多组邻近的平均值。
标志重捕法
活动范围较大的动物
种群数量＝标记个体数×重捕个体数/重捕标记数
①标志物和标志方法必须对动物不会产生有损其寿命和行为的伤害。②标志不能过分醒目，以防可能改变与捕食者之间的关系。③标志符号必须能维持一定的时间，在调查研究期间不能消失。④在调查期间没有较多个体迁入、迁出、出生、死亡。
调查方法
适用范围
取样方法
统计方法
计算公式
注意事项
取样器取样法
土壤中小动物类群丰富度的研究
用取样器取样
记名计算法
一般用于个体较大，种群数量有限的群落
目测估计法
等级的划分和表示方法有：“非常多、多、较多、较少、少、很少”等等
抽样检测法
酵母菌（或其他单细胞生物）种群数量的变化
摇匀
多次取样
显微镜直接计数法
计数器具：血球计数板
活菌计数法
每个样品的菌株数=（C÷V）×M
①一般需要设置对照组
②统计时要大胆舍弃特别悬殊的数值，取多组邻近的平均值
实验十九:探究水族箱（或鱼缸）中群落的演替(必修三
p112)
1、群落演替的概念
是指在群落发展变化过程中，一个群落代替
另一个群落的自然演变现象。
原生演替
次生演替
2、群落的形成条件
迁移
定居
竞争
3、设计水族箱（生态缸）
原理：
生态系统的组成成分及比例
生产者
消费者
分解者
4、演替的结果