沪粤版八年级上册物理教案：4.3探究熔化和凝固的特点

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初中物理
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初中物理
_____________________科
课
时
计
划
课
题
探究熔化和凝固的特点
计划
课时
授课
班级
八（1）
授课
日期
11
月
20
日
星期三
本课课时
教学目的
知道什么是熔化和凝固现象。
教学重点
知道晶体和非晶体的熔化、凝固的区别。
教学难点
知道熔化、凝固的应用。
教学用具
铁架台、温度计、烧杯和冰块
实验用品
板
书
设
计
主
题
板
书
辅
助
板
书
1．水浴法的好处：使冰受热均匀，
减慢状态变化过程，便于观察。
2．谈谈对热源概念的理解。
尽可能用碎冰（是用纯水放在冰箱里制成的，用时尽可能敲碎）。冰适当多点。为使冰熔化过程慢一些，可在大烧杯中多放些水。
教
学
过
程
设
计
一、新课引入
做蜡烛熔化与凝固实验：1．观察蜡烛的状态（
），将其点燃，观察蜡烛变化？描述观察到的现象：有蜡烛油（
），流下来。分析状态变化。2．让流下的蜡烛油滴到玻璃板上，观察蜡烛的变化。描述观察到的现象：蜡烛油先变软，再变硬，分析状态变化。
教
学
过
程
设
计
说明物质能够由固态变成液态；也说明能由液态变成固态。
3．列举一些你见过物质由固态变成液态的现象？
再列举一些你见过物质由固态变成液态的现象？
引入课题：熔化与凝固。
二、新课教学
(一)熔化与凝固：
物质从固态变为液态的现象称为熔化。
物质从液态变为固态的现象称为凝固。
（二）探究蜡烛熔化和凝固的特征（演示）
提出问题：蜡在熔化过程中，都具有什么样的特征，如它温度会不
会变化?
演示：小烧杯装碎的蜡烛，加热，请学生观察现象。
介绍观察到的现象。
蜡在熔化过程中，不断吸热，温度不断_______。
绘出蜡熔化时的温度──时间图像。
提出问题；蜡在凝固过程中，都具有什么样的特征呢？
将上述实验中小烧杯（装有烛油），放入装有少量酒精中的大烧杯
中。（可用温度计测出大烧杯中酒精的温度）
蜡在凝固过程中，要放热，且温度_______。
（三）探究冰的熔化和凝固的特征（分组）
烧杯中装适量的水，将装适量的碎冰小烧杯放到大烧杯中，观察温
度计示数和冰的状态变化。
课本图那样用水给冰加热的方法叫“水浴法”。
进行实验与收集证据:
根据课本要求，将相关数据记在下面的表格中。
观察到的现象是：
课后作业
课后作业
教学心得
冰熔化过程的特点是：
（1）冰开始熔化时的温度是0℃；
（2）冰在熔化过程中，继续吸热，温度保持不变；
（3）冰全部熔化为液体时，继续加热，温度升高。
课
题
探究熔化和凝固的特点
计划
课时
二课时
授课
班级
八（1）
授课
日期
11
月
22
日
星期五
本课课时
第二
课时
教学目的
培养学生的动手能力和利用图像分析问题的能力。
教学重点
引导学生积极参与到物理研究活动中来，激发他们学习物理的兴趣。
教学难点
对冰的熔化过程的实验探究,
根据图像分析晶体和非晶体的特点.
教学用具
铁架台、蜡烛、温度计、酒精灯
实验用品
板
书
设
计
主
题
板
书
辅
助
板
书
1．水浴法的好处：使冰受热均匀，
减慢状态变化过程，便于观察。
2．谈谈对热源概念的理解。
尽可能用碎冰（是用纯水放在冰箱里制成的，用时尽可能敲碎）。冰适当多点。为使冰熔化过程慢一些，可在大烧杯中多放些水。
教
学
过
程
设
计
作出冰熔化时的温度──时间图像：大致形状如图所示，
分为AB、BC和CD三段。
对图像进行分析思考：
（1）AB段对应的时间内物质是什么状态？温度怎样变化？
（2）在曲线上的哪一点冰开始熔化？
教
学
过
程
设
计
（3）在BC段对应的时间内，物质的状态如何？
温度是否变化？这段时间是否加热？
（4）在CD段对应的时间内物质是什么状态？
温度如何变化？
分析和论证:
冰熔化过程的特点是：（1）冰开始熔化时的温度是0℃；（2）冰在熔化过程中，继续吸热，温度保持不变；（3）冰全部熔化为液体时，继续加热，温度升高。
(四)晶体和非晶体冰和松香都是固体，它们在熔化时表现出的现象不同，这是怎么回
事呢？请阅读课本。
1.
晶体：分子整齐规则排列。有固定的熔化温度(叫________)。
冰是晶体。不同晶体的熔点一般不同。
晶体物质的熔点和凝固点____。
如冰的熔点是0℃,
水的凝固点也是___℃。
常见的晶体有：_________
__________。
2．非晶体：分子杂乱无章排列，没有固定的熔化温度。
3．查查表：表中
熔点最高，冰的熔点是：
℃
；
固态酒精的熔点是
℃；固态水银熔点是：
℃。
思考：北方冬天天气寒冷，气温有时会达到-40℃以下，在这里能
用水银温度计测温度吗？简述理由。
小结
晶体非晶体不同点外形有规则的几何外形没有规则的几何外形熔化（凝固）
时温度的变化熔化（凝固）时
温度保持不变
熔点（凝固点）熔化（凝固）时
温度不断上升（下降），
没有熔点（凝固点）相同点熔化（凝固）过程吸热（放热）
课后作业
课后作业
教学心得
冰熔化过程的特点是：
（1）冰开始熔化时的温度是0℃；
（2）冰在熔化过程中，继续吸热，温度保持不变；
（3）冰全部熔化为液体时，继续加热，温度升高。
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