(共25张PPT)
第四章细胞的物质输入和输出
第一节物质跨膜运输的实例
细胞是一个开放的生命系统，这个系统的边界是什么？
讨论：
渗
透
现
象
自学任务：
1.分析渗透装置的主要构成。
2.预测漏斗内液面变化。
3.完成课本中的思考讨论题。
1
2
3
清水
玻璃纸
(半透膜)
蔗糖溶液
蔗糖分子
水分子
5
4
渗透装置
水分子和蔗糖分子都能通过半透膜吗？水分子通过半透膜向上和向下扩散的速度相同吗？
观
察
思
考
3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液结果会怎样
1.漏斗管内的液面为什么会升高
2.如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗
液面不会升高，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透。
液面也不会升高，半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量。
阅读课本P60“问题探究”，思考、讨论完成下列问题
科学探究------------渗透现象
由于单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量多于渗出的的水分子数量。
什么叫渗透作用
水分子(或其它溶剂分子)透过半透膜,从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。
渗透作用必须具备的条件
具有半透膜
半透膜两侧的溶液有浓度差
动画
渗透作用的原理
人的红细胞
细胞膜
细胞质
生理盐水
清水
1
2
（标出右装置划部分名称，
并找出两装置中构成上的相似性）
一 . 细胞的吸水和失水
提出问题
设计实验 进行实验
动物细胞的细胞膜是不是相当于一层半透膜？
动物细胞的细胞膜相当于一层半透膜
作出假设
低浓度溶液
高浓度溶液
人的红细胞
生理盐水
实验材料：人的红细胞液、三个烧杯、高浓度溶液、低浓度溶液、生理盐水。
一 . 细胞的吸水和失水
分析结果、得出结论
红细胞的细胞膜相当于一层半透膜
吸水膨胀
失水皱缩
吸水和失水动态平衡
低浓度溶液中:由于外界溶液浓度＜细胞质的浓度 红细胞—————。
高浓度溶液中:由于外界溶液浓度＞细胞质的浓度 细胞———————。
在等渗溶液中:由外界溶液浓度=细胞质的浓度 红细胞————。
实验现象记录
低浓度溶液
高浓度溶液
人的红细胞
生理盐水
其它动物细胞吸水和失水和原理与红细胞的是一样的。
提出问题
作出假设
进行实验
设计实验
分析结果，得出结论
总结：科学探究的一般方法
提出一个值得探究的问题
根据已有的知识和经验，对提出的问题作出尝试性的回答
通过实验来验证假设是否正确
1
2
3
4
5
细胞液
液泡膜
细胞质
细胞膜
细胞壁
原生质层
清水
（标出右装置划部分名称，并找出两装置中构成上的相似性）
类比学习
细胞膜
液泡膜
细胞质
液泡
细胞核
细胞壁
原生质层
由纤维素和果胶组成，是全透性的
成熟的植物细胞
原生质层：细胞膜和 液泡膜以及两层 膜之间的细胞质。
原生质层和原生质的区别？
原生质：细胞内具有生命活动的物质称
为原生质。（包括细胞膜、细胞质和细
胞核）。
成熟植物细胞通过渗透作用吸水（或失水）的实验验证
想一想
发生质壁分离的条件是什么？
活的成熟的植物细胞
原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性
外界溶液浓度大于细胞液浓度
动画1
动画2
一 . 细胞的吸水和失水
实 验
质壁分离和质壁分离复原
正常情况下的细胞
发生质壁分离
结论:
细胞液浓度大于外界溶液浓度
2.细胞液浓度小于外界溶液浓度
细胞失水
细胞吸水
成熟的植物细胞
渗透系统
外界溶液
1、
结论：
物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的。
二.物质跨膜运输的其他实例
20 —25倍
人体甲状腺滤泡上皮细胞
250mg/L
血液
I－
初始浓度
0 Mg2＋ Ca2+ Si4+ 离子
培养液中的离子浓度
水稻
番茄
物质跨膜运输的其他实例
1.在培养过程中，水稻吸收水分及Si4+离子较多，吸收Ca2+、Mg2+较少，结果导致水稻培养液里的Ca2+、Mg2+浓度增高。
2.在番茄的培养液中， Ca2+、Mg2+的浓度下降，而Si4+的浓度升高，证明番茄吸收的Ca2+、Mg2+比Si4+ 多。
3.不同作物对无机盐的吸收是有差异的。
根据资料分析
结论：
细胞对于物质的输出和输入有选择性。
28.16
48.55
米曲菌
38.66
51.00
酵母菌
2.41
4.93
圆褐固氮菌
12.95
33.99
大肠杆菌
K2O
P2O5
微生物
细胞膜的功能特点
细胞膜是一种选择透过性膜。
这种膜可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。
练习
1、一个成熟的植物细胞，它的原生质层主要包括 （ ）
A、细胞膜、核膜和这两层膜之间的细胞质
B、细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质
C、细胞膜和液泡膜之间的细胞质
D、细胞壁、液泡膜和它们之间的细胞质
B
2、下图是三个相邻的植物细胞，以及它们之间水分流动方向的示意图。图中三个细胞的细胞液，在浓度上的关系是（ ）
A、甲＞乙＞丙
B、甲<乙<丙
C、甲＞乙，且乙<丙
D、甲<乙，且乙＞丙
甲
乙
丙
B
3、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（ ）
A、根细胞从土壤中吸收的养分过多
B、根细胞不能从土壤中吸水
C、根系不能将水向上运输
D、根系被肥料分解释放的热能烧毁
B(共25张PPT)
第四章细胞的物质输入和输出
第一节物质跨膜运输的实例
细胞是一个开放的生命系统，这个系统的边界是什么？
讨论：
渗
透
现
象
自学任务：
1.分析渗透装置的主要构成。
2.预测漏斗内液面变化。
3.完成课本中的思考讨论题。
1
2
3
清水
玻璃纸
(半透膜)
蔗糖溶液
蔗糖分子
水分子
5
4
渗透装置
水分子和蔗糖分子都能通过半透膜吗？水分子通过半透膜向上和向下扩散的速度相同吗？
观
察
思
考
3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液结果会怎样
1.漏斗管内的液面为什么会升高
2.如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗
液面不会升高，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透。
液面也不会升高，半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量。
阅读课本P60“问题探究”，思考、讨论完成下列问题
科学探究------------渗透现象
由于单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量多于渗出的的水分子数量。
什么叫渗透作用
水分子(或其它溶剂分子)透过半透膜,从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。
渗透作用必须具备的条件
具有半透膜
半透膜两侧的溶液有浓度差
动画
渗透作用的原理
人的红细胞
细胞膜
细胞质
生理盐水
清水
1
2
（标出右装置划部分名称，
并找出两装置中构成上的相似性）
一 . 细胞的吸水和失水
提出问题
设计实验 进行实验
动物细胞的细胞膜是不是相当于一层半透膜？
动物细胞的细胞膜相当于一层半透膜
作出假设
低浓度溶液
高浓度溶液
人的红细胞
生理盐水
实验材料：人的红细胞液、三个烧杯、高浓度溶液、低浓度溶液、生理盐水。
一 . 细胞的吸水和失水
分析结果、得出结论
红细胞的细胞膜相当于一层半透膜
吸水膨胀
失水皱缩
吸水和失水动态平衡
低浓度溶液中:由于外界溶液浓度＜细胞质的浓度 红细胞—————。
高浓度溶液中:由于外界溶液浓度＞细胞质的浓度 细胞———————。
在等渗溶液中:由外界溶液浓度=细胞质的浓度 红细胞————。
实验现象记录
低浓度溶液
高浓度溶液
人的红细胞
生理盐水
其它动物细胞吸水和失水和原理与红细胞的是一样的。
提出问题
作出假设
进行实验
设计实验
分析结果，得出结论
总结：科学探究的一般方法
提出一个值得探究的问题
根据已有的知识和经验，对提出的问题作出尝试性的回答
通过实验来验证假设是否正确
1
2
3
4
5
细胞液
液泡膜
细胞质
细胞膜
细胞壁
原生质层
清水
（标出右装置划部分名称，并找出两装置中构成上的相似性）
类比学习
细胞膜
液泡膜
细胞质
液泡
细胞核
细胞壁
原生质层
由纤维素和果胶组成，是全透性的
成熟的植物细胞
原生质层：细胞膜和 液泡膜以及两层 膜之间的细胞质。
原生质层和原生质的区别？
原生质：细胞内具有生命活动的物质称
为原生质。（包括细胞膜、细胞质和细
胞核）。
成熟植物细胞通过渗透作用吸水（或失水）的实验验证
想一想
发生质壁分离的条件是什么？
活的成熟的植物细胞
原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性
外界溶液浓度大于细胞液浓度
动画1
动画2
一 . 细胞的吸水和失水
实 验
质壁分离和质壁分离复原
正常情况下的细胞
发生质壁分离
结论:
细胞液浓度大于外界溶液浓度
2.细胞液浓度小于外界溶液浓度
细胞失水
细胞吸水
成熟的植物细胞
渗透系统
外界溶液
1、
结论：
物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的。
二.物质跨膜运输的其他实例
20 —25倍
人体甲状腺滤泡上皮细胞
250mg/L
血液
I－
初始浓度
0 Mg2＋ Ca2+ Si4+ 离子
培养液中的离子浓度
水稻
番茄
物质跨膜运输的其他实例
1.在培养过程中，水稻吸收水分及Si4+离子较多，吸收Ca2+、Mg2+较少，结果导致水稻培养液里的Ca2+、Mg2+浓度增高。
2.在番茄的培养液中， Ca2+、Mg2+的浓度下降，而Si4+的浓度升高，证明番茄吸收的Ca2+、Mg2+比Si4+ 多。
3.不同作物对无机盐的吸收是有差异的。
根据资料分析
结论：
细胞对于物质的输出和输入有选择性。
28.16
48.55
米曲菌
38.66
51.00
酵母菌
2.41
4.93
圆褐固氮菌
12.95
33.99
大肠杆菌
K2O
P2O5
微生物
细胞膜的功能特点
细胞膜是一种选择透过性膜。
这种膜可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。
练习
1、一个成熟的植物细胞，它的原生质层主要包括 （ ）
A、细胞膜、核膜和这两层膜之间的细胞质
B、细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质
C、细胞膜和液泡膜之间的细胞质
D、细胞壁、液泡膜和它们之间的细胞质
B
2、下图是三个相邻的植物细胞，以及它们之间水分流动方向的示意图。图中三个细胞的细胞液，在浓度上的关系是（ ）
A、甲＞乙＞丙
B、甲<乙<丙
C、甲＞乙，且乙<丙
D、甲<乙，且乙＞丙
甲
乙
丙
B
3、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（ ）
A、根细胞从土壤中吸收的养分过多
B、根细胞不能从土壤中吸水
C、根系不能将水向上运输
D、根系被肥料分解释放的热能烧毁
B
