教科版（2001）教科版科学六年级下册2.3《米饭、淀粉和碘酒的变化》（课件14张ppt）

新教科版小学科学课件
2021年3月
3.米饭、淀粉和碘酒的变化
教科版六下《物质的变化》单元
神秘信件
尝一尝米饭
要求：
1.先舔一舔，用心感受其味道。
2.再嚼一嚼，用心感受其味道。
3.猜一猜，变味的原因。
尝一尝米饭
淀粉
经科学家研究发现，米饭中有一种叫淀粉的东西，在我们的咀嚼过程中发生了变化，变得有甜味了。所以米饭变甜的原因是因为淀粉。
米饭、淀粉和碘酒
淀粉
{2D5ABB26-0587-4C30-8999-92F81FD0307C}仔细观察
看
摸
闻
淀粉
记录单1
米饭、淀粉和碘酒
{2D5ABB26-0587-4C30-8999-92F81FD0307C}仔细观察
看
摸
闻
淀粉
碘酒
记录单1
米饭、淀粉和碘酒
淀粉
温馨提示：
1.用滴管吸取，垂直滴两滴在淀粉上。
2.滴管千万不要触碰到淀粉。
3.仔细观察产生的现象。
米饭、淀粉和碘酒
淀粉
?
蓝紫色物质
化学变化
米饭、淀粉和碘酒
?
蓝紫色物质
含淀粉
寻找淀粉的踪迹
小心实验
仔细观察
认真记录
寻找淀粉的踪迹
{2D5ABB26-0587-4C30-8999-92F81FD0307C}食物
黄瓜
土豆
面包
饼干
白菜
青菜
食盐
白糖
香肠
猪肉
含淀粉
不含淀粉
记录单2
名言警句：
在科学上没有平坦的大道，只有不畏劳苦沿着陡峭山路攀登的人，才能希望达到光辉的顶点。——马克思
推荐书籍：
法布尔《昆虫记》