【新教材】2020-2021学年高一生物人教版（2019）必修二1.1孟德尔的豌豆杂交试验一（第一课时）课件（42张ppt）

必修二·遗传与进化
什么是遗传？
亲子之间以及子代个体之间性状存在相似性，表明性状可以从亲代传递给子代，这种现象称为遗传(heredity)。
什么是遗传？
什么是进化？
进化，又称演化（evolution），在生物学中是指种群里的遗传性状在世代之间的变化。
孟德尔的豌豆杂交试验（一）
讲授人：王兴瑞
第一课时
问题探讨
人们曾经认为，两个亲本杂交后，双亲的遗传物质会在子代体内发生混合，使子代表现出介于双亲之间的性状。就像把一瓶蓝墨水和一瓶红墨水倒在一起，混合液是另一种颜色，再也无法分出蓝色和红色。这种观点也称作融合遗传。
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问题探讨
1.按照上述观点，当红花豌豆与白花豌豆杂交后，子代的豌豆花会是什么颜色？
粉色 按照融合遗传的观点，双亲的遗传物质会在子代体内发生混合，子代表现出介于双亲之间的性状，即红色和白色的混合色——粉色。
问题探讨
2.你同意上述观点吗？你的证据有哪些？
不同意。因为自然界的遗传现象并不是融合遗传的结果。例如，红花豌豆与白花豌豆杂交后，其后代仍出现红花或白花；再例如，人的性别遗传说明控制男女性别的遗传物质没有发生混合。
问题探讨
融合遗传的观点曾在19世纪下半叶十分盛行。然而，在奥地利的一所修道院里（现捷克境内），孟德尔冲破了这个错误观点的“束缚”，提出了完全不同的理论。
问题探讨
孟德尔从小喜欢自然科学，由于家境贫寒，21岁便做了修道士。后来，他被派到维也纳大学进修自然科学和数学。
问题探讨
回到修道院后，他利用修道院里的一小块园地，种植了豌豆、山柳菊、玉米等多种植物，进行杂交实验，潜心研究多年。其中豌豆的杂交实验非常成功，孟德尔通过分析豌豆杂交实验的结果，发现了生物遗传的规律。
豌豆用作遗传实验材料的优点
思考：为什么用豌豆做遗传实验容易取得成功？
豌豆用作遗传实验材料的优点
两性花：一朵花中既有雌蕊又有雄蕊的花,如桃花、豌豆花等。
单性花：一朵花中只有雌蕊或雄蕊的花，如黄瓜花、玉米花等。
豌豆用作遗传实验材料的优点
1、豌豆是严格的自花传粉、闭花受粉植物，避免外来花粉的干扰。
所以豌豆在自然状态下一般为纯种，用豌豆做杂交实验，结果既可靠又容易分析
豌豆用作遗传实验材料的优点
2、豌豆花大，容易去雄和人工授粉
高茎（或矮茎）豌豆的花
先除去未成熟花的全部雄蕊，叫作去雄。然后套上纸袋
去雄
防止其进行自花传粉
防止外来花粉干扰，影响实验结果
豌豆用作遗传实验材料的优点
采集花粉
高茎（或矮茎）豌豆的花
待去雄花的雌蕊成熟时，采集另一植株的花粉。
豌豆用作遗传实验材料的优点
高茎（或矮茎）豌豆的花
将采集到的花粉涂（撒）在去雄花的雌蕊的柱头上，再套上纸袋。
防止外来花粉干扰，影响实验结果
豌豆用作遗传实验材料的优点
去雄
采集花粉
传粉
豌豆用作遗传实验材料的优点
套袋
在去雄的花上套上纸袋,防止外来花粉干扰
选择亲本,在花蕾期雄蕊没有成熟时,剪掉雄蕊,去雄的植株是母本
传粉
雌花成熟时,采集另一亲本的花粉,撒在去雄的雌蕊的柱头上,提供花粉的植株是父本
去雄
再套袋
将工人授粉的花再套袋,防止外来花粉干扰
豌豆的人工异花传粉操作步骤
豌豆用作遗传实验材料的优点
3、豌豆具有易于区分的性状，且能稳定地遗传给后代
遗传学中把生物体所表现的形态结构、生理特征和行为方式等统称为性状。如：豌豆的花色、种子形状、茎的高矮等都可以称之为性状。
相对性状：一种生物的同一性状的不同表现类型。
豌豆用作遗传实验材料的优点
种子形状 子叶颜色 花色 豆荚颜色 豆荚形状 花的位置 茎的高度
豌豆用作遗传实验材料的优点
下面都不属于相对性状的是 （ ）
①红葡萄与白葡萄 ②黄菊花与白菊花
③黑头发与黄皮肤 ④狗的长毛与卷毛
⑤高杆水稻与矮杆水稻 ⑥黄牛与奶牛
A、①②⑤　B、①②③　C、③④⑥　D、③④⑤
相对性状的三大要点：
同种生物、同一性状、不同表现类型
C
豌豆用作遗传实验材料的优点
1、豌豆是严格的自花传粉、闭花受粉植物，避免外来花粉的干扰。
2、豌豆花大，容易去雄和人工授粉
3、豌豆具有易于区分的相对性状，且能稳定地遗传给后代
一对相对性状的杂交试验
1、自交——来自同一个体的雌雄配子的结合或具有相同遗传因子个体间的交配。
植物：雌雄同花植物的自花授粉或雌雄异花的同株授粉均为自交；
动物：由于多为雌雄异体，所以基因型相同的个体间交配即为自交，其含意较植物要广泛些。
2、杂交——指遗传因子组成不同的生物个体间相互交配的过程。
知识补充
一对相对性状的杂交试验
一对相对性状的杂交试验
P：亲本
×：杂交
?：自交
F1：子一代
F2：子二代
♀：雌性
♂：雄性
显性性状
隐性性状
一对相对性状的杂交试验
性状分离:
在杂种后代中，同时出现
显性性状和隐性性状的现象
一对相对性状的杂交试验
孟德尔发现在1064株F2中，高的787株，矮的为277株。高茎与矮茎的数量比接近于
3：1
一对相对性状的杂交试验
为什么会出现这种现象呢？F２出现3：1的性状分离比是偶然的吗？
一对相对性状的杂交试验
一对相对性状的杂交试验
F2中出现的3：1的性状分离比不是偶然的，是什么原因导致遗传性状在杂种后代中按一定比例分离？
对分离现象的解释---假说
显性遗传因子（大写字母） 显性性状
隐性遗传因子（小写字母） 隐性性状
决定
P：
高茎
矮茎
决定
D
d
1、生物的性状是由遗传因子决定的，这些遗传因子不会相互融合、也不会在传递中消失。
对分离现象的解释
P：
高茎
矮茎
2、体细胞中的遗传因子是成对存在的。
纯合子：遗传因子组成相同（如DD, dd）
杂合子：遗传因子组成不同（如Dd）
D
d
DD
dd
对分离现象的解释
P：
高茎
矮茎
3、生物体在形成生殖细胞——配子时，成对的遗传因子彼此分离，分别进入不同的配子。
D
d
配子：
DD
dd
对分离现象的解释
4、受精时，雌雄配子随机结合。
Dd
高茎
F1：
P：
高茎
矮茎
D
d
配子：
DD
dd
对分离现象的解释
Dd
高茎
×
Dd
高茎
配子 :
F1 :
D
d
D
d
F2 :
高茎
高茎
矮茎
１ ： ２ ： １
DD
Dd
Dd
dd
＝3 : 1
对分离现象的解释
1、生物的性状是由遗传因子决定的，每个遗传因子都是独立的，决定一种特定的性状；
2、体细胞中遗传因子是成对存在的；
3、成对的遗传因子在形成配子时彼此分离；
4、受精时，雌雄配子的结合是随机的。
课堂检测
1.豌豆在自然状态下为纯种的原因是 (　　)A.豌豆品种间性状差异大B.豌豆先开花后受粉C.豌豆是自花传粉,闭花受粉的植物D.豌豆是自花传粉的植物
√
课堂检测
2.遗传因子组成为Dd的高茎豌豆自交产生的后代中,遗传因子组成有(　　)A.1种　　　B.2种　　　C.3种　　　D.4种
√
课堂检测
3.下列遗传的杂交实验中的相关符号,正确的一项是(　　)A.亲本P,杂交?,自交×B.父本♀,母本♂C.子一代P1,子二代F1D.杂交×,自交?,父本♂,母本♀
√
下课。。。。