第4节区域农业的可持续发展--以美国为例学案

2020-2021学年高二上学期地理
湘教版 必修1第2章区域可持续发展
第4节区域农业的可持续发展--以美国为例学案
[生活链接]　位于中东地区的以色列被称为“沙漠之国”，是一个极度缺水的国家。很多人都知道以色列的滴灌技术和智能水肥一体化非常厉害，而且在世界农业领域都是屈指可数。除此之外，以色列的新品种培育和发明水平也很高。以色列设施农业是标准化生产车间，顺应气候，做欧洲市场的“反季节”，以此占据了40%的欧洲瓜果、蔬菜市场，并成为仅次于荷兰的第二大花卉供应国。
课程标准 学习目标 核心素养
以某区域为例，分析该区域农业生产的条件、布局特点和问题，了解农业可持续发展的方向与途径。 了解：美国农业发展的特点，农业发展的自然优势及社会经济优势。
知道：美国农业区划和各地自然条件、社会经济条件的关系。
理解：美国农业可持续发展的策略及措施。
应用：学会利用区域分布图分析评价某地农业发展的区位因素。 人地协调观：理解区域地理条件对人类活动的重要性；理解区域农业可持续发展的措施与政策；树立因地制宜的农业发展观。
综合思维：根据区域地理条件，分析农业生产的布局特点和问题，评析农业可持续发展的措施及发展方向。
区域认知：认识区域农业发展的利弊因素；评析区域农业发展的长处和不足。
地理实践力：调查家乡农业发展现状，指出其存在的问题，并提出改进措施。
自主预习固根基主干引导 夯基固本
一、美国农业生产条件
1．自然条件
区位因素 区位优势
气候 大部分属于温带和亚热带，水热条件适宜栽培多种农作物
地形 分为三大纵列带，平原面积广，地势平坦开阔，利于农业机械耕作和大规模经营
土壤 肥沃
水源 有密西西比河、五大湖等提供丰富的灌溉水源
2．社会经济条件
(1)首要因素：高度发达的商品经济——经济效益对农业区域专门化起决定性作用。
(2)重要因素：交通运输条件、国家的政策与法规等。
[自我探究]　美国农业生产的自然条件有哪些劣势？
[答案]　美国本土大部分处于温带和亚热带，因此热量条件难以满足热带经济作物的生长；由于地形南北纵列分布，冬季北方冷空气极易南下，甚至侵袭到墨西哥湾沿岸，使农作物遭受低温冻害影响。
二、美国的农业生产地区专门化
1．农业生产地区专门化
(1)含义：一个地区专门生产一种或几种农畜产品，在全国范围内形成专业生产区。
(2)依据：不同地区的自然和社会经济条件的特点，以及农业生产的客观要求。
(3)目的：合理布局种植业和畜牧业，获取最大的经济效益。
(4)意义：充分发挥农业自然资源优势，更好地应用现代农业科技和农业装备，提高农业劳动生产率。
2．美国本土主要农业带
①：乳畜带 ②：玉米带
③：小麦带 ④：混合农业带
⑤：棉花带 ⑥：亚热带作物带
⑦：畜牧和灌溉农业带 ⑧：水果和灌溉农业带
[自我探究]　美国的农业生产有什么特点？
[答案]　农业现代化水平高，是世界上规模最大、生产率最高的农业国；种植业和畜牧业并重，畜牧业发达；农业生产实行地区专门化。
三、美国农业可持续发展的对策
1．背景：在美国农业发展的过程中，曾经历过对农业资源的掠夺式开发，引发了一系列严重恶果。
2．目的：为了寻求适宜的生产方式和技术，保护生态环境和消费者的安全，实现农业的长期稳定发展。
[自我探究]　美国农业的发展政策对我国有何借鉴意义？
[答案]　我国发展农业生产，也必须制定一系列保护耕地和农业新政策，采取因地制宜、切合实际的对策，以促进生态环境的保护和农业的可持续发展。
1．美国农业生产的优越条件是(　　)
A．美国本土大部分属于热带和温带，水热条件适宜于栽培多种农作物
B．全国有三分之二的地区属平原，地势平坦，土地广阔
C．中部为世界著名的三大黑土区之一，土壤肥沃
D．平原地区人口众多，为农业发展提供了丰富的劳动力
答案　C
解析　美国本土地处北纬25°～49°，大部分属温带和亚热带。地形分为南北三大纵列带，在落基山脉与阿巴拉契亚山脉之间，是广阔的平原，约占本土面积的1/2。地势平坦开阔，土壤肥沃，有利于农业机械耕作和大规模经营。美国中部平原人口较少，地广人稀，为大规模农业生产提供了条件。
2．下列不属于美国农业可持续发展方向的是(　　)
A．生态农业 B．精确农业
C．有机农业 D．石油农业
答案　D
解析　石油农业是高耗能农业，不是美国农业可持续发展的方向。
[教材P52(上)活动]
1．中部和北部：小麦带。乳畜带以南，中部北纬40°～45°：玉米带。东南部北纬35°以南：棉花带。乳畜带以南棉花带以北：混合农业带。墨西哥湾沿岸：亚热带作物带。
2．中部地势低平，南北气流畅行无阻。
3．中部大平原地势低平开阔，土壤肥沃，有利于农业机械耕作和大规模经营；西部高原山地，海拔较高，热量不足，降水较少，适宜发展以牧牛为主的畜牧业。
[教材P52(下)活动]
市场经济条件下，农业生产必须转变传统的土地利用方式，提高农业生产集约化程度，实现农业的区域专业化生产，只有这样才能提高农业的经济效益。
[教材P53活动]
1．乳畜带主要分布在美国东北部和沿五大湖各州；小麦带位于美国中部(冬小麦)和北部(春小麦)；玉米带位于乳畜带以南的地区；棉花带位于冬小麦带和混合农业带以南、亚热带作物带以北地区。
2．(1)东北部和五大湖地区，纬度位置偏北，气候冷湿、无霜期短，土地较贫瘠，不宜种植谷物，但有利于多汁牧草的生长，这里形成了美国的乳畜带。
(2)美国中部和北部地区，地势低平，土壤肥沃；属于温带大陆性气候，因降水较少，比较适宜种植小麦，这里形成了美国的小麦带。
(3)乳畜带以南地区，地势平坦，土壤肥沃，无霜期为160～200天，年降水量为500～600 mm，自然条件十分有利于玉米的生长。这里形成了美国的玉米带。
3．美国农业带的形成是建立在当地自然条件的基础上，充分利用了自然资源，符合因地制宜的原则，符合农业可持续发展的方向。
[教材P55活动]
1．(1)一方面，滥用化肥、农药会污染大气、土壤、水源以及农产品；另一方面，随着生活质量的普遍提高，人们对农产品的卫生标准要求提高，故不能滥用化肥、农药。
(2)处方农业是农场主按照农业技术人员现场勘查出的施用化肥、农药的处方，去施用定量的化肥、农药的一种农业经营方式。它杜绝了化肥、农药的滥用，能够保证食品达到卫生标准。
2．大面积喷施农药，会污染大气、水源、土壤以及农产品，这些农产品通过食物链逐级传递、积聚，最后进入人体，危害人体健康。
[教材P57活动]
1．免耕：为保护土地资源不再耕作的一种方式；休耕：为保护耕地，恢复土壤肥力，暂时不进行耕作的一种农业耕作方式；轮作：在一块田地上轮换栽种几种作物，以改善土壤肥力，减少病害。
上述保护性耕作方式，使农作物秸秆残茬覆盖地表，最大限度地降低水、风对土壤的侵蚀，保护了耕地，提高了土壤肥力，符合农业的可持续发展方向。
2．美国农业的发展政策对我国有很大借鉴意义。我国发展农业生产，也必须制定一系列保护耕地和农业生产环境的政策、法规和计划，推广大量农业新技术，采用因地制宜、符合实际的对策，以促进生态环境的保护和农业的可持续发展。
3.
主题探究提素能创设情境 激活思维
探究点　美国农业生产条件
读下面两图，探究下列问题。
(1)从水热条件分析，美国哪些地区适宜发展种植业？
(2)分析中央大平原对美国农业生产发展有什么影响？
[答案]　(1)中部和东部地区地处亚热带和温带，夏季热量条件充足，东部低矮的山地对来自于大西洋的水汽阻挡很小，夏季降水较多，水热条件配合较好，适宜发展种植业，如小麦、玉米、棉花和亚热带作物等。
(2)在落基山脉与阿巴拉契亚山脉之间分布着约占美国本土面积1/2的中央大平原，这里地势平坦开阔，土壤肥沃，有利于农业机械化耕作和大规模经营，是美国重要的农业区。
美国农业发展的条件
分析美国的农业生产条件，实质上就是分析影响其农业发展的区位因素，主要从自然条件和社会经济条件两方面入手，总结如下：
影响条件 具体内容 影响
自然条件 气候 热量 本土地处北纬25°～49°，大部分属温带、亚热带，热量充足 适宜栽培多种农作物

降水 沿海地区丰富，内陆地区稀少 种植业和畜牧业都有分布
地形 分为三大纵列带，中部为平原，平坦开阔 利于农业机械耕作和大规模经营
土壤 肥沃 适于农作物生长
社会经济条件 经济
效益 影响农业生产发展的首要因素 对农业区域专门化起决定性的作用
交通运
输条件 拥有完整而便捷的交通运输网络 利于农产品的流通和出口，促进了农业生产区域专门化的发展
国家政策
与法规 如限耕政策、休耕政策、补贴政策等 起到干预和宏观调控作用
读美国本土农业带分布图，回答(1)～(2)题。
(1)下列因素中，与美国乳畜带的形成无关的是(　　)
A．气候冷湿 B．城市集中
C．土壤贫瘠 D．天然牧场广阔
(2)影响美国各农业带形成的主导因素是(　　)
A．自然条件 B．市场
C．交通 D．科技
[解题思路]　第(1)题，美国东北部地区，气候湿冷，土壤贫瘠，不适合发展种植业，多是人工草场，人口和城市密集，市场广阔。第(2)题，美国在不同的地区形成了不同的农业带，影响因素主要是自然条件。
[答案]　(1)D　(2)A
[方法指导]　某区域农业生产条件思路分析
一般应按以下步骤进行：
(1)从地形、气候、土壤等自然条件方面分析该区域适合发展哪些类型的农业，以及种植哪些作物。
(2)综合考虑该区域社会经济条件，如科技、交通、市场等方面，从上一步已确定的农业类型及作物中选取单位产值最高且对当地生态环境无害的一部分。
(3)要注意区域内部自然及社会经济条件方面的差异，合理布局小区域农业。
探究点　美国的农业生产地区专门化
实行农业生产地区专门化的目的在于根据不同地区自然和社会经济条件的特点，以及农业生产的客观要求，对种植业和畜牧业进行合理布局，以取得最大的经济效益。
据此探究下列问题。
(1)填写农业带名称：
A________、B________、C________、D________、E________、F________、G________。
(2)小麦带属于________气候，水果和灌溉农业带属于____________气候。
(3)美国农业生产地区专门化的好处是__________________________________________________。
(4)美国从事农业生产的人口，不到全国人口的3%，却成为世界上输出农产品最多的国家，其原因是______________________________________。
[答案]　(1)乳畜带　小麦带　玉米带　棉花带　畜牧和灌溉农业带　水果和灌溉农业带　亚热带作物带
(2)温带大陆性　地中海
(3)充分地利用了自然资源的优势，更好地应用了现代农业科学技术和农业装备，提高了农业劳动生产率
(4)农业机械化程度高，地广人稀
1．农业生产地区专门化的形成条件
农业生产地区专门化的形成既是某一地区自然和社会经济优势条件的发挥，也是面向市场的商品性农业提高经济效益的要求。其形成的条件如下所示：
2．美国主要的农业带及发展条件
农业带 分布 发展条件
乳畜带 美国东北部、沿五大湖各州 气候湿冷，土地贫瘠，不适宜谷类作物的生长，但有利于多汁牧草的生长；本区有美国最大的工业区，城市众多，是牛奶和乳制品的巨大消费市场
小麦带 美国中部
和北部 地形平坦、土壤肥沃，降水较少，适宜小麦的生长；北部是春小麦，中部是冬小麦
玉米带 乳畜带以南地区，中央大平原中北部 地形平坦，土壤肥沃，降水适中，无霜期较长，适宜玉米的生长，另外玉米带也是大豆的产区
棉花带 东南部35°N
以南　　　 热量充足，光照丰富
水果和灌 溉农业带 太平洋沿岸的地中海气候区 夏季高温少雨，有利于水果糖分的积累
畜牧和灌 溉农业带 西部落基山脉和高原盆地 地广人稀，草场广阔
混合农 业带 玉米带以南，棉花带以北的狭长地带 亚热带湿润气候，地形类型多样
亚热带 作物带 墨西哥湾沿岸 水热充足
读密西西比河流域示意图，回答(1)～(2)题。
(1)图示区域不存在的农业地域类型是(　　)
A．地中海农业 B.混合农业
C．商品谷物农业 D.乳畜业
(2)图示区域农业专业化生产的重要意义是(　　)
A．利于环境保护，防治生态破坏
B．利于水土保持，防治水土流失
C．利于扩大就业，增加农民收入
D．利于降低成本，提高生产率
[解题思路]　该流域是美国密西西比河流域。该流域的农业地域类型有混合农业、商品谷物农业、乳畜业等，流域内没有地中海气候，因此没有地中海农业；美国农业生产的地区专门化主要是为了降低生产成本，提高生产率。
[答案]　(1)A　(2)D
[方法指导]　区域商品农业可持续发展方向
(1)调整农业结构和农村经济结构：根据各地的实际条件合理安排农、林、牧、副、渔业的比重；农村各产业要全面发展，重视发展第二、三产业，增加农民收入。
(2)推进农业产业化进程：积极推进以农畜产品深加工为主的龙头企业建设，延长产业链，提高农畜产品附加值，加快农村经济发展。
(3)加强农业基础设施建设，改善农业生产条件：改良不利于农业耕种的土地，治理易受旱涝威胁的土地，改善灌溉条件，创造高产、稳产的基本农田。
(4)加快农业技术的应用和推广：依靠科技，完善农业科技推广体系，提高农民的文化素质，增加农产品的科技含量，提高农产品的市场竞争力。
(5)改善农业生态环境，促进农业的可持续发展：通过一系列措施，治理土壤污染、水土流失、土地荒漠化、盐碱化等现象，为农业的可持续发展创造优良的生态环境。
探究点　美国农业可持续发展的对策
材料一　1934年5月12日，一场巨大的风暴席卷了美国东部与加拿大西部辽阔的土地。风暴从美国西部土地破坏最严重的干旱地区刮起。
材料二　图中虚线内是世界沙尘暴多发地区之一。
据此探究下列问题。
(1)美国这次风暴的成因是什么？图示区域沙尘暴多发生在哪些季节？
(2)美国农业生产高度机械化，曾大量使用化肥和农药，粮食大量出口，是世界上输出农产品最多的国家。说说美国农业可能出现的问题并提出解决的措施。
[答案]　(1)过度放牧、过度垦荒导致植被破坏，土壤裸露。多发生在冬、春季节。
(2)问题：①大量使用化肥和农药以及滥垦土地，造成环境污染和生态破坏；②过分依赖国际市场，经常面临农产品过剩等问题。
措施：①大力发展生态农业；②实行轮作和免耕，以保护耕地和降低市场风险。
美国农业的可持续发展措施
(1)实施农业可持续发展的政策
政策 核心内容
限耕政策 分配和限制农场主生产某些农产品的最大面积
休耕政策 对生产严重过剩的农产品所使用的耕地实行休耕
补贴政策 对农产品实行价格补贴和农作物灾害保险补贴
农业生态环境保护政策　　 通过扩大林地、草地、湿地等面积，加大对耕地保护、水利设施等方面投资，以改善土壤状况和环境质量
(2)农业可持续发展的模式
类型 含义
有机 农业 它是一种遵循自然规律和生态学原理，维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，以维持农业的可持续发展
生态 农业 在生态学原理指导下，利用动物、植物、微生物之间的相互依存关系，应用现代科学技术，保护和充分利用自然资源，防止和减少环境污染，形成农、林、牧、渔业良性发展的农业生产方式
节水 农业 除了采取节水型灌溉措施外，还要在充分利用自然降水的基础上，通过采用水利、农业、管理等措施，最大限度地减少输水、配水、灌水直到作物耗水过程中水的损失，提高单位用水量的产值和产量。它包括农业水资源评价技术、农业水资源开发技术、农业灌溉节水技术、生物化学节水技术以及农业管理范畴节水技术等
精确 农业 用信息技术改造传统农业，是综合应用地球空间信息技术、计算机辅助决策技术、农业工程技术等现代高新科技，以达到“高产、优质、高效”目的的现代化农业生产模式和技术体系
“处方” 农业 为了给农作物合理施肥和治病就要有农技师给农作物来开处方，然后按方配药
老种子也称地方品种，是在当地自然或栽培条件下，经过长期自然或人为选择形成的传统品种，对当地适应性强，口感好，但产量低。目前，各地老种子消失呈加剧趋势。据此完成(1)～(2)题。
(1)老种子品种消失的主要原因可能是(　　)
A．全球气候变暖 B．品种质量差
C．农村劳动力流失 D．商业种子冲击
(2)遏制老种子“消失”趋势的合理措施是(　　)
①建立老种子库，完善贮存环境　②加大科技投入，进行种子改良　③规范化种植，加强保种育种　④减少人为干预，杜绝污染生长环境
A．①③ B．②④
C．①④ D．②③
[解题思路]　第(1)题，结合材料可知，老种子是在当地自然或栽培条件下，经过长期自然或人为选择形成的传统品种，对当地适应性强，口感好，但产量低。商业种子对老种子冲击大。第(2)题，建立老种子库，完善贮存环境，有利于防止老种子的“消失”，①正确；加大科技投入，改良种子会改变老种子的性质，加速其消失，②错误；规范化种植，加强保种育种，有利于老种子种植规模扩大，利于其延续，③正确；老种子已经面临消失，如不进行人为干预，将会加速其消失，④错误。
[答案]　(1)D　(2)A
[方法指导]　农业发展中的问题及解决措施
问题 措施
水资源缺乏 发展节水农业，推广滴灌、喷灌技术
水土流失 植树造林
农产品农药残留超标 病虫害生物综合防治技术
土壤肥力下降 休耕与轮作
土壤侵蚀 免耕
粮食短缺 基因工程
小题速测试身手对点迁移 及时反馈
探究点1　美国农业生产条件
下图分别为中国和美国的部分地区，陆地阴影部分为玉米带。读图，回答1～2题。
1．我国东北玉米带和美国玉米带所共同具备的有利自然条件是(　　)
①热量丰富，生长期长　②地广人稀　③夏季降水丰富且灌溉水源充足　④地势平坦　⑤土壤肥沃
A．①④⑤ B．②③④
C．②④⑤ D．③④⑤
答案　D
解析　两地区具备的有利自然条件中，不包括地广人稀。两国的玉米带纬度较高，热量不足；两地均夏季降水多，地形以平原为主，土壤肥沃。
2．中美两国玉米带所共有的社会经济因素是(　　)
①劳动力充足　②机械化程度高　③市场广大　④复种指数高　⑤交通运输便利
A．①③⑤ B．②④⑤
C．②③⑤ D．①②⑤
答案　C
解析　两地玉米带共有的社会经济因素是生产机械化程度高，市场广大，交通便利。
探究点2　美国的农业生产地区专门化
美国农业生产布局最主要的特征是农业生产地区专门化，其具体表现就是形成了一个个农业带，如玉米带、小麦带、乳畜带等。据此回答3～4题。
3．对美国农业生产地区专门化起决定作用的因素是(　　)
A．追求生态效益 B．追求经济效益
C．便利的交通条件 D．完善的制度、法规
答案　B
解析　美国商品经济高度发达，追求经济效益成为影响农业生产发展的首要因素。
4．有关美国农业生产地区专门化的叙述，不正确的是(　　)
A．农业生产地区专门化是指一个地区专门生产一种或几种农畜产品，在全国范围内形成专业生产区
B．专门化生产的主要目的是充分发挥各地自然和社会经济优势，取得最大经济效益
C．美国有仅次于中国东北的玉米专门化生产区
D．农业生产地区专门化体现了农业生产具有地域性的特征
答案　C
解析　目前，美国玉米带是世界上最大的玉米专门化生产区。
探究点3　美国农业可持续发展的对策
5．农业发展过程中，如果不合理利用土地和保护环境，则容易带来环境污染和生态破坏，主要表现为(　　)
①农药、化肥的大量使用　②矿物燃料的使用　③暴雨洪涝　④陡坡开荒
A．①④ B．②③
C．①③ D．③④
答案　A
解析　农药、化肥的大量使用会污染土壤和水，而陡坡开荒导致水土流失；矿物燃料的使用属于工业生产活动，暴雨洪涝则属于自然灾害。
6．关于美国农业可持续发展对策的叙述，不正确的是(　　)
A．目的是保护生态环境和消费者的安全
B．是为了农业生产可持续发展
C．大力开发生物资源，开垦草原、垦殖荒地
D．制定一系列保护耕地的法规，推广农业新技术
答案　C
解析　美国农业可持续发展依赖于科学的适宜的生产方式和技术，发展生态农业、有机农业等。