人教版 八下 第八单元 第三章了解自己,增进健康 第二节 选择健康的生活方式 表格式教案
文档属性
| 名称 | 人教版 八下 第八单元 第三章了解自己,增进健康 第二节 选择健康的生活方式 表格式教案 |  | |
| 格式 | doc | ||
| 文件大小 | 70.0KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2021-03-06 19:50:53 | ||
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文档简介
第二节 选择健康的生活方式
课题 选择健康的生活方式 课型 新授课 课时安排 1课时
教 学
目
标 知识与技能 1.理解生活方式的概念,认识到生活方式对健康有影响。
2.通过探究实验,认识到酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响,进而认识到酗酒和吸烟对人体健康的危害。
过程与方法 教师采用自主探究式教学模式,通过设计问题情境和提出问题,引导学生自主合作并对问题进行探究,由学生自己获得对科学知识的认识,教学效果很好。
情感态度与价值观 培养学生收集和处理科学信息的能力、获取知识的能力、分析和解决问题的能力、同学间合作交流的能力、实践的能力和设计实验探究的能力。
教学重点 1.死亡率是反映居民健康状况和医疗卫生保健水平的关键指标,通过对几种疾病死亡率的分析,认识到生活方式已经成为影响健康的主要因素。
2.通过探究实验,认识到酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响,进而认识到酗酒和吸烟对人体健康的危害。
教学难点 通过探究实验,认识到酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响,进而认识到酗酒和吸烟对人体健康的危害。
教学方法 实验探究和问题讨论法。
教学过程
教师活动 学生活动 设计意图
一、导入新课 请学生出示暑期计划及一周的作息时间表,教师选择几份有代表性的进行展示,请一位学生点评计划中的优、缺点后,从正面评价学生的点评。 展示暑期计划及一周的作息时间表。
独立思考分析,点评暑期计划。 学生亲自参与,激发兴趣,启动思维。
评价和激励学生。
二、探究新知 探究一、生活方式对健康的影响
1.提出生活方式的概念
对学生的计划中符合或不符合健康要求的行为习惯进行说明,提出生活方式的概念。
2.生活方式对健康的影响(资料分析)
让学生对比分析1957年和2009年中国城市前7位主要疾病的死亡专率,讨论并回答问题。
(1)50多年来,导致城市居民死亡的主要疾病种类发生了哪些变化?
(2)哪些疾病死亡率的下降得益于医疗技术和药物研究的发展?
(3)为什么在医疗水平提高后,恶性肿瘤、心脏病、脑血管疾病等的死亡率反而上升了呢?这与人们的生活方式有关吗?
肯定和赞赏学生的回答。 阅读教材,归纳生活方式的概念。思考并举例说出自己的一些饮食、起居习惯。
阅读“资料分析”栏目,小组讨论,达成共识,回答问题。
(1)50多年来,导致城市居民死亡的主要疾病在排列顺序上发生了变化。例如,1957年,排在前三位的是呼吸系病、急性传染病和肺结核,2009年,排在前三位的是恶性肿瘤、心脏病、脑血管病。
(2)呼吸系病、急性传染病和肺结核。
(3)恶性肿瘤、心脏病、脑血管病等除了受遗传因素的影响外,还主要与紧张、焦虑等心理因素,以及不健康的生活方式有关。 强化概念学习。
鼓励学生从资料中找出问题,作出解释。
探究二、探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响 1.设计实验
引导学生通过探究活动,认识酗酒和吸烟对人体健康的危害。了解水蚤心脏的位置。帮助学生克服实验设计中的几个关键问题。
(1)怎样用体积分数为95%的酒精配制不同浓度的酒精溶液?
(2)怎样配制不同浓度的烟草浸出液?
(3)供实验用的水蚤共需几只?水蚤应分成几组?每组多少只?为什么?
(4)怎样数水蚤的心率,怎样减少实验误差?
(5)设计数据记录表,完成实验报告。
巡视,帮助学生完成设计:指导学生在制订计划时注意对照实验、单一变量原则、重复性原则等;启发学生设计实验记录数据的表格。
对学生的实验报告进行点评。
2.探究实验
在开始操作前,引导学生考虑实验过程中的细节或注意事项。
(1)观察时用低倍物镜还是高倍物镜?
(2)怎样使水蚤运动缓慢?
(3)在滴加酒精溶液或烟草浸出液前,要将原有的清水吸走吗?
(4)做完实验的水蚤能马上放回到培养液中吗?
组织开展探究。
巡视,指导学生两人一组完成探究实验,指导学生绘制折线图。 了解水蚤心脏的位置。
阅读教材,积极思考,与教师一起分析,明确以下要点。
(1)回答配制不同浓度的酒精溶液的方法。
(2)可分别在50 mL蒸馏水中加入1支、支、支同一种香烟的烟丝,浸泡一天,用其浸出液做实验。
(3)根据所设计的实验选用同等大小的水蚤,分为实验组和对照组。在清水中的为对照组,在酒精溶液或烟草浸出液中的为实验组。每只水蚤只能做两种溶液,即先在清水中,后在酒精溶液或烟草浸出液中。
(4)找到心脏的位置,数水蚤在10 s内的心跳次数,并记录下来。在清水中和酒精溶液或烟草浸出液中各重复三次,计算平均值。
(5)分组讨论,完成实验报告的设计。
小组展示实验设计中的表格。
小组代表交流设计方案及设计中遇到的问题。回答其他同学的质疑,完善实验设计。
明确以下操作细节或注意事项。
(1)低倍物镜。
(2)吸去多余的水分。
(3)要吸走。
(4)不能。
学生分组进行实验,记录实验数据,填入表格,并绘制折线图,得出实验结论。 帮助学生解决实验设计中的难题。
培养实验探究的严谨性。联系实际,灵活运用。
巩固探究的一般方法,提高实验设计的能力。
强化显微镜的操作技能、观察和探究技能。
3.拓展延伸 选取小组展示实验结果,引导学生对实验结果进行点评,并讨论以下问题。
(1)酒精溶液和烟草浸出液对水蚤心率有什么影响?怎样解释这种现象?
(2)哪种体积分数的酒精溶液或烟草浸出液对水蚤有致死作用?
(3)酗酒和吸烟对人体的健康可能有哪些危害? 讨论并回答问题。
(1)低浓度的酒精(据测定为0.25%以下)对水蚤的心率有促进作用,高浓度的酒精对水蚤的心率有抑制作用;高浓度的酒精对神经起麻醉作用。烟草含尼古丁等成分,使神经兴奋。
(2)20%酒精、高浓度烟草浸出液对水蚤有致死作用。
(3)酒精会损害人的心脏和血管,使脑处于过度兴奋或麻痹状态,进而引起神经衰弱和智力减退,对学习和工作有很大影响。长期酗酒造成酒精中毒,如果一次性饮酒过多会致死;烟雾中含有多种对人体有害的物质,如尼古丁、焦油,进入人体后,损害人体神经系统,使人的记忆力、注意力下降,诱发呼吸系统疾病,如肺癌。 加强合作,提升实验技能,学会归纳总结。
探究三、健康的生活方式 让学生自学教材105~107页,共同讨论和总结:怎样的生活方式才是健康的?我们应该怎么做?
过渡:除了上述健康的生活方式外,还有哪些生活方式是影响健康的呢?
教师:展示图片,指导学生观看,明确认识不良的生活方式对身体健康的危害。 健康的生活方式应包括:①合理营养,平衡膳食;②坚持体育锻炼;③按时作息;④不吸烟,不喝酒,拒绝毒品;⑤合理安排上网、看电视时间;⑥积极参加集体活动。选择健康的生活方式应该从儿童和青少年时期开始。
吸食毒品(如摇头丸、K粉、冰毒等)对人体的危害更大。吸毒会损害人的神经系统,降低人体的免疫功能,并使心肺受损,呼吸麻痹,严重的会导致死亡。吸毒者为支付吸毒巨资而不惜诈骗、偷盗等,严重危害社会。染上网瘾的人会毫无节制地花费大量时间和精力上网,导致身体免疫力低下,还会出现心理疾病,产生错误的思想道德观念。青少年应合理利用网络获取知识、了解世界,避免沉湎于网络。 培养学生归纳总结知识的能力。
培养学生明辨是非的能力,并学会将所学内容应用到实际生活中。
三、课堂小结 1.生活方式的定义。
2.生活方式病或现代文明病的定义。
3.探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率影响的实验。
4.健康的生活方式:
(1)合理安排膳食;(2)坚持适当运动;(3)改变不良行为;(4)保持平和心态;(5)自觉保护环境;(6)学习健康知识。
5.危害人体健康的“三大公害”:吸烟、酗酒、吸毒。 学生自主回顾本节所学所得。 使本节课所学知识形成知识网络。
四、当堂演练 1.现在,人们对“现代文明病”已不再陌生,你能说出影响“现代文明病”的因素有哪些吗 ( D )
①遗传因素 ②环境 ③生活方式
A.①③ B.②③ C.①② D.①②③
2.过量和长期饮酒,会引起下列哪些疾病 ( B ) A.酒精中毒,这是由于中枢神经系统兴奋或麻痹抑制
B.神经衰弱、智力减退、急性脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化
C.胃酸过多、胃出血、消化不良出现缓解
D.促进消化、食欲大增,易患甲状腺功能亢进
3.所谓的“现代文明病”指的是 ( C )
A.流感、伤寒、水痘等传染病
B.食物中毒、出血、骨折等突发性疾病
C.心血管疾病、脑血管疾病、恶性肿瘤等疾病
D.猴痘、非典型肺炎等新病
4.健康的生活方式有利于提高生活质量,下列叙述属于健康的生活方式的是 ( D )
A.考试前经常熬夜到凌晨 B.用酒精来消除烦恼
C.为减肥而不吃早饭 D.不挑食,规律作息
5.烟草燃烧时,烟雾中含有多种对人体有害的物质。若长期吸烟,很可能会诱发 ( B )
A.胃癌 B.肺癌 C.心脏病 D.肝硬化
6.健康已成为现代人们关注的焦点。健康的生活方式不包括 ( C )
A.合理膳食 B.适量运动 C.抽烟喝酒 D.拒绝毒品
7.下列各项中,哪一组疾病可能是由不良生活习惯造成的 ( A )
A.高血压、心脏病 B.色盲、白化病
C.鼠疫、天花 D.血友病、肺结核
8.一位同学设计了酒精对水蚤心率的影响实验。该同学配制了下列不同浓度的酒精溶液进行了实验,并记录下不同酒精浓度中水蚤10 s内的心跳次数。
溶液浓度
清水
酒精浓度
1%
3%
5%
8%
10%
15%
20%
心跳次数
35
30
30
24
22
21
18
0
(1)设置清水这组实验主要是起 对照 作用,该实验的变量是 酒精浓度(或“酒精”) 。?
(2)实验结果表明,水蚤心率很容易受到酒精的影响,即水蚤心率会随着酒精浓度的增加而逐渐 减缓 ,直至死亡。由此可以推断,酒后不能驾车的原因是:酒精可使中枢神经系统的功能受到 抑制 (填“抑制”或“促进”),使人体的定向功能及判断能力 下降 (填“下降”或“增强”),从而严重影响驾驶员操作的准确性。?
(3)自2009年8月份以来中国警方严打酒后驾车,加强了随机检查、测试酒精的力度,以防交通事故的发生,请你为严禁酒后驾车写一句宣传标语: 喝酒不开车,开车不喝酒 。?
【课堂反思】 在本节课的教学过程中,首先用生活中的例子导入新课,了解生活方式对人体健康的影响。通过探究实验提高学生的动手能力和设计探究实验的能力。最后进行归纳总结,说出健康的生活方式所包含的内容。整节课注重学生思维的训练和小组的合作交流,紧密联系生活,比较有趣味性。
课题 选择健康的生活方式 课型 新授课 课时安排 1课时
教 学
目
标 知识与技能 1.理解生活方式的概念,认识到生活方式对健康有影响。
2.通过探究实验,认识到酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响,进而认识到酗酒和吸烟对人体健康的危害。
过程与方法 教师采用自主探究式教学模式,通过设计问题情境和提出问题,引导学生自主合作并对问题进行探究,由学生自己获得对科学知识的认识,教学效果很好。
情感态度与价值观 培养学生收集和处理科学信息的能力、获取知识的能力、分析和解决问题的能力、同学间合作交流的能力、实践的能力和设计实验探究的能力。
教学重点 1.死亡率是反映居民健康状况和医疗卫生保健水平的关键指标,通过对几种疾病死亡率的分析,认识到生活方式已经成为影响健康的主要因素。
2.通过探究实验,认识到酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响,进而认识到酗酒和吸烟对人体健康的危害。
教学难点 通过探究实验,认识到酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响,进而认识到酗酒和吸烟对人体健康的危害。
教学方法 实验探究和问题讨论法。
教学过程
教师活动 学生活动 设计意图
一、导入新课 请学生出示暑期计划及一周的作息时间表,教师选择几份有代表性的进行展示,请一位学生点评计划中的优、缺点后,从正面评价学生的点评。 展示暑期计划及一周的作息时间表。
独立思考分析,点评暑期计划。 学生亲自参与,激发兴趣,启动思维。
评价和激励学生。
二、探究新知 探究一、生活方式对健康的影响
1.提出生活方式的概念
对学生的计划中符合或不符合健康要求的行为习惯进行说明,提出生活方式的概念。
2.生活方式对健康的影响(资料分析)
让学生对比分析1957年和2009年中国城市前7位主要疾病的死亡专率,讨论并回答问题。
(1)50多年来,导致城市居民死亡的主要疾病种类发生了哪些变化?
(2)哪些疾病死亡率的下降得益于医疗技术和药物研究的发展?
(3)为什么在医疗水平提高后,恶性肿瘤、心脏病、脑血管疾病等的死亡率反而上升了呢?这与人们的生活方式有关吗?
肯定和赞赏学生的回答。 阅读教材,归纳生活方式的概念。思考并举例说出自己的一些饮食、起居习惯。
阅读“资料分析”栏目,小组讨论,达成共识,回答问题。
(1)50多年来,导致城市居民死亡的主要疾病在排列顺序上发生了变化。例如,1957年,排在前三位的是呼吸系病、急性传染病和肺结核,2009年,排在前三位的是恶性肿瘤、心脏病、脑血管病。
(2)呼吸系病、急性传染病和肺结核。
(3)恶性肿瘤、心脏病、脑血管病等除了受遗传因素的影响外,还主要与紧张、焦虑等心理因素,以及不健康的生活方式有关。 强化概念学习。
鼓励学生从资料中找出问题,作出解释。
探究二、探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率的影响 1.设计实验
引导学生通过探究活动,认识酗酒和吸烟对人体健康的危害。了解水蚤心脏的位置。帮助学生克服实验设计中的几个关键问题。
(1)怎样用体积分数为95%的酒精配制不同浓度的酒精溶液?
(2)怎样配制不同浓度的烟草浸出液?
(3)供实验用的水蚤共需几只?水蚤应分成几组?每组多少只?为什么?
(4)怎样数水蚤的心率,怎样减少实验误差?
(5)设计数据记录表,完成实验报告。
巡视,帮助学生完成设计:指导学生在制订计划时注意对照实验、单一变量原则、重复性原则等;启发学生设计实验记录数据的表格。
对学生的实验报告进行点评。
2.探究实验
在开始操作前,引导学生考虑实验过程中的细节或注意事项。
(1)观察时用低倍物镜还是高倍物镜?
(2)怎样使水蚤运动缓慢?
(3)在滴加酒精溶液或烟草浸出液前,要将原有的清水吸走吗?
(4)做完实验的水蚤能马上放回到培养液中吗?
组织开展探究。
巡视,指导学生两人一组完成探究实验,指导学生绘制折线图。 了解水蚤心脏的位置。
阅读教材,积极思考,与教师一起分析,明确以下要点。
(1)回答配制不同浓度的酒精溶液的方法。
(2)可分别在50 mL蒸馏水中加入1支、支、支同一种香烟的烟丝,浸泡一天,用其浸出液做实验。
(3)根据所设计的实验选用同等大小的水蚤,分为实验组和对照组。在清水中的为对照组,在酒精溶液或烟草浸出液中的为实验组。每只水蚤只能做两种溶液,即先在清水中,后在酒精溶液或烟草浸出液中。
(4)找到心脏的位置,数水蚤在10 s内的心跳次数,并记录下来。在清水中和酒精溶液或烟草浸出液中各重复三次,计算平均值。
(5)分组讨论,完成实验报告的设计。
小组展示实验设计中的表格。
小组代表交流设计方案及设计中遇到的问题。回答其他同学的质疑,完善实验设计。
明确以下操作细节或注意事项。
(1)低倍物镜。
(2)吸去多余的水分。
(3)要吸走。
(4)不能。
学生分组进行实验,记录实验数据,填入表格,并绘制折线图,得出实验结论。 帮助学生解决实验设计中的难题。
培养实验探究的严谨性。联系实际,灵活运用。
巩固探究的一般方法,提高实验设计的能力。
强化显微镜的操作技能、观察和探究技能。
3.拓展延伸 选取小组展示实验结果,引导学生对实验结果进行点评,并讨论以下问题。
(1)酒精溶液和烟草浸出液对水蚤心率有什么影响?怎样解释这种现象?
(2)哪种体积分数的酒精溶液或烟草浸出液对水蚤有致死作用?
(3)酗酒和吸烟对人体的健康可能有哪些危害? 讨论并回答问题。
(1)低浓度的酒精(据测定为0.25%以下)对水蚤的心率有促进作用,高浓度的酒精对水蚤的心率有抑制作用;高浓度的酒精对神经起麻醉作用。烟草含尼古丁等成分,使神经兴奋。
(2)20%酒精、高浓度烟草浸出液对水蚤有致死作用。
(3)酒精会损害人的心脏和血管,使脑处于过度兴奋或麻痹状态,进而引起神经衰弱和智力减退,对学习和工作有很大影响。长期酗酒造成酒精中毒,如果一次性饮酒过多会致死;烟雾中含有多种对人体有害的物质,如尼古丁、焦油,进入人体后,损害人体神经系统,使人的记忆力、注意力下降,诱发呼吸系统疾病,如肺癌。 加强合作,提升实验技能,学会归纳总结。
探究三、健康的生活方式 让学生自学教材105~107页,共同讨论和总结:怎样的生活方式才是健康的?我们应该怎么做?
过渡:除了上述健康的生活方式外,还有哪些生活方式是影响健康的呢?
教师:展示图片,指导学生观看,明确认识不良的生活方式对身体健康的危害。 健康的生活方式应包括:①合理营养,平衡膳食;②坚持体育锻炼;③按时作息;④不吸烟,不喝酒,拒绝毒品;⑤合理安排上网、看电视时间;⑥积极参加集体活动。选择健康的生活方式应该从儿童和青少年时期开始。
吸食毒品(如摇头丸、K粉、冰毒等)对人体的危害更大。吸毒会损害人的神经系统,降低人体的免疫功能,并使心肺受损,呼吸麻痹,严重的会导致死亡。吸毒者为支付吸毒巨资而不惜诈骗、偷盗等,严重危害社会。染上网瘾的人会毫无节制地花费大量时间和精力上网,导致身体免疫力低下,还会出现心理疾病,产生错误的思想道德观念。青少年应合理利用网络获取知识、了解世界,避免沉湎于网络。 培养学生归纳总结知识的能力。
培养学生明辨是非的能力,并学会将所学内容应用到实际生活中。
三、课堂小结 1.生活方式的定义。
2.生活方式病或现代文明病的定义。
3.探究酒精或烟草浸出液对水蚤心率影响的实验。
4.健康的生活方式:
(1)合理安排膳食;(2)坚持适当运动;(3)改变不良行为;(4)保持平和心态;(5)自觉保护环境;(6)学习健康知识。
5.危害人体健康的“三大公害”:吸烟、酗酒、吸毒。 学生自主回顾本节所学所得。 使本节课所学知识形成知识网络。
四、当堂演练 1.现在,人们对“现代文明病”已不再陌生,你能说出影响“现代文明病”的因素有哪些吗 ( D )
①遗传因素 ②环境 ③生活方式
A.①③ B.②③ C.①② D.①②③
2.过量和长期饮酒,会引起下列哪些疾病 ( B ) A.酒精中毒,这是由于中枢神经系统兴奋或麻痹抑制
B.神经衰弱、智力减退、急性脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化
C.胃酸过多、胃出血、消化不良出现缓解
D.促进消化、食欲大增,易患甲状腺功能亢进
3.所谓的“现代文明病”指的是 ( C )
A.流感、伤寒、水痘等传染病
B.食物中毒、出血、骨折等突发性疾病
C.心血管疾病、脑血管疾病、恶性肿瘤等疾病
D.猴痘、非典型肺炎等新病
4.健康的生活方式有利于提高生活质量,下列叙述属于健康的生活方式的是 ( D )
A.考试前经常熬夜到凌晨 B.用酒精来消除烦恼
C.为减肥而不吃早饭 D.不挑食,规律作息
5.烟草燃烧时,烟雾中含有多种对人体有害的物质。若长期吸烟,很可能会诱发 ( B )
A.胃癌 B.肺癌 C.心脏病 D.肝硬化
6.健康已成为现代人们关注的焦点。健康的生活方式不包括 ( C )
A.合理膳食 B.适量运动 C.抽烟喝酒 D.拒绝毒品
7.下列各项中,哪一组疾病可能是由不良生活习惯造成的 ( A )
A.高血压、心脏病 B.色盲、白化病
C.鼠疫、天花 D.血友病、肺结核
8.一位同学设计了酒精对水蚤心率的影响实验。该同学配制了下列不同浓度的酒精溶液进行了实验,并记录下不同酒精浓度中水蚤10 s内的心跳次数。
溶液浓度
清水
酒精浓度
1%
3%
5%
8%
10%
15%
20%
心跳次数
35
30
30
24
22
21
18
0
(1)设置清水这组实验主要是起 对照 作用,该实验的变量是 酒精浓度(或“酒精”) 。?
(2)实验结果表明,水蚤心率很容易受到酒精的影响,即水蚤心率会随着酒精浓度的增加而逐渐 减缓 ,直至死亡。由此可以推断,酒后不能驾车的原因是:酒精可使中枢神经系统的功能受到 抑制 (填“抑制”或“促进”),使人体的定向功能及判断能力 下降 (填“下降”或“增强”),从而严重影响驾驶员操作的准确性。?
(3)自2009年8月份以来中国警方严打酒后驾车,加强了随机检查、测试酒精的力度,以防交通事故的发生,请你为严禁酒后驾车写一句宣传标语: 喝酒不开车,开车不喝酒 。?
【课堂反思】 在本节课的教学过程中,首先用生活中的例子导入新课,了解生活方式对人体健康的影响。通过探究实验提高学生的动手能力和设计探究实验的能力。最后进行归纳总结,说出健康的生活方式所包含的内容。整节课注重学生思维的训练和小组的合作交流,紧密联系生活,比较有趣味性。