人教版七年级下册生物4.2.2 消化和吸收 第1课时 食物的消化 课时作业 （知识点+练习）
文档属性
| 名称 | 人教版七年级下册生物4.2.2 消化和吸收 第1课时 食物的消化 课时作业 （知识点+练习） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 250.0KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2021-03-10 15:19:05 | ||
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文档简介
第二节 消化和吸收
第1课时 食物的消化
课前自主预习
知识点1 消化系统的组成
1.消化:食物在消化道内分解成可以被 细胞吸收 的物质的过程。?
2.人体的消化系统是由消化道和 消化腺 组成的。消化道包括 口腔 、咽、食道、 胃 、小肠、大肠、肛门等器官。?
3.消化腺:
消化腺
消化液
作用
唾液腺
唾液
含有 唾液淀粉酶 ,能够初步消化 淀粉 ?
胃腺
胃液
含有盐酸和 蛋白酶 ,可初步消化 蛋白质 ?
肝脏
胆汁
不含消化酶,但能使 脂肪 变成微小的颗粒?
胰腺
胰液
含有消化 糖类、蛋白质和脂肪 的酶?
肠腺
肠液
知识点2 探究馒头在口腔中的变化
4.实验步骤及结果:
5.结论:
(1)1号和2号试管对照,说明馒头变甜和 唾液的分泌 有关。?
(2)1号和3号试管对照,说明馒头变甜和 牙齿的咀嚼 、 舌的搅拌 有关。?
知识点3 糖类、蛋白质、脂肪的消化过程
6.在口腔中,食物中的淀粉只有一小部分被分解为 麦芽糖 ,最终进入小肠,在 胰液 和肠液的作用下分解为 葡萄糖 。?
7.蛋白质在 胃 中初步消化,最终进入小肠,在 胰液 、 肠液 的作用下分解为 氨基酸 。?
8.脂肪在肝脏分泌的 胆汁 的作用下变成微小的颗粒,然后在胰液、肠液的作用下分解为 甘油和脂肪酸 。?
9.食物的消化过程包括两个方面:一是将食物切断、 磨碎 、与消化液充分混合,二是食物中的大分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的小分子有机物。?
课堂基础达标
知识点1 消化系统的组成
1.下列是人体消化系统的器官和功能的对应关系,不正确的是(
B
)
A.口腔——初步消化淀粉
B.胃——初步消化脂肪
C.肝脏——最大的消化腺,分泌胆汁,乳化脂肪
D.小肠——内含胆汁、肠液、胰液等多种消化液
2.下列消化道的各部分中,含消化液种类最多的是(
D
)
A.口腔
B.大肠
C.胃
D.小肠
知识点2 探究馒头在口腔中的变化
3.在探究“馒头在口腔中的变化”的实验中,实验设计如图,试管均置于37
℃温水中10分钟,下列叙述错误的是(
B
)
A.滴加碘液后,①号试管不会变蓝色
B.②③对照,可探究“舌的搅拌对馒头的消化作用”
C.①②对照,可探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”
D.③号试管中的颜色比②号试管中的浅
知识点3 糖类、蛋白质、脂肪的消化过程
4.淀粉、蛋白质和脂肪开始被化学性消化的部位分别是(
C
)
A.口腔、口腔、胃
B.胃、胃、胃
C.口腔、胃、小肠
D.口腔、胃、胃
5.如图为模拟淀粉的消化过程,“剪刀1”和“剪刀2”分别代表两种消化酶。其中“剪刀2”能出现在(
C
)
A.口腔
B.胃
C.小肠
D.大肠
6.下列消化液中,对糖类、脂肪和蛋白质都有消化作用的是(
D
)
①唾液 ②胃液 ③胆汁 ④肠液 ⑤胰液
A.①②
B.②③
C.③④
D.④⑤
课后巩固提升
1.下列有关消化系统的叙述中,不正确的是(
B
)
A.肝脏是人体最大的消化腺
B.所有的消化液都含有消化酶
C.消化系统由消化道和消化腺组成
D.所有的消化腺都分泌消化液
2.“唾液对淀粉的消化实验”要求在一定的温度条件下进行,这是因为唾液中的淀粉酶在高于和低于37
℃条件下催化效率都会逐渐降低。如图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的曲线是(
D
)
3.下列关于人体消化系统示意图的叙述,错误的是(
C
)
A.蛋白质消化的起始部位在②处
B.③分泌的消化液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
C.消化系统只由消化腺①②③④组成
D.肝炎病人怕吃油腻的食物,原因是①分泌的消化液过少
4.在试管内加入2毫升的食用油,再加入新配制的“X消化液”1毫升,充分振荡后,置于37
℃的温水中5分钟,发现食用油消失了。“X消化液”的成分最可能是(
C
)
A.唾液、胃液、胆汁
B.胃液、胆汁、胰岛素
C.胆汁、胰液、肠液
D.胰液、唾液、胃液
5.如图为消化系统的部分结构,下列分析错误的是(
D
)
A.1是胆囊,储存的胆汁能乳化脂肪
B.2是小肠,其内含有消化糖类的酶
C.3是肝脏,属于消化道外的消化腺
D.5是胰腺,分泌的胰液中无消化酶
6.有关人体消化系统的叙述,正确的是(
C
)
A.消化系统由口腔、消化道和消化腺组成
B.胃只有储存食物和磨碎食物的功能
C.脂肪被消化的最终产物是甘油和脂肪酸
D.肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶
7.某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解,最终得到的一组消化终产物是(
D
)
A.蛋白质、淀粉、脂肪
B.氨基酸、麦芽糖、甘油、脂肪酸
C.二氧化碳、水、尿素
D.氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸
8.肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式小型设备(
如图1
),它可以在短时间内捕捉到消化道内的三维图像。结合图2判断,下列叙述不正确的是(
C
)
A.显微胶囊可依次经过口腔→咽→食道→胃→小肠
B.显微胶囊可进入结构④,④处可进行蛋白质的初步消化
C.显微胶囊可进入结构⑤,⑤分泌的消化液中含有消化酶
D.显微胶囊可进入结构⑥,⑥是消化的主要场所
【解析】⑤(
胰腺
)不在消化道内,显微胶囊不可进入。
9.如图为人体消化、吸收的过程示意图。①~⑤分别表示不同的消化液。纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用,a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关叙述正确的是(
A
)
A.④和⑤发挥作用的主要场所都是小肠
B.①为唾液,能将淀粉分解为葡萄糖
C.③内含有脂肪酶,可以分解脂肪
D.X是小肠,内有胃液、肠液和胰液
10.图①为人体消化系统的部分结构示意图,图②为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲线图,请据图回答下列问题:
(1)图①中,能够分泌胆汁的结构是[1] 肝脏 。?
(2)图②中,营养物质被消化的主要部位是[D] 小肠 ,其中含有的消化液有 肠液、胰液、胆汁 。?
(3)图②中Z代表的物质是 脂肪 。C部位在图①中所对应的器官是[5] 胃 。?
11.为了探究“馒头在口腔中的变化”,某生物兴趣小组进行了如下实验:
试管
实验
材料
加入
液体
是否
搅拌
实验
条件
碘液
A
适量馒
头碎屑
2毫升
唾液
充分
搅拌
37
℃水浴保
温10分钟
2滴
B
适量馒
头碎屑
2毫升
清水
充分
搅拌
37
℃水浴保
温10分钟
2滴
请据表回答下列问题:
(1)该实验设置A、B两个试管,其变量是 唾液的有无 。?
(2)试管 A 中的物质遇碘液不变蓝色,原因是馒头里的 淀粉 被分解成了 麦芽糖 ;试管 B 中的物质遇碘液变蓝色。?
(3)做该实验时水温保持37
℃,原因是模拟人体 口腔 温度;A试管中将馒头碎屑与唾液充分搅拌的目的是 使唾液与馒头充分混合便于消化 。?
(4)由该实验可得出的结论是 唾液有消化淀粉的作用 。?
第1课时 食物的消化
课前自主预习
知识点1 消化系统的组成
1.消化:食物在消化道内分解成可以被 细胞吸收 的物质的过程。?
2.人体的消化系统是由消化道和 消化腺 组成的。消化道包括 口腔 、咽、食道、 胃 、小肠、大肠、肛门等器官。?
3.消化腺:
消化腺
消化液
作用
唾液腺
唾液
含有 唾液淀粉酶 ,能够初步消化 淀粉 ?
胃腺
胃液
含有盐酸和 蛋白酶 ,可初步消化 蛋白质 ?
肝脏
胆汁
不含消化酶,但能使 脂肪 变成微小的颗粒?
胰腺
胰液
含有消化 糖类、蛋白质和脂肪 的酶?
肠腺
肠液
知识点2 探究馒头在口腔中的变化
4.实验步骤及结果:
5.结论:
(1)1号和2号试管对照,说明馒头变甜和 唾液的分泌 有关。?
(2)1号和3号试管对照,说明馒头变甜和 牙齿的咀嚼 、 舌的搅拌 有关。?
知识点3 糖类、蛋白质、脂肪的消化过程
6.在口腔中,食物中的淀粉只有一小部分被分解为 麦芽糖 ,最终进入小肠,在 胰液 和肠液的作用下分解为 葡萄糖 。?
7.蛋白质在 胃 中初步消化,最终进入小肠,在 胰液 、 肠液 的作用下分解为 氨基酸 。?
8.脂肪在肝脏分泌的 胆汁 的作用下变成微小的颗粒,然后在胰液、肠液的作用下分解为 甘油和脂肪酸 。?
9.食物的消化过程包括两个方面:一是将食物切断、 磨碎 、与消化液充分混合,二是食物中的大分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的小分子有机物。?
课堂基础达标
知识点1 消化系统的组成
1.下列是人体消化系统的器官和功能的对应关系,不正确的是(
B
)
A.口腔——初步消化淀粉
B.胃——初步消化脂肪
C.肝脏——最大的消化腺,分泌胆汁,乳化脂肪
D.小肠——内含胆汁、肠液、胰液等多种消化液
2.下列消化道的各部分中,含消化液种类最多的是(
D
)
A.口腔
B.大肠
C.胃
D.小肠
知识点2 探究馒头在口腔中的变化
3.在探究“馒头在口腔中的变化”的实验中,实验设计如图,试管均置于37
℃温水中10分钟,下列叙述错误的是(
B
)
A.滴加碘液后,①号试管不会变蓝色
B.②③对照,可探究“舌的搅拌对馒头的消化作用”
C.①②对照,可探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”
D.③号试管中的颜色比②号试管中的浅
知识点3 糖类、蛋白质、脂肪的消化过程
4.淀粉、蛋白质和脂肪开始被化学性消化的部位分别是(
C
)
A.口腔、口腔、胃
B.胃、胃、胃
C.口腔、胃、小肠
D.口腔、胃、胃
5.如图为模拟淀粉的消化过程,“剪刀1”和“剪刀2”分别代表两种消化酶。其中“剪刀2”能出现在(
C
)
A.口腔
B.胃
C.小肠
D.大肠
6.下列消化液中,对糖类、脂肪和蛋白质都有消化作用的是(
D
)
①唾液 ②胃液 ③胆汁 ④肠液 ⑤胰液
A.①②
B.②③
C.③④
D.④⑤
课后巩固提升
1.下列有关消化系统的叙述中,不正确的是(
B
)
A.肝脏是人体最大的消化腺
B.所有的消化液都含有消化酶
C.消化系统由消化道和消化腺组成
D.所有的消化腺都分泌消化液
2.“唾液对淀粉的消化实验”要求在一定的温度条件下进行,这是因为唾液中的淀粉酶在高于和低于37
℃条件下催化效率都会逐渐降低。如图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的曲线是(
D
)
3.下列关于人体消化系统示意图的叙述,错误的是(
C
)
A.蛋白质消化的起始部位在②处
B.③分泌的消化液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
C.消化系统只由消化腺①②③④组成
D.肝炎病人怕吃油腻的食物,原因是①分泌的消化液过少
4.在试管内加入2毫升的食用油,再加入新配制的“X消化液”1毫升,充分振荡后,置于37
℃的温水中5分钟,发现食用油消失了。“X消化液”的成分最可能是(
C
)
A.唾液、胃液、胆汁
B.胃液、胆汁、胰岛素
C.胆汁、胰液、肠液
D.胰液、唾液、胃液
5.如图为消化系统的部分结构,下列分析错误的是(
D
)
A.1是胆囊,储存的胆汁能乳化脂肪
B.2是小肠,其内含有消化糖类的酶
C.3是肝脏,属于消化道外的消化腺
D.5是胰腺,分泌的胰液中无消化酶
6.有关人体消化系统的叙述,正确的是(
C
)
A.消化系统由口腔、消化道和消化腺组成
B.胃只有储存食物和磨碎食物的功能
C.脂肪被消化的最终产物是甘油和脂肪酸
D.肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶
7.某同学摄入的混合性食物在消化道内消化、分解,最终得到的一组消化终产物是(
D
)
A.蛋白质、淀粉、脂肪
B.氨基酸、麦芽糖、甘油、脂肪酸
C.二氧化碳、水、尿素
D.氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸
8.肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式小型设备(
如图1
),它可以在短时间内捕捉到消化道内的三维图像。结合图2判断,下列叙述不正确的是(
C
)
A.显微胶囊可依次经过口腔→咽→食道→胃→小肠
B.显微胶囊可进入结构④,④处可进行蛋白质的初步消化
C.显微胶囊可进入结构⑤,⑤分泌的消化液中含有消化酶
D.显微胶囊可进入结构⑥,⑥是消化的主要场所
【解析】⑤(
胰腺
)不在消化道内,显微胶囊不可进入。
9.如图为人体消化、吸收的过程示意图。①~⑤分别表示不同的消化液。纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用,a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关叙述正确的是(
A
)
A.④和⑤发挥作用的主要场所都是小肠
B.①为唾液,能将淀粉分解为葡萄糖
C.③内含有脂肪酶,可以分解脂肪
D.X是小肠,内有胃液、肠液和胰液
10.图①为人体消化系统的部分结构示意图,图②为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲线图,请据图回答下列问题:
(1)图①中,能够分泌胆汁的结构是[1] 肝脏 。?
(2)图②中,营养物质被消化的主要部位是[D] 小肠 ,其中含有的消化液有 肠液、胰液、胆汁 。?
(3)图②中Z代表的物质是 脂肪 。C部位在图①中所对应的器官是[5] 胃 。?
11.为了探究“馒头在口腔中的变化”,某生物兴趣小组进行了如下实验:
试管
实验
材料
加入
液体
是否
搅拌
实验
条件
碘液
A
适量馒
头碎屑
2毫升
唾液
充分
搅拌
37
℃水浴保
温10分钟
2滴
B
适量馒
头碎屑
2毫升
清水
充分
搅拌
37
℃水浴保
温10分钟
2滴
请据表回答下列问题:
(1)该实验设置A、B两个试管,其变量是 唾液的有无 。?
(2)试管 A 中的物质遇碘液不变蓝色,原因是馒头里的 淀粉 被分解成了 麦芽糖 ;试管 B 中的物质遇碘液变蓝色。?
(3)做该实验时水温保持37
℃,原因是模拟人体 口腔 温度;A试管中将馒头碎屑与唾液充分搅拌的目的是 使唾液与馒头充分混合便于消化 。?
(4)由该实验可得出的结论是 唾液有消化淀粉的作用 。?