怎样加快溶解
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文档简介
科学四年级上册
《怎样加快溶解》教学设计
教学目的：
这一节课，意在指导学生运用对比实验的方法，探究影响物质溶 解速度的主要因素。并在此基础上，让学根据提出的问题——怎样加快食盐的溶解？经历“问题——假设——验证——证实”。
教学过程：（实验过程）
师：我们已经知道白糖、盐等物体可以在水中溶解，你知道还有哪些物体可在水中溶解？
生：味精。
生：咖啡、板兰根冲剂。
生：奶粉、冰糖。
师：（出示西瓜霜含片）你们看老师拿的是什么？
生：药片。
生：西瓜霜含片
生：润喉片。
师：这是西瓜霜含片。它在水里会溶解吗？你的根据是什么？
生：会的，我吃过。
师：现在我们用含片来进行一场比赛。比一比，哪个小组先把它完全溶解在水中（出示盛有水的烧杯）？
师：大家先别急，我们进行比赛的规则是：可以采用各种方法，第一名产生后其余各小组即停止活动，并把实验材料交到讲台上。
各组学生拿出放在实验桌内的：含片、一次性杯（代替烧杯）和筷子（代替玻棒）。这时有些组的学生发现教师准备了热水和冷水，就要了热水；有些组在加了冷水后再加了些热水。各组同学分别用能想到的办法来加快药片的溶解。
师：各小组组长把实验器材拿上来。
师：第一名的小组把你们的方法说一说。
生：我们先加了热水，然后用筷子进行搅拌。
生：我们还用筷子捣药片了。
师：其它小组的同学用了这些方法吗？有没有别的方法？
生：我们把药片碾碎了。
生：这和捣药片的作用一样的。
生：我们先加了冷水后又加了热水。
师：你们为什么要加热水、进行搅拌并碾碎药片？
生：这样快呀！
师：你们的意思是不是：加热水比加冷水快；进行搅拌比不搅拌快；碾碎药片比不碾碎要快。（分别在热水、搅拌、碾碎旁板书冷水、不搅拌、不碾碎。）
生：是的。
师：大家都这样认为吗？
师：有什么根据吗？我的想法跟大家不太一样。
师：体育课中甲、乙两组同学进行接力赛，结果甲组获胜，我们是否可说甲组的每个同学跑得都比另一组的同学快？
（学生进行思考，并和周围同学小声交流。）
师：我们班的周某、陈某、赵某、杨某组成甲队与俞某、王某、孙某、许某组成乙队进行接力比赛，结果甲队获胜，我们能说周某一定比俞某跑得快吗？
生：不一定。
师：各小组是把加热水、进行搅拌并碾碎药片这几种方法综合起来运用的，那这个比赛能说明每种方法都有加快含片溶解速度的作用吗？
师：那怎么验证加热水比冷水、搅拌比不搅拌、碾碎比不碾碎使药片溶解得快呢？
生：我们可以拿两片药片然后一片用热水溶解，一片用冷水溶解，看看它们谁溶解得快。
师：对他的说法有补充吗？
师：我们要比较这两片含片是在热水中溶解得快还是在冷水中溶解得快，怎样比赛是比较公平的？（出示：什么条件相同？什么条件不同？）同学们可在小组内进行讨论。
（学生进行小组讨论，教师巡视各组了解讨论的结果并作一些点拨。）
师：哪些条件相同，哪些条件不同？
生：学生总结。
师板书：水量一样。
生：都不碾碎和进行搅拌。
生：我认为杯子最好也一样大。
师：不同的条件是什么呢？
生：一杯加热水，一杯加冷水。
师：那一杯加两片，一杯加一片含片可以吗？
师：这是对比什么因素？
生：热水与冷水。
师：那么对比搅拌与不搅拌、碾碎与不碾碎的实验。
师：刚才大家很善于思考，对问题考虑得很全面。本来我们可以开始实验了，但老师准备的西瓜霜含片已经用完了，怎么办？我们可用别的物体来代替吗？比如食盐。
师：课堂内时间有限，各组就选择做其中的一个对比实验吧。1、2两组做：冷水与热水；3、4两组做搅拌与不搅拌；5、6、7三组做碾碎与不碾碎。把盐碾碎比较难，我们就一杯加粗盐、一杯加细盐吧。
学生取出相应的实验材料（热水、精盐由教师提供）后进行对比实验，并完成相应的实验记录。
对比项目相同的条件不同的条件实验现象
冷水与热水
搅拌与不搅拌
碾碎与不碾碎
教师巡视中发现个别小组没有控制一些变量。
师：各小组把你们的实验结果说一说。做同一个实验的小组如果对别组的结果有不同意见请提出来。
师：以上这些加快溶解的方法是否也适合另外的物体呢？如糖块（师出示糖块）。
生：可以的。
师：我们可以用什么方法加以验证？
生：思考。
师：有没有更简便的方法呢？不用筷子、一次性杯这些材料可以吗？
师剥一颗糖放入口中
师：大家都吃过糖吧！你有哪几种使糖块在嘴里溶解的办法？
生：生回答。
师：你们认为哪种方法时间最长？哪种最短？
师：出示“糖块溶解的时间记录表”我们来用各种方法吃一吃，并记录时间。糖块溶解的时间记录表
吃糖的方式吃糖的时间
含在嘴里不动
只用舌头搅拌
只用牙齿咬碎
又咬又搅拌
师：各组长来领糖，课后去完成这个实验，不过一定要想好了怎么做才可以吃糖。
各小组长从教师处领到糖。
师：这节课你有什么收获？
师：课后去完成这个实验下课后交流。
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《怎样加快溶解》教学设计
教学目的：
这一节课，意在指导学生运用对比实验的方法，探究影响物质溶 解速度的主要因素。并在此基础上，让学根据提出的问题——怎样加快食盐的溶解？经历“问题——假设——验证——证实”。
教学过程：（实验过程）
师：我们已经知道白糖、盐等物体可以在水中溶解，你知道还有哪些物体可在水中溶解？
生：味精。
生：咖啡、板兰根冲剂。
生：奶粉、冰糖。
师：（出示西瓜霜含片）你们看老师拿的是什么？
生：药片。
生：西瓜霜含片
生：润喉片。
师：这是西瓜霜含片。它在水里会溶解吗？你的根据是什么？
生：会的，我吃过。
师：现在我们用含片来进行一场比赛。比一比，哪个小组先把它完全溶解在水中（出示盛有水的烧杯）？
师：大家先别急，我们进行比赛的规则是：可以采用各种方法，第一名产生后其余各小组即停止活动，并把实验材料交到讲台上。
各组学生拿出放在实验桌内的：含片、一次性杯（代替烧杯）和筷子（代替玻棒）。这时有些组的学生发现教师准备了热水和冷水，就要了热水；有些组在加了冷水后再加了些热水。各组同学分别用能想到的办法来加快药片的溶解。
师：各小组组长把实验器材拿上来。
师：第一名的小组把你们的方法说一说。
生：我们先加了热水，然后用筷子进行搅拌。
生：我们还用筷子捣药片了。
师：其它小组的同学用了这些方法吗？有没有别的方法？
生：我们把药片碾碎了。
生：这和捣药片的作用一样的。
生：我们先加了冷水后又加了热水。
师：你们为什么要加热水、进行搅拌并碾碎药片？
生：这样快呀！
师：你们的意思是不是：加热水比加冷水快；进行搅拌比不搅拌快；碾碎药片比不碾碎要快。（分别在热水、搅拌、碾碎旁板书冷水、不搅拌、不碾碎。）
生：是的。
师：大家都这样认为吗？
师：有什么根据吗？我的想法跟大家不太一样。
师：体育课中甲、乙两组同学进行接力赛，结果甲组获胜，我们是否可说甲组的每个同学跑得都比另一组的同学快？
（学生进行思考，并和周围同学小声交流。）
师：我们班的周某、陈某、赵某、杨某组成甲队与俞某、王某、孙某、许某组成乙队进行接力比赛，结果甲队获胜，我们能说周某一定比俞某跑得快吗？
生：不一定。
师：各小组是把加热水、进行搅拌并碾碎药片这几种方法综合起来运用的，那这个比赛能说明每种方法都有加快含片溶解速度的作用吗？
师：那怎么验证加热水比冷水、搅拌比不搅拌、碾碎比不碾碎使药片溶解得快呢？
生：我们可以拿两片药片然后一片用热水溶解，一片用冷水溶解，看看它们谁溶解得快。
师：对他的说法有补充吗？
师：我们要比较这两片含片是在热水中溶解得快还是在冷水中溶解得快，怎样比赛是比较公平的？（出示：什么条件相同？什么条件不同？）同学们可在小组内进行讨论。
（学生进行小组讨论，教师巡视各组了解讨论的结果并作一些点拨。）
师：哪些条件相同，哪些条件不同？
生：学生总结。
师板书：水量一样。
生：都不碾碎和进行搅拌。
生：我认为杯子最好也一样大。
师：不同的条件是什么呢？
生：一杯加热水，一杯加冷水。
师：那一杯加两片，一杯加一片含片可以吗？
师：这是对比什么因素？
生：热水与冷水。
师：那么对比搅拌与不搅拌、碾碎与不碾碎的实验。
师：刚才大家很善于思考，对问题考虑得很全面。本来我们可以开始实验了，但老师准备的西瓜霜含片已经用完了，怎么办？我们可用别的物体来代替吗？比如食盐。
师：课堂内时间有限，各组就选择做其中的一个对比实验吧。1、2两组做：冷水与热水；3、4两组做搅拌与不搅拌；5、6、7三组做碾碎与不碾碎。把盐碾碎比较难，我们就一杯加粗盐、一杯加细盐吧。
学生取出相应的实验材料（热水、精盐由教师提供）后进行对比实验，并完成相应的实验记录。
对比项目相同的条件不同的条件实验现象
冷水与热水
搅拌与不搅拌
碾碎与不碾碎
教师巡视中发现个别小组没有控制一些变量。
师：各小组把你们的实验结果说一说。做同一个实验的小组如果对别组的结果有不同意见请提出来。
师：以上这些加快溶解的方法是否也适合另外的物体呢？如糖块（师出示糖块）。
生：可以的。
师：我们可以用什么方法加以验证？
生：思考。
师：有没有更简便的方法呢？不用筷子、一次性杯这些材料可以吗？
师剥一颗糖放入口中
师：大家都吃过糖吧！你有哪几种使糖块在嘴里溶解的办法？
生：生回答。
师：你们认为哪种方法时间最长？哪种最短？
师：出示“糖块溶解的时间记录表”我们来用各种方法吃一吃，并记录时间。糖块溶解的时间记录表
吃糖的方式吃糖的时间
含在嘴里不动
只用舌头搅拌
只用牙齿咬碎
又咬又搅拌
师：各组长来领糖，课后去完成这个实验，不过一定要想好了怎么做才可以吃糖。
各小组长从教师处领到糖。
师：这节课你有什么收获？
师：课后去完成这个实验下课后交流。
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