2020-2021学年九年级化学人教版上册 1.1《物质的变化和性质》教学设计

课题1
《物质的变化和性质》教学设计
教学目标：了解物理变化和化学变化的区别。
了解物理性质和化学性质的概念及区别，并知道哪些是物理性质、化学性质。
教学重点、难点：了解物理变化和化学变化现象。
教学准备：手电筒、铁屑与砂的混合物、磁铁、自来水、镁带、气球、
纸、硝酸银、石灰水、滴管、吸管、土豆、刀、坩锅钳、
蒸发皿、火柴、酒精灯、试管、碱式碳酸铜、石棉网
教学过程：
一、
创设情况并引入新课
世界是由物质构成的，世界是充满变化的世界，就是因为变化才使得自然界变
得五彩缤纷。我们身边的物质里包括自身的时时刻刻地都在变化。你能
说出我们身边的一些变化吗？
设问：这么多的变化又有什么区别呢？
揭示课题：物质的变化与性质
二、
共同协作?探索新知
1、实验和观察是我们学习科学和认识世界的最重要方法。
（活动一）
2、小组汇报
你认为可以根据什么对这些变化进行分类？这些变化又可以分成哪几类？
3、得出物理变化、化学变化的概念。
请你说一说什么是物理变化?什么是化学变化吗？
4、请你举出生活中熟悉的物理变化和化学变化各一例子。
5、活动二：老师给你气球、纸、石灰水、吸管，你能做出哪些实验现象并
说明哪些物理变化？哪些化学变化？
6、设问：物质在发生化学变化时常伴随着放热、发光、变色、放出气
体、生成沉淀等一些现象，那么有这些现象的反应一定是化学变化吗？
可以举一些反例来否这些现象。这些现象将有助于我们判断化学变化的发生。
判断物理变化、化学变化的依据，必须要抓住本质是否有新物质的生成。而不
能只看发热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等现象。
7、教师演示氢氧化钠分别滴稀盐酸和水反应实验。
8、活动三：蜡烛的燃烧熔化实验
。
设问：1你观察到什么现象了吗？
2有什么变化
，为什么？你有什么方法证明。
3观察还有什么变化？
你得出什么结论？有助于我们判断化学变化的发生。
学生小结
：
课堂练习
：课后习题。
考考你
：
炒土豆是我们常吃菜肴之一，把去皮的土豆放置时间长了会变黑色，你知道这是什么反应吗？
据介绍这是土豆与空气中的氧气发生反应生成了什么？。
你有什么办法使早去皮的土豆不变色吗？
活动一：
1、仔细观察烧杯中的冰块会发生了什么变化？
2、观察手电筒小灯泡灯丝在开闭时，会有什么变化？
活动二：
1、从冰箱中取出冰棒?过五分钟后观察冰棒发生什么变化。
2、观察手电筒小灯泡灯丝在开闭电源的整个过程中是否发生了变化。
3、铸铁厂的翻砂车间有很多型砂中混入了铁屑并常用磁铁来分离这
种混合物来拣出铁屑。请观察在分离过程中是否有新的物质产生。