人教高中历史必修二 第1课-发达的古代农业 课件（42张ppt）

(共42张PPT)
农业　
手工业　
商业
必修二第一单元
古代中国经济的基本结构与特点
△课标要求：
知道古代中国农业的耕作方式和土地制度，了解古代农业经济的基本特点。
①按生产工具的不同，可以划分为
刀耕火种
铁犁牛耕
②按耕作技术的不同，可以划分为
原始粗放
精耕细作
②按经营方式的不同，可以划分为
集体耕作
个体农耕
【重点】：
农业生产的发展；
男耕女织的小农经济。
自地球上有了人类,便开始了史前的原始社会阶段。早期人类只能随气候和地理条件的变化，为寻觅食物采集地而分支转移。
距今一万年之前，原始社会步入了新石器时代。这时，发生了一场农业革命。人类在采集和渔猎的同时，学会了种植谷物和驯化动物的方法，由采集转化为生产者，开创了原始农耕与畜牧的文明。
从世界范围看，农业的起源中心主要有三个：西亚、中南美洲和东亚。东亚的起源中心主要是中国。
——刘宗绪主编《历史新知识创新能力培养》
一、早期农业生产的出现
1.
起源
距今10000年左右，世界农业起源地之一
神农氏被尊奉为中国农业的始祖
南稻北粟
神农氏像
史料有关神农氏发明农业传说的记载
手持农具的神农氏
神农作树五谷淇山之阳，九州之民，乃知谷食，而天下化之。
?
──《管子·轻重戊》
神农教耕生谷，以致民利。
?
──《管子·形势解》
神农氏作，斫木为耜，揉木为耒，耒耨之利，以教天下。
?
──《周易·系辞下》
上山遗址的“万年稻米”
上山遗址位于浙江省浦江县。遗址的年代距今约9000－11000年。是迄今发现的、保存丰富栽培稻遗存年代最早的新石器时代遗址。
半坡遗址
河姆渡遗址
地域差别——南稻北粟，中国是最早种植水稻和粟的国家。
碳化稻谷
（河姆渡遗址出土）
炭化了的粟和菜籽
（半坡遗址出土）
一、早期农业生产的出现
2、表现
生产工具
耕作技术
农作物
商周前
商周
石刀、石斧、耒耜
少量青铜农具,
石器木器为主
刀耕火种
排水、沤肥
除草、治虫
南稻北粟
粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻等
3、特点：独立发展，自成体系
4、意义：①生活方式改变：从迁徙走向定居
②奠定了中国古代农业社会的基础
刀耕火种
石器锄耕
铁犁牛耕
集体耕作
个体农耕
中国古代农业耕作方式的变化：
促进耕作方式发展的根本原因
——生产力的发展
原始社会
奴隶社会
封建社会
是以对土地的高度利用为基础，通过不断改进农业生产技术，改善农业生产环境和提高农作物生产能力而形成的农业生产模式。
精耕细作是中国传统农业的主要特点，也是中国古代农业长期居于世界领先地位的关键。
二、
精耕细作的传统农业
生产技术的成熟
二、
精耕细作的传统农业
时期
工具名称
特点
春秋战国
西汉
隋唐
铁犁
耦犁
只能松土破土，不能翻土作垄。
二牛三人、二牛一人（二牛抬杠）
耧车
播种工具，将开沟和播种结合在一起。
曲辕犁
可调节犁耕的深浅
1、耕作工具的不断改进
（铁农具是主要农具）
2.
耕作技术的进步
垄作法（春秋战国）
3.
熟制的增加
两汉一年一熟
宋代江南一年两熟、一年三熟制
①水利工程的兴修
战国秦国的都江堰
汉代的漕渠、白渠、龙首渠。
→代田法（西汉）
→耕耙耱（魏晋南北朝）
南方和北方
4.
灌溉技术的提高
②灌溉工具的改进
曹魏的翻车
唐朝的筒车
宋朝的高转筒车
明清的风力水车
曹魏的翻车
封建小农经济的概念
以家庭为生产、生活单位，农业和家庭手工业相结合，生产主要是为满足自家基本生活的需要和交纳赋税，是一种自给自足的自然经济，是中国封建社会农业生产的基本模式。
生产单位
生产领域
生产目的
时间：
春秋战国时期
三、男耕女织的小农经济——基本模式
性质
●以家庭为生产、生活单位
（个体分散）
●农业与家庭手工业相结合
（男耕女织）
●自给自足的自然经济
①十分脆弱（阶级剥削、自然灾害）
②
规模小，不利于扩大再生产和交换，近代阻碍生产发展
特点
评价
小农经济
背景
●封建土地私有制确立
（商鞅变法）
积极
消极
●铁农具出现，牛耕推广，生产力提高
①有一定生产资料，有生产积极性
②有利于精耕细作的发展
破产：
鸦片战争以后外国廉价商品大量涌入，农民和手工业者纷纷破产，小农经济开始解体。
粮食收获量与播种量的比较简表
时期
国别与出处
收获量与
播种量之比
秦朝
10倍或十几倍
6世纪
中国
《齐民要术》
粟:24-200倍
麦:44-200倍
公元前27年-476年
罗马时代
《克洛米拉农书》
4-5倍
13世纪
英国
《亨利农书》
3倍
悯农诗
（唐
李绅）
春种一粒粟
秋收万颗子
四海无闲田
农夫犹饿死
从生产规模和分户经营看，我们今天的农民依然以小规模的一家一户进行经营和生活，本质上仍属于小农经济；
但其性质又不同于以往的小农经济，今天的家庭联产承包责任制下的经济并不是完全封闭的，而是社会主义市场体系下的小农经济。
探究一:我们今天的家庭联产承包责任制经济是不是小农经济？
独立发展，自成体系；
地主土地私有制为主导
探究二:古代中国以农立国，试从农业起源、内部分工、耕作方式、耕作技术、基本模式和土地制度等角度总结我国古代农业经济的基本特点？
以铁犁牛耕为主；
精耕细作；
男耕女织、自给自足的小农经济
（1）农业起源：
（2）内部分工：
（3）耕作方式：
（4）耕作技术：
（5）基本模式：
（6）土地制度：
以种植业为主，家畜饲养业为辅；
纵观中国古代农业，请你梳理三条线索
靠天吃饭无所为
开始主动参与
利用农具解放自己
生产工具的变化
石器
少量的青铜农具
刀耕火种
耕作方式的变化
铁器
石器锄耕
铁犁牛耕
人的作用的变化
耕作方式的变化，从根本上反映了生产工具和技术的进步，即反映了生产力的发展并推动着人类社会的进步。
1、阅读与思考：
　农夫早出暮入，耕稼树艺，多聚菽粟，此其分事也。妇人夙兴夜寐，纺绩积任，多治麻丝葛绪缪，此其分事也。
　　　　　　　　　　――《墨子》
想一想，这一时期，农民为什么会这样兢兢业业、不辞劳苦地工作？结合课文，谈谈这种经营形式为什么会在封建社会长期占统治地位？
2、试搜集十首与中国古代农业生产有关的古诗、词。
粟
麦
豆
(菽)
麻
稻
桑
黍
稷
五谷：
六畜：
猪
马
牛
羊
鸡
狗
十二生肖：
鼠
牛
虎
兔
龙
蛇
马
羊
猴
鸡
狗
猪
双齿木耒复原及使用方法示意图
青铜耜起土农具
青铜农具
战国时代的铁制农具
铁犁铧冠
（1951年于河南辉县出土）
汉代的犁和犁壁
这种牛耕方式俗称“二牛抬杠”,也即文献中所说的“耦犁”。
耧车：西汉发明的播种工具,是近代条播机的雏形
种子箱
排种管
开沟器
机架牵引
输种管
唐朝的曲辕犁
春秋、战国时期的铁农具
春秋时期的铁锄
战国时期凹形铁锄
战国时期铁锄
战国时期铁犁头、铁镰刀
东汉·牛耕图画像石
（甘肃嘉峪关市出土）
西汉时期的耦犁
（形象图）
三处重要改进：一是把长直辕改成短曲辕，犁架变小，便于回转，节省畜力；二是增加了犁评，使犁箭可上可下，可以适应深耕和浅耕的不同需要；三是改进了犁壁，将翻起的土推到一旁，并能翻覆土块，断绝草根生长。这是唐朝劳动人民对耕犁的重大改进，至此，我国耕犁已相当完善。
西汉赵过推行的一种适应北方旱作地区的耕作方法。在同一地块上的田垄隔年代换﹐所以称作代田法。
耙、耱是畜力牵引用以摩碎土块、平整地面的工具。至今仍在沿用。
这是一幅航拍照片,
“鱼嘴”
使岷江水从两边分流，右边的外江用于分洪，左边的内江用于灌溉。
水流方向
关中，或关中平原，指中国陕西秦岭北麓渭河冲积平原，平均海拔约500米，又称关中盆地，其北部为陕北黄土高原，向南则是陕南山地、秦巴山脉，为陕西的工、农业发达，人口密集地区，富庶之地，号称"八百里秦川"。
郑
国
渠
白渠
漕渠
六辅渠
龙首渠
井渠法
井渠施工法是我国古代一项独特的创举。它既能解决在地表无法开渠的问题，又能减少明渠水在输送过程中的蒸发和渗漏。至今仍在新疆农业生产中起着重要作用的坎儿井，就是在井渠的基础上加以发挥改进而成的。
西北地区龙首渠(坎儿井)