第三讲 植物微生物的繁殖方式
一、被子植物的有性生殖
1．
传粉是指雄蕊中的________从花药中散出来，落到雌蕊的________上的过程。
2．
传粉的方式有两种：自花传粉，即花粉落在________的柱头上的传粉方式；异花传粉，即花粉落在________________的柱头上的传粉方式。________是植物中比较普遍的传粉方式。棉花的传粉方式是________，豌豆的传粉方式是________。
3．
异花传粉的途径
(1)虫媒花：靠________传粉，特点是花粉大而黏，有________的花瓣，芳香的________和甜美的________。如桃、月季、橘、油菜等植物的花。
(2)风媒花：靠________传粉，特点是花粉________、柱头________或成________，能分泌黏液，并且伸出花瓣外面。如玉米、水稻、杨、榆等植物的花。
(3)________：为了提高农作物的产量，人们常用人工方法给农作物传授花粉。
4．
受精：完成传粉后，花粉受到____________分泌的黏液的刺激，萌发形成________。________穿过花柱伸入子房，一直到达________________。花粉管里的精子就会与胚珠内的卵细胞结合，形成________。
5．
如图是被子植物的受精示意图：
(1)请填写各部分结构的名称。
①________；②________；③________；
④________；⑤________。
(2)图中①到达②的过程称为________，①形成③的条件是________________________，③到达④时，⑥与________相结合，形成________。
(3)受精作用完成后，④将发育成________。
6．
各结构的关系：
二、植物的无性生殖
1．
蕨、胎生狗脊、地钱、葫芦藓等植物都_______________，也不产生________，而是用________进行繁殖。
2．
蕨的繁殖过程：________→原叶体→幼蕨→蕨。
3．
营养繁殖
(1)营养繁殖是指许多被子植物用________________________进行繁殖的生殖方式。
(2)常用的营养繁殖方法有________、________、________、________四种。
(3)营养繁殖的优点是能够________________________________________。
(4)营养繁殖属于________生殖。
4．
如图为嫁接过程示意图：
(1)写出图中序号的名称：A是________，B是________。
(2)A插进B的楔形切口后，要用麻绳或塑料条捆紧扎好，目的是使它们的________紧贴，这是嫁接成活的关键。
5．
组织培养：用一株植物的________，甚至一个________，在无菌条件下，放在含有________________________的培养基上培育出与原来的植物基本相同的新个体。
6．
组织培养是植物________生殖的一种方法。
三、细菌
1．
细菌是一种________细胞生物。绝大多数细菌的直径只有0.5～5μm，我们用放大镜观察细菌看到的是由许多细菌形成的________。观察细菌结构需要借助________显微镜或________显微镜。细菌细胞的三种基本形态为________、________、________________。
2．
填写细菌的结构：
3．
细菌通过______________进行繁殖，这种生殖方式属于________生殖。细菌分裂开始时，首先会复制它的____________，然后细胞一分为二，两套一样的遗传物质随之平均分配到两个细胞中。
四、真菌
1．
真菌的细胞有细胞核，属于________________生物。一般按细胞组成，可将真菌分为________真菌和________真菌。
2．
真菌的种类繁多，常见的有________、________、________。
3．
酵母菌是一类常见的_______真菌。酵母菌的细胞结构主要包括________、________、________和________等，酵母菌的生殖方式主要是________。酵母菌被广泛应用于________和________等。
4．
常见的霉菌有根霉、青霉、曲霉等。在自然界中，霉菌主要依靠菌丝的顶端产生________进行繁殖。
5．
香菇、蘑菇、金针菇、木耳等食用菌主要是通过________________的方式进行繁殖的。
6．
为了避免食物变质，必须设法防止或减慢微生物的生长，主要的方法有________、___________、________________、________。
命题点一：被子植物的有性生殖
例1如图表示植物的受精过程。请回答下列问题。
(1)花粉落到柱头上，受到柱头分泌的黏液的刺激，萌发形成花粉管。花粉管里有精子，穿过花柱，到达[⑤]_______，精子游动出来，与卵细胞融合，形成_______，将来发育成_______。
(2)若此图示意苹果的受精过程，则苹果种子的多少是由_______的数目决定的。若该图示意桃的受精过程，则桃的果肉是由图中的[⑥]_______发育而成的。
思路点拨：(1)根、茎、叶是植物的营养器官，花、果实和种子是生殖器官。(2)种子植物又叫绿色开花植物，主要特征是：胚珠外有子房壁包被，种子有果皮包被；受精过程不需要水，具有双受精现象；有根、茎、叶、花、果实和种子六大器官。
例2
在新农村建设中，缙云县某村道路两旁种上了七叶树，它树形优美、果实奇特，是观叶、观花、观果不可多得的树种。下列有关七叶树的说法错误的是( )
A．叶属于营养器官
B．七叶树属于被子植物
C．果实是由胚珠发育而成的
D．根吸收的水是由导管输送的
思路点拨：由亲本产生的有性生殖细胞，经过两性生殖细胞(例如精子和卵细胞)的结合，成为受精卵，再由受精卵发育成为新的个体的生殖方式，叫做有性生殖；无性生殖指的是不经过两性生殖细胞结合，由母体直接产生新个体的生殖方式。
命题点二：
植物的无性生殖、扦插
例3培养多肉植物成为许多人的爱好，为了加快繁殖，人们往往将多肉植物的叶完整地掰下，置于土壤上，一段时间后叶上长出根并伸入土壤，同时原来的叶逐渐萎蔫，周围长出新叶，成为新的植株，这种生殖方式属于( )
A．营养生殖
B．出芽生殖
C．分裂生殖
D．有性生殖
例4“落地生根”的海棠繁殖能力特别强。请选出下面与海棠繁殖方式不同的一项( )
A．农民将马铃薯块茎切成小块种植
B．温室育苗，培育无籽西瓜
C．用扦插的方法繁殖月季
D．实验室用组织培养技术繁殖水稻
思路点拨：克隆、嫁接、组织培养都没有经过两性生殖细胞的结合，都属于无性生殖。
例5“有意栽花花不开，无心插柳柳成荫。”说明柳树可用以下哪种方法来繁殖( )
A．压条
B．扦插
C．地下茎繁殖
D．组织培养
例6由杨桃萌发直接长成的桃树，所结出的桃子叫毛桃。毛桃个小味差。桃树种植户将一段水蜜桃的枝条作为接穗嫁接到毛桃的砧木上，结果是( )
A．接穗上只结水蜜桃
B．接穗上既结水蜜桃又结毛桃
C．接穗上只结毛桃
D．砧木只结水蜜桃
命题点三：细菌
例7最近科学家宣布世界首例人造生命——完全由人造基因控制的单细胞细菌诞生。此细菌是将人造基因组植入另一种山羊支原体的细菌，通过分裂和增生，细菌内部的细胞逐渐被人造基因控制，最终成为一种全新生命，下列有关人造生命正确的是( )
A．此细菌的结构中应该有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
B．此细菌分裂过程中会出现显著的特征是出现染色体
C．此细菌具有人类相似的特征
D．此细菌是自然选择的结果
思路点拨：(1)细菌的基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中的部位，有的细菌还有鞭毛和荚膜。(2)细菌进行简单的分裂生殖，一个细菌横向分裂成两个细菌，这种生殖方式也叫裂殖。(3)基因控制生物的性状。
例8一九八三年，一位三十岁的澳洲内科医师马歇尔，偶然发现胃黏膜存有一种类似螺旋状的杆菌——胃幽门螺旋杆菌，它是导致慢性胃炎、胃溃疡以及十二指肠溃疡甚至胃癌的元凶。与人体细胞相比，它的细胞结构最大的特点是( )
A．没有成形的细胞核
B．没有细胞壁
C．没有细胞膜
D．没有细胞质
例9吃剩的饭菜放在冰箱内不容易腐败变质的主要原因是冰箱内( )
A．温度低，细菌繁殖速度慢
B．温度低，把细菌都冻死了
C．没有空气，细菌无法繁殖
D．温度低，营养物质分解慢
思路点拨：食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的，这些细菌和真菌可以从食品中获得有机物，并在食品中生长和繁殖，导致食品腐败。
例10过去，人们一直以为胃炎是因为压力或吃辛辣食物引起的。后来，沃伦(Warren)与马歇尔(Marshall)合作，成功培养和分离出了导致胃炎的某种微生物，该成果获得2005年的诺贝尔生理学或医学奖。经观察，该微生物呈微螺旋形弯曲，长度在2.5～4微米，一端伸出2～6条鞭毛，最外面有细胞壁，细胞中只有裸露的DNA，判断这种微生物是( )
A．病毒
B．细菌
C．真菌
D．霉菌
命题点四：真菌
例11真菌的特征是( )
①细胞内没有成形的细胞核 ②细胞内有真正的细胞核 ③能产生孢子，孢子能发育成新个体 ④通过分裂方式繁殖后代 ⑤细胞内没有叶绿体
A．①③⑤
B．②③⑤
C．①④⑤
D．②④⑤
例12图中能使腐烂的水果散发出酒味的微生物是( )
A
B
C
D
1．
如图为大豆生长发育过程的示意图，下列叙述正确的是( )
A．①②③④组成的胚由受精卵发育而来
B．外界条件适宜种子就能萌发
C．种子萌发时首先突破种皮的是①胚芽
D．果实由⑥胚珠和⑦果皮组成
2．
花粉从花药中散落到雌蕊柱头上的过程，以及胚珠里的卵细胞与来自花粉中的精子结合，形成受精卵的过程，依次叫作( )
A．受精、结果
B．开花、受精
C．传粉、受精
D．开花、授粉
3．
观察并分析花的结构的概念图，回答①～⑤题：
①上述花的结构的概念图中，关于①和②两个概念的描述，正确的一项是( )
A．雄蕊，花柱
B．雄蕊，子房
C．雄蕊，花药
D．雄蕊，胚珠
②上述花的结构的概念图中，关于③和④两个概念的描述，正确的一项是( )
A．花粉管，花柱
B．花粉管，子房
C．花柱，胚珠
D．花柱，子房
③上述花的结构的概念图中，关于⑤⑥和⑦三个概念的描述，正确的一项是( )
A．胚珠，受精卵，果皮
B．子房，受精卵，果皮
C．胚珠，受精卵，胚乳
D．子房，受精卵，果肉
④诗句“春种一粒粟，秋收万颗子”，描述的是哪一种植物的生殖方式( )
A．种子植物
B．藻类植物
C．苔藓植物
D．蕨类植物
⑤玉米开花时如果遇到连绵阴雨，产量就会降低，下面解释正确的是( )
A．风大、气温低，花粉不能成熟
B．花粉被雨水冲落，影响风力传播
C．风大、气温低，影响昆虫传粉
D．阴雨天子房不能发育
⑥“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦，不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。”其实，万条枝条及其绿叶，都是由哪一部分结构发育而来的( )
A．根
B．芽
C．茎
D．叶
4．
将雌兔的生殖器官中结构与桃花雌蕊的结构进行类比，从功能上看，你认为最恰当的是( )
A．子宫——子房
B．输卵管——花粉管
C．胎盘——胚珠
D．输卵管——花柱
5．
地球上的人参果多种多样，但没有《西游记》所记载闻一闻就能活360岁的，更没有一种能让人当“万岁爷”的。人参果的形成同样必须要经历两个重要的生理活动是( )
A．开花和传粉
B．开花和受精
C．传粉和受精
D．自花传粉和异花传粉
6．
红花刺槐因其红色鲜艳、观赏价值高而成为某市城乡绿化新树种，其繁殖方式一般采用白花刺槐做砧木嫁接而成。下列有关嫁接的说法，不正确的是( )
A．属于无性生殖
B．嫁接时要使砧木和接穗的形成层紧密结合
C．只保持砧木的优良性状
D．能够加快繁殖速度[
7．
如图甲是桃花的结构示意图，图乙是桃的果实示意图。请分析回答：
(1)从构成生物体的结构层次上分析，花和果实都属于________。
(2)图中⑤和⑥组成的结构叫_____，结构④是_____。
(3)桃的果实中，我们食用的部分⑦是由图甲中[_____]__________发育而来的，结构⑧是由图甲中[_____]__________发育而来的。
8．
图甲表示在不同大气压下水的沸点曲线。图乙表示某种对人体有害细菌在不同温度下的成活情况。请回答下列问题：
(1)细菌通过__________繁殖后代，这种生殖方式属于__________。
(2)该细菌最适宜生存的环境温度是_________。
(3)某同学想采用高压锅煮沸灭菌，高压锅的气压应不低于_________个标准大气压。
(4)对这种细菌还可以用_________方法杀灭。
9．
如图甲为发霉的面包上的某种生物的放大图，乙为某种单细胞生物的放大图。请回答下列问题：
(1)甲、乙两图所示生物都属于_________。与细菌相比，乙图所示细胞的最大不同之处是具有[_________]_________。
(2)甲图所示生物通过产生大量的_________来繁殖后代。
(3)写出一种与甲、乙两图所示结构最为类似的真菌：__________________________________。
1．
在自然状态下，异花传粉的动力主要来自( )
A．昆虫、风办和人力
B．昆虫和人力
C．昆虫和风力
D．风力和人力
2．
在下列常见植物的生殖现象中：①马铃薯块茎的繁殖；②草莓匍匐茎的繁殖；③落地生根的种子繁殖；④洋葱鳞茎的繁殖；⑤枇杷种子的繁殖。属于无性生殖的是( )
A．①②④
B．①④⑤
C．①③④
D．①②③④
3．
大豆种子的形成和萌发过程如图所示，下面的有关说法不正确的是( )
A．受精卵中储存着遗传物质
B．种子的营养成分主要存在于①
C．种子中最重要的结构是胚
D．②过程必须在适宜温度下完成
4．
一颗蚕豆荚中有两粒种子，则此蚕豆形成所需要的子房、胚珠和最少花粉粒数分别是( )
A．2、2、4
B．1、1、2
C．1、2、2
D．1、2、4
5．
被子植物开花的过程应是( )
①花瓣张开 ②雄蕊伸长、花药裂开、花粉散开
③雌蕊伸长、柱头分泌黏液
A．①→②→③
B．①→③→②
C．
D．
6．
在购买罐装食品时，要注意看其生产日期及保质期，超过保质期的食品其质量不能得到保证，根本原因是( )
A．细菌会通过罐体进入罐内
B．食品中的部分真菌未能杀死
C．食品的营养成分发生变化
D．食品中有未彻底杀灭的细菌，会继续繁殖
7．
对于水螅的“出芽”、马铃薯用“芽体”繁殖后代和“无心插柳柳成荫”所描述的生殖方式依次属于( )
A．出芽生殖、出芽生殖、营养繁殖
B．出芽生殖、营养繁殖、营养繁殖
C．营养繁殖、出芽生殖、出芽生殖
D．营养繁殖、营养繁殖、出芽生殖
8．
如图所示为植物繁殖的几种方式，有关叙述不正确的是( )
A．①是组织培养，可以培育植物新品种
B．②是嫁接，属于人工营养繁殖
C．③是压条，能保留母体的优良性状
D．①②③都是无性生殖
9．
青霉素的发明人弗莱明在培养细菌的器具中发现一种青霉菌，在这种青霉菌的周围没有其他的细菌生存。为什么会产生这种现象？实验：在液体中培养青霉菌之后，实验考察这种培养液对细菌增殖的影响。结果：培养液使细菌增殖停止。最适合作为这个实验猜想的是( )[来源:学§科
A．青霉菌与细菌间可能是互利关系
B．可能青霉菌污染了细菌生存的环境
C．可能青霉菌产生了对人类有益的物质
D．可能青霉菌产生了可以抑制细菌增殖的物质
10．下列有关细菌和真菌的说法中，正确的组合是( )
①细菌和真菌都具有细胞结构
②细菌有细胞壁而真菌没有
③细菌和真菌都会使人患病，因此要进行杀菌消毒
④细菌和真菌均为单细胞生物，繁殖速度快
⑤细菌和真菌都没有叶绿体，一般要依赖有机物生存
A．①③④⑤
B．①②④
C．①③⑤
D．①⑤
11．如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤，甲图表示A瓶煮沸，B瓶不作处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断(如乙图)，数日后，瓶中肉汤也变质了。请回答：
(1)甲图中肉汤仍然保鲜的是A瓶，而将其瓶颈打断后肉汤变质的原因是空气中的________进入瓶内。
(2)甲、乙两组实验所控制的变量都是________。
A．瓶子的大小 B．细菌的有无
C．肉汤的多少
乙图中控制该变量的方法是将瓶颈打断；而甲图中控制变量的方法则是________。
(3)这个实验证实了细菌________。
A．是自然发生的
B．是由原已存在的细菌产生的
12．以下是某生物兴趣小组在菊花扦插的最佳时期，探究“影响菊花插条成活因素”的实验结果，请根据表格内容分析回答：
结果
组别
扦插
土壤
插条切口
环境相对
湿度(%)
插条
选择
成活率
(%)
一组
不消毒
涂硫磺粉
50～85
嫩枝
47
二组
消毒
不处理
50～85
嫩枝
42
三组
消毒
涂硫磺粉
20～30
嫩枝
23
四组
消毒
涂硫磺粉
50～85
老枝
10
五组
消毒
涂硫磺粉
50～85
嫩枝
92
环境：15～25℃散射光照，扦插数100/组，培养时间三周
(1)扦插过程中一般采取避免阳光直射、除去插条上部分叶片等措施，这样做的目的是________________________________。
(2)上述实验中，将土壤进行消毒、插条切口涂硫磺是为了________________。
(3)培养一段时间后，成活插条切口处长出许多不定根，扦插菊花成活。
(4)请根据上表，设计验证“某一变量对菊花扦插成活率影响”的实验步骤。
①选取生长状况相同的两组菊花插条，________________________________。
②________________________________________________________________。
③________________________，对插条的生长状况进行统计并得出实验结论。
(5)某同学利用上表中的变量，分组探究“影响插条成活率因素”，请帮助他设计一个表格(在下方框内)，用于记录各组实验数据。
13．为了探究肉汤变质的原因，小伍同学做了如图所示的实验。将甲、乙、丙三套装置连接好，分别用酒精灯加热至肉汤沸腾15min，然后将甲、乙装置放在室温为25℃的环境中，丙装置放入冰箱中。三天后，甲装置中的肉汤变质了，乙、丙装置中的肉汤未变质。请据此分析：
(1)将装置中的肉汤煮沸的目的是________________________________。
(2)乙装置中的肉汤未变质的原因是_______。
A．室温保持在25℃
B．弯管阻挡了微生物进入肉汤中
C．选用的肉比甲的好
D．没有空气进入乙装置内
(3)这个实验说明了肉汤变质的原因是____________________________________________。
(4)甲、丙组对照实验中控制的变量是________________。
(5)丙装置中的肉汤未变质的原因是________________________________。
14．为探讨干旱对玉米产量的影响，以及在发育过程中提供有机养分能否弥补因干旱所造成的产量损失，某研究人员选择多株相似且具有花芽的玉米植株，随机分成等量的三组，进行如表的实验处理，实验的第八天雌花开花，对这些玉米同时进行人工授粉。在实验期间，定时测量子房的淀粉含量以反映子房发育过程中养分的变化，所得结果分别如图所示。根据图表回答下列问题。(注：每日浇水200mL为玉米生长水分充足状态；人工授粉后再同时给予三组玉米充足的水分条件)
组别
甲
乙
丙
每日浇水水量(mL)
200
50
50
每日茎部注入蔗糖溶液量(mL)
0
0
30
(1)在玉米种子剖面上滴上碘液，能看到________________现象。
(2)根据如图所示，下列叙述中正确的是________________。
A．在缺水状态下，子房内淀粉含量持续上升
B．在水分充足状态下，子房内淀粉含量因授粉而快速上升
C．在缺水状态下，茎部加注蔗糖溶液可使子房内淀粉含量持续上升
D．在缺水状态下，授粉前的子房内淀粉含量可由茎部加注蔗糖溶液得到补充
(3)人工授粉后同时给予正常的水分条件，但乙、丙子房内的淀粉含量仍不能正常增加，由此可推断：________________________________会严重影响种子的后续发育。
15．紫背天葵是一种保健型蔬菜，菜农常采用扦插的方式使其进行繁殖。对扦插材料处理的方法不同，将影响扦插的成活率。在处理扦插的茎段时，在茎段下方是切成水平切口，还是切成斜向切口？请你设计一个实验，探究哪种处理方法更容易使茎段成活。
(1)实验变量是________________________________。
(2)做出的假设是________________________________。
(3)实验步骤：①准备20根生长良好的紫背天葵枝条，将它们剪成保留2个节的茎段，按要求处理茎段叶片和茎段上方切口。②将以上准备的茎段分成均等的两份，分别标上标签A与B。将A组的茎段下方切成____________________________，将B组的茎段下方切成_________________________。③将两组的茎段按要求插入砂性土壤中，在________________的环境条件下培育。
(4)观察记录：每天定时观察A、B两组的茎段，看哪组先长出新叶，做好记录。
(5)①如果斜向切口组先于水平切口组长出新叶，则________________________________；
②如果水平切口组先于斜向切口组长出新叶，则________________________________；
③如果水平切口组和斜向切口组同时长出新叶，则________________________________。
16．酸奶是一种健康的发酵食品，科学学习小组针对“制作酸奶的适宜温度”进行如下实验探究：
①将新鲜袋装牛奶煮沸，冷却至常温，加入适量酸奶，搅拌均匀；
②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号，倒满混合后的牛奶；
③将玻璃杯密封，置于不同温度的恒温箱中；
④一段时间后，取样检测杯中的活菌数量，记录数据。实验结果如图所示：请分析回答：
(1)制作酸奶需要的微生物是___________，它只能在无氧的条件下发酵，因此玻璃杯必须密封。
(2)制作酸奶时牛奶需要煮沸、玻璃杯要消毒，目的是________________。
(3)本实验除温度不同外，玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其他条件必须相同，原因是________________。
(4)根据实验结果，得出的结论是________________________________。
(5)该小组进一步探究了“制作酸奶的发酵时间”，实验结果如表所示。根据实验结果，得出的结论：制作酸奶的发酵时间以________________h为宜。
发酵时间
牛奶状况
2h
呈液态，无酸味
4h
呈液态，略带酸味
6h
呈蛋花状态，微酸
8h
呈凝固状，酸度适中
1．
如图是桃花的结构示意图，下列叙述错误的是( )
①1是花粉，它成熟时落到雌蕊的柱头上的过程叫传粉；
②花谢以后要结桃子，还要经历的另一个重要的生理过程是受精；
③该植物的果实是由5发育而成；
④花粉受柱头黏液刺激形成花粉管，花粉管穿过花柱进入子房，最后到达胚珠，将精子送到胚珠中，与胚珠中的6结合，形成⑤。
A．①②
B．②③
C．③④
D．②④
2．
下列叙述正确的是( )
A．在豌豆开花以前，用纸袋套住花蕊，不让它接受外来花粉，最终也能产生种子，原因是豌豆不需要经传粉受精就能结果
B．人在睡眠时也能拍打蚊子或搔痒，这说明人在睡眠时仍存在着与清醒时一样的各种感觉
C．番茄果皮红色(D)对黄色(d)为显性，若将红色番茄(Dd)的花粉授到黄色番茄(dd)的柱头上(多个柱头受粉)，则黄色番茄植株上所结种子中胚的基因型以及果皮的颜色依次为：Dd或dd；黄色
D．从鸭梨(果实味道甜)植株上剪去一段带芽的枝条，嫁接到以杜梨(果实味道酸)为砧木的植株上，所结果实的味道酸甜各半
3．
组织培养技术的优点是( )
①能够培育出新品种；②可以防止植物病毒的危害；③保持亲本的优良性状；④短时间内大量快速繁殖。
A．①②③
B．①②④
C．②③④
D．①③④
4．
用葡萄枝扦插繁殖葡萄和“试管婴儿”的培育诞生在生物学上依据的原理分别是( )
A．无性生殖、有性生殖
B．有性生殖、无性生殖
C．转基因技术、克隆技术
D．克隆技术、转基因技术
5．
芽孢的作用是( )
A．繁殖后代
B．生殖方式
C．通过休眠度过恶劣环境
D．贮藏养料
6．
种子比孢子的生命力强得多。种子比孢子高级的特点是( )
①有多细胞的胚——新植物幼体
②只由一个细胞构成
③贮藏着供胚发育的营养物质
④种子有种皮保护，在比较干旱的地方也能萌发，可以待到条件适宜时萌发；孢子只有在温暖潮湿的环境中萌发
A．①②④
B．③
C．①②③④
D．①③④
7．
家庭制作甜酒有如下工序：
①将酒曲粉末与糯米饭拌匀
②将糯米饭压实后挖个小坑，淋上一些凉开水
③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30℃
④用水将糯米浸泡一昼夜，淘洗干净
⑤将糯米饭放入容器中盖好，用毛巾包裹起来置入温暖的地方
⑥将糯米倒入蒸锅煮熟(以上容器，毛巾等均要求消毒)。
请对照制作工序，回答下列问题：
(1)请写出制作工序的先后顺序________________________(用代号加箭头表示)。
(2)加入酒曲的目的是：首先将糯米中的淀粉分解成____________，然后，在酵母菌的作用下，将其分解成____________和____________。
(3)酿好的甜酒表面有气泡出现，这是由____________气体引起的。
(4)置入温暖的地方即保温的目的是____________________________________。
(5)有人按工序制作甜酒，几天后，发现甜酒没制出来，糯米饭反而发霉了，请分析可能的原因有哪些？____________________________________________________________。
8．
如图甲是一朵花的主要结构及传粉后的变化情况示意图，请分析回答：
(1)开花若能结果，必须经过____________和____________两个生理过程。
(2)图甲中4是花粉落入柱头萌发长出的花粉管，其中的精子往胚珠移动，根据这一结构的生长情况分析，这朵花正在进行____________作用。这一过程一经完成，____________将发育成果实。受精卵将来发育成____________。
(3)图中3、5、6合称____________，将来发育成____________。
(4)我们吃的葵花籽，有时会发现一些空瘪的籽粒，原因是____________。
(5)有些绿色开花植物的子房内只有一个胚珠，而有些植物的子房内有两个或多个胚珠，如图乙、丙、丁所示，如果它们柱头上的花粉粒都能萌发出花粉管并抵达子房内部，则丙图所示的子房发育成的果实出现空瘪种子的可能性较大。为了防止“瘪粒”现象发生，在农业生产上常采取__________的措施，以提高结实率。
9．
如图是“人工种子”的结构示意图，请据图分析回答：
(1)和玉米种子相比，人工种子中的胚状体和人工胚乳分别相当于玉米种子中的____________和____________。
(2)要获得人工种子，需要运用的生物学技术是________________________。
(3)从获得人工种子的过程看，不需要有两性生殖细胞的结合。所以这种繁殖方式属于_________。
(4)利用人工种子繁殖花卉、农作物等有许多优点，请简述两点：
①________________________；②____________________________________。
10．细菌的生长繁殖是否受酸碱性影响呢？科学兴趣小组找来面包，探究细菌的生长繁殖与酸碱性的关系。在A、B、C三个培养皿中分别加入适量的酸液、蒸馏水、碱液，分别放入一块等大的面包。
(1)实验中需要控制的变量有__________________(写出一个即可)。
(2)如表是该科学兴趣小组观察后记录的细菌数目，“＋”的多少表示细菌数量的多少。
培养皿
A(酸液)
B(蒸馏水)
C(碱液)
细菌数目
＋＋
＋＋＋＋＋
＋
实验可得到的结论：该细菌的生长繁殖__________________。
(3)小组成员中有人提出，是不是所有的细菌都适合在中性环境中生长呢？他们通过查资料获得甲、乙、丙三种细菌与酸碱性的关系图。下列说法分析正确的是__________(多选)。(备注：pH的大小代表液体不同的酸碱度。pH＝7的液体呈中性，pH＞7的液体呈碱性，pH＜7的液体呈酸性)
A．甲细菌对酸碱性的适应范围最广
B．乙、丙两种细菌在中性环境中不能生长
C．乙细菌适合在酸性环境中生活
D．不同细菌生活环境对酸碱性的要求是不同的第三讲 植物微生物的繁殖方式
一、被子植物的有性生殖
1．
传粉是指雄蕊中的__花粉__从花药中散出来，落到雌蕊的__柱头__上的过程。
2．
传粉的方式有两种：自花传粉，即花粉落在__同一朵花__的柱头上的传粉方式；异花传粉，即花粉落在__另一朵花__的柱头上的传粉方式。__异花传粉__是植物中比较普遍的传粉方式。棉花的传粉方式是__异花传粉__，豌豆的传粉方式是__自花传粉__。
3．
异花传粉的途径
(1)虫媒花：靠__昆虫__传粉，特点是花粉大而黏，有__鲜艳__的花瓣，芳香的__气味__和甜美的__花蜜__。如桃、__月季__、橘、__油菜__等植物的花。
(2)风媒花：靠__风力__传粉，特点是花粉__多而轻__、柱头__常分叉__或成__羽毛状__，能分泌黏液，并且伸出花瓣外面。如__玉米__、__水稻__、杨、榆等植物的花。
(3)__人工授粉__：为了提高农作物的产量，人们常用人工方法给农作物传授花粉。
4．
受精：完成传粉后，花粉受到__柱头__分泌的黏液的刺激，萌发形成__花粉管__。__花粉管__穿过花柱伸入子房，一直到达__胚珠__。花粉管里的精子就会与胚珠内的卵细胞结合，形成__受精卵__。
5．
如图是被子植物的受精示意图：
(1)请填写各部分结构的名称。
①__花粉__；②__柱头__；③__花粉管__；
④__胚珠__；⑤__卵细胞__。
(2)图中①到达②的过程称为__传粉__，①形成③的条件是__花粉受到柱头分泌的黏液的刺激__，③到达④时，⑥与__⑤__相结合，形成__受精卵__。
(3)受精作用完成后，④将发育成__种子__。
6．
各结构的关系：
二、植物的无性生殖
1．
蕨、胎生狗脊、地钱、葫芦藓等植物都__不开花__，也不产生__种子__，而是用__孢子__进行繁殖。
2．
蕨的繁殖过程：__孢子__→原叶体→幼蕨→蕨。
3．
营养繁殖
(1)营养繁殖是指许多被子植物用__营养器官(根、茎和叶)__进行繁殖的生殖方式。
(2)常用的营养繁殖方法有__分根__、__扦插__、__压条__、__嫁接__四种。
(3)营养繁殖的优点是能够__保持某些栽培植物的优良性状，而且繁殖速度较快__。
(4)营养繁殖属于__无性__生殖。
4．
如图为嫁接过程示意图：
(1)写出图中序号的名称：A是__接穗__，B是__砧木__。
(2)A插进B的楔形切口后，要用麻绳或塑料条捆紧扎好，目的是使它们的__形成层__紧贴，这是嫁接成活的关键。
5．
组织培养：用一株植物的__组织__，甚至一个__细胞__，在无菌条件下，放在含有__全面营养成分__的培养基上培育出与原来的植物基本相同的新个体。
6．
组织培养是植物__无性__生殖的一种方法。
三、细菌
1．
细菌是一种__单__细胞生物。绝大多数细菌的直径只有0.5～5μm，我们用放大镜观察细菌看到的是由许多细菌形成的__菌落__。观察细菌结构需要借助__高倍光学__显微镜或__电子__显微镜。细菌细胞的三种基本形态为__球状__、__杆状__、__螺旋状__。
2．
填写细菌的结构：
3．
细菌通过__细胞分裂__进行繁殖，这种生殖方式属于__无性__生殖。细菌分裂开始时，首先会复制它的__遗传物质__，然后细胞一分为二，两套一样的遗传物质随之平均分配到两个细胞中。
四、真菌
1．
真菌的细胞有细胞核，属于__真核__生物。一般按细胞组成，可将真菌分为__单细胞__真菌和__多细胞__真菌。
2．
真菌的种类繁多，常见的有__酵母菌__、__霉菌__、__食用菌__。
3．
酵母菌是一类常见的__单细胞__真菌。酵母菌的细胞结构主要包括__细胞壁__、__细胞膜__、__细胞质__和__细胞核__等，酵母菌的生殖方式主要是__出芽生殖__。酵母菌被广泛应用于__发面__和__酿造酒、醋__等。
4．
常见的霉菌有根霉、青霉、曲霉等。在自然界中，霉菌主要依靠菌丝的顶端产生__孢子__进行繁殖。
5．
香菇、蘑菇、金针菇、木耳等食用菌主要是通过__产生孢子__的方式进行繁殖的。
6．
为了避免食物变质，必须设法防止或减慢微生物的生长，主要的方法有__干藏法__、__冷藏法__、__真空保存法__、__腌制法__。
命题点一：被子植物的有性生殖
例1如图表示植物的受精过程。请回答下列问题。
(1)花粉落到柱头上，受到柱头分泌的黏液的刺激，萌发形成花粉管。花粉管里有精子，穿过花柱，到达[⑤]
胚珠
，精子游动出来，与卵细胞融合，形成
受精卵
，将来发育成
胚
。
(2)若此图示意苹果的受精过程，则苹果种子的多少是由
胚珠
的数目决定的。若该图示意桃的受精过程，则桃的果肉是由图中的[⑥]
子房壁
发育而成的。
思路点拨：(1)根、茎、叶是植物的营养器官，花、果实和种子是生殖器官。(2)种子植物又叫绿色开花植物，主要特征是：胚珠外有子房壁包被，种子有果皮包被；受精过程不需要水，具有双受精现象；有根、茎、叶、花、果实和种子六大器官。
例2
在新农村建设中，缙云县某村道路两旁种上了七叶树，它树形优美、果实奇特，是观叶、观花、观果不可多得的树种。下列有关七叶树的说法错误的是( C )
A．叶属于营养器官
B．七叶树属于被子植物
C．果实是由胚珠发育而成的
D．根吸收的水是由导管输送的
思路点拨：由亲本产生的有性生殖细胞，经过两性生殖细胞(例如精子和卵细胞)的结合，成为受精卵，再由受精卵发育成为新的个体的生殖方式，叫做有性生殖；无性生殖指的是不经过两性生殖细胞结合，由母体直接产生新个体的生殖方式。
命题点二：
植物的无性生殖、扦插
例3培养多肉植物成为许多人的爱好，为了加快繁殖，人们往往将多肉植物的叶完整地掰下，置于土壤上，一段时间后叶上长出根并伸入土壤，同时原来的叶逐渐萎蔫，周围长出新叶，成为新的植株，这种生殖方式属于( A )
A．营养生殖
B．出芽生殖
C．分裂生殖
D．有性生殖
例4“落地生根”的海棠繁殖能力特别强。请选出下面与海棠繁殖方式不同的一项( B )
A．农民将马铃薯块茎切成小块种植
B．温室育苗，培育无籽西瓜
C．用扦插的方法繁殖月季
D．实验室用组织培养技术繁殖水稻
思路点拨：克隆、嫁接、组织培养都没有经过两性生殖细胞的结合，都属于无性生殖。
例5“有意栽花花不开，无心插柳柳成荫。”说明柳树可用以下哪种方法来繁殖( B )
A．压条
B．扦插
C．地下茎繁殖
D．组织培养
例6由杨桃萌发直接长成的桃树，所结出的桃子叫毛桃。毛桃个小味差。桃树种植户将一段水蜜桃的枝条作为接穗嫁接到毛桃的砧木上，结果是( A )
A．接穗上只结水蜜桃
B．接穗上既结水蜜桃又结毛桃
C．接穗上只结毛桃
D．砧木只结水蜜桃
命题点三：细菌
例7最近科学家宣布世界首例人造生命——完全由人造基因控制的单细胞细菌诞生。此细菌是将人造基因组植入另一种山羊支原体的细菌，通过分裂和增生，细菌内部的细胞逐渐被人造基因控制，最终成为一种全新生命，下列有关人造生命正确的是( C )
A．此细菌的结构中应该有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
B．此细菌分裂过程中会出现显著的特征是出现染色体
C．此细菌具有人类相似的特征
D．此细菌是自然选择的结果
思路点拨：(1)细菌的基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中的部位，有的细菌还有鞭毛和荚膜。(2)细菌进行简单的分裂生殖，一个细菌横向分裂成两个细菌，这种生殖方式也叫裂殖。(3)基因控制生物的性状。
例8一九八三年，一位三十岁的澳洲内科医师马歇尔，偶然发现胃黏膜存有一种类似螺旋状的杆菌——胃幽门螺旋杆菌，它是导致慢性胃炎、胃溃疡以及十二指肠溃疡甚至胃癌的元凶。与人体细胞相比，它的细胞结构最大的特点是( A )
A．没有成形的细胞核
B．没有细胞壁
C．没有细胞膜
D．没有细胞质
例9
吃剩的饭菜放在冰箱内不容易腐败变质的主要原因是冰箱内( A )
A．温度低，细菌繁殖速度慢
B．温度低，把细菌都冻死了
C．没有空气，细菌无法繁殖
D．温度低，营养物质分解慢
思路点拨：食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的，这些细菌和真菌可以从食品中获得有机物，并在食品中生长和繁殖，导致食品腐败。
例10过去，人们一直以为胃炎是因为压力或吃辛辣食物引起的。后来，沃伦(Warren)与马歇尔(Marshall)合作，成功培养和分离出了导致胃炎的某种微生物，该成果获得2005年的诺贝尔生理学或医学奖。经观察，该微生物呈微螺旋形弯曲，长度在2.5～4微米，一端伸出2～6条鞭毛，最外面有细胞壁，细胞中只有裸露的DNA，判断这种微生物是( B )
A．病毒
B．细菌
C．真菌
D．霉菌
思路点拨：
命题点四：真菌
例11真菌的特征是( B )
①细胞内没有成形的细胞核 ②细胞内有真正的细胞核 ③能产生孢子，孢子能发育成新个体 ④通过分裂方式繁殖后代 ⑤细胞内没有叶绿体
A．①③⑤
B．②③⑤
C．①④⑤
D．②④⑤
例12图中能使腐烂的水果散发出酒味的微生物是( C )
A
B
C
D
1．
如图为大豆生长发育过程的示意图，下列叙述正确的是( A )
A．①②③④组成的胚由受精卵发育而来
B．外界条件适宜种子就能萌发
C．种子萌发时首先突破种皮的是①胚芽
D．果实由⑥胚珠和⑦果皮组成
2．
花粉从花药中散落到雌蕊柱头上的过程，以及胚珠里的卵细胞与来自花粉中的精子结合，形成受精卵的过程，依次叫作( C )
A．受精、结果
B．开花、受精
C．传粉、受精
D．开花、授粉
3．
观察并分析花的结构的概念图，回答①～⑤题：
①上述花的结构的概念图中，关于①和②两个概念的描述，正确的一项是( C )
A．雄蕊，花柱
B．雄蕊，子房
C．雄蕊，花药
D．雄蕊，胚珠
②上述花的结构的概念图中，关于③和④两个概念的描述，正确的一项是( D )
A．花粉管，花柱
B．花粉管，子房
C．花柱，胚珠
D．花柱，子房
③上述花的结构的概念图中，关于⑤⑥和⑦三个概念的描述，正确的一项是( A )
A．胚珠，受精卵，果皮
B．子房，受精卵，果皮
C．胚珠，受精卵，胚乳
D．子房，受精卵，果肉
④诗句“春种一粒粟，秋收万颗子”，描述的是哪一种植物的生殖方式( A )
A．种子植物
B．藻类植物
C．苔藓植物
D．蕨类植物
⑤玉米开花时如果遇到连绵阴雨，产量就会降低，下面解释正确的是( B )
A．风大、气温低，花粉不能成熟
B．花粉被雨水冲落，影响风力传播
C．风大、气温低，影响昆虫传粉
D．阴雨天子房不能发育
⑥“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦，不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。”其实，万条枝条及其绿叶，都是由哪一部分结构发育而来的( B )
A．根
B．芽
C．茎
D．叶
4．
将雌兔的生殖器官中结构与桃花雌蕊的结构进行类比，从功能上看，你认为最恰当的是( A )
A．子宫——子房
B．输卵管——花粉管
C．胎盘——胚珠
D．输卵管——花柱
5．
地球上的人参果多种多样，但没有《西游记》所记载闻一闻就能活360岁的，更没有一种能让人当“万岁爷”的。人参果的形成同样必须要经历两个重要的生理活动是( C )
A．开花和传粉
B．开花和受精
C．传粉和受精
D．自花传粉和异花传粉
6．
红花刺槐因其红色鲜艳、观赏价值高而成为某市城乡绿化新树种，其繁殖方式一般采用白花刺槐做砧木嫁接而成。下列有关嫁接的说法，不正确的是( C )
A．属于无性生殖
B．嫁接时要使砧木和接穗的形成层紧密结合
C．只保持砧木的优良性状
D．能够加快繁殖速度[
7．
如图甲是桃花的结构示意图，图乙是桃的果实示意图。请分析回答：
(1)从构成生物体的结构层次上分析，花和果实都属于__器官__。
(2)图中⑤和⑥组成的结构叫__雄蕊__，结构④是胚珠__。
(3)桃的果实中，我们食用的部分⑦是由图甲中[__③__]__子房壁__发育而来的，结构⑧是由图甲中[__④__]__胚珠__
发育而来的。
8．
图甲表示在不同大气压下水的沸点曲线。图乙表示某种对人体有害细菌在不同温度下的成活情况。请回答下列问题：
(1)细菌通过__分裂__繁殖后代，这种生殖方式属于__无性生殖__。
(2)该细菌最适宜生存的环境温度是__50℃__。
(3)某同学想采用高压锅煮沸灭菌，高压锅的气压应不低于__2__个标准大气压。
(4)对这种细菌还可以用__冷冻__方法杀灭。
9．
如图甲为发霉的面包上的某种生物的放大图，乙为某种单细胞生物的放大图。请回答下列问题：
(1)甲、乙两图所示生物都属于__真菌__。与细菌相比，乙图所示细胞的最大不同之处是具有[__③__]__(成形的)细胞核__。
(2)甲图所示生物通过产生大量的__孢子__来繁殖后代。
(3)写出一种与甲、乙两图所示结构最为类似的真菌：__曲霉(或酵母菌等其他真菌)__。
1．
在自然状态下，异花传粉的动力主要来自( C )
A．昆虫、风办和人力
B．昆虫和人力
C．昆虫和风力
D．风力和人力
2．
在下列常见植物的生殖现象中：①马铃薯块茎的繁殖；②草莓匍匐茎的繁殖；③落地生根的种子繁殖；④洋葱鳞茎的繁殖；⑤枇杷种子的繁殖。属于无性生殖的是( A )
A．①②④
B．①④⑤
C．①③④
D．①②③④
3．
大豆种子的形成和萌发过程如图所示，下面的有关说法不正确的是( B )
A．受精卵中储存着遗传物质
B．种子的营养成分主要存在于①
C．种子中最重要的结构是胚
D．②过程必须在适宜温度下完成
4．
一颗蚕豆荚中有两粒种子，则此蚕豆形成所需要的子房、胚珠和最少花粉粒数分别是( C )
A．2、2、4
B．1、1、2
C．1、2、2
D．1、2、4
5．
被子植物开花的过程应是( C )
①花瓣张开 ②雄蕊伸长、花药裂开、花粉散开
③雌蕊伸长、柱头分泌黏液
A．①→②→③
B．①→③→②
C．
D．
6．
在购买罐装食品时，要注意看其生产日期及保质期，超过保质期的食品其质量不能得到保证，根本原因是( D )
A．细菌会通过罐体进入罐内
B．食品中的部分真菌未能杀死
C．食品的营养成分发生变化
D．食品中有未彻底杀灭的细菌，会继续繁殖
7．
对于水螅的“出芽”、马铃薯用“芽体”繁殖后代和“无心插柳柳成荫”所描述的生殖方式依次属于( B )
A．出芽生殖、出芽生殖、营养繁殖
B．出芽生殖、营养繁殖、营养繁殖
C．营养繁殖、出芽生殖、出芽生殖
D．营养繁殖、营养繁殖、出芽生殖
8．
如图所示为植物繁殖的几种方式，有关叙述不正确的是( A )
A．①是组织培养，可以培育植物新品种
B．②是嫁接，属于人工营养繁殖
C．③是压条，能保留母体的优良性状
D．①②③都是无性生殖
9．
青霉素的发明人弗莱明在培养细菌的器具中发现一种青霉菌，在这种青霉菌的周围没有其他的细菌生存。为什么会产生这种现象？实验：在液体中培养青霉菌之后，实验考察这种培养液对细菌增殖的影响。结果：培养液使细菌增殖停止。最适合作为这个实验猜想的是( D )[来源:学§科
A．青霉菌与细菌间可能是互利关系
B．可能青霉菌污染了细菌生存的环境
C．可能青霉菌产生了对人类有益的物质
D．可能青霉菌产生了可以抑制细菌增殖的物质
10．下列有关细菌和真菌的说法中，正确的组合是( D )
①细菌和真菌都具有细胞结构
②细菌有细胞壁而真菌没有
③细菌和真菌都会使人患病，因此要进行杀菌消毒
④细菌和真菌均为单细胞生物，繁殖速度快
⑤细菌和真菌都没有叶绿体，一般要依赖有机物生存
A．①③④⑤
B．①②④
C．①③⑤
D．①⑤
11．如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤，甲图表示A瓶煮沸，B瓶不作处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断(如乙图)，数日后，瓶中肉汤也变质了。请回答：
(1)甲图中肉汤仍然保鲜的是A瓶，而将其瓶颈打断后肉汤变质的原因是空气中的细菌进入瓶内。
(2)甲、乙两组实验所控制的变量都是B。
A．瓶子的大小 B．细菌的有无
C．肉汤的多少
乙图中控制该变量的方法是将瓶颈打断；而甲图中控制变量的方法则是高温灭菌。
(3)这个实验证实了细菌B。
A．是自然发生的
B．是由原已存在的细菌产生的
12．以下是某生物兴趣小组在菊花扦插的最佳时期，探究“影响菊花插条成活因素”的实验结果，请根据表格内容分析回答：
结果
组别
扦插
土壤
插条切口
环境相对
湿度(%)
插条
选择
成活率
(%)
一组
不消毒
涂硫磺粉
50～85
嫩枝
47
二组
消毒
不处理
50～85
嫩枝
42
三组
消毒
涂硫磺粉
20～30
嫩枝
23
四组
消毒
涂硫磺粉
50～85
老枝
10
五组
消毒
涂硫磺粉
50～85
嫩枝
92
环境：15～25℃散射光照，扦插数100/组，培养时间三周
(1)扦插过程中一般采取避免阳光直射、除去插条上部分叶片等措施，这样做的目的是减少插条水分散失(或降低蒸腾作用)。
(2)上述实验中，将土壤进行消毒、插条切口涂硫磺是为了保护插条切口(或防止病菌感染)。
(3)培养一段时间后，成活插条切口处长出许多不定根，扦插菊花成活。
(4)请根据上表，设计验证“某一变量对菊花扦插成活率影响”的实验步骤。
①选取生长状况相同的两组菊花插条，确定某一变量，甲组进行处理，乙组不作处理。
②将甲、乙两组插条放在相同条件下培养3周(只要叙述合理即可得分)。
③分别观察两组插条的生长状况，对插条的生长状况进行统计并得出实验结论。
(5)某同学利用上表中的变量，分组探究“影响插条成活率因素”，请帮助他设计一个表格(在下方框内)，用于记录各组实验数据。
结果 组别
一组
二组
三组
四组
五组
成活数
死亡数
成活率
13．为了探究肉汤变质的原因，小伍同学做了如图所示的实验。将甲、乙、丙三套装置连接好，分别用酒精灯加热至肉汤沸腾15min，然后将甲、乙装置放在室温为25℃的环境中，丙装置放入冰箱中。三天后，甲装置中的肉汤变质了，乙、丙装置中的肉汤未变质。请据此分析：
(1)将装置中的肉汤煮沸的目的是__将装置内原有的细菌、真菌(或微生物)杀死__。
(2)乙装置中的肉汤未变质的原因是__B__。
A．室温保持在25℃
B．弯管阻挡了微生物进入肉汤中
C．选用的肉比甲的好
D．没有空气进入乙装置内
(3)这个实验说明了肉汤变质的原因是__空气中的细菌、真菌(或微生物)进入肉汤并生长繁殖__。
(4)甲、丙组对照实验中控制的变量是__温度__。
(5)丙装置中的肉汤未变质的原因是__低温抑制细菌、真菌(或微生物)的生长繁殖__。
14．为探讨干旱对玉米产量的影响，以及在发育过程中提供有机养分能否弥补因干旱所造成的产量损失，某研究人员选择多株相似且具有花芽的玉米植株，随机分成等量的三组，进行如表的实验处理，实验的第八天雌花开花，对这些玉米同时进行人工授粉。在实验期间，定时测量子房的淀粉含量以反映子房发育过程中养分的变化，所得结果分别如图所示。根据图表回答下列问题。(注：每日浇水200mL为玉米生长水分充足状态；人工授粉后再同时给予三组玉米充足的水分条件)
组别
甲
乙
丙
每日浇水水量(mL)
200
50
50
每日茎部注入蔗糖溶液量(mL)
0
0
30
(1)在玉米种子剖面上滴上碘液，能看到__胚乳变蓝__现象。
(2)根据如图所示，下列叙述中正确的是__B__。
A．在缺水状态下，子房内淀粉含量持续上升
B．在水分充足状态下，子房内淀粉含量因授粉而快速上升
C．在缺水状态下，茎部加注蔗糖溶液可使子房内淀粉含量持续上升
D．在缺水状态下，授粉前的子房内淀粉含量可由茎部加注蔗糖溶液得到补充
(3)人工授粉后同时给予正常的水分条件，但乙、丙子房内的淀粉含量仍不能正常增加，由此可推断：__雌花在授粉前的发育__会严重影响种子的后续发育。
15．紫背天葵是一种保健型蔬菜，菜农常采用扦插的方式使其进行繁殖。对扦插材料处理的方法不同，将影响扦插的成活率。在处理扦插的茎段时，在茎段下方是切成水平切口，还是切成斜向切口？请你设计一个实验，探究哪种处理方法更容易使茎段成活。
(1)实验变量是__茎段下方的切口方向__。
(2)做出的假设是__茎段下方的切口斜向(或水平)的更容易成活__。
(3)实验步骤：①准备20根生长良好的紫背天葵枝条，将它们剪成保留2个节的茎段，按要求处理茎段叶片和茎段上方切口。②将以上准备的茎段分成均等的两份，分别标上标签A与B。将A组的茎段下方切成__水平切口(或斜向切口)__，将B组的茎段下方切成__斜向切口(或水平切口)__。③将两组的茎段按要求插入砂性土壤中，在__相同且适宜__的环境条件下培育。
(4)观察记录：每天定时观察A、B两组的茎段，看哪组先长出新叶，做好记录。
(5)①如果斜向切口组先于水平切口组长出新叶，则__斜向切口的茎段容易成活__；
②如果水平切口组先于斜向切口组长出新叶，则__水平切口的茎段容易成活__；
③如果水平切口组和斜向切口组同时长出新叶，则__下方的切口方向不影响茎段的成活__。
16．酸奶是一种健康的发酵食品，科学学习小组针对“制作酸奶的适宜温度”进行如下实验探究：
①将新鲜袋装牛奶煮沸，冷却至常温，加入适量酸奶，搅拌均匀；
②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号，倒满混合后的牛奶；
③将玻璃杯密封，置于不同温度的恒温箱中；
④一段时间后，取样检测杯中的活菌数量，记录数据。实验结果如图所示：请分析回答：
(1)制作酸奶需要的微生物是__乳酸菌__，它只能在无氧的条件下发酵，因此玻璃杯必须密封。
(2)制作酸奶时牛奶需要煮沸、玻璃杯要消毒，目的是__灭菌__。
(3)本实验除温度不同外，玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其他条件必须相同，原因是__控制单一变量__。
(4)根据实验结果，得出的结论是__制作酸奶的适宜温度是40℃__。
(5)该小组进一步探究了“制作酸奶的发酵时间”，实验结果如表所示。根据实验结果，得出的结论：制作酸奶的发酵时间以__8__h为宜。
发酵时间
牛奶状况
2h
呈液态，无酸味
4h
呈液态，略带酸味
6h
呈蛋花状态，微酸
8h
呈凝固状，酸度适中
1．
如图是桃花的结构示意图，下列叙述错误的是( C )
①1是花粉，它成熟时落到雌蕊的柱头上的过程叫传粉；
②花谢以后要结桃子，还要经历的另一个重要的生理过程是受精；
③该植物的果实是由5发育而成；
④花粉受柱头黏液刺激形成花粉管，花粉管穿过花柱进入子房，最后到达胚珠，将精子送到胚珠中，与胚珠中的6结合，形成⑤。
A．①②
B．②③
C．③④
D．②④
2．
下列叙述正确的是( C )
A．在豌豆开花以前，用纸袋套住花蕊，不让它接受外来花粉，最终也能产生种子，原因是豌豆不需要经传粉受精就能结果
B．人在睡眠时也能拍打蚊子或搔痒，这说明人在睡眠时仍存在着与清醒时一样的各种感觉
C．番茄果皮红色(D)对黄色(d)为显性，若将红色番茄(Dd)的花粉授到黄色番茄(dd)的柱头上(多个柱头受粉)，则黄色番茄植株上所结种子中胚的基因型以及果皮的颜色依次为：Dd或dd；黄色
D．从鸭梨(果实味道甜)植株上剪去一段带芽的枝条，嫁接到以杜梨(果实味道酸)为砧木的植株上，所结果实的味道酸甜各半
3．
组织培养技术的优点是( C )
①能够培育出新品种；②可以防止植物病毒的危害；③保持亲本的优良性状；④短时间内大量快速繁殖。
A．①②③
B．①②④
C．②③④
D．①③④
4．
用葡萄枝扦插繁殖葡萄和“试管婴儿”的培育诞生在生物学上依据的原理分别是( A )
A．无性生殖、有性生殖
B．有性生殖、无性生殖
C．转基因技术、克隆技术
D．克隆技术、转基因技术
5．
芽孢的作用是( C )
A．繁殖后代
B．生殖方式
C．通过休眠度过恶劣环境
D．贮藏养料
6．
种子比孢子的生命力强得多。种子比孢子高级的特点是( D )
①有多细胞的胚——新植物幼体
②只由一个细胞构成
③贮藏着供胚发育的营养物质
④种子有种皮保护，在比较干旱的地方也能萌发，可以待到条件适宜时萌发；孢子只有在温暖潮湿的环境中萌发
A．①②④
B．③
C．①②③④
D．①③④
7．
家庭制作甜酒有如下工序：
①将酒曲粉末与糯米饭拌匀
②将糯米饭压实后挖个小坑，淋上一些凉开水
③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30℃
④用水将糯米浸泡一昼夜，淘洗干净
⑤将糯米饭放入容器中盖好，用毛巾包裹起来置入温暖的地方
⑥将糯米倒入蒸锅煮熟(以上容器，毛巾等均要求消毒)。
请对照制作工序，回答下列问题：
(1)请写出制作工序的先后顺序④→⑥→③→①→②→⑤(用代号加箭头表示)。
(2)加入酒曲的目的是：首先将糯米中的淀粉分解成葡萄糖，然后，在酵母菌的作用下，将其分解成酒精和二氧化碳。
(3)酿好的甜酒表面有气泡出现，这是由二氧化碳气体引起的。
(4)置入温暖的地方即保温的目的是为酵母菌提供适宜的温度，利于酵母菌的生长、繁殖和发酵。
(5)有人按工序制作甜酒，几天后，发现甜酒没制出来，糯米饭反而发霉了，请分析可能的原因有哪些？
①经常打开容器，杂菌感染；②器皿消毒不严；③器皿没盖严；④酒曲含杂菌等。
8．
如图甲是一朵花的主要结构及传粉后的变化情况示意图，请分析回答：
(1)开花若能结果，必须经过传粉和受精两个生理过程。
(2)图甲中4是花粉落入柱头萌发长出的花粉管，其中的精子往胚珠移动，根据这一结构的生长情况分析，这朵花正在进行受精作用。这一过程一经完成，子房将发育成果实。受精卵将来发育成种子。
(3)图中3、5、6合称胚珠，将来发育成种子。
(4)我们吃的葵花籽，有时会发现一些空瘪的籽粒，原因是传粉不足。
(5)有些绿色开花植物的子房内只有一个胚珠，而有些植物的子房内有两个或多个胚珠，如图乙、丙、丁所示，如果它们柱头上的花粉粒都能萌发出花粉管并抵达子房内部，则丙图所示的子房发育成的果实出现空瘪种子的可能性较大。为了防止“瘪粒”现象发生，在农业生产上常采取人工授粉的措施，以提高结实率。
9．
如图是“人工种子”的结构示意图，请据图分析回答：
(1)和玉米种子相比，人工种子中的胚状体和人工胚乳分别相当于玉米种子中的胚和胚乳。
(2)要获得人工种子，需要运用的生物学技术是植物组织培养技术。
(3)从获得人工种子的过程看，不需要有两性生殖细胞的结合。所以这种繁殖方式属于无性生殖。
(4)利用人工种子繁殖花卉、农作物等有许多优点，请简述两点：
①取材少，速度快；②可保持原有优良性状。(其他类似合理答案酌情给分)。
10．细菌的生长繁殖是否受酸碱性影响呢？科学兴趣小组找来面包，探究细菌的生长繁殖与酸碱性的关系。在A、B、C三个培养皿中分别加入适量的酸液、蒸馏水、碱液，分别放入一块等大的面包。
(1)实验中需要控制的变量有__温度(或液体质量)__(写出一个即可)。
(2)如表是该科学兴趣小组观察后记录的细菌数目，“＋”的多少表示细菌数量的多少。
培养皿
A(酸液)
B(蒸馏水)
C(碱液)
细菌数目
＋＋
＋＋＋＋＋
＋
实验可得到的结论：该细菌的生长繁殖__受酸碱性影响__。
(3)小组成员中有人提出，是不是所有的细菌都适合在中性环境中生长呢？他们通过查资料获得甲、乙、丙三种细菌与酸碱性的关系图。下列说法分析正确的是__ACD__(多选)。(备注：pH的大小代表液体不同的酸碱度。pH＝7的液体呈中性，pH＞7的液体呈碱性，pH＜7的液体呈酸性)
A．甲细菌对酸碱性的适应范围最广
B．乙、丙两种细菌在中性环境中不能生长
C．乙细菌适合在酸性环境中生活
D．不同细菌生活环境对酸碱性的要求是不同的
