沪教版九年级化学上册 3.1构成物质的基本微粒 说课教案

“构成物质的基本微粒”说课
尊敬的各位评委、老师，大家好！我来自江苏省常州市北郊初中，我叫王汉卿。很高兴来到这里与全国的各位同行进行说课交流，今天我说课的内容是“构成物质的基本微粒”。
一、学情分析
在学习和探究了身边的一些常见物质之后，学生了解了氧气、二氧化碳、水等物质的性质和变化及制取和用途，产生了对化学的好奇和进一步探究的欲望。不同物质为什么具有不同的性质，为什么会发生不同的变化，学生会产生各种疑问，为认识物质的微观结构准备了一定的条件。
在《物质构成的奥秘》这一章，将带领学生从五彩缤纷的宏观世界走入奇妙无比的微观世界，帮助学生用微观粒子的观念去解释宏观现象，理解化学现象的本质，从而进一步激发学生学习化学的兴趣，加深对前两章知识的认识，为以后灵活、方便使用化学用语，正确书写化学反应方程式做好准备，为后续学习质量守恒定律、燃料、金属以及酸、碱、盐知识奠定基础。
而本节课是第三章的第一节课，需要激发学生探究物质构成的奥秘，让学生初步认识物质是由微粒构成的，认识微粒的特性。
基于以上认识，我为本节课设定了如下教学目标：
二、教学目标设定
根据新课标中的要求，需要让学生认识物质的微粒性，知道分子、原子、离子等都是构成物质的微粒，能用微粒的观点解释某些常见的现象。在对学生已有认知和技能水平进行分析后，我从三个维度设定了以下教学目标，并确立本节课的设计重点是过程与方法，同时在此基础上落实知识与技能，同时渗透情感态度与价值观。
1.知识与能力
（1）能从微观层面认识物质：物质由微粒构成，微粒很小，微粒在不断运动，微粒之间存在一定的空隙。
（2）能利用微粒的观点解释某些现象。
（3）知道影响微粒性质的一些重要因素。
2.过程与方法
（1）初步学会运用比较的方法对信息进行加工。
（2）初步学习运用对比实验探究微粒性质及其影响因素的方法。
3.情感态度与价值观
开始建立“世界是物质的，物质是可分的”基本化学观。
三、教学过程分析
如何有效实现这一目标？教学过程设计如下：
1.引入课题
课前播放一段微视频，微视频的主要内容是科幻电影中的关于超能力的展示，这样一方面可以放松学生的学习心情，另一方面可以把学生的注意力吸引到隐形术上来，我对学生说，我一直想要拥有隐形术这种超能力，而且，终于被我寻找到一位会施展隐形术的高手。这时，学生的兴奋点已经被调动起来，以此激发学生的求知欲，带领学生完成第一个实验——蔗糖的隐形。
2.认识蔗糖的“隐形”
学生们将少量蔗糖倒入纸杯中，加入少量水，静置，观察现象，蔗糖颗粒会慢慢由大变小，最终隐形。由于这个过程比较缓慢，所以我利用微视频加快了实验现象的呈现。
接着提出问题，蔗糖消失了，是不是指蔗糖不存在了？既然存在，为什么看不到了？通过问题引导学生认识到蔗糖颗粒只是变得很小很小，于是肉眼就看不到了，进而意识到，任何物质都是由微粒构成的。
3.认识微粒的“小”
构成物质的微粒非常小，小到什么程度呢？为了增强学生对微粒的“小”的认知，我又给学生播放了一段微视频。
通过这段微视频，用细沙，楼房，蚂蚁等进行体积的对比，让学生认识到微粒真的很小很小，肉眼不可能看得到。
4.认识微粒的存在
至此，学生脑中已经可以大致的形成对微粒的抽象的认识，物质由微粒构成，微粒非常小。然而如果学生对微粒的认识至停留在抽象层面，记忆就会不够深刻。因而，还需要让学生对微粒的认识变得具体一些。于是，在接下来的环节，我给学生展示了科学家借助扫描隧道显微镜观察到的微粒的样子，通过对构成硅、铜、水、氧气、氯化钠的微粒的图像的观察，学生可以增强对微粒的形象的认识，也可以意识到，不同的物质是由不同的微粒构成的，有的是由原子构成，有的是由分子构成，有的是由离子构成。
5.认识微粒的性质
在这一环节中，我先利用一个情境激发学生的思考，就是之前学生做的蔗糖溶解的实验。我提出，在这个实验中，老师通过视频后期处理的方法加快了现象的呈现，那同学们有没有什么办法也加快现象的出现？学生会回答多种答案，如搅拌，加热等。接着，提出问题深化思考：为什么这些方法能够加快蔗糖的消失？这就需要进一步认识微粒的性质。
由于八年级物理学科中，学生已经对微粒有了一定的认识，所以在这里，我先让学生说一说微粒的性质，并且举出生活中的例子进行说明。学生通过生活中的一些经验，比如闻到花香等，能够认识到微粒在不断运动，我接着提出问题，能不能进一步用实验来证明微粒在不断运动呢？
学生再次进入实验环节。
我先演示实验，在烧杯中直接将氨水和酚酞试液混合，试液变红了。接下来的实验由学生完成：在一张塑料纸上，A点处滴加一滴酚酞试液，在B点处滴加一滴氨水，然后用表面皿将两滴液体罩住，观察实验现象。
如果按照教材中所提供的实验，将浓氨水和酚酞分别放于两个烧杯中，然后用大烧杯罩住，观察酚酞变红，所用的药品量会较多，而且气味较大，不适合学生分组实验。所以，为了让学生能够亲手完成这个实验，我对这个实验进行了改造。首先，药品用量很小，氨水和酚酞只各取一滴。其次，对氨水进行了稀释，使气味小了很多，而且依然能够使不远处的酚酞变红。第三，用表面皿将两滴液体罩住，加快了现象的出现，也可以抑制刺激性气味的逸出。
在学生动手实验之前，我先引导学生提出猜想：最终会出现什么现象，是A点变红，还是B点变红，还是都不变红，还是都变红？让学生带着疑问去进行实验，最终，学生发现，只有酚酞变红，进而让学生用微粒的观点进行解释。通过该过程，让学生认识到不同的微粒，运动速度可能是不同的。为了进一步深化认识，我又提出了一系列的问题，激发学生思考，比如，如果酚酞和氨水的距离再远一些，现象还会相同吗？如果不用表面皿罩住呢？
至此，学生已经认识到微粒的种类会影响微粒的运动速度，接着提出问题，还有什么因素影响微粒运动的速度？引出温度对微粒运动速度的影响。
同样也是让学生从生活中的经验出发，进而设计实验进行探究。
在这里，我利用演示品红在冷水和热水中的扩散速度的不同，让学生认识到温度对微粒运动速度的影响。同时，引导学生反思实验中利用的对比思想，让学生意识到设计对比实验应该如何控制变量。
结束了对影响微粒运动速度的因素的探究之后，进入下一环节，就是认识微粒之间存在空隙以及影响微粒之间空隙大小的因素的探究。
同样是先让学生谈一谈生活经验，认识到微粒之间存在空隙，然后用实验去证明。在这个学生实验中，我依然对教材中的实验进行了改造，以便进行学生实验。将教材中的长玻璃管改为小试管，减少了药品的用量。通过详细的操作指导，学生完成实验，并发现酒精和水混合之后总体积变小了。然后用微粒的观点去解释，加深对微粒之间存在空隙的认识。
接着顺理成章的探究影响微粒之间空隙大小的因素。在这一环节，通过多种事例让学生认识到温度，压强等因素会影响微粒之间空隙的大小。比如温度计的工作原理，气体的压缩实验，然后通过压缩气体和压缩液体的对比，得出结论，一般来说，气体微粒间空隙大于液体，液体微粒间空隙大于固体。
6.学以致用
教学进行到这里，学生已经深刻认识了微粒的性质以及影响因素。在接下来的环节，我利用一些情境提出问题，引导学生学以致用，利用所学的微粒的知识进行解释。
情境通过微视频呈现。视频1：气球外放干冰视频。视频2：气球内放干冰
7.总结
课堂的最后，引导学生进行知识的梳理和总结，形成知识网络。加深对微粒的相关知识点之间联系的认识。
四、作业
本节课的作业，强调利用微粒的观点进行已学知识的反思。比如，检查装置气密性的方法，从微粒的角度来看，是怎么一回事？蔗糖溶解在水中，能够说明微粒的哪些性质？
五、板书设计
板书，强调了知识点之间的联系，所以设计成这样，以微粒为核心，建构微粒与物质的联系，微粒的性质以及影响因素，同时渗透实验方法。注重各个知识点的联系，以便学生形成知识网络。
六、教学反思
反思教学，本节课通过学生熟悉的溶解现象，帮助学生形成“物质是由极小的、肉眼看不到的微粒构成的”认识，并通过形象的原子、分子的图像强化学生对微粒的感性认识。继而，以系列实验为主要载体，以交流讨论为主要方式，让学生认识到微粒的性质，包括微粒是在不断运动的、微粒之间存在空隙，以及影响微粒运动速度、影响微粒之间空隙大小的因素，并在此过程中强化对比实验的设计，让学生学会运用比较的方法探究某一因素对微粒性质的影响。其后，利用自制实验视频创设问题情境，引导学生用微粒的观点进行解释与说明，提升学生用微粒的观点认识物质世界、解释化学现象的能力。最后，以自由归纳的方式，帮助学生梳理知识结构，构建知识网络。
整节课，运用了较多的微视频资源，充分发挥了微视频的教学价值，提升了教学效率。改进了一些实验，将演示实验转变成学生可以完成的实验，相信在这样的过程中，学生可以兴致昂扬的享受教学过程，深刻认识物质构成的奥秘。