11.2 化学肥料课件（共23张PPT）

2020-2021年人教版九年级下册化学
第十一单元 盐 化肥
12.2化学肥料
化学肥料
植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，哪植物需要哪些养分呢？
玉米
西红柿
小麦
玉米
水稻
化学肥料
人类最初使用的肥料是以人畜粪便和植物的茎叶沤制的有机肥料为主，那时候农作物产量普遍较低。
后来，随着人们对化学元素与植物生长关系的了解，出现了以化学制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料(简称化肥)。
化学肥料
农作物所必须的元素有：
碳、氧、氢、氮、磷、钾、钙、镁等
农作物需要量最大的元素有：
农作物需要量较大的元素有：
碳、氧、氢，其来源是空气和水
氮、磷、钾，需从土壤中吸收，而土壤里氮、磷、
钾三种元素往往难以满足作物的需要，因此氮肥、磷肥和钾肥是最主要的化学肥料
氮肥
磷肥
钾肥
化学肥料
氮 肥：营养元素只含有氮元素的化肥。
{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}化学成分
主要作用
尿素 CO(NH2)2
氨水 NH3·H2O
碳酸氢铵 NH4HCO3
氯化铵 NH4Cl
硝酸铵 NH4NO3
硝酸钠 NaNO3
氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮肥能促进作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿，提高植物蛋白质含量的作用。
缺氮的棉花
正常的棉花
化学肥料
氮 肥：营养元素只含有氮元素的化肥。
氮能促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。
农作物缺氮的表现：叶片绿色减淡
化学肥料
{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}化学成分
主要作用
磷 肥：营养元素只含有磷元素的化肥。
磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素。磷肥能促进作物根系发达，增强抗寒、抗旱能力，还能促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满。
磷矿粉 Ca3(PO4) 2
钙镁磷肥（钙和镁的磷酸盐）
过磷酸钙：Ca(H2PO4)2和
CaSO4的混合物
化学肥料
磷 肥：营养元素只含有磷元素的化肥。
作物缺磷表现：生长迟缓、穗粒少而不饱满
磷可以促进作物生长，使之穗粒饱满，还可增强抗寒、抗旱能力。
化学肥料
{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}分类
化学成分
主要作用
钾
肥
复
合
肥
钾肥能保证各种代谢过程的顺利进行、促进作物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力。
同时含有两种或两种以上的营养元素，能同时均匀地供给作物几种养分，充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高。
硫酸钾：K2SO4
氯化钾：KCl
磷酸二氢铵：NH4H2PO4
磷酸氢二铵：(NH4)2HPO4
硝酸钾：KNO3
钾 肥：营养元素只含有钾元素的化肥。复合肥：同时含有两种或两种以上的营养元素
化学肥料
钾 肥：营养元素只含有钾元素的化肥。
作物缺钾表现：叶尖及叶缘发黄，甚至叶肉坏死。
钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。
化学肥料
讨论交流
21世纪，世界粮食产量仍低于需求。联合国粮农组织的资料显示，全球仍有
数亿饥民，每年有数万人被饿死，同时又有数千万新生儿诞生。
阅读教材P81-82，试综合人口数量、耕地面积、粮食产量和环境等因素，讨
论化肥和农药的利与弊及解决措施。
利：化肥和农药对提高农作物的产量具有重要作用。
弊：农药和化肥使用不当，会带来对自然环境的污染和对人体健康的危害。如：
大气污染、土壤污染、水污染。
措施：如根据土壤和气候条件，有针对性、均衡适度地施用化肥；按照规定的施
用量、深度、次数合理混用农药和交替使用不同类型的农药。
化学肥料
化肥的简单鉴别
氮肥
磷肥
钾肥
碳酸氢铵
氯化铵
磷矿粉
过磷酸钙
硫酸钾
氯化钾
外观
气味
溶解性
白色固体
白色固体
白色固体
白色固体
灰白色固体
暗灰色固体
无味
无味
无味
无味
无味
易溶
易溶
易溶
易溶
难溶
难溶
刺激性气味
初步区分常用氮肥、磷肥和钾肥的方法
1、比较氮肥、磷肥和钾肥的外观、气味和在水中的溶解度，归纳他们的性质。
化肥的简单鉴别
初步区分常用氮肥、磷肥和钾肥的方法
2、取下列化肥各少量，分别加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到气味？
{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}
氮肥
钾肥
硫酸铵
氯化铵
硫酸钾
氯化钾
加熟石灰
粉末研磨
有刺激性气味
有刺激性气味
无刺激性气味
无刺激性气味
3、根据上述实验，归纳初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法：
观察颜色
灰色
白色
加熟石灰研磨
无刺激性的气味
有刺激性的气味
氮肥
磷肥
钾肥
磷肥
氮肥
钾肥
氮肥
钾肥
化肥的简单鉴别
思考：
氮肥的种类比较多，大部分的氮肥有何共同点？
除尿素外，其它的氮肥都是铵盐，如硫酸铵、氯化铵、碳酸氢铵等，它们都有共同的离子——NH4＋，我们把这类氮肥叫做氨态氮肥。
如何知道某种化肥是否为铵态氮肥呢?
观察活动
目的：学习检验铵态氮肥的方法
化肥的简单鉴别
方法一：在研钵中加入氯化铵和熟石灰粉末，混合研磨，闻一下气味。
现象：
结论：
有刺激性气味的气体产生。
说明样品中含有铵态氮肥。
方法二：向装有氯化铵固体的试管中滴加氢氧化钠溶液，微热，用湿润的红色石蕊试纸接近试管口检验，观察现象。
现象：
结论：
湿润的红色石蕊试纸变蓝
说明样品中含有铵态氮肥。
化肥的简单鉴别
思考：
原理：铵态氮肥中含有NH4＋，与碱性物质混合研磨或在溶液中反应会产生有刺激性气味的氨气，能使湿润的红色石蕊试纸变蓝。
化学方程式：______________________________________________________________________________________。
2NH4Cl＋Ca(OH)2===CaCl2＋2H2O＋2NH3↑；
NH4Cl＋NaOH===NaCl＋H2O＋NH3↑
【注意】铵态氮肥不能和碱性物质如草木灰(主要成分是碳酸钾)等混合施用，以免减低肥效。
化肥的简单鉴别
氮 肥
尿 素
硫酸铵、氯化铵、硝酸铵
硫酸铵
硝酸铵、氯化铵
加碱
加硝酸钡溶液
有氨味
无氨味
有白色沉淀
无沉淀
氯化铵
有白色沉淀
无沉淀
硝酸铵
加硝酸银溶液
氮肥的简易鉴别
化肥的简单鉴别
过度施肥引起土壤板结
2.建议：合理施用化肥，减少污染，保障食品安全，维护地球的生态平衡。
弊：不合理施用化肥会带来环境问题。
(1)污染大气：有NH3等不良气体排放。
(2)污染水体：使水体含氮和磷增多，富营养化。
(3)破坏土壤：使土壤酸化，板结。
化肥的简单鉴别
1.为了预防水稻出现倒伏现象，应提前施用的化肥是（　　）A．NH4H2PO4 B．CO（NH2）2 C．K2CO3 D．Ca3（PO4）2
C
2.化肥对提高农作物的产量有重要作用。下列有关化肥的说法，不正确的是（　　）
A．长期使用化肥会导致土壤板结，故提倡农家肥与化肥综合施
B．草木灰是一种农家肥，可以促进植物茎秆强壮
C．磷肥的主要作用是促进植物茎、叶生长茂盛，叶色浓绿
D．常用作氮肥的化合物有尿素、碳酸氢铵等
C
化肥的简单鉴别
3．下列对化肥的认识不正确的是（　　）
A．KNO3是一种复合肥
B．施用氮肥，能促进植物茎叶生长
C．铵态氮肥不能与碱性肥料混合使用
D．磷肥能增强植物抗病虫害和抗倒伏能力
D
4．小明家种的蔬菜叶色发黄，生长迟缓，这是缺少了营养素症状，且不能和草木灰（显碱性）混合使用，据此应该使用下列化肥（　　）A．CO（NH2）2 B．Ca（H2PO4）2 C．KH2PO4 D．（NH4）2SO4
D
谢谢聆听