人教版初中化学九年级下册 第12单元 课题2 化学元素与人体健康（含答案）

人教版初中化学九年级下册 第12单元 课题2 化学元素与人体健康
一、单选题（共14题；共28分）
1.医生建议小明多吃蔬菜，则小明需要补充的营养素主要是（ ?）
A.?维生素?????????????????????????????????B.?油脂?????????????????????????????????C.?蛋白质?????????????????????????????????D.?无机盐
2.工、农业及城市生活污水中含磷，家用洗涤剂是污水中磷的一个重要的来源（洗涤剂中含有磷酸钠，对于处理污水时要不要除去磷，下列说法正确的是（?? ）
A.?磷是生物的营养元素，不必除去?????????????????????????B.?含磷的污水是很好的肥料，不必除去
C.?含磷污水排到自然水中，引起藻类增殖，使水变质，必须除去??????D.?磷对人无毒，除去与否无关紧要
3.下列广告用语你认为不正确的是(? ?)。
A.?“补血口服液”可补血补铁，防止缺铁性贫血
B.?本饮料由天然物质配制而成，绝对不含化学物质
C.?含氟牙膏可以预防龋齿
D.?矿泉水中含钾、钠、钙、镁等元素，是一种健康饮料
4.母亲节到了，小莉想为妈妈做一顿午餐，食谱为：米饭、鸡肉、蛋汤、大虾、鱼．为使营养均衡，你觉得最好还要补充（　　）
A.?鸭肉?????????????????????????????????????B.?豆浆?????????????????????????????????????C.?青菜?????????????????????????????????????D.?牛奶
5.如图是某种“加碘食盐”包装袋上的部分说明，下列说法错误的是（　　）
A.?“碘盐”属于混合物???????????????????????????????????????????B.?人体缺碘会引起甲状腺肿大
C.?开始炖炒时就加入碘盐效果更好?????????????????????????D.?存放碘盐于阴凉干燥处，避免阳光直射
6.人们常说菠菜中富含铁质，这里所说的“铁”应理解为（）
A.?铁元素????????????????????????????????B.?铁单质????????????????????????????????C.?铁原子????????????????????????????????D.?铁离子
7.中考临近，小明的下列生活方式对人体健康有利的是（　　）
A.?经常熬夜复习???????????????B.?总是不吃早餐???????????????C.?适当参加体育运动???????????????D.?只吃肉不吃蔬菜
8.下表是部分知识的归纳，其中正确的一组是（?? ）
A．性质与用途
B.化肥与施用
金刚石用于切割大理石
一氧化碳用于冶金
铵态氮肥不能与碱性的草木灰混合施用
如果庄稼的叶长得不好，可施用钾肥
C.环保与能源
D.健康与安全
为治理雾霾，禁止使用化石燃料
为减少“白色污染”，使用可降解塑料
若出现贫血，可适当补充碘元素
霉变的大米清洗煮熟后，可继续食用
A.?A???????????????????????????????????????????B.?B???????????????????????????????????????????C.?C???????????????????????????????????????????D.?D
9.人体中含量在0.01%以下的元素是（　　）
A.?钙、磷、钾、镁?????????????B.?铁、锌、硒、碘?????????????C.?碳、氢、氧、氮?????????????D.?钙、镁、氯、硫
10.老年人体内缺少下列某种元素会发生骨质疏松，该元素是(??? )
A.?钙?????????????????????????????????????????B.?锌?????????????????????????????????????????C.?铁?????????????????????????????????????????D.?碘
11.含铁丰富的食物有利于（?? ）
A.?佝偻病患者????????????????????B.?骨质疏松症患者????????????????????C.?贫血患者????????????????????D.?营养不良的人
12.下列宣传用语中，你认为不科学的是(??? )
A.?用甲醛水溶液浸泡的水产品，新鲜、口感好，可以放心食用???????????B.?使用含氟牙膏可预防龋齿
C.?蔬菜、水果能提供和补充多种维生素??????????????????D.?缺铁会引起贫血
13.处于生长发育期的青少年应多吃（　　）
A.?含蛋白质、糖类和脂肪丰富的食物??????????????????????B.?含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物
C.?含淀粉、脂肪丰富的食物????????????????????????????????????D.?含脂肪、蛋白质和维生素丰富的食物
14.最近媒体接连曝光食品安全事件后，大家都在问“我们还能吃什么？”，以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中，正确的是(??? )
A.?检测出“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用???????????
B.?受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，还能降低癌症的患病率
C.?我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭配??????????
?D.?保证居民有均衡营养的前提是食品必需安全，因而食品的种类尽可能少为好
二、填空题（共4题；共13分）
15.中考期间，为让小明精力充沛，妈妈为他精心准备的午餐：米饭、煎蛋、清蒸鱼、红烧肉、豆腐汤．这些食物中含有________?（填两种）等人体所需的营养素，从“科学膳食”的角度分析，你认为这份午餐还需增加的食物有________ （填一种）．
16.化学与生活生产有着紧密联系．“佝偻病”是因为人体缺少________元素造成的；建筑上应用较多的钢材，其钢的性能比纯铁优良，因为它是铁和一定量的碳及少量其它元素形成的________；塑料食品包装袋的材料为（选填序号）：________．
①天然高分子材料? ②有机合成材料? ③无机非金属材料? ④功能复合材料? ⑤金属材料．
17.人体中含量最高的金属元素是________(填元素符号)，它属于________元素(填“常量”或“微量”)，幼儿及青少年缺乏它易导致________。为保证该元素的摄入量，可选择的食物有________(填一种食物名称)。
18.为维持生命和健康，在日常生活中，我们应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。
（1）食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、________、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。
（2）下列物质中含糖类比较丰富的是___________。
A.鸡蛋 B.黄瓜 C.花生油 D.大米
（3）人体由50多种元素组成，根据含量多少，可分为常量元素和微量元素。其中人体内所含的钙元素属于________(填“常量”或“微量”)元素。
三、综合题（共2题；共15分）
19.化学与生活息息相关。
（1）青少年正处于生长发育期，应注意营养均衡，膳食合理，有些青少年不爱吃蔬菜、水果，影响生长发育，这主要是由于摄入__________不足而引起的。（用2B铅笔将答题卡上对应题目的答案标号涂黑）
A.维生素????????????B.油脂?????????????C.蛋白质
（2）“XX糕点”主要营养成分如下表所示，请根据下表回答：
营养素
蛋白质
油脂
糖类
β-胡萝卜素（维生素类）
碳酸钙
每100g糕点含有
48g
20g
40g
4.5mg
400mg
①所含营养素中属于无机盐的是________（填名称）。
②正常情况下，成人每日摄入的的油脂不应超过60g，由此计算，成人每日食用的糕点量不应超过________g。
（3）汽车、高铁、飞机等已成为人们出行的常用交通工具。
①汽油是汽车常用的一种燃料，将石油加热，利用各成分的沸点不同将它们分离可得到汽油，该过程属于________（填“物理”或“化学”）变化。
②铝合金是制造高铁，飞机的常用材料，这主要利用了它的________性能。（用2B铅笔将答题卡上对应题目的答案标号涂黑）
A．密度小，强度好?????? B.密度大，硬度大???????? C.熔点低，硬度小
（4）一种新型环保材料被塑胶工程广泛应用，合成这种新材料的原料是二甲苯烷二异氰酸酯（其分子式为C15H10N2O2）。请回答下列有关问题：
①二甲苯烷二异氰酸酯是________（填“有机物”或“无机物”）。
②二甲苯烷二异酸酯中氢、氧两元素的量比为________（填最简整数比）。
（5）暑期就要到了，外出旅游是许多人喜爱的一种休闲方式。
①为防止旅途中皮肤意外擦伤后感染，常备碘酒，碘酒中的溶剂是________（填物质名称）。
②有时遇到蚊虫叮咬，蚊虫会分泌一些酸性物质，使皮肤奇痒难忍。你认为可选用下列物质中的________来涂抹止痒。（用2B铅笔将答题卡上对应题目的答案标号涂黑）
A．食盐水????????? B.牛奶??????????? C.牙膏或肥皂水
20.合理利用化学知识，生活更科学、更美好。
（1）柚子肉质脆嫩香气浓郁。能闻到香气浓郁是因为________?
（用分子的观点解释），柚子皮可以去除冰箱中的异味，说明它具有________?性。
（2）鉴别自来水是软水还是硬水，可加入适量的________?并搅拌。生活中为降低水的硬度并杀灭水中病菌，常采用的方法是________?。
（3）化学与食品健康有着密切的联系。下图是某芝麻酱说明书，
请回答下列问题：
①图中未出现的营养素是________?。
②图中属于微量元素的有几种？答：________?种。
③淀粉属糖类，要检验某种食物中是否含有淀粉，通常选用________?（填试剂名称）滴在食物样品上。
答案部分
一、单选题
1.【答案】 A
2.【答案】 C
3.【答案】 B
4.【答案】 C
5.【答案】 C
6.【答案】 A
7.【答案】 C
8.【答案】 A
9.【答案】 B
10.【答案】 A
11.【答案】 D
12.【答案】 A
13.【答案】 B
14.【答案】 C
二、填空题
15.【答案】糖类、蛋白质等；青菜等
16.【答案】 钙；合金；②
17.【答案】Ca；常量；佝偻病和发育不良；豆腐(或虾皮)
18.【答案】 （1）维生素
（2）D
（3）常量
三、综合题
19.【答案】 （1）A
（2）碳酸钙；300
（3）物理；A
（4）有机物；5：16
（5）酒精或乙醇；C
20.【答案】 （1）分子不断运动；吸附
（2）肥皂水；煮沸
（3）水；两；碘酒