六年级下册科学课件-2.3 寻找遗传与变异的秘密 (课件 共 36 张ppt)

(共36张PPT)
一、知识复习
看一看，想一想，从下面的图片中你想到了什么？
同一物种之间的变异现象鲫鱼变异而来（金鱼）
谚语：一猪生九崽，连母十个样
看了上面的图片，你有什么想到了什么？
遗传使物种得以延续，变异使物种后代出现差异
遗传与变异
遗传：子女与父母（子代与亲代）间
一般都或多或少的保持着一些相似的特征。
变异：子代与亲代、同一物种间
一般都或多或少的保持着一些不同的特征。
3、为什么后代长得像父母又稍有不同？是什么携带着父母的形态特征从上一代传到下一代？
二、学习新知
看资料，思考：你从中了解到哪些内容？
孟德尔的研究与发现
孟德尔（1822——1884），现代遗传学之父。孟德尔在他管理的花园里种植了数百株豌豆。他发现在自然状态下，这些豌豆有着不同的形态特征。有的长得高，有的长得矮；有的花是紫色的，有的花是白色的……通过进一步观察，他还发现这些豌豆的后代形态特征大多和它们的上一代相似。孟德尔很想揭开这个秘密。当他用同一种颜色花的豌豆进行人工授粉后，发现豌豆花的颜色始终是同一的；但当他用两种不同颜色花的豌豆进行人工授粉后，在第一代中，所有用紫花和白花配种的豌豆花都是紫色的，而在第二代中，既有紫色花，也有白色花。孟德尔对这个现象作出了令人信服的解释。
是什么携带着父母的形态特征从上一代传到下一代？
发现者：孟德尔
遗传因子
孟德尔（1822-1884）现代遗传学之父。出生于捷克的一个农民家庭从小就在家里帮助父亲种果树。后来在一所中学中教学14年，在此期间他完成了著名的豌豆实验。
（详细内容请看课本第20页资料）
资料1、孟德尔的研究与发现
白
白
白
紫
紫
紫
父母
第一代
第二代
白
紫
白
紫
父母
第一代
第二代
紫
白
紫
显性性状
父母结合产生了变异。
隐性性状
孟德尔的实验解释：
不同颜色的豌豆花杂交后，子一代都表现为显性性状，都只有一种颜色，子二代就会发生显性性状和隐性性状的分离，并同时表现出来，会出现两种颜色。
后续者的研究与发现
后人用孟德尔的研究结论不能圆满地解
释诸如有些动物其父母皮毛都是褐色的，
但它们的孩子却是白色皮毛这样的现象。
后来的科学家们对此展开了更深入的研究，
他们认为，除了因父母的结合会出现变异
外，生物体自身也可能产生变异。有些变
异对生物是有害的，有些变异对生物是有
益的，还有一些变异既无害也无益。
袁隆平（1930.9.7-
)
，我国著名水稻专家。有一次，他在稻田里偶然发现了一株谷大粒多、子粒饱满的野生水稻，他把这些稻穗采集回来，并进行了杂交试验。经过多年的选育，他培育出了杂交水稻新品种，使粮食产量大幅度提高，解决了世界农业科研难题2001年2月，他荣获首届
“国家最高科学技术奖。被称为“杂交水稻之父”
资料2、
”杂交水稻之父
--袁隆平“国际上把杂交水稻称为“东方魔稻”
当做中国继四大发明之后的第五大发明，誉为“第二次绿色革命”
获得了八次国际奖：
杰出发明家奖
科学奖
郎克奖
拯救世界饥饿奖
粮食安全保障荣誉奖章
日经亚洲技术开发大奖
先驱科学家
日本越光国际水稻奖
（1）袁隆平研究的杂交水稻运用了什么原理？
（2）他的研究有什么意义？
（3）他为什么能研究出杂交水稻？
植物存在遗传和变异现象
提高单位面积的粮食产量
细心观察、坚持不懈、……
思考讨论：
遗传：亲代与子代
变异：亲代与子代
同一物种（个体间）
生物的遗传和变异是通过生殖和发育而实现的。
生命延续、种族繁衍的保证。
变异则使物种不断进化
可遗传变异
是指生物体能遗传给后代的变异。这种变异是由遗传物质发生变化而引起的。
不可遗传的变异是由外界因素如光照、水源等造成的变异，不会遗传给后代的。
如近视、残疾等。
资料3、
无籽西瓜
新型草莓
瘦肉型猪
用人工的方法也可以使遗传物质发生变异，如用X射线照射种子。科研人员利用人工变异培育出许多优良品种。
变异都是好的吗？
1、镰刀形红细胞贫血症
2、癌症
3、人工病毒
4、转基因食物
5、有的转基因作物能杀死病虫，作用类似农药
6、使用新型除草剂，使杂草变异，产生了超级杂草。
生物变异现象有什么利和弊？
小小辩论台：
对于某种生物来说，有的变异有利于它的生存，叫做有利变异。例如，
小麦中出现矮秆、抗倒伏的变异，这就是有利变异。
★
生物变异现象的利与弊
有的变异不利于生物的生存，叫做不利变异。
例如
玉米有时会出现白化苗，这样的幼苗没有叶绿素，
不能进行光合作用，会过早死亡，这就是不利变异
。
变异在生物进化上的意义:
生物在繁衍过程中，不断地产生各种有利变异，这对于生物的
进化具有重要的意义。
我们知道，地球上的环境是复杂多样、不断变化的。生物如果
不能产生变异，就不能适应不断变
化的环境。
如果没有能遗传
的变异，就不会产生新的生物类型，生物就不能由简单到复杂，
由低等到高等地
不断进化。由此可见，变异为生物进化提供了
原始材料。
利：
新型草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，新型草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。新型草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。新型草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
弊：如果你患有结石，就不宜多吃，因为新型草莓含有草酸，多食会使结石病情加重；其次吃草莓一定要清洗干净，或放在盐水中浸泡5分钟，以防不洁食用腹泻；并且新型草莓会比以前大，但口感不好，不易保存等等
.
新型草莓
果大色艳，子少肉厚，除了产量增长以外，维生素C和可溶性固形物，铜、铁等微量元素含量都比原来高出7％～20％。吃起来清香润滑、又鲜又嫩，营养丰富。
太空椒
瘦肉型猪可以通过杂交还有选取瘦肉率高的猪繁殖培育，稳定性状等方法来解决，这些办法都属于遗传的范畴.
瘦肉猪具有生长快、省料、繁殖力强等特点。
瘦肉含有动物性蛋白约22%，易被人体吸收利用，同时含有丰富的磷、铁等矿物质和B族维生素，适口性好
.
白化病人
白化病人不能合成黑色素是因为细胞内控制黑色素合成的基因发生变异而引起的。
遗传物质的改变：生物体的遗传物质是可以改变的，而基因的变异往往会导致生物性状的变化。　
多指
白化病
遗传病：　
简答题：美国有一位牧民，他在自己的羊群中发现了一只腿短背长的羊。这只羊长得很像猎犬，连最低的羊栏也跨不过去。后来，他利用这只羊培育成了一种腿短背长的良种羊——安康羊。他利用偶尔发现的现象，培育出了人们所需要的新品种，这其中包含了什么道理呢？
答：羊群中有腿短背长的羊是因为变异
的缘故，这位牧民又利用遗传规律，
让这种变异遗传下去。