教科版（2001）五年级下册2.3《液体的热胀冷缩》教案设计

3.液体的热胀冷缩
一、教材简析：
教材内容有3页，分两个部分。
第一个活动——观察水的体积变化，主要是引导学生根据观察时遇到的问题来改进实验装置，以及利用这个实验装置来探索水的热胀冷缩性质。怎样能更清楚地观察到水受热后体积的变化，讨论改进实验装置和方法是这节课的一个重点活动。
? 第二个活动——其他液体也热胀冷缩吗？则通过这个装置来研究更多的其他液体，看看它们是不是也热胀冷缩，目的是把学生的探究活动向着更广阔的方向发展，同时也是对严谨的科学态度的培养。最后得出“许多液体都具有热胀冷缩的性质”的科学概念。
二、教学背景：
本课是《热》单元的第三课，活动延续了前一节课的话题，研究直接指向水受热或受冷后的体积变化。学生在前一节课中观察到：水在受热后，试管口的气球皮似乎鼓起来了。那么如果水更热了以后会怎么样呢？本节课所要探究的就是这个问题。
三、教学设计：
教
学
目
标 （一）科学概念
1.水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。
2.许多液体受热以后体积会变大，受冷以后体积会缩小。
科学词汇：热胀、冷缩
（二）过程与方法：
1.改进实验以达到更好的实验效果。
2.制作一个简易的观察水的体积变化的装置。
3.用科学知识解释生活中的现象。（比如瓶装水为什么不装满）。
科学方法：观察、实验
（三）情感、态度、价值观
意识到学习科学知识，要运用到日常的生产和生活。
核心价值观：事物的发展变化是有规律的
教学重难点 教学重点：经历对液体热胀冷缩性质的探究过程。
教学难点：能设计改进实验装置，使之能提供明显可见的实验现象。通过实验探究，知道液体有热胀冷缩的性质。
教学准备 教 具 学 具 说明与提醒
为全班准备：多种瓶装和盒装的液体。 为每组准备：平底烧瓶，玻璃管，橡皮塞； 冷水，热水，温度计、红墨水、滴管。 学生课前每组准备一种液体
教 学 流 程

基 础 设 计 个 性 设 计
课前准备：教师用热得快烧开水 一、情景导入，进入问题
1.在上课前老师在做什么，同学们有没有注意到什么现象啊？（水从热水瓶中溢出来了）
2.请同学们思考在生活中还有类似的现象吗？（电饭煲煮饭、烧开水等）
二、水热胀的研究
观察：冷水变成热水后水面的变化
1.教师演示：把气球皮包口的装满水的大试管放进热水中，会看到什么现象？水面有什么变化？（学生看现象进行描述）
2.再出示同样的两套实验装置，把它们放进温度不同的两个大烧杯中（一杯热水、一杯更热），可以看到什么现象呢？（学生根据自己的猜测进行描述）
进行实验，请两位同学上来看一下，你们看到了什么？（学生根据现象描述）
3.师：你们能不能从看到的现象判断出哪个烧杯的水热呢？
（预设：通过实验学生不能清楚进行表述，从而引出如何清楚地观察到水在受热和遇冷后的体积变化）
研究：清楚地观察水在受热和遇冷后的体积变化
1.师：通过气球皮的鼓起程度，我们无法判断这两杯水的冷热了，老师给大家提供了以下的材料（PPT出示）：杯子、试管、瓶塞、细管、红墨水、滴管。你们能用这些材料来设计一个实验，看看水受热会发生变化吗？等会请小组讨论一下，并思考这两个问题：老师给大家提供的红墨水有什么作用？用一根细管子有什么好处？
2.小组讨论、完善实验方案。
师：那在做实验时，我们该注意些什么呢？
（①小组要分工合作。②仔细观察水柱有什么变化？③做好记录。④注意安全，小心热水。）
3.学生实验（老师巡视、指导）
4.学生汇报交流。
小结：我们知道了水受热后体积会膨胀。
三、水冷缩的研究
师：我们通过实验发现了水受热，体积发生了变化，会膨胀。那么水遇冷后又会怎样呢？你们想怎样做？实验时我们观察什么？（学生简单说明）
1.学生实验。（把刚刚加热的烧瓶放入冷水中）
2.小组汇报实验情况
小结:我们把水受热体积膨胀，遇冷体积收缩的这种性质叫做水的热胀冷缩（板书：热胀冷缩）。
四、其他液体的热胀冷缩现象
1.水有热胀冷缩的性质，那其他液体有没有这种性质呢？（学生猜测）
2.老师这里有酒精、醋、食油、豆奶和饮料（出示），你们自己也带来了一种液体，取出那种液体，用同样的方法来实验，观察和水的实验现象有什么相同和不同的地方。
3.学生实验。
4.小组汇报实验情况你们组是用什么液体来实验？实验看到什么现象？说明这种液体有什么性质？
5.归纳总结： 通过实验，我们发现液体受热和受冷后有什么共同的性质？
小结：像醋、饮料、酱油等等，液体具有热胀冷缩的性质。（板书：液体的热胀冷缩）
五、拓展：
出示一瓶水、饮料。去超市买饮料，本想挑选一瓶装满的饮料。但是却发现货架上的瓶装饮料都没有装满,这是什么原因呢？
板 书
设
计 3.液体的热胀冷缩
水
醋 受热 体积膨胀 热胀
果汁
酱油 受冷 体积缩小 冷缩
牛奶
......
液体 热胀冷缩
课 外 活 动 观察生活中液体的热胀冷缩的现象。
生 成 预 见 如果每个学生都能亲历实验，就能容易地将实验中的发现作为证据，准确地描述出热胀冷缩的现象。
课 堂评 估 1．学生能自主进行对各种液体的热胀冷缩实验。
2．用科学知识解释生活中的现象，比如瓶装饮料为什么不装满。

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