4.6 物理性质与化学性质（1）

(共22张PPT)
第6节
我们已经知道，我们周围的物质总是在发生各种各样的变化，如：太阳的东升西落、月亮的圆缺、细胞的分裂、生长和分化和物质的溶解等。
请看以下几种变化：
冰雪消融
钢铁生锈
电热丝通电发热
500℃以下
1000℃
1300℃以上
演示一、木炭在氧气中燃烧
观察：
①变化前物质的颜色、状态？
②产生变化的条件是什么？
③实验中你看到了什么？有新物质产生吗？(如果有新物质产生,你怎么证明 )
温馨提示:
氧气是一种没有颜色、没有气味的气体 ，有助燃性，能和很多物质发生反应，但不能与澄清石灰水反应。
二氧化碳是一种没有颜色、没有气味的气体，不能燃烧，也不支持燃烧，能使澄清石灰水变浑浊。
实验分析：
物质
变化 变化现象 变化后有没有
新的物质生成
冰雪
消融
钢铁
生锈
电热丝升温
木炭
燃烧
状态从固态变为液态，体积变小
没有
温度从低到高，
亮度变亮了。
没有
颜色由银白色变成红棕色，生成铁锈。
有
发出白光，集气瓶变热、温度升高，生成了一种能使澄清石灰水变浑浊的气体
有
根据变化中有没有新的物质生成，我们把物质的变化分为两种类型：
没有新的物质生成的变化叫物理变化
有新的物质生成的变化叫化学变化
物质变化
变 化 现 象
冰雪消融
钢铁生锈
电热丝升温
木炭燃烧
状态从固态变为液态
发出白光
颜色：银白色 红棕色
有新物质—能使澄清石灰水变浑浊的气体生成
集气瓶变热，温度升高
变化中有无
新物质产生
变化类型
无
无
有新物质二
氧化碳生成
物理变化
化学变化
物理变化
化学变化
体积变小
有新物质：铁锈生成
有新物质
铁锈生成
温度从低到高
亮度：变亮了
演示二: 镁带放到盐酸中
演示三: 氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液混合
观察：
①变化前物质的颜色、状态？
②请描述实验现象，有新物质产生吗？
③这两个变化分别属于哪一类变化？
化学变化中经常伴随哪些现象？
经常伴随发光、发热、产生气体、产生沉淀等现象
1.这些现象能否作为判断化学变化的依据？
2.那么判断物理变化、化学变化的根本依据是什么？
物质变化后是否有新的物质生成
不同的化学变化现象是不同的，而且有的化学变化很快，如镁带放到盐酸中；有的化学变化很缓慢，如钢铁生锈等。
前面几节的学习中，我们了解到物质具有哪些性质？
有颜色、气味、状态、软硬、晶体的熔点、液体的沸点、物质的溶解性、二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊、钢铁在空气中容易生锈等。
在以上这些性质中，哪些不需要发生化学变化就能表现出来？哪些只有在化学变化中才能表现出来？
1.物理性质：
不需要发生化学变化就能表现出来的性质.
2.化学性质：
只有在化学变化中才表现出来的性质.
包括:
物质的酸碱性、腐蚀性、助燃性和可燃性等.
包括:颜色、气味、状态、软硬、熔点、沸点、导电性、导热性、溶解性等.
性质和变化的区别:
①性质是物质本身所具有的一种本领，跟是否发生变化无关，描述的语言有：
是（为）什么 能怎么样
可以怎么样 易怎么样
不易怎么样 难怎么样
②变化是一个过程,变化时往往有一些现象伴随
发生。变化包括正在发生和已经发生了两种情况。
例： 下列描述中，（ ）是物理变化， （ ）是化学变化，（ ）是物理性质，（ ）是化学性质。（填序号）
①酒精能燃烧 ②酒精挥发 ③木炭可以燃烧 ④苹果烂了 ⑤樟脑丸变小 ⑥石蜡受热熔化 ⑦钢铁会生锈 ⑧金刚石很硬 ⑨晶体有熔点 ⑩纯净的水为无色无味的液体
二、物理性质和化学性质
物理性质：
不需要发生化学变化就能表现出来的性质
化学性质：
只在化学变化中表现出来的性质
一、物理变化和化学变化
物理变化：没有新的物质生成的变化
化学变化：有新的物质生成的变化
1.下列各组两个变化都属于化学变化的是（ ）
A、酒精的挥发 酒精燃烧
B、蜡烛受热熔化 蜡烛燃烧
C、木炭燃烧 钢铁生锈
D、钢锭轧成钢材 食物腐烂
C
2、电灯泡的灯丝是用金属钨制成的，这主要是利用了钨的哪种性质？这种性质是物理性质还是化学性质？
3、下列关于物质的性质的描述中，属于物理 性质的是（ ）
A、铁在实验室里可以用来制取其他金属
B、铁在潮湿的空气中会生锈
C、铁的熔点是1535℃
D、铁丝可在纯氧中燃烧
C
4、下列生活事例中，属于化学变化的是（ ）
A、把西瓜榨成汁
B、铁锅生锈
C、把铁丝弯曲成衣架
D、给自行车瘪胎打气
B
5、下列说法正确的是（ ）
A、化学变化中往往伴随着物理变化
B、物理变化中一定伴随着化学变化
C、向石灰水中吹起，石灰水变浑浊是物理变化
D、湿衣服变干是一种化学变化
A