华师大版七年级下册科学 1.2水的三态变化 课件（16张PPT）

§1.2 水的三态变化（二）
汽化和液化
一、汽化和液化
1、汽化：物质由液态变为气态的现象
（一）汽化的方式一——蒸发
1、概念：在液体表面进行的，可以在任何温度下发生的汽化现象
你有哪些方法让这些湿衣服尽快变干？
影响液体蒸发快慢的因素：
1、液体温度的高低
2、液体表面积的大小
3、液体表面附近空气流通速度
你感受过吗？
问题：液体蒸发过程中还有什么特点？
假设：
设计实验：
结论：
蒸发要吸热,有致冷作用
生活中有蒸发吸热的现象吗？请举例说明
试解释这种现象
夏天，用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感觉？
探究：水的沸腾
问题：水沸腾时有什么特征？
猜想：
水沸腾后继续加热，是不是温度会越来越高？
（二）汽化的方式二——沸腾
1、概念：在液体表面和内部同时进行，并在一定温度下才发生的汽化现象
时间
1
2
3
4
5
6
…
温度
…
时间
温度
记录
结论：
水沸腾时保持温度不变，并继续吸热
沸腾特点：
沸点：液体沸腾时的温度
（1）沸腾：在液体内部，表面同时进行的剧烈的汽化现象
（2）沸腾过程中温度保持不变，继续吸热
在标准大气压下，水的沸点是100 ℃
蒸发和沸腾的异同比较

不同点
蒸 发
沸 腾
发生温度

发生部位


程度


相同点

任何温度
达到沸点
液体表面
液体表面
和内部
缓慢
剧烈
1.都是汽化现象
2.都要吸热
液化
2、液化放热.
1、液化：物质从气态变为液态的过程。
注意
(1)平时我们看到的”白气”(如冬天说话时口里冒出的白气)不是气体，因为纯净的水蒸气是无色无味的，我们看不见，摸不着。我们看到的白气是一些小水滴，是液体，所以通常看到有“白气”都发生了液化现象。
（2）判断液化时，一定要弄清楚是哪里的气体液化，因为液化的一种方式为降低温度，所以通常为温度高的气体碰到温度低的物体发生液化。
练一练：判断下列物态变化过程
1、夏天，打开冰棍纸看到“白气”；
2、出炉的钢水变钢锭；
3、冬季带眼镜的人进入室内，镜片上会蒙上一层小水珠；
4、洒在地上的水变干；
5、夏天，蜡烛变软了；
6、带眼镜的人从开水房出来，镜片上的小水珠消失 了；
7、夏天早晨青草上的露珠；
8、夏天背阴处的石头上有水滴；
液化
凝固
液化
蒸发（汽化）
熔化
蒸发（汽化）
液化
液化