2020-2021学年人教版高中历史必修二第1课 发达的古代农业 课件（共23张PPT）

第一课
发达的古代农业
（必修一）政治发展史
（必修二）经济发展史
中国
古代政治制度
近代列强入侵及民主革命
现代中国的内政、外交
/
世界
古代希腊民主政治、古罗马法律
/
近代欧美代议制的确立与发展
科学社会主义理论与十月革命
当今世界政治的多极化趋势
教材编排：
古代经济基本结构
近代经济结构变动与资本主义的曲折发展
新中国特色社会主义建设的道路
近现代社会生活的变迁
16-19世纪资本主义世界市场的形成和发展
苏联的社会主义建设
当今世界经济的全球化趋势
20世纪资本主义经济政策的调整
一、早期农业生产的出现
材料一：古之人皆食禽兽肉。至于神农，人民众多，禽兽不足，于是神农因天之时，分地之利，制耒耜，教民农耕。——《白虎通》
河姆渡遗址的稻谷遗存
神农氏塑像
古代中国两大农业区分类
1.中国早期农业的起源
（1）世界农业三大发源地之一（西亚，中南美洲、东亚）
（2）中国是世界最早培植粟和水稻的国家(距今一万年)
生产工具
耕作技术
农作物
原始
农业
石器农具
北 南
世界最早
商周
时期
木石农具为主
少量 农具
开沟排水、除草培土
杂草沤肥、治虫灭害
粟稻黍稷麦桑麻等
刀耕火种
粟
稻
青铜
2.中国早期农业的发展
一、早期农业生产的出现
五谷
黍
稷
粟
麦
菽
麻
稻
六畜
猪
马
牛
羊
鸡
狗
荒地
二、精耕细作：从原始农业到传统农业
“广种不如狭收”
生产工具
耕作技术
耕作制度
农业灌溉
精耕细作
提高单位亩产
“湿耕泽锄，不如归去”
“六月不干田，无米莫怨天”
“庄稼一枝花，全靠粪当家”
“且溉且粪，长我禾黍”
在一定面积的土地上投入较多的生产资料，采用先进技术，改进农具，进行细致耕作，以提高单位面积的产量。
②耕作工具：铁犁牛耕的出现和发展
时期
工具名称
特点
春秋战国
西汉
隋唐
（完善）
（汉朝以后，铁犁牛耕成为主要耕作方式）
二、精耕细作的传统农业
铁犁牛耕
只能松土破土，构造简单
耦犁
犁壁
耧车
二牛三人、二牛一人，有很大进步，但不够灵活
可朝同个方向松土，比欧洲早了近千年
播种工具，将开沟和播种结合在一起
曲辕犁
可调节犁耕的深浅，简便灵巧
1、生产工具的进步
①制造农具的材质不断进步
开始出现并逐步推广
唐
曲
辕
犁
唐朝的曲辕犁较前有三处重要改进：一是把长直辕改成短曲辕，犁架变小，便于回转，节省畜力；二是增加了犁评，使犁箭可上可下，可以适应深耕和浅耕的不同需要；三是改进了犁壁，将翻起的土推到一旁，并能翻覆土块，断绝草根生长。这是唐朝劳动人民对耕犁的重大改进，至此，我国耕犁已相当完善。
2、耕作技术的进步
二、精耕细作的传统农业
{0505E3EF-67EA-436B-97B2-0124C06EBD24}时期
耕作技术
特点
春秋战国
垄作法
利于根系生长，排水防涝
西汉
代田法
利于保持肥力，提高农作物产量
魏晋南北朝
耕耙耱技术
形成一层松软土层，起到保湿抗旱的作用
垄作法，又叫畎亩法，由畎和亩两部分组成。畎是沟，亩是垄，畎亩法也就是一种垄作法。这种耕作法对于土地的利用包括“上田弃亩，下田弃畎”两种方式。

上田弃亩：高田种沟不种垄，有利于抗旱保墒
下田弃畎：低田种垄不种沟，有利于排水防涝，通风透光
西汉赵过推行的一种适应北方旱作地区的耕作方法。它是战国时期垄作法的发展。

它也是将土地开成一条条沟和垄，因为第一年种在沟里，第二年在垄上开沟，垄和沟轮换耕种﹐所以称代田法。
有利于合理利用地力，保苗抗旱，提高土地利用效率
代田法
二、精耕细作的传统农业
耕耙耱技术
耕耙耱是起源于南北朝时期的一种精耕细作技术，在北方旱地是耕耙耱，在南方水田是耕耙技术。
耕是指耕地；耙是指把土块弄碎；耱是用荆条等编成的一种农具平整土地。
二、精耕细作的传统农业
3、耕作制度
①两汉时以一年一熟为主
②江南逐渐形成了稳定的稻麦轮作的一年两熟制，有些地方形成了一年三熟制
宋朝以后，我国经济重心由北方转移到了南方
极大地提高了土地利用效率
2、耕作技术的进步
精耕细作的体现：
1、生产工具：铁犁牛耕的发展
都江堰示意图
水旱从人，不知饥馑，时无荒年，谓之天府。
——《史记》
被誉为“世界水利文化的鼻祖”，是全世界迄今为止年代最久唯一留存，以无坝引水为特征的宏大水利工程。
后人认为李冰的功劳胜过大禹，写诗赞道：“始知李太守，伯禹亦不如”。
4、灌溉水平的提高
（1）水利工程
漕渠：引渭水灌溉
白渠：引泾水灌溉
龙首渠：引洛水灌溉
郑国渠
白渠
龙首渠
翻车·曹魏
筒车·唐
高转筒车·宋
风力水车·明清
（2）灌溉工具的发展
二、精耕细作：从原始农业到传统农业
生产工具
耕作技术
耕作制度
水利灌溉
春秋
战国
两汉
魏晋
南北朝
隋唐
宋朝
明清
铁犁牛耕
垄作法
都江堰
耦犁、犁壁、耧车
耕耙耱技术
耕耙技术
代田法
漕渠、白渠、
龙首渠
翻车（人力）
筒车（水力）
高转筒车
风力水车
曲辕犁
一年两熟、
一年三熟
一年一熟
（完善）
（农用动力革命,汉代逐渐普及）
郑国渠
农具不断改进
耕作技术不断提高
耕作制度日趋合理有效
重视农业灌溉
【归纳总结】
中国传统农业精耕细作特点的主要表现。
三、小农经济：从经济基石到帝国柱石
刀耕火种
石器锄耕
铁犁牛耕
生产力的进步
集体耕作（土地公有）
个体耕作（土地私有）
生产关系的革新
小农经济产生
1.产生
以家庭为生产、生活单位，农业和家庭手工业相结合，生产主要是为了满足自家基本生活需要和缴纳赋税，是一种自给自足的自然经济，是中国传统社会农业生产的基本模式。
生产单位
生产领域
生产目的
（1）时间：春秋战国
（2） 条件
铁农具和牛耕的使用
封建土地私有制的出现
1、产生
2、含义
春耕夏耘，秋获冬藏，伐薪樵，治官府，给徭役；……勤苦如此，尚复被水旱之灾，急政暴虐，赋敛不时，朝令而暮改。当具有者半贾而卖，无者取倍称之息；于是有卖田宅、鬻子孙以偿债者矣。
——西汉晁错《论贵粟疏》
负担沉重，抵御天灾人祸的能力有限（脆弱性）
以家庭为生产、生活单位（分散性）；
农业和家庭手工业相结合，男耕女织（落后性）
自给自足（封闭性和保守性）
3、特点
徐州古丰县，有村曰朱陈。去县百馀里，桑麻青氛氲。机梭声札札，牛驴走纭纭。女汲涧中水，男采山上薪。县远官事少，山深人俗淳。有财不行商，有丁不入军。家家守村业，头白不出门。生为村之民，死为村之尘。
——白居易《朱陈村》
4、评价
机梭声札札，牛驴走纭纭。女汲涧中水，男采山上薪。县远官事少，山深人俗淳。有财不行商，有丁不入军。家家守村业，头白不出门。生为村之民，死为村之尘。
——白居易《朱陈村》
分析小农经济具有哪些优势？
（1）小农经济下的农民生产积极性较高；
（2）小农经济下的农民不断改进生产技术，促进精耕细作农业的发展；
（3）生活比较稳定。
今农夫五口之家，其服役者不下二人，其能耕者不过百亩，百亩之收不过百石。春耕夏耘，秋获冬藏，伐薪樵，治官府，给徭役；春不得避风尘，夏不得避暑热，秋不得避阴雨，冬不得避寒冻。四时之间无日休息，又私自送往迎来，吊死问疾，养孤长幼在其中。勤苦如此，尚复被水旱之灾，急政（征收赋税）暴虐，赋敛不时，朝令而暮改。当具有者半贾而卖，亡者取倍称之息（加倍的利息）。于是有卖田宅、鬻（卖）子孙以偿责（债）者矣。
――摘自《汉书·食货志》
小农经济有何劣势？
（1）小农经济规模小、条件简陋，缺乏必要的积累和储备能力，抗御天灾人祸能力薄弱。
（2）封建政府统治的腐朽、剥削的沉重及社会的动荡；
（3）小农经济的狭小生产规模和简单的性别分工，很难扩大再生产，阻碍了社会分工和交换经济的发展。到近代以后，它已经成为阻碍生产发展的因素。