沪教版（2015）三年级下册科学课件-4 厨房中的学问--厨房中物质的混合现象 （课件13张ppt）

思考
为什么红烧肉这么好吃？
日常生活中还有哪些相似的混合现象？
为什么要这么做？
厨房中物质的混合现象
猜一猜：把以下两种物质混合会发生什么现象？
想一想：怎么做来验证我们的猜测？
选择两种物质
混合后有无变化
选择两种物质
混合后有无变化
1
黄豆
4
盐
大米
水
2
洗洁精
5
糖
水
水
3
油
6
淀粉
水
水
无
1.按序号依次进行，一次一个实验
2.小组长安排每个组员各完成一项
3.全部完成后，观察实验现象，小组长填写实验记录（包括日期等）
并把实验器材放回到篮子中。
注意：大米、黄豆不得加水！
选择两种物质
混合后有无变化
选择两种物质
混合后有无变化
1
黄豆
4
盐
大米
水
2
洗洁精
5
糖
水
水
3
油
6
淀粉
水
水
无
无
无
有
有
有
根据两种物质混合后的实验结果，可以怎么分类？
根据混合后物质有无变化来分类
无变化：黄豆+大米、油+水、淀粉+水等
有变化：盐+水，洗洁精+水等
生活中有哪些有变化或者无变化的混合物呢？
奶茶：
椰果、珍珠+水：无变化
糖+水：有变化
冰+水：无变化 有变化
日常生活中的混合物
我们如何得知它是由什么混合而成的呢？
小结
厨房里有些物质混合后保持不变
有些与水混合则看不见了
根据实验结果分类：无变化 有变化
日常生活中的混合物
THANKS
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