沪教版（2015）三年级下册科学教案-2 花、果实与种子 --果实 教案

二、花、果实与种子
第二课时 果实
一、教学内容：16、17页
二、教学目标：
通过观察与调查，使学生认识植物果实的相同点和不同点。
通过观察调查，初步知道大部分果实包括果皮和种子两部分。
通过调查与交流，使学生知道现代农业新技术改良了植物，改变了一些果实的特征，体验现代农业的新技术对人类生活的影响。
三、教学重点：
认识植物果实的相同点和不同点；
四、教学难点：
知道大部分果实包括果皮和种子两部分。
五、活动设计：
活动一：问题需求 认识身边的果实
活动目的：通过观察、调查等活动，知道果实的多样性
活动器材：各种各样的果实实物或图片
活动二：观察调查 果实的异同
活动目的：通过观察，知道大部分果实包括果皮和种子两部分。
活动器材：梨、苹果、枣子、花生等实物、小刀等
活动三：拓展应用 被改良的果实
活动目的：通过观察、交流，了解现代农业新技术改良了植物，改变了一些果实
的特征，体验现代农业新技术对人类生活的影响。
活动器材：被改良过的果实实物、图片或视频
教学过程：
活动一：各种各样的果实
学生活动 指导要点
1、交流：人们每天都离不开植物的果实，你知道哪些果实呢？
看ppt或参考卡片：了解果实的多样性。教师可以结合学生生活实际，交流身边常见的果实的特征。（出示课题）
（变态茎：莲.狗牙根、白茅.拳参.马铃薯.菊芋（洋姜）、半夏、甘露子（草石蚕.）荸荠、慈菇、芋、洋葱、水仙、皂荚、仙人掌）
（变态根：萝卜、芙菁、胡萝卜、甘薯、木薯、麦冬根、菟丝子、菊芋、大丽花的块根）
活动二：植物果实的相同点和不同点
学生活动 指导要点
观察：植物果实的不同点。 交流：植物的果实有什么不同？
观察：植物果实的相同点。
交流：植物果实的相同点。
思考：根据果皮的不同，可以把果实分为哪2类？
总结并完成《活动手册》：你能为这些果实分类吗？ 观察果实卡片。（课件rar.《果实——果实》）。
4、比较植物果实的相同点（用卡片）
（视频：rar.《果实-植物的果实》中《果实的特征》）
（板书：果实的结构）
5、视频：rar.《果实-植物的果实》中《果实的分类》）
（板书：果实的分类）
6、干果类： 葵花籽 花生 扁豆 板栗
肉果类：桃 苹果 西瓜 梨 、冬瓜 黄瓜
吃的部分：
果实名称
所吃部分
果实名称
所吃部分
冬瓜
?果 皮
苹果
?果 皮
花生
?种 子
桃
??果 皮
枣
?果 皮
梨
??果 皮
板栗
?种 子
葡萄
??果 皮
扁豆
?果皮、种子
西瓜
??果 皮、种子
豇豆
?果皮、种子
活动三：现代农业新技术改变了一些植物的特征
学生活动 指导要点
观察：出示各种改良植物的果实。 2、讨论：现代农业的新技术改变了一些植物的哪些特征？对人类生活有什么影响？
小结：现代农业的新技术改变了人类生活，满足了人们不同的需求。 1、根据卡片上所列的果实，说说它们是否有改良的品种及对人类生活影响。
（嫁接：把一种植物的枝或芽移接到另一植物上，使两者结合为新的植株。）
板书： 植物的果实
种皮
大部分果实的结构：
种子
肉果（果皮肥厚多肉）
根据种皮不同，果实分为：
干果（果皮干瘪无肉）