沪教版（2015）一年级上册科学教案第1课 认识周围--认识桔子 教案

认识桔子
一、教学目标：
1、学生通过感觉器官和初步统计的方法知道桔子的颜色、形状、手感、气味、味道和片数
2、学生通过观察、体验、认识桔子的过程，感受到认识物体要从外到内，从整体到部分再到细小部分的过程。
3、学生养成自己观察，乐于与同伴分享和交流的态度。
二、教学重点与难点：
重点：通过各种方法完整的认识一只桔子。
难点：用适当的语句来表达观察到的事实。橘子皮的剥法。
三、教学过程：
活动一：观察表面。
活动目标：学生通过视觉和触觉感受桔子的颜色、形状和手感。
实验器材：桔子、袋子
活动过程：
教师活动 学生活动 设计说明
出示小袋子，猜测袋子里有什么水果？ 你想用什么方法证明？
通过用手摸你怎么知道是桔子？
打开袋子中的桔子摸摸看桔子的感觉。
出示课题--认识桔子
看桔子是什么颜色的？
小结：桔子圆圆的，软软的，表面粗糙的，有点坑洼的。有的桔子是桔黄色的，有的是绿色的。 交流猜测袋子里的水果。
学生交流用手摸用眼睛看。
联系生活常识，交流得到桔子的表皮有点粗糙，捏上去软软的，圆圆的。
亲身体验，感觉桔子的表皮的触感和形状。
学生交流自己手中的桔子的颜色以及同桌的桔子的颜色。 引发悬念，让学生积极参与。
引导学生调动感官探究事物。
用触觉与生活经验结合以及适当的语言交流自己得到的结果。
亲身体验自己猜测的结果。
通过视觉知道桔子的颜色。
活动二：观察内部。
活动目标：学生通过感觉和初步统计知道桔子内部有白色的橘络、味道、气味和片数。
实验器材：桔子、统计图、干净的餐巾纸、塑料杯、小贴纸。
活动过程：
教师活动 学生活动 设计说明
出示一张剥过的桔子皮。
示范剥一只桔子皮。剥完之后看看桔子皮里面是什么？剥的时候再问一下啊气味
给出橘络的概念。
数桔子片数，
出示把桔子一片一片剥开放在纸上数片数，然后统计。出示统计表。
统计。
一片桔子里包含着什么？
示范剥开一片桔子，露出果粒。
一只桔子含有多少的水分？
尝尝桔子的味道
总结：我们由外到内，从整体到部分再到细小的部分了解了一直桔子。我们生活中其他的东西也能这么研究。你们还能举出别的东西吗？怎么研究？ 学生照样子示范剥开桔子皮。
学生动手剥桔子皮，剥的时候闻气味。观察桔子皮里面白色网状物质。
学生用自己的方法数桔子的片数。
用老师出示的方法数桔子片数，把小贴纸贴到统计表上。
跟着我一起统计。
果粒，水分，营养物质。
剥开一片桔子观察果粒。
学生上讲台将一只桔子挤成汁。
学生尝自己的桔子的味道，再尝一尝别人的桔子的味道。
苹果。看外表是的颜色，把皮剥开来看看，再尝一尝味道。 通过动手，剥开一只桔子
通过视觉和嗅觉知道桔子的气味和橘络。
学生了解初步的统计。
从视觉和触觉了解桔子的果粒和果粒里含有很多水分。
从挤汁，看出一直桔子含有的水分。
从味觉知道桔子的味道。学生养成与他人分享的态度。
从一个桔子的研究伸展到对所有事物的研究。