沪教版（2015）四年级上册科学教案-1 饮食与营养--食物在体内的旅行 教案
文档属性
| 名称 | 沪教版（2015）四年级上册科学教案-1 饮食与营养--食物在体内的旅行 教案 |  | |
| 格式 | doc | ||
| 文件大小 | 28.5KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 沪教版 | ||
| 科目 | 科学 | ||
| 更新时间 | 2021-04-03 22:27:38 | ||
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文档简介
《食物在体内的旅行》
教材分析
1、本课的教学涉及到人体的消化系统，消化系统的主要功能是将食物摄入体内，分解食物，吸收消化的食物营养，人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。
2、本节课和下一节课“口腔里的变化”都在表现一种人体结构之间的相互依存关系，帮助学生在认识上建立联系。
学情分析
学生通过认识各部分消化器官的功能，可以初步明确，身体内部有一整套的器官来分解食物。不同的消化器官形态不同，作用也不同。食物进入人体以后是在一整套消化器官作用下才被吸收利用的。希望学生能够有顺序地描述食物在消化器官中所经历的路径与发生的变化。在学生提出自己对消化过程的想法以及对照人体消化器官图的活动过程中，教师可以提供给学生一种食物，例如：馒头。让学生能够在描述食物消化的过程中，利用实际的物体进行体验和促进语言的表达。特别是在表述食物在消化过程中的变化及消化器官的作用的时候。例如：在说口腔的作用时，学生可以将馒头掰碎，模拟牙的作用。当馒头进入食道，学生就可以把馒头塞入软管，进行推动。这样学生既表述了自己的想法，又借助直观的操作，对食物的消化过程有了一定的理解。
教学目标
一、知识与技能：
1.人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。
2.人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。
二、过程与方法：
引导学生通过实际体验和联系自己的生活经验等方法，了解人体的消化器官及功能，培养学生通过间接的手段获取有关人体内部知识的能力、查阅资料进行对照的能力；
三、情感态度与价值观：
使学生懂得保护消化器官对人体健康的重要性，知道怎样爱护消化器官，促使学生自觉改掉不良的饮食习惯，注重饮食卫生
教学重点和难点
教学重点
1．学生以“食物在体内的旅行”为研究问题，纠正已有的错误和模糊观念；
2．认识人体的消化器官，形成消化系统、消化道和消化腺的概念。
教学难点
能够将消化器官的形态与功能建立联系；提高提取和采集信息的能力。?
教学准备
?为每位学生准备人体消化器官记录单。
?为每组准备?模拟胃的蠕动实验用的塑料口袋、水和馒头?模拟食道输送食物实验用的透明塑料软管。
教师准备?自制人体消化器官、消化腺的多媒体PPT课件
教学时间 一课时
教学过程
一?引入
创造情景?导入新课。
讲述?同学们大家好，很高兴这节课由我和大家一起度过。国庆假期刚刚结束，假期里大家都做了那些事呢？ 我个人比较喜欢旅游，不知同学们喜欢吗？今天老师想和大家一起完成一次奇妙的旅行，好吗？先请我们的导游闪亮登场（亮出馒头）（出示课件）是啊，我们要去哪里呢？大家猜一猜。（学生猜想）现在，导游已经来到了我们中间，今天我们就是去身体里，研究一下，食物在体内的旅行。（出示课件）
二认识人体的消化器官
出示课件，同学们，我们每天都要吃很多的食物，蛋类，肉类，蔬菜，水果等等，从出生到现在，吃过的食物可以堆成山，可是我们却没有变的象山一样胖，吃下去的东西去哪里了呢？让我们来看一段录像吧！
1 同学们的桌子上都有一张人体消化记录单，经过观看刚才的录像，你们能在图中标出我们这次人体旅游的景点吗？
2学生活动，老师检查
3谁能告诉老师这次旅行的路线顺序是什么。
4学生回答
三探究人体的消化器官
路线已经确定了，现在开始我们的行程吧！“小馒头”，快来吧，我们开始旅行吧!
1出示课件 食物是从口腔进入人体的，我们想一下口腔它有什么功能。把食物放入口腔，咀嚼找同学回答（咬碎食物）我们可以用手掰碎小馒头来模拟口腔的功能。
2下一站我们要去哪儿呢？课件出示?观察食道，它是什么形状，它的功能是什么。在我们的桌子上仔细看看?有没有什么材料象我们的食道呢??吸管?食道像一个细细长长的通道，食物在口腔被咬碎，并进入食道（边说边做实验），所以，它有运输食物的作用。
3在食道中食物不能停留，食道把食物运输到哪儿了呢？出示课件。接着来到了胃?胃像什么（一个大口袋）桌子上有没有相似的物品（塑料袋）（老师把吸管与塑料袋连接在一起）食物通过食道进入胃中，我们摄取的水也进入胃中，（把水导入塑料袋中）胃会不停地伸缩、蠕动（轻轻 的揉）观察食物怎么样了（像浆糊，与水融合在一起）总结胃是进一步磨碎和分解食物的。
4“小馒头，快点，带我们去下一站吧”出示课件同学们能描述一下小肠的形状吗？小肠像一根长绳子一样的腔体，内壁有绒毛和吸收营养的小门，食物的营养在这里被吸收，所以小肠要
足够长，多长呢？5-7米。这样营养才能被充分吸收。所以小肠的功能是吸收营养。
吸收营养。
5下面，我们要去最后一个景点了。出示课件。同学们你们注意到大肠与小肠有什么区别了吗？形状有什么不同，小肠长又细，大肠短又粗。小肠吸收营养，大肠只能吸收一些水分。这样的大肠有利于食物残渣的存放。所以大肠的主要功能是存放食物残渣。
6通过学习我们知道了知道了口腔、食道、胃、小肠、大肠的结构和功能?现在，我们完整的看一遍，食物的消化过程。
四小结
同学们我们的旅行即将结束了，从这次旅行中，你知道了什么呢？这么短的时间，谁知道食物到底去哪里了呢？食物是怎样被消化的，是由口腔、食管、胃、小肠和大肠共同完成的。
,知道不同的消化器官分别起到了不同的作用。
五练习
1食物捉迷藏
猜一猜这是哪个消化器官
2连一连
六知识拓展
1人体对食物营养的吸收和消化，不单单只有，口腔，食道，胃，小肠，大肠这几个消化器官，还要通过唾液腺，胃腺，胰腺等消化腺的共同作用才能完成。
2我们的消化器官是非常脆弱的，同学们，你们知道怎样保护我们的消化器官吗？
保持口腔卫生 坚持每天刷牙漱口
细嚼慢咽，不暴饮暴食，不乱吃零食
讲究卫生，饭前便后要洗手
1实验一?在一根吸管中?装入几粒煮熟的实验中的吸管相当于我们消化器官的哪一我们怎做才能使米饭向前实验操作模拟实验米饭 部分 移动?
2、模拟实验
实验二?在一个保鲜袋里装上水?将马铃薯和米饭放进袋中。如果我们反复捏挤这个袋子 ?不要用手指使劲捏?不能破坏袋子??里面的食物将会变成什么样子?
我们的哪一个消化器官的活动像这个袋子?
实验操作
3、保护消化器官
( 2 )细嚼慢咽?不暴饮暴食?不乱吃零食。
( 3 )讲究饮食卫生?饭前便后要洗手。
教学板书?
食物在体内的旅行
?
?
教学目标
（一）科学概念：
1、人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。
2、人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。
（二）过程与方法：
1、能够在已有经验的的基础上，做出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。
2、能查阅资料，了解有关食物在体内消化的知识，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。
（三）情感态度与价值观：
1、能够在独立思考得基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。
2、能够正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。
教学重点
了解食物在人体内的消化过程。
教学难点
了解食物在消化道里的运动方式。
教学准备
教师准备：小馒头，有关消化过程和消化器官的多媒体课件。
????????????吸管、米饭、保鲜袋、米饭、菜、
活动过程
一、 故事导入：童话小故事：小馒头旅行记??
我们首先一起来看一个童话小故事：小馒头旅行记，可要认真听了，这个故事对我们今天的学习会有所帮助。大家轻声地读一读）
一个白白的小馒头被小猪庆庆放进了嘴巴，一会儿就被庆庆磨成了碎沫。小馒头还没回过神来，又被送到一根长长的细管里去了，然后到了一个黑乎乎的口袋里，被加工成浆糊状后，又被推进了一根管子里面，其中有营养的物质被吸收了，没有用的残渣又被小猪庆庆拉了出来……
二、谈话导入新授
（一）老师：同学们，你们喜欢运动吗？（喜欢），运动会消耗我们大量的什么（能量）。 我们就要吃东西，从食物中吸收营养，就是为了（补充能量）。我们上课时，要开动脑筋、积极举手发言，也要消耗能量。所以呢，今天老师也特意地带来了些小馒头，让大家补充一下（能量）。 （小馒头就放在课桌上，每位小朋友尝二颗）
（二）研究“吃下去的食物去哪里了？”
??（谈话：吃着小馒头，你们想不想提出一个什么问题：吃下去的食物去哪里了？）这个问题提得真及时，老师正想和大家研究一下。（课件出示，吃下去的食物到底到哪里去了？那同学们来说说看，吃下去的食物到底到哪里去了呢？，）
?????学生自由发言
?揭题：对呀，小馒头就像一位游客在我们体内旅行，（出示课题：这就是我们今天要研究的：《食物在体内的旅行》）
（三）初步感知食物在人体内的消化
（1）我们都知道，旅游时游客可以买上一张地图，然后跟着导游走，我们怎样才能跟着馒头导游到我们身体里去旅行呀？
那肯定要先画上一张地图呢。画旅行图时请同学们注意：在身体轮廓图中标出食物可能经过的路线，并写出主要消化器官 （课件出示）
（2）现在请同学们绘制一幅旅行图。小组先讨论一下，然后选派一位代表画下来。
（3）学生4人小组讨论并绘制旅行图
(4)（贴出几组不同的学生作业）老师发现同学们设计的旅行导游图各不相同，其实食物在体内的旅行路线是固定的，景点也是固定的，怎样才能知道谁画的旅行图比较准确呢？我们一起来看一看。
(5)（出示人体模型图）一一出示口腔、食管、胃、小肠和大肠这几个器官现在哪位同学来说一说，小馒头导游都带我们去了哪些地方？
????学生回答
路线图错的小组以最快的速度修改一下。
（6）下面老师准备和大家来补充一个童话小故事（课件出示）
（四）探究人体的消化器官。
1、通过学习我们知道了，食物在体内的旅行主要去了口腔、食管、胃、小肠和大肠这几个景点，那么你们想了解这些器官的形状和功能吗？让我们共同来探究。（对着消化系统图分别讲解）
（1）食物是从口腔进入，那口腔有什么功能呢？好，再来吃一个小馒头。（课件出示：嚼碎食物）
（2）然后，来到了食道，食道很直，是一个圆形的管道，里面应该是很光滑的。那它的功能是什么？（出示：运输食物）
在我们的桌子上仔细看看，有没有什么材料象我们的食道呢？（吸管）
为了让同学们对食道的功能和结构有更清楚的认识，下面我们来做个小实验帮助我们学习
实验一：在一根吸管中，装入几粒煮熟的米饭。我们怎样做才能使米饭向前移动？实验中的吸管相当于我们消化器官的哪一部分？
那它的功能是什么？（出示：运输食物）
（3）接着来到了胃，胃像什么？（袋子，可以伸缩、蠕动等）（出示：进一步磨碎和分解食物）
为了让同学们对胃的结构和功能点有更清楚的认识，下面我们来做个实验帮助我们学习
实验二：在一个保鲜袋里装上水，将马铃薯和米饭放进袋中。如果我们反复捏挤这个袋子（不要用手指使劲捏，不能破坏袋子），里面的食物将会变成什么样子？我们的哪一个消化器官的活动像这个袋子？
（4）小肠，食物营养的吸收主要是在小肠，小肠应该足够长，食物的营养才会被充分地吸收。（功能：吸收营养）
实验三：小肠：长、弯曲
?????谁能帮老师理理小肠？
请学生上前和老师合作演示：从老师的外衣里拉出一根长绳，然后在学生面前拉直；
（5）大肠：较短、较粗，以便食物的残渣从这里排出体外。（功能：排出残渣）
2、师：通过学习我们知道了口腔、食道、胃、小肠、大肠的结构和功能，我们在其他动物身上有没有看到过类似的消化器官，并描述一下，谁来说说看
学生自由发言。
3、老师：通过模拟实验我知道了食物是怎样被消化的，知道不同的消化器官分别起到了不同的作用。食物的消化过程是由口腔、食管、胃、小肠和大肠共同完成的。人体要完成对食物的消化吸收除了这几个主要的消化器官外，还需要肝、胆、胰等器官辅助来共同完成。
现在哪位同学能把小馒头在体内的消化过程说一说（课件）
师生共同讲述：小馒头在口腔被咬碎之后，经过食管来到胃，胃把小馒头进一步分解，变成粥一样的食糜，逐步送入小肠，小肠再进行消化吸收，最后只留下残渣来到大肠，大肠吸收其中的水分。这就是食物的消化过程。
4、看到同学们学得这么认真，老师想来考考大家，我们来做一个消化器官的猜谜游戏。（使学生对消化器官有一个更清楚的认识。）
这里最长，有5-7米，而且弯曲。 （小肠）
?这里有很多唾液，并会把我磨碎成小块。 （口腔）
哗！这里肌肉发达，能把我进一步磨碎。?（胃）
这里是停留食物残渣的地方，并能吸收大部分的水分的。 （大肠）
这里会不停蠕(rú)动，又会分泌(mì)出酸酸的液体， 把我消化成粥一样的食糜(mí)。（胃）
这里是一道又长又直的管子，陆续把我送到胃里去了。（食道）
这里有多种液体；我们在这里停留时间最长，大部分在这里被消化、吸收。（小肠）
三、拓展知识，学为己用
1、同学们，今天我们跟随小馒头作了一次旅行，在旅行中有什么收获？（学生回答）
2、通过这次旅行，我们终于明白了，一个食物的消化过程原来是多个消化器官共同协作完成的，而消化器官的功能又是由它的结构决定的，各器官的作用是不能替代的，消化器官对我们如此重要，为了保护我们的消化器官我们应该养成哪些好的饮食习惯呢？
我们一起来看一段录像（观看录像）
??看了这段录像，你想对同学们说些什么？（学生回答）
??老师也想给同学们提出一些忠告（媒体出示：友情提示：保护消化器官，请做到以下几点。
??????????（１）保持口腔卫生，坚持每天刷牙、漱口。
( 2 )?细嚼慢咽，不暴饮暴食，不乱吃零食。
( 3 )?讲究饮食卫生，饭前便后要洗手。
教材分析
1、本课的教学涉及到人体的消化系统，消化系统的主要功能是将食物摄入体内，分解食物，吸收消化的食物营养，人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。
2、本节课和下一节课“口腔里的变化”都在表现一种人体结构之间的相互依存关系，帮助学生在认识上建立联系。
学情分析
学生通过认识各部分消化器官的功能，可以初步明确，身体内部有一整套的器官来分解食物。不同的消化器官形态不同，作用也不同。食物进入人体以后是在一整套消化器官作用下才被吸收利用的。希望学生能够有顺序地描述食物在消化器官中所经历的路径与发生的变化。在学生提出自己对消化过程的想法以及对照人体消化器官图的活动过程中，教师可以提供给学生一种食物，例如：馒头。让学生能够在描述食物消化的过程中，利用实际的物体进行体验和促进语言的表达。特别是在表述食物在消化过程中的变化及消化器官的作用的时候。例如：在说口腔的作用时，学生可以将馒头掰碎，模拟牙的作用。当馒头进入食道，学生就可以把馒头塞入软管，进行推动。这样学生既表述了自己的想法，又借助直观的操作，对食物的消化过程有了一定的理解。
教学目标
一、知识与技能：
1.人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。
2.人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。
二、过程与方法：
引导学生通过实际体验和联系自己的生活经验等方法，了解人体的消化器官及功能，培养学生通过间接的手段获取有关人体内部知识的能力、查阅资料进行对照的能力；
三、情感态度与价值观：
使学生懂得保护消化器官对人体健康的重要性，知道怎样爱护消化器官，促使学生自觉改掉不良的饮食习惯，注重饮食卫生
教学重点和难点
教学重点
1．学生以“食物在体内的旅行”为研究问题，纠正已有的错误和模糊观念；
2．认识人体的消化器官，形成消化系统、消化道和消化腺的概念。
教学难点
能够将消化器官的形态与功能建立联系；提高提取和采集信息的能力。?
教学准备
?为每位学生准备人体消化器官记录单。
?为每组准备?模拟胃的蠕动实验用的塑料口袋、水和馒头?模拟食道输送食物实验用的透明塑料软管。
教师准备?自制人体消化器官、消化腺的多媒体PPT课件
教学时间 一课时
教学过程
一?引入
创造情景?导入新课。
讲述?同学们大家好，很高兴这节课由我和大家一起度过。国庆假期刚刚结束，假期里大家都做了那些事呢？ 我个人比较喜欢旅游，不知同学们喜欢吗？今天老师想和大家一起完成一次奇妙的旅行，好吗？先请我们的导游闪亮登场（亮出馒头）（出示课件）是啊，我们要去哪里呢？大家猜一猜。（学生猜想）现在，导游已经来到了我们中间，今天我们就是去身体里，研究一下，食物在体内的旅行。（出示课件）
二认识人体的消化器官
出示课件，同学们，我们每天都要吃很多的食物，蛋类，肉类，蔬菜，水果等等，从出生到现在，吃过的食物可以堆成山，可是我们却没有变的象山一样胖，吃下去的东西去哪里了呢？让我们来看一段录像吧！
1 同学们的桌子上都有一张人体消化记录单，经过观看刚才的录像，你们能在图中标出我们这次人体旅游的景点吗？
2学生活动，老师检查
3谁能告诉老师这次旅行的路线顺序是什么。
4学生回答
三探究人体的消化器官
路线已经确定了，现在开始我们的行程吧！“小馒头”，快来吧，我们开始旅行吧!
1出示课件 食物是从口腔进入人体的，我们想一下口腔它有什么功能。把食物放入口腔，咀嚼找同学回答（咬碎食物）我们可以用手掰碎小馒头来模拟口腔的功能。
2下一站我们要去哪儿呢？课件出示?观察食道，它是什么形状，它的功能是什么。在我们的桌子上仔细看看?有没有什么材料象我们的食道呢??吸管?食道像一个细细长长的通道，食物在口腔被咬碎，并进入食道（边说边做实验），所以，它有运输食物的作用。
3在食道中食物不能停留，食道把食物运输到哪儿了呢？出示课件。接着来到了胃?胃像什么（一个大口袋）桌子上有没有相似的物品（塑料袋）（老师把吸管与塑料袋连接在一起）食物通过食道进入胃中，我们摄取的水也进入胃中，（把水导入塑料袋中）胃会不停地伸缩、蠕动（轻轻 的揉）观察食物怎么样了（像浆糊，与水融合在一起）总结胃是进一步磨碎和分解食物的。
4“小馒头，快点，带我们去下一站吧”出示课件同学们能描述一下小肠的形状吗？小肠像一根长绳子一样的腔体，内壁有绒毛和吸收营养的小门，食物的营养在这里被吸收，所以小肠要
足够长，多长呢？5-7米。这样营养才能被充分吸收。所以小肠的功能是吸收营养。
吸收营养。
5下面，我们要去最后一个景点了。出示课件。同学们你们注意到大肠与小肠有什么区别了吗？形状有什么不同，小肠长又细，大肠短又粗。小肠吸收营养，大肠只能吸收一些水分。这样的大肠有利于食物残渣的存放。所以大肠的主要功能是存放食物残渣。
6通过学习我们知道了知道了口腔、食道、胃、小肠、大肠的结构和功能?现在，我们完整的看一遍，食物的消化过程。
四小结
同学们我们的旅行即将结束了，从这次旅行中，你知道了什么呢？这么短的时间，谁知道食物到底去哪里了呢？食物是怎样被消化的，是由口腔、食管、胃、小肠和大肠共同完成的。
,知道不同的消化器官分别起到了不同的作用。
五练习
1食物捉迷藏
猜一猜这是哪个消化器官
2连一连
六知识拓展
1人体对食物营养的吸收和消化，不单单只有，口腔，食道，胃，小肠，大肠这几个消化器官，还要通过唾液腺，胃腺，胰腺等消化腺的共同作用才能完成。
2我们的消化器官是非常脆弱的，同学们，你们知道怎样保护我们的消化器官吗？
保持口腔卫生 坚持每天刷牙漱口
细嚼慢咽，不暴饮暴食，不乱吃零食
讲究卫生，饭前便后要洗手
1实验一?在一根吸管中?装入几粒煮熟的实验中的吸管相当于我们消化器官的哪一我们怎做才能使米饭向前实验操作模拟实验米饭 部分 移动?
2、模拟实验
实验二?在一个保鲜袋里装上水?将马铃薯和米饭放进袋中。如果我们反复捏挤这个袋子 ?不要用手指使劲捏?不能破坏袋子??里面的食物将会变成什么样子?
我们的哪一个消化器官的活动像这个袋子?
实验操作
3、保护消化器官
( 2 )细嚼慢咽?不暴饮暴食?不乱吃零食。
( 3 )讲究饮食卫生?饭前便后要洗手。
教学板书?
食物在体内的旅行
?
?
教学目标
（一）科学概念：
1、人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。
2、人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。
（二）过程与方法：
1、能够在已有经验的的基础上，做出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。
2、能查阅资料，了解有关食物在体内消化的知识，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。
（三）情感态度与价值观：
1、能够在独立思考得基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。
2、能够正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。
教学重点
了解食物在人体内的消化过程。
教学难点
了解食物在消化道里的运动方式。
教学准备
教师准备：小馒头，有关消化过程和消化器官的多媒体课件。
????????????吸管、米饭、保鲜袋、米饭、菜、
活动过程
一、 故事导入：童话小故事：小馒头旅行记??
我们首先一起来看一个童话小故事：小馒头旅行记，可要认真听了，这个故事对我们今天的学习会有所帮助。大家轻声地读一读）
一个白白的小馒头被小猪庆庆放进了嘴巴，一会儿就被庆庆磨成了碎沫。小馒头还没回过神来，又被送到一根长长的细管里去了，然后到了一个黑乎乎的口袋里，被加工成浆糊状后，又被推进了一根管子里面，其中有营养的物质被吸收了，没有用的残渣又被小猪庆庆拉了出来……
二、谈话导入新授
（一）老师：同学们，你们喜欢运动吗？（喜欢），运动会消耗我们大量的什么（能量）。 我们就要吃东西，从食物中吸收营养，就是为了（补充能量）。我们上课时，要开动脑筋、积极举手发言，也要消耗能量。所以呢，今天老师也特意地带来了些小馒头，让大家补充一下（能量）。 （小馒头就放在课桌上，每位小朋友尝二颗）
（二）研究“吃下去的食物去哪里了？”
??（谈话：吃着小馒头，你们想不想提出一个什么问题：吃下去的食物去哪里了？）这个问题提得真及时，老师正想和大家研究一下。（课件出示，吃下去的食物到底到哪里去了？那同学们来说说看，吃下去的食物到底到哪里去了呢？，）
?????学生自由发言
?揭题：对呀，小馒头就像一位游客在我们体内旅行，（出示课题：这就是我们今天要研究的：《食物在体内的旅行》）
（三）初步感知食物在人体内的消化
（1）我们都知道，旅游时游客可以买上一张地图，然后跟着导游走，我们怎样才能跟着馒头导游到我们身体里去旅行呀？
那肯定要先画上一张地图呢。画旅行图时请同学们注意：在身体轮廓图中标出食物可能经过的路线，并写出主要消化器官 （课件出示）
（2）现在请同学们绘制一幅旅行图。小组先讨论一下，然后选派一位代表画下来。
（3）学生4人小组讨论并绘制旅行图
(4)（贴出几组不同的学生作业）老师发现同学们设计的旅行导游图各不相同，其实食物在体内的旅行路线是固定的，景点也是固定的，怎样才能知道谁画的旅行图比较准确呢？我们一起来看一看。
(5)（出示人体模型图）一一出示口腔、食管、胃、小肠和大肠这几个器官现在哪位同学来说一说，小馒头导游都带我们去了哪些地方？
????学生回答
路线图错的小组以最快的速度修改一下。
（6）下面老师准备和大家来补充一个童话小故事（课件出示）
（四）探究人体的消化器官。
1、通过学习我们知道了，食物在体内的旅行主要去了口腔、食管、胃、小肠和大肠这几个景点，那么你们想了解这些器官的形状和功能吗？让我们共同来探究。（对着消化系统图分别讲解）
（1）食物是从口腔进入，那口腔有什么功能呢？好，再来吃一个小馒头。（课件出示：嚼碎食物）
（2）然后，来到了食道，食道很直，是一个圆形的管道，里面应该是很光滑的。那它的功能是什么？（出示：运输食物）
在我们的桌子上仔细看看，有没有什么材料象我们的食道呢？（吸管）
为了让同学们对食道的功能和结构有更清楚的认识，下面我们来做个小实验帮助我们学习
实验一：在一根吸管中，装入几粒煮熟的米饭。我们怎样做才能使米饭向前移动？实验中的吸管相当于我们消化器官的哪一部分？
那它的功能是什么？（出示：运输食物）
（3）接着来到了胃，胃像什么？（袋子，可以伸缩、蠕动等）（出示：进一步磨碎和分解食物）
为了让同学们对胃的结构和功能点有更清楚的认识，下面我们来做个实验帮助我们学习
实验二：在一个保鲜袋里装上水，将马铃薯和米饭放进袋中。如果我们反复捏挤这个袋子（不要用手指使劲捏，不能破坏袋子），里面的食物将会变成什么样子？我们的哪一个消化器官的活动像这个袋子？
（4）小肠，食物营养的吸收主要是在小肠，小肠应该足够长，食物的营养才会被充分地吸收。（功能：吸收营养）
实验三：小肠：长、弯曲
?????谁能帮老师理理小肠？
请学生上前和老师合作演示：从老师的外衣里拉出一根长绳，然后在学生面前拉直；
（5）大肠：较短、较粗，以便食物的残渣从这里排出体外。（功能：排出残渣）
2、师：通过学习我们知道了口腔、食道、胃、小肠、大肠的结构和功能，我们在其他动物身上有没有看到过类似的消化器官，并描述一下，谁来说说看
学生自由发言。
3、老师：通过模拟实验我知道了食物是怎样被消化的，知道不同的消化器官分别起到了不同的作用。食物的消化过程是由口腔、食管、胃、小肠和大肠共同完成的。人体要完成对食物的消化吸收除了这几个主要的消化器官外，还需要肝、胆、胰等器官辅助来共同完成。
现在哪位同学能把小馒头在体内的消化过程说一说（课件）
师生共同讲述：小馒头在口腔被咬碎之后，经过食管来到胃，胃把小馒头进一步分解，变成粥一样的食糜，逐步送入小肠，小肠再进行消化吸收，最后只留下残渣来到大肠，大肠吸收其中的水分。这就是食物的消化过程。
4、看到同学们学得这么认真，老师想来考考大家，我们来做一个消化器官的猜谜游戏。（使学生对消化器官有一个更清楚的认识。）
这里最长，有5-7米，而且弯曲。 （小肠）
?这里有很多唾液，并会把我磨碎成小块。 （口腔）
哗！这里肌肉发达，能把我进一步磨碎。?（胃）
这里是停留食物残渣的地方，并能吸收大部分的水分的。 （大肠）
这里会不停蠕(rú)动，又会分泌(mì)出酸酸的液体， 把我消化成粥一样的食糜(mí)。（胃）
这里是一道又长又直的管子，陆续把我送到胃里去了。（食道）
这里有多种液体；我们在这里停留时间最长，大部分在这里被消化、吸收。（小肠）
三、拓展知识，学为己用
1、同学们，今天我们跟随小馒头作了一次旅行，在旅行中有什么收获？（学生回答）
2、通过这次旅行，我们终于明白了，一个食物的消化过程原来是多个消化器官共同协作完成的，而消化器官的功能又是由它的结构决定的，各器官的作用是不能替代的，消化器官对我们如此重要，为了保护我们的消化器官我们应该养成哪些好的饮食习惯呢？
我们一起来看一段录像（观看录像）
??看了这段录像，你想对同学们说些什么？（学生回答）
??老师也想给同学们提出一些忠告（媒体出示：友情提示：保护消化器官，请做到以下几点。
??????????（１）保持口腔卫生，坚持每天刷牙、漱口。
( 2 )?细嚼慢咽，不暴饮暴食，不乱吃零食。
( 3 )?讲究饮食卫生，饭前便后要洗手。