(共46张PPT)
第1课时
溶液及其组成
第九单元
溶液
9.1
溶液的形成
1
课堂讲解
2
课时流程
课后作业
逐点
导讲练
课堂小结
溶液的形成
物质的溶解能力
溶液及其组成
场景①：青山绿水之间的溪流
场景②：黄河—瀑布流水
比较两种情况下水的区别，说出不同点？
1
知识点
溶液的形成
知1－导
【视频播放】蔗糖溶解
问
题(一)
知1－导
在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，还能看到蔗糖吗？
若换成食盐，会观察到什么现象呢？
问
题(二)
知1－导
【视频播放】蔗糖在水中的溶解
氯化钠溶解过程
归 纳
知1－导
蔗糖溶解与氯化钠溶解的比较：
形成什么
微观解释
存在的微粒
蔗糖溶解
蔗糖溶液
蔗糖分子扩散到水分子间
蔗糖分子、水分子
氯化钠溶解
氯化钠溶液
氯离子和钠离子分散在水分子间
氯离子、钠离子、水分子
归 纳
知1－导
结论：食盐溶于水后，形成了自由移动的离子，因此可以导电；蔗糖溶于水后仍然以分子形式存在，因此不能导电。
归 纳
知1－导
归 纳
知1－导
溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，
形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。
溶剂：能溶解其他物质的物质叫做溶剂。如：水
溶质：被溶解的物质叫做溶质。如：蔗糖、食盐
知1－导
水是不是可以溶解所有的物质呢？是不是只有水能做溶剂呢？
答：水是最常用的溶剂，除此之外，汽油、酒精等也可作溶剂。如：碘酒的溶剂就是酒精。
问
题
(来自《点拨》)
知1－讲
【例1】[
中考·重庆
]
化学让我们鉴赏了溶液的颜色美，下列物质加入水中能形成有色溶液的是（
）
A.
碳酸钙
B.
高锰酸钾
C.
植物油
D.
氯化钠
B
知1－讲
导引：高锰酸钾为紫黑色固体，能溶于水，溶液为紫红色，可以形成有色溶液。
(来自《点拨》)
知1－讲
方法规律：可根据常见物质的溶解性来判断是否能形成溶液。如碘能溶于酒精，在酒精中就能形成溶液碘酒，高锰酸钾不溶于汽油，在汽油中不能形成溶液，在水中能形成溶液。
(来自《点拨》)
知1－练
1．【中考?兰州】把少量的下列物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是( )
A．泥沙
B．蔗糖
C．植物油
D．面粉
B
知1－练
2．下列得到的溶液中溶质判断正确的是( )
A．石灰水：生石灰
B．碘酒：酒精
C．生理盐水：氯化钠
D．茶水：茶叶
C
知1－练
3．【中考?大连】下列溶液中，溶剂不是水的是( )
A．碘酒
B．酒精溶液
C．生理盐水
D．硫酸铜溶液
A
知1－练
4．【中考·西藏】有关溶液的说法正确的是( )
A．溶液中的溶质一定是固体
B．溶液一定是混合物
C．溶液中上层浓度小，下层浓度大
D．溶液一定是无色透明的
B
知1－练
5．【中考?兰州】归纳推理是学习化学重要的方法，必须严谨、科学，下列归纳推理正确的是( )
A．溶液由溶质和溶剂组成，所以溶液的质量和体积等于溶质和溶剂的质量和体积
知1－练
B．原子核是由质子和中子构成的，故所有的原子都有质子和中子
C．溶液是均一的、稳定的，故均一的、稳定的液体一定是溶液
D．在一定温度下，将溶液密闭久置，溶质不会分离出来
√
知2－导
2
物质的溶解能力
知识点
【视频播放】碘和高锰酸钾的溶解性比较
高锰酸钾和碘分别溶解在水和汽油中
知2－导
问
题(一)
通过上述实验你能得到哪些结论?
知2－导
归 纳
1.水是一种最常见的溶剂，汽油等也是常用的溶剂；
2.同种溶质在不同溶剂中，溶解能力不同；
3.不同溶质在同种溶剂中，溶解能力也不同。
知2－导
问
题(一)
水和酒精是常见的溶剂，它们能够互溶吗？
【视频播放】乙醇能溶解在水中
知2－导
归 纳
溶剂
溶质
振荡前现象
振荡后现象
静置后现象
结论
水
乙醇
颜色变浅溶液变稀
溶液变均一、变浅
与振荡后比没有任何变化
乙醇与水可以混溶
知2－讲
【例2】写出下列溶液中溶质和溶剂的化学式：
(1)硫酸铜溶液________________；
(2)生理盐水___________________；
(3)碘酒______________________；
(4)澄清石灰水______________________；
(5)稀盐酸____________________；
CuSO4，H2O
NaCl，H2O
I2，C2H5OH
Ca(OH)2，H2O
HCl，H2O
(来自《点拨》)
知2－讲
P，CS2
C2H5OH，H2O
Ca(OH)2，H2O
FeCl2，H2O
(6)白磷的二硫化碳溶液_____________________；
(7)75%的医用酒精___________________；
(8)生石灰加到足量的水中形成的溶液______________；
(9)铁与一定量的稀盐酸恰好完全反应后得到的溶液
____________。
导引：硫酸铜溶液是硫酸铜的水溶液，溶质是硫酸铜，溶剂是水；生理盐水是0.9%的氯化钠溶液，溶质是氯化钠，溶剂是水；碘酒中的溶质是碘，溶剂是酒精；澄清石灰水中的溶质是氢氧化钙，溶剂是水；稀盐酸是氯化氢气体的水溶液，溶质是氯化氢，溶剂是水；
知2－讲
知2－讲
白磷的二硫化碳溶液中前者是溶质，后者是溶剂；两种液体混合形成溶
液，只要含有水，水都作溶剂，另一种物质作溶质，75%的医用酒精中水是溶剂，酒精是溶质；生石灰加到足量的水中，生石灰能与水反应生成氢氧化钙，得到氢氧化钙溶液；铁与一定量的稀盐酸恰好完全反应得到氯化亚铁溶液。
(来自《点拨》)
知2－练
6．下列实验现象或结论的描述中错误的是
( )
A．碘易溶于水
B．高锰酸钾几乎不溶于汽油
C．水和植物油混合振荡可形成乳浊液
D．乙醇能与水互溶
A
知2－练
7．下列关于溶液的说法正确的是( )
A．水是一种常见的溶剂，能溶解所有物质
B．同一种物质在不同的溶剂里溶解能力是相同的
C．溶质只能以离子形式存在于溶剂中
D．植物油易溶于汽油，可用汽油洗去衣服上的油污
D
知2－讲
8．【中考·北京】为了研究物质的溶解现象，设计并进行了如表所示实验。
知2－讲
实验
现象
固体溶解，
形成紫色溶液
固体几乎
不溶解
固体溶解，形
成紫红色溶液
知2－讲
(1)对比实验①、②的现象，可得出的结论是____________________________________________；
(2)设计实验②、③的目的是__________________________________________；
(3)固体物质的溶解能力与__________和__________有关，同时还与温度有关。
同种溶质在不同的溶剂中溶解性不同
证明不同溶质在同一种溶剂中溶解性不同
溶质性质
溶剂性质
1
知识小结
溶液的形成
1．溶液的概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物叫溶液。
2．溶液的组成：溶质：被溶解的物质。
溶剂：能溶解其他物质的物质。
3．溶质：可以是固体、液体或气体。
4．液体和液体形成溶液时：量多的称为溶剂，量少的称为溶质。水是一种常见的溶剂。
物质的溶解能力
不同溶质在同种溶剂里的溶解情况不同，
同种溶质在不同溶剂里的溶解情况也不同
2
易错小结
9．下列关于溶液的说法正确的是________。(填序号)
①溶液一定是无色透明的；②溶质只能有一种；③溶剂一般只有一种；④溶质一定是固体；⑤久置后溶质将沉到底部；⑥上面的浓度小，下面的浓度大；⑦一定是混合物；⑧只要是均一、稳定的液体，一定是溶液。
③⑦
易错点：对溶液的形成和溶液的特性理解不清造成错解。
10．分别指出下列溶液中的溶质和溶剂(写化学式)。
(1)硫酸铜溶液：溶质是________，溶剂是_________。
(2)碘酒溶液：溶质是________，溶剂是__________。
(3)75%的医用酒精：溶质是________，溶剂是________。
CuSO4
H2O
I2
C2H5OH
C2H5OH
H2O
(4)白磷的二硫化碳溶液：溶质是____，溶剂是_______。
(5)稀盐酸中的溶质是________；氧化钙加入水中充分搅拌后静置，上层清液的溶质是________；锌与稀硫酸恰好完全反应后形成的溶液中溶质是__________。
易错点：对溶液中溶质和溶剂判断不清造成错解。
P
CS2
HCl
Ca(OH)2
ZnSO4
(1)
把少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是（
）。
A.
面粉
B.氯化钠
C.汽油
D.蔗糖
B、D
(来自教材)
(2)
可以作为溶质的（
）。
A.只有固体
B.只有液体
C.只有气体
D.气体、液体、固体都可以
D
(来自教材)
(3)
下列说法中正确的是（
）。
A.
凡是均一的、稳定的液体一定是溶液
B.
溶液是均一的、稳定的混合物
C.
长期放置后不会分层的液体一定是溶液
D.
溶液一定是无色的，且溶剂一定是水
B
(来自教材)
2.
在化学实验室里和日常生活中我们曾接触过许多溶液。指出下列溶液中的溶质和溶剂，完成下表。
溶液
溶质
溶剂
硫酸铜溶液
?
?
碳酸钠溶液
?
?
澄清石灰水
?
?
医用酒精
?
?
生理盐水
?
?
硫酸铜
水
碳酸钠
氢氧化钙
酒精
氯化钠
水
水
水
水
3．生理盐水是医疗上常用的一种溶液，合格的生理盐水是无色透明的。一瓶合格的
生理盐水密封放置一段时间后，是否会出现浑浊现象？为什么？
请你用所学的知识解释下列现象。
不会；因为溶液是稳定的。
(来自教材)
请完成习题课件剩余习题课题1《溶液的形成》教学设计（第1课时）
一、教学目标
（一）知识与技能
1．认识溶解的现象，知道溶液、溶剂和溶质的概念。
2．了解溶液在生活、生产和科学研究中的广泛用途。
（二）过程与方法
练习观察、记录和分析实验现象，以及简单实验的设计
（三）情感态度与价值观
1．通过讨论物质在水中的溶解过程，体会物质在溶解时的扩散时一个自发的过程，了解水是一种溶解能力很强的溶剂，能溶解很多物质，切这个过程绝大多数是不可逆的。
2．感受生活中的化学，发展学习化学的兴趣；在小组讨论与探究实验中体会交流与合作在学习过程中的重要作用。
二、教学重点
溶液的概念以及溶液、溶质、溶剂三者的关系
三、教学难点
从微观角度理解溶解过程
四、教学准备
教学设备（投影仪，计算机）、蔗糖、氯化钠、碘、高锰酸钾、水、汽油、酒精、红墨水、玻璃棒、药匙、试管若干、胶头滴
五、教学过程
环节
教师活动
学生活动
设计意图
?新课引入3分钟
展示各小组课前准备的水，小组交换品尝（提示学生感受在品尝的过程中味道有无差异）。它们是怎么形成的？为什么各部分的味道是一样的呢？今天我们就来学习课题1——溶液的形成，学了本课题后你的猜想与假设自然就有了答案。
各组分别派一位代表品尝，并描述味道和过程中的感受。其他同学根据他们的描述猜猜他们喝的是什么。?饮品的配制者揭晓答案，并根据配方及包装上的标签与其他同学一起分析饮品的成分。
由学生的生活经验设置悬念，引入，学生亲身体验，激发学生学习新知识的热情
????新课讲授25分钟
探究活动1
?探究溶液形成的过程学生实验：在20mL水中加入一匙蔗糖或氯化钠，用玻璃棒搅拌。?为什么物质会消失在水中？原因是什么？对此你有何猜想？小组讨论一下看是否能形成共识。［提问］我们各小组的液体，都是混合物大家思考一下：1．每种液体各部分一样吗？2．放置了这么长时间，你有没有看到哪种液体析出沉淀？
［小结］：这种混合物就是溶液。［提问］：如何从微观上理解溶液的形成？［播放动画］：蔗糖在水中的溶解、食盐在水中的溶解你所配制的蔗糖或食盐溶液还能溶解其他物质吗？
??［小结］：溶液、溶质、溶剂的概念
学生分组实验，观察现象，并填写以下表格：现象?形成什么?学生积极寻找原因，进行猜想与假设。小组讨论形成共识：是固体小颗粒分散到水中，形成一种混合物。学生分析、归纳两种液体的特征。由两种液体的形成过程及特征，初步推出溶液的概念。学生讨论、总结可知：蔗糖溶于水后以分子形式均匀地分散在水中，而氯化钠以阴阳离子形式均匀地分散在水中学生的方法很多：如可以把蔗糖或食盐等单独放入已配好的液体中，也有把所有的固体物质—起放入水中。学生理解概念
让学生自己动手配制是为溶液概念的形成建立丰富的感性材料。由宏观向微观过渡，从微观角度认识溶液形成的实质，对溶液概念中的“一种或几种物质”和“另一种物质”能进行判断，建立溶质、溶剂的概念。
在生活中有时有这样的现象，当油渍滴到了你的衣服上时，你将怎么办？我们做完下面的活动探究就能明白洗去油污的道理了。探究活动2（探究溶解的影响因素）药品：碘、高锰酸钾、水、汽油仪器：药匙、试管若干、胶头滴管［小结］：同种溶质在不同溶剂中的溶解现象不同。
学生根据生活经验,想出各种不同的方法.如:可以用洗衣粉、肥皂、汽油等物质来洗。?学生分组实验，思考实验结论。小组讨论并填课本27页图9-3的表格：学生讨论归纳出影响溶解的因素：溶质、溶剂等
目的在于说明同种溶质在不同溶剂中的溶解性不同；不同种溶质在同一溶剂中的溶解性也不同。
探究活动3酒精能否溶于水药品：酒精、水、红墨水
仪器：试管一支、胶头滴管。［提问］：请问溶质除了是固体、液体外还可以是什么状态？举例说明。［小结］：溶质可以为：固体、液体和气体；液体与液体互溶时：多者为溶剂，少者为溶质，一般情况下水是溶剂。
学生在前一个实验的基础上，分组设计实验验证。记录实验现象，并填写课本27页图9-4的表格：?学生思考回答：还可以是气体，如我们夏天喝的汽水，二氧化碳是溶质，水是溶剂。??
培养学生设计实验能力；体现学生实验二次利用的思想。让学生了解溶质可以是固体，也可以是液体或气体。
表达交流让学生交流与表达日常生活中的溶液以及溶液在实际生活、生产中的应用。
?学生各抒己见，介绍见过的溶液及其在生活生产中的应用
让学生体会学习溶液的现实意义。
课堂小结2分钟
1．溶液的概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物叫溶液。2．溶液的组成：溶质：被溶解的物质。???
??????溶剂：能溶解其他物质的物质。
3．溶质：可以是固体、液体或气体。
4．液体和液体形成溶液时：量多的称为溶剂，量少的称为溶质。水是一种常见的溶剂。
5．不同溶质在同种溶剂里的溶解情况不同，
同种溶质在不同溶剂里的溶解情况也不同课题1
溶液的形成（第一课时）
认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念；知道一些常见的乳化现象。
知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要应用。
学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。
重点和难点：
重点：建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
难点：对溶解过程的理解。
实验准备：
五种溶液：氯化钠、硫酸铜、氯化铜、高锰酸钾、氯化铁。
课时安排：
2课时
教学设计：
本课时主要是以实验探究形式来完成教学任务，通过实验组织学生仔细观察、分析、小组总结从而得出结论，教师只是引导、组织好学生，以学生为主体来进行教学活动。
教学过程
点评
情境创设教师展示已经配制好了的五种溶液：氯化钠、硫酸铜、氯化铜、高锰酸钾、氯化铁，让学生观察，并设疑：你想到了什么？学生1:看到不同颜色的液体。学生2：可能是不同物质溶在水里的结果。学生3：可能是色素溶在水里的结果。……教师引入：同学们回答得很好，这些都是我们今天要学习的溶液，同学们想不想知道这些溶液是怎样形成的？(教师板书课题1：溶液的形成)学生齐答：想！教师活动：下面请同学们做：“活动与探究(一)几种固体物质溶解于水”药品：食盐、糖、硫酸铜晶体、水仪器：玻璃棒、100
mL烧杯三个、药匙
展示不同颜色的溶液以激发学生的探究欲，培养学生的想像能力。
?
食盐糖硫酸铜晶体现象?
?
?
结论?
?
?
培养学生集体合作意识和动手能力；认识溶液、溶质、溶剂。
学生们分组实验，教师巡视，个别加以辅导。等同学们大部分完成后，请一个小组的代表谈谈本小组的实验情况：学生回答：我们这组的实验现象是：食盐、糖、硫酸铜晶体都溶在水中且硫酸铜晶体溶解后的液体是蓝色的。结论是：它们都能溶于水中。
培养学生的语言表达能力。
教师：很好。还有没有不同的现象和结论的？学生甲：我们这组还发现有少量固体物质仍存在液体中。教师：很好，这说明这些固体没有被水溶解完，谁能说出有什么办法使它完全被水溶解？学生乙：可加水。学生丙：还可加热。教师：同学们回答得都很好，观察得也很仔细。下面让我们再来观察老师的这五种溶液，要求从上、中、下、左、右仔细观察有些什么特点。
培养学生分析、观察和归纳总结能力，由点带面，由一般到特殊，从而得出溶液等概念。
学生1：它们的颜色不同。学生2：每一种液体都一样。学生3：它们都是混合物。教师：同学们观察得很仔细。这些都是我们今天要学习的溶液，什么是溶液呢？（教师边引导学生观察边口述溶液、溶质、溶剂的定义并将它们板书到黑板上）设疑：根据你们的观察，谁能说出溶液的特征来？学生1：均一、稳定。联系实际：谁能说一说你在生活中所见到的溶液，并说出它的溶质和溶剂。学生2：糖水，糖是溶质，水是溶剂。学生3：医生给我打针时的药是溶质，蒸馏水是溶剂。学生4：医生用的碘酒，碘是溶质，酒精是溶剂。教师设疑：同学们回答得很好，对溶液有了一定的认识。同学们在生活中有时有这样的现象，当油渍滴到了你的衣服上时，你将怎么办？
培养学生理论联系实际能力，将理论知识运用到实际生活中去。
学生1：这很简单：用水和洗衣粉洗。教师：同学们回答得对，但我们要知道其中的道理。下面让我们来做活动与探究(二)：药品：碘、高锰酸钾、水、汽油仪器：药匙、试管若干、胶头滴管溶剂溶质现象水碘?
水高锰酸钾?
汽油碘?
汽油高锰酸钾?
结论?
通过对比实验，让学生比较明显地得出结论。???
教师：请一个小组来汇报实验情况。学生1：现象：碘不溶于水中，高锰酸钾能溶于水中；但碘能溶于汽油中，高锰酸钾不能溶于汽油中结论：不同的物质在水中溶解性不一样，同种物质在不同的溶剂中溶解性也不一样。学生2：不对，我认为碘是很难溶于水，不应是“不溶”。教师点评：同学们做实验很认真，观察得也很仔细，总结结论：不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同。设疑：把一种溶液放入到另一种溶液中能形成溶液吗？请同学们做活动与探究(三)药品：酒精、水、高锰酸钾溶液仪器：试管一支、胶头滴管溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象结论水乙醇?
?
?
?
教师：请一个小组来汇报实验情况。学生甲：我们小组的实验：振荡前现象：液体是分层的；振荡后现象：液体没有分层；静置后现象：液体也没有分层；结论是：它们在水中能形成溶液。教师点评并设疑：液体与液体互溶时，量多者为溶剂，量少者为溶质。那么，请问溶质除了是固体、液体外还可以是什么状态？举例说明。
语言的准确表达离不开实验的仔细观察，要充分肯定学生的准确表达。
学生乙：还可以是气体，如我们夏天喝的汽水，二氧化碳是溶质，水是溶剂。教师小结：很好，下面我们将前面所学的知识进行小结：①不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同；②溶质可以为：固体、液体和气体；③液体与液体互溶时：多者为溶剂，少者为溶质，一般情况下水是溶剂。
学生观察仔细，能将所学知识与生活中的实例相结合并能准确回答。
设疑：把油放入水中是否能形成溶液呢？现在我们来做活动与探究(四)：药品：植物油、洗涤剂、水仪器：试管两支、胶头滴管?
试管内加入物质现象把液体倒掉后的试管是否干净?振荡前振荡后静置后水和植物油???
?
?
?
???
?水、植物油、洗涤剂???
?
???
??
?教师：请一个小组来汇报实验情况。学生1：我们所做的实验现象是：将植物油滴入水中，振荡前它们是分层的，振荡后它们均匀了，静置后它们又分层，把液体倒掉后试管不干净，但加入洗涤剂后用水清洗，试管又干净了。
此实验引导学生将理论用于生活实际中，并比较溶解与乳化是不同的。
教师介绍：这就是乳化现象。提问：同学们在生活中哪些地方用到这个现象？学生2：我看到妈妈在洗碗时，出现过这样的现象。……
培养学生归纳总结能力，将知识进行归纳，并巩固所学知识。
小结请同学们分组讨论今天我们所学的知识。然后请一个小组的同学回答。（教师点评）巩固练习同学们回家后，将自己家中现有的物品制成溶液，并写成小论文形式，下节课我们进行交流。教科书P33习题。
?
