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虽有嘉肴教学设计
教学目标：
1．理解重点文言词语，朗读并背诵课文。
2．学习类比说理的方法。
3．明白教与学互相促进的道理，认识到实践的重要性。
教学环节：
一、导入新课
播放视频——一分钟读懂礼记
半部《论语》治天下，一帧《礼记》誉千秋。或许同学们对《礼记》不甚了解，但《礼记》中的名言却常常在我们的耳畔回响：“玉不琢，不成器；人不学，不知义”告诉我们要勤于钻研；“凡事预则立，不预则废”启迪我们要做好规划，有的放矢；“苟利国家，不求富贵”教育我们要有为国为民的情怀……可见，《礼记》影响之深广。今天，就让我们走进《礼记》，领悟为学之道。
二、自学展示
1.作品简介
《礼记》，战国至秦汉间儒家论著的汇编，相传是西汉经学家戴圣编纂的，包括《曲礼》《檀弓》《月令》《礼运》《学记》《大学》《中庸》等篇，是研究我国古代社会文化的重要参考资料。
“记”的意思是记载、记述。
“礼记”的意思是关于礼仪制度的各种资料记述。
《礼记》全书内容广博，门类杂多，多用短小生动的文章阐明某一道理，还收有大量富有哲理的格言、警句，精辟而深刻。全书气势磅礴、结构严谨，言简意赅、意味隽永，具有很高的文学价值。
《学记》是《礼记》中的一篇，写作于战国晚期，不仅是中国古代也是世界上最早的一篇专门论述教育、教学问题的论著。
《学记》文字言简意赅，喻辞生动，系统而全面地阐明了教育的目的及作用，教育和教学的制度、原则和方法，教师的地位和作用，在教育过程中的师生关系以及同学之间关系。
2.作者简介
戴圣，西汉官员、学者，汉代今文经学的开创者。字次君，世称小戴，西汉梁国睢阳（今河南省商丘市）人。与叔父戴德同学《礼》于后苍，宣帝时以博士参与石渠阁论议，任九江太守，今本《礼记》，即《小戴礼记》传为圣编。
三、初读感知
分类积累，疏通文意。
1.自读课文，读准字音
嘉肴(jiā
yáo) 自强(qiǎng) 兑命(yuè) 学学半(xiào)
2.示范朗读，读准节奏
听课文朗读，注意听自己读不顺的地方，在课文中标注节奏。
虽有/嘉肴yáo，弗fú食，不知/其旨也；虽有/至道，弗学，不知/其善也。是故/学/然后知不足，教/然后知困。知不足，然后/能自反也；知困，然后/能自强qiǎnɡ也。故曰：教jiào学/相长zhǎnɡ也。《兑yuè命》曰“学xiào/学半。”其/此之谓乎！
本文是一篇精当的议论文，朗读时应以平调为主，语速宜舒缓。
部分句子朗读节奏划分示例：
是故/学/然后知不足，教/然后知困。
其/此之谓乎!
3.解释文题
“虽有嘉肴”的意思是“虽然有美味的肉食”。这是选文的第一句话，以此为题目，简单易记。
4.疏通文意
虽然有美味的肉食，不去品尝，（就）不知道它的味美；虽然有最好的道理，不去学习，（就）不知道它的好处。所以，学习之后才知道自己的不足，教人之后才知道自己的困惑。知道了自己的不足，然后就能自我反思；知道了自己的困惑，然后就能自我勉励。所以说：教与学是互相推动、互相促进的。《兑命》说“教别人，占自己学习的一半”
，这话说的就是这个道理吧!
5.文言积累
四、精读品析
1.本文的中心论点是什么？作者是怎样论述的？
本文说理逻辑严密，条理分明。想一想：文章是怎样论证“教学相长”的？请同学们按照老师的方法提示，思考探究。
方法提示：抓住文章主要内容，分析其内在联系，明确文章的论点论据；最后用“首先……接着……最后……”表述论述层次。
起承转合的标志性词语:“是故”“故”。
结论句：教学相长也。
课文层次：
第一层：虽有嘉肴……不知其善也。第二层：是故学然后知不足……教学相长也。第三层：《兑命》曰“学学半”，其此之谓乎！
虽有嘉肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。［重读“虽”“弗”“不知”，读出分句内部的层次感（转折、假设），两个结句要读出惋惜、遗憾之情。］
是故学然后知不足，教然后知困。（重读“不足”“困”，语速渐缓，表现出一种沉重感。）
知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。（重读“自反”“自强”，语调略微上扬，读出一种重获力量的振奋感。）
故曰：教学相长也。（全文的中心，是层层推导得出的结论，重读“也”，拖长音读，读得语重心长。）
《兑命》曰“学学半”，其此之谓乎！（“其此之谓乎”读出一种欣喜的感觉。）
把每句背后蕴含的情感串联起来，就是这篇文章的情味。我们要从看似枯燥无味的文字中品味出古代学子求学的心路历程。
2.文章开头为什么要从“嘉肴”写起?
运用类比的论证方法，将“嘉肴”“至道”进行类比，由吃饭引申到学习，再引出下文对教与学关系的论述，使论证浅显易懂，易激发读者的阅读兴趣。
3.课文最后引用《兑命》的话有什么作用？
通过引用《兑命》中的话来讲道理，证明论点，阐述教与学的关系，进一步强调了教的重要性，这样把中心论点阐述得非常清楚，具有很强的说服力。
五、合作探究
1.“教学相长”与“学学半”有何异同？两者之间是什么关系？
相同点：两者都强调了“教”是学习、进步和提升的重要环节。
不同点：前者是从教和学两个方面来阐述教和学的关系，即二者是相辅相成、互相促进、共同提高的。后者则主要是从教的角度来说明，将学的部分暗含其中，说得含蓄委婉。
两者关系：前者是全文的中心论点，后者是论据，是用来补充强调中心论点的，二者是主从关系。
2.从学习的角度来看，“教学相长”可以给我们怎样的启示？试结合学习经验，谈谈你的看法。
①学习是第一位的，不学，则无法获得知识，也无法发现自己的不足，也就没有完善自己的机会。
②只有学习以后才能知道自己的不足，教人以后才能知道自己的困惑，教和学是相辅相成、互相促进的。
3.如何理解课文所讲的“教学相长”和现代意义上的“教学相长”？
课文所讲的“教学相长”是一个人学习成长的过程：一方面，“学然后知不足"，而后“自反"，另一方面，“教然后知困”，而后“自强”。在同一个主体的身上，学与教互相促进。
现代教育学意义上的“教学相长”是对师生关系的一种描述。教师不仅仅是讲授者，他本身也在教学中受到教益；学生在被教的同时，也反过来对老师有所启发。比如学生对某一问题的回答可能会激发教师的思维，使他对问题认识更深入；学生提出的某个疑问，可能也正是教师自己理解上的难点；等等。
六、品味语言
本文多运用对偶句，造成铺排效果，增强了文章的气势。请你找出来并加以分析。
运用对偶句式，两相对举，结构相同，用词相对，语气一致，相互辉映，明快有力，连用铺排，强化了类比说理的效果。
七、课堂小结
1.文本特色
逻辑严密、条理清晰、多用对偶、增强气势
2.文章主旨
本文先将“嘉肴”与“至道”进行类比，强调了学习的重要性，然后进一步论证了“学”与“教”两者之间的关系，得出“教学相长”的结论。
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精品试卷·第
2
页
（共
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导入新课
半部《论语》治天下，一帧《礼记》誉千秋。或许同学们对《礼记》不甚了解，但《礼记》中的名言却常常在我们的耳畔回响：“玉不琢，不成器；人不学，不知义”告诉我们要勤于钻研；“凡事预则立，不预则废”启迪我们要做好规划，有的放矢；“苟利国家，不求富贵”教育我们要有为国为民的情怀……可见，《礼记》影响之深广。今天，就让我们走进《礼记》，领悟为学之道。
导入新课
虽有嘉肴
1.理解重点文言词语，疏通文意。（重点）
2.学习类比说理的方法。（难点）
3.赏析文章多用对偶增强气势的特点。（重点）
4.明白教与学互相促进的道理，认识到实践的重要性。
学习目标
《礼记》，战国至秦汉间儒家论著的汇编，相传是西汉经学家戴圣编纂的，包括《曲礼》《檀弓》《月令》《礼运》《学记》《大学》《中庸》等篇，是研究我国古代社会文化的重要参考资料。
“记”的意思是记载、记述。
“礼记”的意思是关于礼仪制度的各种资料记述。
《礼记》全书内容广博，门类杂多，多用短小生动的文章阐明某一道理，还收有大量富有哲理的格言、警句，精辟而深刻。全书气势磅礴、结构严谨，言简意赅、意味隽永，具有很高的文学价值。
作品简介
资料链接
《学记》是《礼记》中的一篇，写作于战国晚期，不仅是中国古代也是世界上最早的一篇专门论述教育、教学问题的论著。
《学记》文字言简意赅，喻辞生动，系统而全面地阐明了教育的目的及作用，教育和教学的制度、原则和方法，教师的地位和作用，在教育过程中的师生关系以及同学之间关系。
资料链接
走进作者
戴圣，西汉官员、学者，汉代今文经学的开创者。字次君，世称小戴，西汉梁国睢阳（今河南省商丘市）人。与叔父戴德同学《礼》于后苍，宣帝时以博士参与石渠阁论议，任九江太守，今本《礼记》，即《小戴礼记》传为圣编。
资料链接
嘉肴（
）
弗食（
）
教学相长（
）
学学半（
）
自强（
）
兑命（
）
jiā
yáo
fú
zhǎnɡ
xiào
qiǎnɡ
yuè
自读课文，读准字音
初读感知
示范朗读，读准节奏
听课文朗读，注意听自己读不顺的地方，在课文中标注节奏。
初读感知
虽有嘉肴
虽有/嘉肴yáo，弗fú食，不知/其旨也；虽有/至道，弗学，不知/其善也。是故/学/然后知不足，教/然后知困。知不足，然后/能自反也；知困，然后/能自强qiǎnɡ也。故曰：教jiào学/相长zhǎnɡ也。《兑yuè命》曰“学xiào/学半。”其/此之谓乎！
初读感知
朗读指导
本文是一篇精当的议论文，朗读时应以平调为主，语速宜舒缓。
部分句子朗读节奏划分示例：
是故/学/然后知不足，教/然后知困。
其/此之谓乎!
初读课文，说说本文主要论述了什么道理。
教学相长
初读感知
“虽有嘉肴”的意思是“虽然有美味的肉食”。这是选文的第一句话，以此为题目，简单易记。
文题解读
初读感知
虽有嘉肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。
指有骨头的肉。
味美。
最好的道理。
类比论证：论述亲身学习的重要性。
初读感知
是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。
所以。
困惑。
自我反思。
自我勉励。强，勉励。
教与学是互相推动、互相促进的。
教与学相互促进的关系：教学相长
初读感知
《兑命》曰“学学半”，其此之谓乎！
即《说（yuè）命》，《尚书》中的一篇。
教别人，占自己学习的一半。前一个“学”同“敩（xiào）”，教导。
表示揣测，大概、或许。
引用论证：进一步强调“教学相长”的道理。
初读感知
译文：虽然有美味的肉食，不去品尝，（就）不知道它的味美；虽然有最好的道理，不去学习，（就）不知道它的好处。所以，学习之后才知道自己的不足，教人之后才知道自己的困惑。知道了自己的不足，然后就能自我反思；知道了自己的困惑，然后就能自我勉励。所以说：教与学是互相推动、互相促进的。《兑命》说“教别人，占自己学习的一半”
，这话说的就是这个道理吧!
初读感知
文言知识积累
学学半（
）
通假字
古今异义
“学”同“敩”，教导
1.不知其旨也
古义：味美
今义：意义；用意；目的
初读感知
2.教然后知困
3.教学相长也
古义：困惑
今义：疲乏
古义：教与学
今义：教书；教师把知识、技能传授给学生的过程
初读感知
一词多义
学
学学半
学学半
同“敩”，教导
学习
词类活用
不知其善也（形容词用作名词，好处）
初读感知
文言句式
倒装句
其此之谓乎
（宾语前置，“之”为宾语前置的标志，正常语序为“其谓此乎”）
初读感知
本文说理逻辑严密，条理分明。想一想：文章是怎样论证“教学相长”的？请同学们按照老师的方法提示，思考探究。
方法提示：抓住文章主要内容，分析其内在联系，明确文章的论点论据；最后用“首先……接着……最后……”表述论述层次。
精读品析
1.本文的中心论点是什么？作者是怎样论述的？
请同学们借助标志起承转合的标志性词语，找到课文的结论句，并给课文分层。
起承转合的标志性词语:“是故”“故”。
结论句：教学相长也。
课文层次：
第一层：虽有嘉肴……不知其善也。第二层：是故学然后知不足……教学相长也。第三层：《兑命》曰“学学半”，其此之谓乎！
精读品析
再读感悟
请自由练读课文，在文中标注那些你认为最能表达作者观点或情感的语句。说说诵读它们时应注意的地方。
虽有嘉肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。［重读“虽”“弗”“不知”，读出分句内部的层次感（转折、假设），两个结句要读出惋惜、遗憾之情。］
是故学然后知不足，教然后知困。（重读“不足”“困”，语速渐缓，表现出一种沉重感。）
知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。（重读“自反”“自强”，语调略微上扬，读出一种重获力量的振奋感。）
精读品析
故曰：教学相长也。（全文的中心，是层层推导得出的结论，重读“也”，拖长音读，读得语重心长。）
《兑命》曰“学学半”，其此之谓乎！（“其此之谓乎”读出一种欣喜的感觉。）
把每句背后蕴含的情感串联起来，就是这篇文章的情味。我们要从看似枯燥无味的文字中品味出古代学子求学的心路历程。
精读品析
分析讨论
1.本文的中心论点是什么？作者是怎样论述的？
教学相长
（中心论点）
以“嘉肴”为喻，指出“弗食，不知其旨也”
引出“虽有至道，弗学，不知其善也”的道理
对举“学”与“教”分别产生的“知不足”和“知困”两种情境，并进一步解释，深入论述，得出“教学相长”的结论
引用《尚书》中的话印证观点
类比论证
精读品析
2.文章开头为什么要从“嘉肴”写起?
运用类比的论证方法，将“嘉肴”“至道”进行类比，由吃饭引申到学习，再引出下文对教与学关系的论述，使论证浅显易懂，易激发读者的阅读兴趣。
精读品析
3.课文最后引用《兑命》的话有什么作用？
通过引用《兑命》中的话来讲道理，证明论点，阐述教与学的关系，进一步强调了教的重要性，这样把中心论点阐述得非常清楚，具有很强的说服力。
精读品析
1.“教学相长”与“学学半”有何异同？两者之间是什么关系？
相同点
两者都强调了“教”是学习、进步和提升的重要环节。
不同点
前者是从教和学两个方面来阐述教和学的关系，即二者是相辅相成、互相促进、共同提高的。后者则主要是从教的角度来说明，将学的部分暗含其中，说得含蓄委婉。
合作探究
两者关系
前者是全文的中心论点，后者是论据，是用来补充强调中心论点的，二者是主从关系。
合作探究
2.从学习的角度来看，“教学相长”可以给我们怎样的启示？试结合学习经验，谈谈你的看法。
①学习是第一位的，不学，则无法获得知识，也无法发现自己的不足，也就没有完善自己的机会。
②只有学习以后才能知道自己的不足，教人以后才能知道自己的困惑，教和学是相辅相成、互相促进的。
合作探究
3.如何理解课文所讲的“教学相长”和现代意义上的“教学相长”？
课文所讲的“教学相长”是一个人学习成长的过程：一方面，“学然后知不足"，而后“自反"，另一方面，“教然后知困”，而后“自强”。在同一个主体的身上，学与教互相促进。
现代教育学意义上的“教学相长”是对师生关系的一种描述。教师不仅仅是讲授者，他本身也在教学中受到教益；学生在被教的同时，也反过来对老师有所启发。比如学生对某一问题的回答可能会激发教师的思维，使他对问题认识更深入；学生提出的某个疑问，可能也正是教师自己理解上的难点；等等。
合作探究
本文多运用对偶句，造成铺排效果，增强了文章的气势。请你找出来并加以分析。
第一组
虽有嘉肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。
第二组
类比论证，导出议题
是故学然后知不足，
教然后知困。
构成对比，说明“学”与“教”的情境
品味语言
第三组
知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。
进一步论述“学”与“教”的情境
运用对偶句式，两相对举，结构相同，用词相对，语气一致，相互辉映，明快有力，连用铺排，强化了类比说理的效果。
品味语言
文本特色
逻辑严密
条理清晰
多用对偶
增强气势
课堂小结
本文先将“嘉肴”与“至道”进行类比，强调了学习的重要性，然后进一步论证了“学”与“教”两者之间的关系，得出“教学相长”的结论。
课文主旨
课堂小结
虽有嘉肴
学习的重要性
教与学的作用
教学相长
课堂小结
类比论证
弗食嘉肴，不知其旨
弗学至道，不知其善
深入分析
学→知不足→自反
教→知困→自强
课堂小结
谢谢
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