青岛版（六三学制）（2001）五年级下册科学教案-3.11 《种辣椒》 教案

《种辣椒》教学设计
一、活动目标
1、认知与思维能力目标
能根据需要，从多种渠道搜集有关的资料。
2、操作与解决问题能力目标
通过栽培辣椒了解植物生长的过程，学习植物种植的方法，养成爱护花草树木的习惯。
3、交往与社会活动能力目标
愿意合作与交流，尊重他人的劳动成果。愿意参加中长期实践活动。
二、活动重、难点
1、活动重点：
（1）了解辣椒的相关知识和栽种辣椒的方法。
（2） 指导学生亲自栽种辣椒秧苗，并设计制作记录植物生长的表格。
2、活动难点：
辣椒秧苗的栽种。
三、活动准备：
教师准备：锹、小铁铲、水桶、农家肥、辣椒秧等。
学生准备：1、课前搜集的有关辣椒的种植方法。
　　 2、小铁铲、洒水壶等。
四、活动过程
（一）导入新课
1、 结合校本教材和课件，展示一些用辣椒做菜的照片。
2、 辣椒是我们餐桌上常见的蔬菜，你知道哪些关于辣椒的知识？同桌两人交流。
课件展示关于辣椒的基本知识。
3、你们知道辣椒是怎么来的吗？这节课，我们共同来学习栽种辣椒。
（二）新课学习
活动一、交流课前搜集到的材料。
　　1、师：同学们，课前布置你们搜集辣椒种植的方法，相信同学们都搜集了不少的材料，现在就在各小组内先交流一下带来的材料吧！
　　学生小组交流，教师巡视，了解同学们掌握材料的情况。
　　2、汇报讨论结果。
　　师：哪个小组先来说一说，通过交流你们获得了哪些信息？
　　3、师生总结：同学们都说得很好，但主要都体现在下面几点：①选择种子②选择土壤③要有适宜的温度④育种或直接播种⑤湿度⑥播种的深度⑦播种的密度等。
活动二、室内讲解辣椒栽培的过程
教师结合校本教材，利用多媒体，向同学们介绍辣椒栽培的过程：
【课件主要展示辣椒秧苗的移栽过程】
整地：翻地、使土疏松。
起垄：垄距40厘米，垄高15厘米。
挖坑：保持株距30-40厘米。
施底肥：在每个坑里施农家肥适量（或化肥），上面覆盖一层土。
栽植：深度以幼苗子叶齐土为宜。
浇水：浇足定根水。
封土：待水渗下去后盖上一层土，防止日晒，水分蒸发。
活动三、室外种植园栽种活动
分工：男生整地、起垄、施底肥，女生栽植、浇水、盖土。
教师示范，指导学生栽种。
（三）问题反馈
　 1、谁来说说在种植过程在发现了什么问题？
　 2、师生总结：同学们提出了很多有价值的问题，在今后的学习中我们会一一破解，各小组都种植的不错。同学们想一想，辣椒在生长过程中是怎样的？你想知道哪些知识？
　　学生讨论交流。（可能的问题：辣椒开花是什么样的？一棵辣椒能结多少辣椒？辣椒多长时间能结果等等）
　　3、师：那么我们可以用什么方法来记录辣椒成长的过程呢？
同学们各抒己见。（拍照、画图、制定表格做记录等）
4、小组讨论交流，制作记录图表。
　　（师可出示范例，供学生参考）
师：图表设计好之后，希望同学们长期不懈地观察，养成良好的习惯，不能半途而废。
（四）课堂总结
1、通过这节课的学习活动，你有什么收获？
2、提出比赛要求：
希望同学们能精心照顾自己的小辣椒，等到收获的时候，我们看看谁的辣椒长的最好，可以被评为“辣椒王”。