苏教版七年级下册生物 10.5人体能量的供给 课件（15张PPT）

读书时需要消耗能量
体操运动员剧烈运动时，需要消耗大量的能量。
睡眠时也会消耗能量
这些能量来自哪里？有什么提供？
第五节 人体能量的供给
1.通过小组的合作探究，阐明人体内能量供给的过程。
2.结合生活经验及实验观察尝试着说出体温的概念及其变化对人体的影响。
有机物＋气氧 二氧化碳＋水＋能量
食物
消化系统
氧气
呼吸系统
细胞
循环系统
能量释放出来，用于维持人体各项生命活动。
一、人体能量的供给
食物中各种营养成分的热价：
蛋白质
糖 类
脂 肪：
各种食物由于成分不同，热价也不同。
热价是什么意思？
17.15 kJ·g-1
38.91 kJ·g-1

米：500克
豆制品：100~150克
瘦肉或鱼，肝类：100~150克
蔬菜类：750克
植物油：25克
据统计，成年男子每天所需能量约为 12500 kJ。
一名成年男子每天从食物中吸收: 100 g 蛋白质
600 g 糖
200 g 脂肪
1个月后，这名男子的体重可能怎样变化？为什么？
思维拓展
100×17.15+600×17.15+200×38.91=19787kJ
吸收的能量大于消耗的能量，剩余的能量贮存在体内，导致体重增加。
二、体 温
人体产生能量
什么叫体温？
如何测量？
测量部位一般有哪些部位？
体温与哪些因素有关？
人体内部的温度
体温计
腋窝、口腔、直肠
年龄、性别和身体状况
一部分，维持人体各项生命活动
一部分，以热量形式散失，维持正常体温
？
？
目的：尝试测量体温。
器材：腋窝用体温计，口腔用体温计，
脱脂棉，体积分数为75％的酒精等。
指导：将体温计的水银甩到35℃的刻度线下，
用体积分数为75％的酒精对体温计进行消毒。
将体温计的水银端放入腋窝或口腔的舌下
5分钟后记录
当你为亲人或邻居量体温时，如何确认他们是否发烧？
能量
口腔
腋窝
直肠
37.2℃
36.8℃
37.5℃
维持人体各项生命活动
以热量形式散失—维持正常体温
体温与年龄、性别、身体状况有关。
维持体温稳定
体温相对稳定，是正常生命活动的基础。
体温过高或过低
影响体内酶的催化作用
影响生命活动，严重时可能导致死亡。
发 热
人体被某些细菌、病毒感染时，体温会升高，即平常所说的“发热”。
发热对人体既有利，又有害。
利：一定限度内的发热是身体抵抗疾病的生理
性防御反应。
害：体温过高或长期发热，人体的生理功能就
会紊乱，甚至会危及生命。
当体温达到43℃时，人就会有生命危险。
一、人体能量的供给
1.人体能量产生的方式。
2.人体内能量的作用。
3.实验：测量食物的热价。
二、体温
1.概念：人体内部的温度。
2.测量体温的部位：口腔、腋窝、直肠。
3.实习：测量体温。
1.食物中能为人体生命活动提供能量的营养物质是（ ）
A、水、脂肪、糖类
B、糖类、脂肪、蛋白质
C、水、无机盐、维生素
D、糖类、脂肪、维生素
2.我们吃的下列食物中哪种含蛋白质最多（ ）
A、葡萄 B、饼干 C、蔬菜 D、鱼
3.人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于（ ）
A、脂肪 B 、糖类 C、蛋白质 D、维生素
B
D
B
4.等量的食物中，下列哪种食物燃烧释放的能量最多？（ ）
A、馒头 B、面包 C 、花生 D、玉米
5.人呼吸最重要的意义，是为细胞生命活动提供（ ）
A、糖类 B、能量 C、二氧化碳 D、葡萄糖
6.细胞通过呼吸作用释放的能量，一部分用于_________，
另一部分用于进行各种 ，因此呼吸的意义
在于为生命活动提供 。
7.影响能量消耗的因素： 、 、 、 __________等。
C
B
生命活动
维持体温
能量
年龄 性别 体质
活动强度