第十单元化学与健康复习题
一、选择题
下列属于有机物的是
A.氧气 B.水 C.蔗糖 D.氯化钾
儿童体内缺少锌元素易患的疾病是
A.甲状腺疾病 B.侏儒症 C.贫血症 D.佝偻病
2020 年世界海洋日的主题是:保护红树林,保护海洋生态。“红树”本是绿色的,当其树干、树枝断裂后,其中所含的单宁酸(C76H52O46)就被氧化变红,故称“红树”。下列有关单宁酸的说法正确的是
A.单宁酸中 C 、H、 O 三种元素的质量比为 76:52:46
B.由 76 个碳原子、 52 个氢原子和 46 个氧原子构成
C.化学性质稳定,不需要密封保存
D.是一种有机化合物
下列物质分类正确的是
A.石油、煤、氢气 - 化石燃料
B.过氧化氨、二氧化硅、臭氧 - 氧化物
C. HNO3 、 H2SO4 、 CH3COOH?- 酸
D.干冰、葡萄糖、蛋白质 - 有机物
下列关于物质用途的说法中,错误的是
A.亚硝酸钠用于烹调 B.盐酸用干金属表面除锈
C.碳酸氢钠用于焙制糕点 D.熟石灰用于改良酸性土壤
老年人缺钙会引起的健康问题是
A.龋齿 B.贫血 C.骨质疏松 D.甲状腺肿大
下列食物中,富含糖类的是
A.鸡蛋 B.豆油 C.黄瓜 D.馒头
掌握分类的方法对于化学学习非常重要,以下物质分类正确的是
A.糖类:蔗糖、淀粉、葡萄糖 B.氧化物:二氧化硫、氧化汞、乙炔
C.单质:液氮、干冰、金刚石 D.混合物:工业废水、硝酸银、化肥
已知:① (C6H10O5)n(淀粉)+nH2O===醋酸ΔnC6H12O6(葡萄糖);② C6H12O6(葡萄糖)===酒化酶2C2H5OH(酒精)+2X↑。下列说法不正确的是
A. X 的化学式为 CO2
B.淀粉、葡萄糖都属于糖类
C.用加碘食盐可区分淀粉和葡萄糖
D. 75% 的酒精溶液可用于杀灭新冠病毒
下列做法正确的是
A.煤气泄漏,开灯检查 B.霉变大米,煮熟食用
C.垃圾分类,资源再生 D.海鲜保鲜,甲醛浸泡
化学与我们的生活密切相关。下列观点中,不合理的是
A.食用无公害蔬菜 B.远离烟草
C.随意丢弃废旧电池 D.拒绝毒品
生产生活离不开化学。下列说法中,不合理的是
A.干冰可用于人工降雨 B.天然气可用作燃料
C.熟石灰可用于改良酸性土壤 D.食用加碘食盐可防治骨质疏松
下列物质富含蛋白质的是
A.米饭和馒头 B.大豆油和花生油
C.瘦肉和鸡蛋 D.蔬菜和水果
“归纳推理 " 是化学学习过程中常用的思维方法,以下类推结果正确的是
A. Na+ 、 Cl- 的最外层电子数均为 8,则最外层电子数为 8 的粒子都是离子
B.化学变化中分子种类发生改变,则分子种类发生改变的变化一定是化学变化
C.有机物都含有碳元素,则含碳元素的化合物都是有机物
D.溶液是均一稳定的,则均一稳定的液体一定是溶液
下图为某中学的午餐食谱,下列说法正确的是
A.牛肉富含淀粉 B.番茄富含维生素
C.花生油富含纤维素 D.米饭富含蛋白质
下列有关“化学与生活”的说法不正确的是
A.淀粉、蛋白质属于有机高分子化合物
B.食用甲醛泡的食物,严重危害人体健康
C.塑料、合成纤维、橡胶等是重要的有机合成材料
D.运动员在剧烈运动时,大里出汗后常饮用一些含无机盐的运动饮料
下列物质分类正确的是
A.石油、煤、氢气 化石燃料
B.过氧化氢、二氧化硅、臭氧 氧化物
C. HNO3 、 H2SO4 、 CH3COOH 酸
D.干冰、葡萄糖、蛋白质 有机物
类推是化学学习中常用的思维方法.现有以下类推结果:①酸碱中和反应生成盐和水,所以生成盐和水的反应一定是中和反应;②碱的水溶液显碱性,所以碱性溶液一定是碱溶液;③氧化物都含有氧元素,所以含有氧元素的化合物一定是氧化物;④有机物都含碳元素,所以含碳元素的化合物都是有机物。其中错误的是
A.只有① B.只有①②③ C.只有②③④ D.全部
环境、能源和资源是人类生存和发展的基本条件,下列说法你认为不正确的是
A.煤、石油、天然气是重要的化石燃料
B.大多数铁矿石中的铁元素以化合物的形式存在
C.多数汽车使用的燃料是汽油或柴油,其排放物不会对空气造成污染
D.用废旧皮革经系列加工制成的工业明胶添加到食品中是对人类健康的极度损害
口罩是抗新冠肺炎的“必备武器”。医用口罩生产过程中采用环氧乙烷(C2H4O)灭菌消毒。下列说法正确的是
A.环氧乙烷的相对分子质量为 44 B.环氧乙烷是高分子化合物
C.环氧乙烷中 H 的质量分数最高 D.环氧乙烷属于无机化合物
二、计算题
疟疾是危害人类最大的疾病之一,屠呦呦是发现青蒿素(化学式为 C15H22O5)对疟疾有出色疗效的科学家,也因此荣获诺贝尔医学奖。请回答下列问题:
(1) 青蒿素为 (填“有机物”或“无机物”)。
(2) 青蒿素的相对分子质量为 。
(3) C 、 H 、 O 三种元素的质量比为 (用最简整数的表示)。
(4) 28.2?g 青蒿素中含碳元素的质量为 。
成人体内约含钙 1.2?kg,主要以羟基磷酸钙 [Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在,它使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。填空:
(1) 羟基磷酸钙由 种元素组成。
(2) 羟基磷酸钙组成元素中 (填“有”或“无”)微量元素。
(3) 羟基磷酸钙中钙元素和氢元素的质量比为 (填最简整数比)。
(4) 羟基磷酸钙中 (元素名称)元素的质量分数最高。
人体摄入锌不足会引起多种疾病,缺锌者可在医生指导下通过服用葡萄糖酸锌口服液来补锌。已知葡萄糖酸锌化学式:C12H22O14Zn。
(1) 葡萄糖酸锌由 (填元素名)元素组成的,属于微量元素的是 。
(2) 葡萄糖酸锌中锌元素的质量分数为 。现有一支 20?mL 的葡萄糖酸锌口服液,其中含葡萄糖酸锌 45?mg,那么这支口服液中锌的质量为 mg。
人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中,以羟基磷酸钙晶体【 Ca10(PO4)6(OH)2 】形式存在,其相对分子质量为 1004,牛奶含钙丰富又易吸收,且牛奶中钙和磷比例合适,是健骨的理想食品。如图是某品牌纯牛奶包装上的部分文字说明,请认真阅读后回答下列问题:
xx纯牛奶??配料:鲜牛奶?????保质期:8个月?????净含量:250?mL/盒营养成分:??????????(每100?mL)????????????钙≥0.11?g??????????脂肪≥3.3?g????????蛋白质≥2.8?g????????
(1) 牛奶中富含的营养素为 (填一种即可)。
(2) Ca10(PO4)6(OH)2 由 种元素组成。
(3) 一盒牛奶含钙至少多少 g?(精确到 0.01)
(4) 若人体每天至少需要 0.6?g 钙,而这些钙有 90% 来自牛奶,则一个人每天要喝多少盒牛奶?
三、综合题
生活中处处有化学,请按要求填空:
(1) 体温计中金属元素(Hg)的名称是 。
(2) 生理盐水中的溶质(写化学式) 。
(3) 空气中含量最多的气体,表示出它的 8 个分子 。
(4) 家用天然气的主要成分是 ,(填写化学式)它属于 ;(填“有机物”或“无机物”)。
化学就在我们身边,它能改善我们的生活。请回答下列问题:
(1) 人体中化学元素含量的多少直接影响人体的健康,缺少 (填元素符号)元素有可能导致骨质疏松、畸形,易得佝偻病。
(2) 用洗洁精洗去餐具上的油污,这是利用了洗洁精的 作用。
(3) 葡萄糖(化学式为 C6H12O6)是一种重要的营养物质。葡萄糖由 种元素组成,一个葡萄糖分子中有 个原子,其中氢、氧元素质量比为 。
(4) 目前,人类使用的燃科大多来自化石燃料。燃烧含硫化石燃料会产生二氧化硫,请写出硫在空气中燃烧的化学方程式: 。大量二氧化硫释放到空气中会导致雨水的 pH (填“大于”或“小于”)5.6,形成酸雨。
我国在抗击新冠肺炎疫情中,为全世界做出了贡献。从化学视角认识抗疫中的事物,并回答下列问题。
(1) 佩戴口罩是防止病毒传播的有效途径之一。聚内烯高分子化合物是制作口罩的材料,它属于 (选填“金属”或“合成”)材料。
(2) 我市市民积极向武汉疫区捐献鸡蛋、蔬菜、水果、大米等物资,请你说出其中一种富含维生素物质是 。
(3) 公共场所常用 84 消毒液(有效成分为次氯酸钠(NaClO)杀菌消毒。
i 氯元素的原子结构示意图为在化学反应中氯原子容易 电子(选填“得到”或“失去”)。
ii 次氯酸钠(NaClO)中氯元素的化合价为 。
iii 84 消毒液具有较强的腐蚀性和漂白作用,使用时应注意 (答一点即可)。
用化学知识回答下列问题:
(1) 空气的主要成分中,常用作保护气的是 。
(2) 水果和蔬菜中富含的可以调节人体新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的营养素是 。
(3) 天然存在的最硬的物质是 。
(4) 将下列食品或调味品分别放入水中,充分搅拌,能形成溶液的是 (填标号)。
A食盐
B面粉
C蔗糖
D食用油
E奶粉
化学就在我们身边,生活中蕴藏着丰富的化学知识。
(1) 妈妈为了让小宇身体更健康,给她买了某品牌的保健品,标签部分信息如下:
产品名称:××牌××口服液主要原料:??功效成分及含量:每支含:钙86.6?mg,铁3.14?mg,锌3.04?mg,硒6.999?μg??
这里钙、铁、锌、硒指的是 。(选填“原子”、“分子”、“物质”、“元素”)
(2) 均衡膳食,保持良好的饮食习惯,就能满足健康成长的需要,不必刻意用保健品来补充。某天,妈妈准备的午餐如下:米饭、红烧肉、排骨汤、炸鸡腿。
从均衡营养的角度看,这份午餐还缺少的营养素是 。(填字母编号)
A.糖类
B.蛋白质
C.油脂
D.维生素
(3) 妈妈炒菜的铁锅、烧水的铝壶都属于 材料。(选填“金属”、“无机非金属”、“有机高分子”、“复合材料”)。
熟练运用化学原理可以让我们在生活中得心应手。
(1) 自热米饭中的发热剂主要是生石灰,请用化学方程式表示其发热原理 ,自热米饭包装的保鲜膜除了可以阻止食物的水分流失,还能隔绝 ,防止食物腐败;自热米饭中鸡蛋为我们提供的营养素主要是 。
(2) 在燃气灶上煮汤,若锅底易出现黑色,则需要 (填“调大”或“调小”)炉具的进风口。
(3) 炒菜时油锅着火,灭火的方法是 。
(4) 校园里篮球架可采取的防锈措施是 。
2020 年,新冠病毒肺炎疫情在全球爆发,一定浓度的乙醇、过氧化氢和次氯酸钠溶液能有效杀灭病毒。
(1) 在这三种物质中,属于有机物的是 。
(2) 若将 50?mL 质量分数为 30%(密度为 1.1?g/cm3)的过氧化氢溶液稀释成质量分数为 3%(该溶液的密度和水的密度均为 1.0?g/cm3)的医用溶液,需要加水 mL。
(3) 将氯气(Cl2)通入氢氧化钠溶液中可得到次氯酸钠(NaClO),同时生成氯化钠和水。写出反应的化学方程式 。
对化合物的分类,是研究化学物质分类的一个主要内容。下面请用 H 、 C 、 O 、 S 、 Na 等元素填空:
(1) 最简单的有机物 ;
(2) 碱性氧化物 ;
(3) 碱 ;
(4) 含氧酸 ,物质名称 ;
(5) 二元无氧酸 ,物质名称 ;
(6) 酸式盐 ,物质名称 。
用适当的化学式填空:
(1) 常用降低土壤酸性的是 ;
(2) 在日常生活中用作调味剂的是 ;
(3) 少量存在于胃液中帮助消化的是 ;
(4) 农业上用于配制波尔多液的是 ;
(5) 最简单的有机物是 ;
(6) 在空气中容易变质,可作干燥剂的是 。
完成下列小题。
(1) 蛋白质是生物体内一切组织的 部分,细胞内除了水外,其他 80% 的物质是蛋白质。 、 、 等都是蛋白质。
(2) 蛋白质中主要含有 、 、 、 四种元素,有些蛋白质中还含有少量的 、 、 、 、 等元素。
(3) 食物中的蛋白质来源于动物性蛋白质和植物性蛋白质,动物性蛋白质有: 、 、 、 、 、 等。植物性蛋白质有 、 等。蛋白质分子中的基本单元是 。
答案
一、选择题
1. 【答案】C
2. 【答案】B
【解析】锌影响人体发育,缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,会患侏儒 症。
3. 【答案】D
4. 【答案】C
【解析】A、石油、煤属于化石燃料,氢气可用水来制取,不属于化石燃料,故选项说法错误。
B、过氧化氢、二氧化硅均属于氧化物,臭氧是由一种元素组成的纯净物,属于单质,故选项说法错误。
C、 HNO3 、 H2SO4 、 CH3COOH 均是由氢离子和酸根离子构成的化合物,均属于酸,故选项说法正确。
D、葡萄糖、蛋白质均属于有机物,干冰是固态的二氧化碳,虽含碳元素,但其性质与无机物类似,因此把它看作是无机物,故选项说法错误。
故选:C。
5. 【答案】A
6. 【答案】C
7. 【答案】D
8. 【答案】A
【解析】A、蔗糖、淀粉、葡萄糖都属于糖类,故A正确。
B、二氧化硫、氧化汞属于氧化物,乙炔是 C2H2,不属于氧化物,故B错误。
C、单质是由一种元素组成的纯净物,液氮、金刚石属于单质,而干冰是固体二氧化碳,属于化合物,故C错误。
D、工业废水、化肥含有多种物质,属于混合物,而硝酸银属于纯净物,故D错误。
9. 【答案】C
【解析】A.由质量守恒定律可知,化学反应前后,原子的种类与数目保持不变。反应前有:6 个碳原子、 12 个氢原子和 6 个氧原子;反应后有:4 个碳原子、 12 个氢原子和 2 个氧原子所以 2X 中含有 2 个碳原子和 4 个氧原子,则 X 的化学式为 CO2, 选项说法正确;
B.淀粉、葡萄糖都属于糖类,选项说法正确;
C.淀粉遇到碘的单质会变蓝色,而加碘食盐中没有碘的单质,遇到淀粉和葡萄糖均无任何现象,无法区分,选项说法错误;
D. 75% 的酒精溶液能使病毒、细菌中的蛋白质失去生理功能而变性,具有杀菌消毒的作用,选项说法正确。
10. 【答案】C
【解析】A、煤气泄漏的处理方法:关闭阀门,开窗通风,不能开灯,开灯后会产生电火花,容易引起火灾或爆炸,故A错;
B、霉变大米中含有致癌物,煮熟也不能食用,故B错;
C、垃圾分类,资源再生不污染环境,并且节约了资源,故C正确;
D、甲醛有毒不能用来浸泡海产品,否则会使人中毒,故D错。
11. 【答案】C
12. 【答案】D
13. 【答案】C
14. 【答案】B
【解析】A、 Na+ 、 Cl- 的最外层电子数均为 8,但最外层电子数为 8 的粒子不一定都是离子,也可能是稀有气体的原子,不符合题意;
B、化学变化的实质是分子分成原子,原子重新组合成新分子,化学变化中分子种类发生改变,则分子种类发生改变的变化一定是化学变化,符合题意;
C、碳的氧化物、碳酸盐不属于有机物,故含有碳元素的物质不一定是有机物,不符合题意;
D、均一的、稳定的液体不一定是溶液,如水,不符合题意。
故选B。
15. 【答案】B
【解析】A、牛肉富含蛋白质,不符合题意;
B、番茄富含维生素,符合题意;
C、花生油富含油脂,不符合题意;
D、米饭富含糖类,不符合题意。
16. 【答案】C
【解析】A、淀粉、蛋白质属于有机高分子化合物,说法正确;
B、甲醛对蛋白质具有破坏作用,食用甲醛浸泡的食物,严重危害人体健康,说法正确;
C、橡胶分为天然橡胶和合成橡胶,说法错误;
D、运动员在剧烈运动时,大里出汗后会流失一部分无机盐,故常饮用一些含无机盐的运动饮料,说法正确;
故选:C。
17. 【答案】C
【解析】A、石油、煤属于化石燃料,氢气可用水来制取,不属于化石燃料,故选项说法错误。
B、过氧化氢、二氧化硅均属于氧化物,臭氧是由一种元素组成的纯净物,属于单质,故选项说法错误。
C、 HNO3 、 H2SO4 、 CH3COOH 均是由氢离子和酸根离子构成的化合物,均属于酸,故选项说法正确。
D、葡萄糖、蛋白质均属于有机物,干冰是固态的二氧化碳,虽含碳元素,但其性质与无机物类似,因此把它看作是无机物,故选项说法错误。
故选:C。
18. 【答案】D
【解析】①中和反应是酸和碱的反应,生成盐和水的反应不一定是由酸和碱反应,故生成盐和水的反应不一定是中和反应,②碱性溶液不一定是碱溶液,碳酸钠的水溶液显碱性,它是盐,③氧化物是指由两种元素组成且其中一种是氧元素的化合物,含有氧元素的化合物不一定是由两种元素组成,故含有氧元素的化合物不一定是氧化物,④有机物是指含有碳元素的化合物,含有碳元素的化合物不一定是有机物.例如,碳酸钙中含有碳元素,它是无机物,观察选项,故选D
19. 【答案】C
20. 【答案】A
【解析】A、环氧乙烷的相对分子质量为 12×2+1×4+16=44,说法正确;
B、环氧乙烷相对分子质量为 44,不是高分子化合物,说法错误;
C、环氧乙烷中 C 、 H 、 O 的质量比为 (12×2):(1×4):16=24:4:16,质量分数最高的是碳元素,说法错误;
D、环氧乙烷是由碳、氢、氧元素组成的化合物,属于有机化合物,说法错误;
故选:A。
二、计算题
21. 【答案】
(1) 有机物
(2) 282
(3) 90:11:40
(4) 18?g
22. 【答案】
(1) 4
(2) 无
(3) 200:1
(4) 氧
23. 【答案】
(1) 碳、氢、氧、锌;锌(或 Zn)
(2) 14.3%;6.435
24. 【答案】
(1) 蛋白质(或矿物质、油脂)
(2) 4
(3) 0.28
(4) 2 盒
【解析】
(1) 包装上的部分文字说明知道牛奶中富含的营养素为矿物质、油脂、蛋白质。
(2) Ca10(PO4)6(OH)2 由 Ca 、 P 、 O 、 H 等 4 种元素组成。
(3) 由标签知每 100?mL 牛奶含钙至少 0.11?g,一盒牛奶 250?mL 含钙至少为:0.11?g100?mL×250?mL=0.28?g。
(4) 根据题意来自牛奶的钙有:0.6?g×90%=0.54?g,由(3)知一盒牛奶含钙 0.28?g,则一个人每天要喝牛奶的盒数是:0.54?g÷0.28?g≈2 盒。
三、综合题
25. 【答案】
(1) 汞
(2) NaCl
(3) 8N2
(4) CH4;有机物
26. 【答案】
(1) Ca
(2) 乳化
(3) 3(或三);24;1:8
(4) S+O2====点燃SO2;小于
【解析】
(1) 人体中化学元素 Ca 的缺少会导致骨质疏松、畸形,易得佝偻病。
(2) 洗涤剂中有乳化剂,能把大的油滴变成无数小汤滴,即乳化作用,所以用洗洁精洗去餐具上的油污,这是利用了洗洁精的乳化作用。
(3) 根据葡萄糖的化学式 C6H12O6,可得,葡萄糖由 3 种元素组成,一个葡萄糖分子中有原子 6+12+6=24 个,其中氢、氧元素质量比为 1×126×16=18。
(4) 硫在空气中燃烧生成二氧化硫,其化学方程式为:S+O2====点燃SO2;大量二氧化硫释放到空气中会与雨水反应生成二氧化硫,pH 小于 5.6,形成酸雨。
27. 【答案】
(1) 合成
(2) 蔬菜(或水果)
(3) i 得到
ii +1
iii 不要用于衣物消毒,以防褪色
【解析】
(1) 聚丙烯高分子化合物是制作口罩的材料,它属于合成材料。
(2) 蔬菜、水果富含维生素,故填:蔬菜(或水果)。
(3) i 由氯元素的原子结构示意图可知,氯原子的最外层电子数为 7,大于 4,在化学反应中,容易得到电子。
ii 钠元素通常显 +1 价,氧元素通常显 -2 价,设次氯酸钠(NaClO)中氯元素的化合价为 x,根据化合物中,正、负化合价的代数和为零,可得:(+1)+x+(-2)=0,x=+1。
iii 84 消毒液具有较强的腐蚀性和漂白作用,使用时应注意:不要用于衣物消毒,以防褪色。
28. 【答案】
(1) 氮气、稀有气体
(2) 维生素
(3) 金刚石
(4) AC
【解析】
(1) 空气的主要成分中,氮气、稀有气体的化学性质稳定,常用作保护气。
(2) 水果和蔬菜中富含可以调节人体新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的营养素是维生素。
(3) 物质的组成和结构决定物质的性质,金刚石和石墨的组成元素相同,但原子排列方式不同,二者的性质有较大的差异,天然存在的最硬的物质是金刚石,最软的物质是石墨。
(4) A、食盐和水能形成均一稳定的混合物,是溶液;
B、面粉和水不能形成均一稳定的混合物,是悬浊液,不是溶液;
C、蔗糖和水能形成均一稳定的混合物,是溶液;
D、食用油和水不能形成均一稳定的混合物,是乳浊液,不是溶液;
E、奶粉和水不能形成均一稳定的混合物,是乳浊液,不是溶液;故选AC。
29. 【答案】
(1) 元素
(2) D
(3) 金属
【解析】
(1) 该保健品中的钙、铁、锌、硒指的是物质中存在的元素,与具体形态无关。
(2) 米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类,红烧肉、排骨汤、炸鸡腿中含有蛋白质、油脂、无机盐和水,从均衡营养角度看,这份午餐还缺少的营养素是维生素,故选D。
(3) 铁锅和铝壶都是由金属或合金制成的,故属于金属材料。
30. 【答案】
(1) CaO+H2O=Ca(OH)2;空气(氧气);蛋白质
(2) 调大
(3) 盖锅盖或撇青菜
(4) 刷油漆或喷油漆均可
31. 【答案】
(1) 乙醇
(2) 495
(3) Cl2+2NaOH=NaClO+NaCl+H2O
【解析】
(1) 在这三种物质中,乙醇是含碳化合物,是有机物;过氧化氢由氧元素和氢元素组成,是氧化物;次氯酸钠由金属阳离子和酸根离子组成,属于盐;
(2) 设需要加水的质量为 x,根据稀释前后溶质的质量不变,1?mL=1?cm3,可得:50?cm3×1.1?g/cm3×30%=(50?cm3×1.1?g/cm3+x)×3%,x=495?g,需要加水 495?mL;
(3) 将氯气(Cl2)通入氢氧化钠溶液中可得到次氯酸钠(NaClO),同时生成氯化钠和水。反应的化学方程式:Cl2+2NaOH=NaClO+NaCl+H2O。
32. 【答案】
(1) CH4
(2) Na2O
(3) NaOH
(4) H2SO4;硫酸
(5) H2S;氢硫酸
(6) NaHCO3;碳酸氢钠(合理均可)
33. 【答案】
(1) Ca(OH)2
(2) NaCl
(3) HCl
(4) Ca(OH)2 或 CuSO4
(5) CH4
(6) CaO
34. 【答案】
(1) 基本组成;肌肉;指甲;头发
(2) 碳;氢;氧;氮;硫;磷;锌;铁;铜
(3) 猪肉;牛肉;羊肉;鱼;虾;家禽;豆类;硬壳类;氨基酸