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课文引入
你 过荔枝吗？
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你 过荔枝吗？
长安回望绣成堆，
山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，
无人知是荔枝来。
过华清宫
杜 牧
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贾祖璋
我国著名的老科普家，生于1901年，浙江省海宁县人。他著有《中国植物图鉴》等专著，他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作，1931年出版。解放前，他还出版过《鸟与文学》、《动物珍话》、《生活素描》等，解放后出版的有生物科学小品集《生物学粹锦》，其中的《南州六月荔枝丹》写于1979年5月，他集创作、编著、翻译科学读物于一身，是我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位。
作者青年时
作者老年时
本文是一篇科学小品。具有知识性、趣味性和通俗性。
科学小品
科学小品是文艺性说明文，多用文艺性笔调介绍科学知识和阐述科学道理，使人在获得科学知识的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受。
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听读课文 思考：
1、标题给我们提供了哪些信息？
2、白居易笔下荔枝是怎样的？
3、贾祖璋笔下的荔枝是怎样的？
4、文章运用了什么样的说明顺序？
5、这篇课文运用了哪些说明方法来介绍荔枝？
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南州六月荔枝丹
产地，泛指我国南方。
问题一：标题给我们提供了哪些信息？
成熟期：农历六月
果实颜色：红色
说明对象：荔枝
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问题二：白居易笔下荔枝是怎样的？
白居易《荔枝图序》
果壳：如红缯
果膜：如紫绡
果肉：莹白如冰雪
果味：甘酸浆液如醴酪
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问题三：贾祖璋笔下荔枝是怎样的？
荔 枝
外部形状
内部结构
外壳：块状裂片，粗糙
颜色：深红色、紫色
形状：心脏形、卵圆形或圆形
大小：直径三四厘米，重十多克到二十克
内膜：白色，薄膜
果肉：白色，半透明，味甜微酸
果核：长圆形，表面光滑，棕褐色
花朵：花形小，绿白色或淡黄色
白居易笔下荔枝有哪些地方说得不对？
白居易《荔枝图序》
果壳：如红缯
果膜：如紫绡
果肉：莹白如冰雪
果味：甘酸浆液如醴酪
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（白色薄膜）
（块状裂片，粗糙）
问题四：文章运用了什么样的说明顺序？
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荔 枝
外部形状
内部结构
外壳：块状裂片，粗糙
颜色：深红色、紫色
形状：心脏形、卵圆形或圆形
大小：直径三四厘米，重十多克到二十克
内膜：白色，薄膜
果肉：白色，半透明，味甜微酸
果核：长圆形，表面光滑，棕褐色
花朵：花形小，绿白色或淡黄色
荔 枝
产地：原产我国亚热带地区
习性：喜温暖
由外到内
主要
次要
举例子
作比较
列数字
打比方
分类别
下定义
引 用
：“一些稀奇的品种，如……‘龙牙’，……‘珍珠’。”
：“优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香。”
：荔枝大小，通常是直径三四厘米。
：荔枝稀奇品种有细长如指的“龙牙”
：《中国果树栽培学》则说大的重六十克。
： “广东有双季荔枝，……又有四季荔枝，”
：“荔枝壳表面……特称龟裂片。”、“两侧……
有一条沟，叫做缝合线。”
问题五：课文运用了哪些说明方法来介绍荔枝？举实例说明
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荔 枝
[明]陈辉
南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。
绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。
高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。
乌府日长霜署静，几株斜覆石阑干。
（1）南州：泛指我国南部地区。
（2）簇更团：指荔枝果实成簇成串，多而密。
（3）绛雪：丹丸名，这里喻指果实。
（4）玉壶光莹：喻荔枝果肉像玉壶一般洁白光亮。
（5）水晶：喻果肉晶莹透明。
（6）高名：指荔枝名高身贵。
（7）传新曲：据说杨贵妃生日，乐队作新曲奉上，正值驿马送来荔枝，于是取《荔枝香》作为曲名。
（8）大官：大读tài；官名，主管皇帝饮食，汉始置。这句以“大官”说明自汉以来以奖荔枝列入皇帝的食谱。
（9）乌府：指御史府。《汉书·朱博传》：“是时御史府吏舍百余区，井水皆竭。又其府中列柏树，常有野鸟数千栖宿其上，晨去暮来，号曰朝夕鸟。”于是后来称御史府为“乌府”或“乌台”。
（10）霜署：又称宪台，也是御史府的别称。乌府、霜署在这里都指作者任职的按察司衙署院内。
练习：
介绍一种你熟悉并喜爱的水果。（要求抓住事物的特征，从不同的角度有顺序地说明。）
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粗糙、龟裂片
大多数是深红色或紫色
蒂部大，顶呈心脏形、卵圆形或圆形端稍小
直径三、四厘米， 重十多克到二十多克
壳膜——
肉——
核——
白色薄膜
白色半透明，味甜稍酸
长圆形，表面光滑，棕褐色
花形小，绿白色或淡黄色
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