《南州六月荔枝丹》教学设计

《南州六月荔枝丹》教学设计
教学目的
1、了解荔枝的结构、生长等科学知识；
2、领悟作者引用古诗文典故等说明方法的作用；
3、学习本文作为科学小品所具有的科学性和文学性；
4、掌握本文从主到次、由表及里的说明顺序。
5、激发学生热爱科学、探索科学奥秘的志趣，培养他们注重观察、讲究实证的科学态度
教学方法
1、合作探究法。采用小组讨论的方式，筛选各段要点，理清说明顺序。
2、点拨法。针对课文的难点，教师酌情给予指导。
3、竞赛激励法。训练学生快速筛选信息，激发他们的参与热情和学习兴趣。
4、延伸拓展法。
教学课时 二课时
教学内容与步骤
一、激趣导入
多媒体演绎《过华清宫》
教师提问：读了这首诗你获得了有关于荔枝的哪些知识？ （鲜美好吃 不便保鲜）
教师追问：你吃过荔枝吗？你对它了解吗？
（实物展示：荔枝） 让学生产生直观感觉
教师明确：现在我们可能都吃过荔枝，但是你了解荔枝的结构、生长、产地等情况吗？ 学了说明文《南州六月荔枝丹》你就会了解了。
二、 作者简介，文体知识
1、作者简介
贾祖璋：我国著名的科普作家。生于1901年，浙江省海宁县人。早在三十年代，他就有《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量的科普作品，解放前曾写《鸟与文学》、《动物珍话》、《生活素描》等，解放后出版了《生物学碎锦》。
贾祖璋的科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性和艺术性。
2、文体知识 本文是一篇科学小品。
科学小品：多用文艺性笔调介绍科学知识和阐述科学道理，使人获得科学知识的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受的一种文体
科学小品特点：知识性、趣味性、通俗性。
三、课文学习探究
（一） 听读课文，以小组形式讨论探究以下问题：
1、 标题给我们提供了荔枝的几点信息？这一标题有何创意？
2、 作者认为白居易的《荔枝图序》里的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，甘酸浆液如醴酪”的话对吗？
3、贾祖璋笔下的荔枝又是怎样的？作者介绍有关荔枝的哪些方面的知识？
4、文章采用了什么样的说明顺序来介绍荔枝？
5、课文又是运用了哪些说明方法来介绍荔枝的？
（二）学生自主讨论探究后可得：
1、（1）标题给我们提供了三点信息：
产 地 南州——泛指我国南方。
成熟期 六月——阳历七月。
颜 色 丹——红色。
（2）以诗为题，新颖，同时也很有概括力（提出了说明对象荔枝的重要信息）。
2、 白居易的话有对有错
壳如红缯——错（块状裂片 粗糙）
膜如紫绡——错（白色薄膜）
瓤肉莹白如冰雪——正确
甘酸浆液如醴酪——正确
3、作者给我们提供了不少荔枝的有关知识
小组讨论探究后，师生共同可得：
（主要内容）外部形态：外壳 块状裂片、粗糙
颜色 深红色、紫色
形状 心脏形、卵圆形或圆形
大小 直径三四厘米，重十多克到二十多
内部结构：内膜 白色、薄膜
果肉 白色半透明，味甜微酸
果核 长圆形，表面光滑，棕褐色。无核
花朵 花形小 绿白色或淡黄色
（次要内容）花期 二月初到四月初
产地 我国亚热带地区 广东、福建
习性 喜温暖
4、说明顺序 由表及里 外部形态→内部结构
由主到次 荔枝的外部形态、内部结构→荔枝的花期、产地、习性
5、说明方法 这篇文章在介绍有关荔枝的科学知识时，运用了哪些说明方法？试举例说明，并体会其作用。
　　师生共同回顾初中阶段所学的说明方法，常用的说明方法有：举例子、作比较、打比方、列数字、引用、下定义、分类别、作解释、列图表等。
　　学生思考，然后小组内交流，小组组长记录讨论要点，并代表本组发言。
　　明确：本文运用的说明方法有：举例子、打比方、列数字、引用等。
　　举例子。这些例子有来自史籍的，如“据记载，南越王尉陀曾向汉高祖进贡荔枝”；有来自现实的，如“海南岛和廉江有野生的荔枝林”；有来自调查材料的，如“六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”。举例子，可提高文章的可信度，增强说服力。
　　打比方。如说明荔枝的形状时，“荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形”；介绍稀奇的品种时说“细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’”等等。作者把一个一个的荔枝比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几万重”。在这些生动的比喻中，荔枝变得形象可感，同时也寄托了作者的赞美之情。
　　列数字。在介绍荔枝的成熟期，果实的大小、重量，荔枝的贮藏，荔枝的花期，花序的主花朵数与结实数时，都运用了数字。通过数字可获得对荔枝的准确了解，体现语言的准确性
　　引用。文章引用故事、史料、诗文来说明，增强了文章的说服力。本文征引资料共二十余条，指名的作者近二十人，年代从唐、宋、明、清而至于今。资料详实，体现了鲜明的思想性。
四、学习体会文章的趣味性
文中哪些地方引用了诗词典故或者运用比喻？请找出来，体味其活泼的文字，浓浓的文学趣味。
（一）诗文 作用
《荔枝图序》 说明荔枝的外形及内部特征
《咏荔枝膜》 说明荔枝的膜的轻薄
《过华清宫绝句》（一） 说明荔枝的不耐贮藏
《惠州一绝》 突出苏轼对荔枝的喜爱
（二）掌故 作用
唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝 说明荔枝的不耐贮藏
宋徽宗移荔枝于宣和殿 说明荔枝的性喜温暖特点
文徵明说顾氏种活荔枝事 说明荔枝的性喜温暖特点
（三）比喻 作用
绛囊、红星、珊瑚珠 说明荔枝颜色红的特点
飞焰欲横天、红云几万重 说明荔枝成片林的绚丽美景
教师小结：这些内容极大地丰富了文章的知识性和趣味性，使得文章生动了许多，也极大地激发了我们阅读的兴趣。
五、拓展延伸
阅读明代陈辉诗歌《荔枝》，品读鉴赏诗歌，比较与本文的写法
六、作业
1、仿写训练：介绍家乡的一种熟悉并喜爱的水果（要求：抓住事物特征，从不同角度有顺序地介绍说明）
2、积累掌握文中的生词生字