鲁教版九年级下册化学 7.3溶液的酸碱性 课件（18张PPT）

学习目标
1.学会中和反应发生的判断及研究
2.认识酸和碱反应的生成物是盐和水
3.能正确区分常见的酸碱盐
4.了解中和反应在实际生活中的具体应用
第三节 溶液的酸碱性
一、酸性溶液和碱性溶液
日常生活中，有哪些物质曾给你留下过“酸的印象”？
不同的酸碱指示剂在酸性或碱性溶液中呈现的颜色不一样。
石蕊试液：遇酸变红碱变蓝
酚酞试液：遇酸不变碱变红
小结：
能检验溶液酸、碱性的试液，称为酸碱指示剂
石蕊和酚酞是两种常用的酸碱指示剂。
指示剂变色情况与溶液酸碱性的关系，结果列表如下
中性溶液
酸性溶液
碱性溶液
石蕊试液
酚酞试液
蓝色石蕊试纸
红色石蕊试纸
紫色
无色
红 色
无 色
红色
蓝色
红色
蓝色
为了使用方便，通常还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。
酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红，碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝。
石蕊试纸的使用方法：
将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取试样溶液沾在石蕊试纸上，然后观察试纸颜色的变化。
二、溶液酸碱性的强弱程度
人们用酸度和碱度来表示溶液酸性或碱性强弱的程度。
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
中性
酸性增强
碱性增强
1.溶液的酸碱性：pH=7,溶液呈____性； pH＜7,溶液呈_____性； pH＞7,溶液呈_____性。
中
酸
碱
2. pH越大，___________________； pH越小，___________________.
溶液碱性越强
溶液酸性越强
某些物质溶液的pH值
pH试纸使用方法
将pH试纸放表面皿（或玻璃片）上，用洁净、干燥的玻璃棒或滴管蘸取待测液点在试纸上，观察颜色的变化，与标准比色卡对比读数。
三、溶液酸碱性与生命活动的关系
健康人的体液pH必须维持在一定范围内。
大多数农作物适宜在接近中性（ pH 在6.5-7.5之间）的土壤中生长，酸性太强（ pH 小于4）或碱性太强（ pH 大于8）的土壤都不适于作物生长。
pH小于5.6的雨水为酸雨。
治疗 胃酸的药品
食品的酸碱性与其本身的酸碱性无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是由食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）。产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜、瓜豆类、茶类等。
溶液的酸碱性≠食品的酸碱性
健康生活
研究表明多吃碱性食品可以帮助人体维持骨骼的强度，促使血液保持新鲜。
练习巩固
练习与实践：
1、实验室中常用的酸碱指示剂有( )试液和( )试液,其中( )遇酸或碱都能变色.
2、实验室中常用的酸碱指示剂来检验溶液的( ),
常用PH来测定溶液的( ).
3、使红色石蕊试纸变蓝的溶液能使酚酞试液呈( ).
A.无色 B.红色 C.蓝色 D.紫色
4、正常人体内的下列液体,显酸性且酸性最强的是( ).
A.血浆 B.胰液 C.胃液 D.唾液
液 体
血 浆
胰 液
胃 液
唾 液
PH
7.35-7.45
7.5-8.0
0.9-1.5
6.6-7.1
石蕊
酚酞
石蕊
酸碱性
酸碱度
B
C
本课小结
一、酸性溶液和碱性溶液
二、溶液酸碱性的强弱程度
三、溶液酸碱性与生命活动的关系
练习巩固
5、苯甲酸可用作食品防腐剂,其酸性比醋酸强.下列对苯甲酸性质的推测不合理的是( ).
A.苯甲酸溶液的PH大于7 B.苯甲酸溶液的PH小于7
C.苯甲酸能使紫色石蕊试液变红色
D.苯甲酸不能使无色酚酞试液变色
6、用PH试纸测定白醋的酸碱度时,如果先将试纸用蒸馏水润湿,再把白醋滴到试纸上,测得的结果与白醋实际的PH比较( )
A.偏低 B.偏高 C.相等 D.无法比较
A
B