鲁教版九年级下册化学 10.2化学元素与人体健康 课件(21张PPT)

化学元素与人体健康
教学目标：
1、了解人体中的常量与微量元素
2、了解Ca,Fe,Zn,Se,F,I,Cu元素对
人体健康的影响
3、知道元素平衡与膳食均衡的重要
性
基础知识
1．人体中含量最多的物质是_______
2、人体中含量最多的元素是_______
3、人体中含量最多的金属元素是____
4、人体中的常量元素是指__________
5、人体中的11种常量元素是________
C、H、O、N、P、K、
S、Mg、Ca、Na、Cl
基础知识
6．人体缺钙小孩易患__大人会____
7、人体缺铁会引起____，过量会___
8、人体缺锌会____
9、人体缺硒会_____,过量会_____
10、人体缺氟会______，过量会____
11、人体缺碘或过量会_______
12、人体缺铜会_______，过量会____
连一连
钙
硒
锌
铁
氟
碘
铜
盆血病
癌症
龋齿
佝偻病
侏儒症
冠心病
甲状腺肿大
过量
中毒
对症下药
※下列所患疾病缺乏的
是什么元素？
※你的食疗建议是什么？
佝偻病
缺?
佝偻病
缺?
侏儒症
缺?
侏儒症
缺?
大脖子病
缺?
大脖子病
缺?
牛刀小试
1、黄金搭档含有钙、铁、锌、硒、维生素其中钙、铁、锌、硒是指________(填“元素”、或“原子”、或“单质” ），维生素是______物（填“有机”或“无机”）
2、下列不属于微量元素的是（ ）
A、铁 B、锌 C、碘 D、碳
3、下列食物中，含碘最丰富的是（ ）
A、黄豆、芹菜 B、海带、紫菜
C、油菜、白菜 D、肉类、蛋类
4、下表是小滨制定的食谱单，为使营
养均衡，在“你的补充”可以选填的食物是（ ）
主食 米饭、馒头
菜肴 炒鸡块、红烧鱼、油炸花生米
饮料 牛奶
你的补充 ________
A.煎豆腐 B．炸大虾
C．凉拌黄瓜 D．蛋糕
5、下列人体所缺元素与引起的健康问
题关系错误的是（ ）
A．缺铁会引起贫血
B．缺碘会引起龋齿
C．缺钙会引起骨质疏松
D．缺锌会引起发育不良
每100 g黑木耳(干)的营养成分含量：　　　　　　　　
常吃黑木耳可有效预防________疾病的发生。
A．夜盲症 B．甲状腺肿大
C．骨质疏松 D．缺铁性贫血
总结提升
1、人体中的常量元素
2、Ca,Fe,Zn,Se,F,I,Cu元素对人体
健康的影响
3、如何均衡膳食
再 见